“大栓子叔,这不是过年了嘛,我看着我妈在家里洗衣服洗床单的,怪辛苦的,这买了洗衣机,以后就洗衣机洗行了。这里还有两副胶皮手套,她以后洗衣服洗碗啊,都不用沾水了。”宋梦莹说。
“你这可真是大手笔,就为了一个洗衣服,这么大的阵仗!这洗衣机不便宜啊,还几百一台呢,你还真是舍得。”大栓子叹气说着,开着拖拉机回去了。
宋梦莹送大栓子的拖拉机走了,想着去商场定好的衣服和羊毛衫也不知道做好了没有,于是就去了一趟商场。
大衣做好了,羊毛衫也织好了,宋梦莹穿着还挺满意的。
她自己也是抽到过缝纫技能卡的,感觉各种款式的衣服,自己也能做个差不多,看着那缝纫机,她竟然也有些心动。
她是见识过以后的好东西的,现在这些裁缝做的衣服,还是有些保守,不像是以后的衣服款式那么新潮。
这要是自己弄了布料,自己用缝纫机设计衣服,做出来不知道是什么效果。
不如,买个缝纫机回去?
宋梦莹有了这个心思,就这么摁都摁不住了。
于是,她就真跑到商场三楼去看了一台缝纫机,说好了,明天上午过来取货,宋梦莹想着,还是让大栓子的拖拉机给拉回去。
回到饭店,宋梦莹就把做好的衣服和羊毛衫都给大嫂安丛芳送过去,安丛芳死活不要,非要给钱,宋梦莹说什么都不要钱。
最后安丛芳只能勉强收下了,她想着,她这也是挣了钱了,想着有机会给小妹补贴回去就是了。
宋梦莹把办公室的门关上,拉好窗帘,然后开始试衣服,这羊毛衫还真是不错,穿上就特别暖和,外面套上一件大衣,人的气质一下子就提上来了。
虽然她还只有十八岁,脸长得有些稚嫩,但是平常做生意这么穿,也能衬的起来。
当然,要是去学校穿就不太合适了。
宋梦莹把衣服试了一遍,想着,自己这身高只有一米五八,买个半高跟鞋,把身高往上提一提吧。
把窗帘拉开一点儿,宋梦莹看着外面熙熙攘攘的人。
街道两边都摆满了摊子,对联,年画,鞭炮,花生,瓜子什么的,全都满满当当的摆满了一条街。
不少人从乡下跑到县里来,背上背着背篓,或者是拎着一个麻袋,把买好的东西都放在里面,然后扛在肩膀上。
有围着绿色红色围巾的妇女,也有把耳朵冻得通红的年轻小伙,胡子很长的老汉,穿着花棉袄的少女,个个脸上都洋溢着要过年的喜悦。
宋梦莹也被这过年的氛围影响,恨不能赶紧也回家里过年去。
不过,她挠挠头,心想,自己这光想着回家过年了,人家都这么出来摆摊挣钱了,她是不是也趁着这过年的氛围,在饭店搞个什么活动,多赚一笔回来?
宋梦莹出了门,她在街上溜达了一圈,她心里就有了数。
这大过年的,谁家还不买只鸡吃呢,她要是做一批盐焗鸡出来,这年前就能挣一笔。
这么想着,宋梦莹回到饭店,就把孟凡招呼过来了。
“孟凡,屠宰场那边,能不能买到大批量的鸡?”宋梦莹问。
“大姐头,这怕是不行,这就要过年了,大家都要买只鸡吃,这屠宰场啥肉都紧巴巴的。”孟凡说,他天天跑采购的,屠宰场更是一天去两趟,对那边已经熟悉的不能再熟悉了。
“那从哪儿能弄一批鸡回来呢?”宋梦莹皱了眉头。
“大姐头,要不,咱们找找养殖场?”孟凡提议。
找养殖场,倒是一个好主意,但是现在养殖场也不是很多,而且大多是公家开的,这就不太好弄了。
“要不,去各村收?大姐头,你想要多少只鸡?”孟凡试探的问。
“先弄一千只试试。”宋梦莹说。
孟凡直接张大了嘴巴,有些哆嗦:“大姐头,一千只?您这是打算做啥?怎么要那么多?”
“这不是快过年了吗?谁家还不吃一只鸡呢,我打算先做一千只盐焗鸡,算是卖年节礼了。”宋梦莹说。
孟凡有些懵,他觉得这临过年了,弄一千只鸡回来,着实是有些难度。
“这各家单位都要发福利,这要是每个员工都发一只鸡回去,起码就得准备五千只。”宋梦莹盘算着。
孟凡瞪大了眼睛,这,这生意要是做成了,那可真是不少挣。
“一千只买不到,那就先弄三五百只回来,先做一批出来试试。”宋梦莹说。
饭店最近菜单也有一道白切鸡的菜,快餐窗口也卖白切鸡,每天饭店能卖出去三五十只鸡,这屠宰场送五花肉的时候,就送过来了,这一下子要三五百只,孟凡觉得都挺难的,没想到宋梦莹竟然要弄五千只,他觉得不愧是大姐头,这做生意都做这么大的。
“那我先试试,能不能弄到这么多鸡。”孟凡捏紧了拳头,他觉得自己跟着大姐头这么长时间了,心里的格局也应该大一点儿。
孟凡走了以后,宋梦莹就想着找这么多活鸡,怕是不容易,她也得想想办法。
宋成柱一早跟着大栓子的拖拉机到县里来了,他本来是来县里置办年货的,被安丛芳抓着在快餐窗口干活了。
忙活了一中午,宋成柱看着这一抽屉的钱,就有些傻眼儿。
“我说媳妇,挣了这么多?”宋成柱从抽屉里把八张十块钱的大团结捡出来,这不用数其他的,光是这就已经八十块钱了。
安丛芳哼了一声,说:“你以为呢?你赶紧和爸妈那边说说,以后咱两口子也别回村了,就在这里卖饭行了。”
“这眼看着开春要种地了,这家里……”宋成柱有些迟疑。
土生土长的农民,总觉得种地才是正业。
第148章 找个养鸡场,细水长流
“你是不是傻?啊?不趁着这个好时候挣钱,你要等到什么时候?种地是要紧,但是干一年你说说能长余多少钱出来?眼看着咱家家平就要上大学了,两个闺女也都大了,不攒点儿钱出来,以后怎么给儿子娶媳妇?”安丛芳说,“我不管,我反正是要留下来挣钱,你要是想回去守着那点儿地,那你就回去行了。”
宋成柱不吭声了,他抬眼看安丛芳。
安丛芳自从到县里以后,更瘦了,眼睛下面是深深的黑眼圈。每天凌晨就起来,忙活到晚上八九点才能到家休息,每天都睡不够。
不仅如此,她的手比在农村的时候还粗糙。
宋成柱心疼啊。
“行吧,那我和家里说说,我跟着你在这边帮忙。”宋成柱深吸一口气说。
“既然你要来,那就把家里的两个孩子也接到县里来。咱们一家子另外租个房子住,总是在小妹那边住,也不是回事儿。”安丛芳说。
“其实我想着的是和婷婷一样,等挣点儿钱,咱们就自己租个铺面,开个小饭馆儿。这快餐窗口是挣钱,但是这是小妹饭店里分出来的,这说什么也是影响小妹饭店的生意。咱们不能总是这么沾着小妹的光不是?”安丛芳说。
宋成柱有些吃惊的看着安丛芳,他没想到,安丛芳已经想到这么多了。
他倒是想的简单,就想着跟着过来和安丛芳维持现状就行了。
“行了,要准备下午的炒菜了,你也别瞎愣着了。”安丛芳说着,已经开始洗菜切肉了。
宋梦莹从楼上下来,看到大哥宋成柱跟着在厨房忙活,说:“大哥,你可算是愿意过来了。大嫂一个人在这边干着太辛苦了,你好歹帮着大嫂干到过年,咱们一起回去,成不?”
“行。唉,这生意是挣钱,就是这钱挣得也太辛苦了。”宋成柱说,他正在洗菜,凉水把手都冻得通红。
“大哥,我那边买了胶皮手套,你洗菜就戴着。”宋梦莹说着,赶紧去拿了手套过来。
宋成柱戴着手套,才觉得好受了一些,看着安丛芳那正在切肉的手,有些地方都开裂了,心里有些疼。
宋梦莹也没闲着,搬过来一些酱料。这些都是进小厨房从交易商城兑换出来的,顺便给袁承辉那边也补充了一批酱料。
“大哥,我听说你们都绕着各村卖馒头,你知道哪个村子里有养鸡场吗?”宋梦莹问。
“养鸡场?”宋成柱顿了一下,说,“哎?你还别说,我还真是路过几个村,那几个村子的大队有养鸡场。就像是去过的贺家村,那村里有个养鸡场还挺大的,靠着山盖了鸡舍,养了不少。”
贺家村?
宋梦莹的眼睛都亮了。
“小妹,你打听这干啥?”宋成柱问。
“大哥,我想着趁着过年,弄一批盐焗鸡出来,到时候卖也行,送到各个单位让单位发福利也行,我们也能整个过年钱不是?”宋梦莹说。
宋成柱心里盘算了一下,说:“这一只鸡怎么也要七八块钱,咱们卖多少钱一只?”
“咱们买的多,到时候一只鸡只要匀到六块钱一只,我们就能卖十块钱,就能挣不少。”宋梦莹说。
宋成柱的唇微微颤抖了一下,说:“六块钱一只?小妹,这个价钱不好谈吧?”
“我要的多!而且我常年要。”宋梦莹笑着说,“大哥,我今儿下午就去一趟贺家村去。还有哪些村子有养鸡场,我一并都去跑一趟。”
宋成柱站起身来,说:“小妹,我陪你去一趟吧。这些村子,和咱们家不少人家都沾亲带故的,你平常出门不多,也不是很清楚,我和你一起去,也好谈价钱。”
安丛芳也高兴,一直都沾着宋梦莹的光,能帮到宋梦莹一次,说:“成柱,你可得好好帮着小妹弄好这事儿。”
“知道了。”宋成柱说着,已经跟着宋梦莹出去了。
找了两辆自行车,宋梦莹和宋成柱兄妹两个两个就骑着先上贺家村去了。
贺家村,离县城不是很远,骑了半个多小时,就到了。
“那边就是贺家村。他们这边以前就养了不少鸡,先前是大队统一养着,现在应该是划分给各家各户了,不过还都是在一起养着。”宋成柱卖馒头的时候,来过这里,也和这里的人聊过,对这里养鸡场的事情还有些了解。
宋梦莹到了村里养殖场,一看,这养殖场还真是挺大的。
一排排的鸡舍,看着怎么也有几千只鸡的规模。
“喂,你们干什么的?”养鸡场门口出来一个三十来岁的中年人,看着宋成柱和宋梦莹在门口转悠了一圈,还指指点点的。
“大哥,我是来买鸡的。”宋梦莹笑着说,“你这里卖吗?”
中年人打量了一下宋梦莹,冷笑一声,说:“我们这里是养殖场,不是卖鸡的小摊贩!”
“我要的可不少。”宋梦莹说,“大哥,只要您这边卖,我就都要。”
中年人听了,嗤笑一声,说:“我们村这养鸡场,十户一起养着的,足足有五千只!你能买得起吗?走走走,没事儿别在这儿转悠。哼,吹牛都能吹上天了!”
五千只?
“找找你们负责人吧,咱们好好谈谈!”宋梦莹说,“我是县里梦莹饭店的,打算过年的时候做一批鸡出来。”
饭店的?
中年人迟疑一下,心想,他们村里这养殖场的鸡,都是送到屠宰场的。屠宰场收了鸡,总是给开白条子,这眼看着到年底了,也不能拿着白条子给大家分吧?都想着再出一批鸡,能回笼资金过年了。
这饭店胜在细水长流,这生意要是能谈成,总比送到屠宰场强吧。
这么想着,中年人又打量了一下宋梦莹。
宋梦莹看着年轻,但是身上穿着的衣服却很板正,这让中年人对她的印象稍微加了几分。
宋成柱笑着说:“我前几天还到你们村里来过呢,卖馒头的,还记得吗?”
中年人听了眼睛一亮,顿时笑了,说:“哎哟,是你呀!我就说看着面熟,你家做的馒头是好吃,你这都好几天没来了吧?”
第149章 定好了鸡,全家来帮忙
“这各个村的转悠,前几天还真是没转悠过来。”宋成柱说。
“你们先去村委会去,那边也能烤烤火暖和暖和,和村长谈谈这事儿,我去找找村里的养殖户去。”中年人指了村委会的方向,就转身找人去了。
宋梦莹和宋成柱去了村委会,村长一听说要来买村里的鸡,顿时就热情的不行了。
“我们村里以前就搞过养殖场,以前养了鸡,公家过来收,这也还行,但是后来大家就分开了,村里有十户接手了养殖场。以前也就几百只的规模,现在弄成了几千只的规模,这鸡是越养越多,这市场可没有越来越大,我们村这鸡啊,都送到屠宰场去,屠宰场那边还老给我们打白条。”
“唉,这年底了,家家户户的手里都是白条子,都催着我这个村长去要账,真是愁死我了。你们要是能买点儿鸡,我可得说好了,我们可不要白条,我们得要现钱。”村长说。
“行,都是现钱!”宋梦莹说。
不一会儿,村里的十户能做主的就都聚集到了村委会。
一听说宋梦莹愿意给现钱,直接就拍板愿意卖。
“六块钱一只!我要三千只。”宋梦莹说。
“行,六块就六块!”一个长得身体结实,浓眉大眼的农民说,“只要不开白条,六块钱我也认了。不过,这三千只,我们怕是没有那么多。”
“你们这养殖场的规模,怎么也有五六千只吧?”宋梦莹迟疑的问。
“这有一半是蛋鸡,不能当肉鸡卖。”
“那你们能卖多少只?”宋梦莹问,她想着,能有一两千也行了,再跑几家养殖场,总是能凑够的。
“两千三百只吧。您看怎么样?”
“行,两千三百只就两千三百只。不过,我要求杀好而且褪了毛的。”宋梦莹说,她可没有那么多的人手还要杀鸡褪毛,她需要把前期工作做好,直接上来就能做盐焗鸡的鸡。
“行,这没问题。”村里人都答应了。
何家村的鸡谈好了,宋成柱又带着宋梦莹跑了三个村子,五千只鸡的事儿就都定的差不多了。
忙了一下午,回到饭店的时候,天都黑了。
孟凡也跑了一下午,他一回来就和宋梦莹说:“大姐头,屠宰场那边能出五百只鸡,我还挨着跑了好几个村子,但是都没有养殖场。我明天再去跑跑,找找。”
宋梦莹一拍孟凡的肩膀,说:“行了,你跑了一下午也辛苦了。这五千只鸡,我都已经订好了。”
孟凡瞪大了眼睛,一脸不可置信。
“大姐头,你上哪儿找的关系?那可是五千只鸡啊,上哪儿找的?”
宋梦莹笑了,说:“行了,明儿一早就去贺家村去,贺家村的养殖场我定了两千三百只鸡,你盯着他们把鸡宰杀褪毛,数好了,然后送到饭店来。”
“大姐头,我觉得我还是算了干采购吧!”孟凡一脸的颓然,说,“上次大姐头出面定了那么多的五花肉,我自己根本就做不到。这次又是,大姐头,我真是干不了。”
“哎呀,孟凡,这次就是凑巧了,刚好我大哥知道有几个村里有养殖场,我下午就跟着我大哥去了一趟,就这么谈成了。你要是挨着村子去捋,肯定也能买回来的。好好干,今年这盐焗鸡的生意做好了,好给你们发年终奖。”宋梦莹拍着孟凡的肩膀说。
孟凡还是觉得自己深受打击,不过想着明天还要去贺家村去守着杀鸡褪毛的事情,赶忙去忙着张罗了。
宋成柱回来以后,就帮着安丛芳卖饭,一直忙到晚上八点,收拾完了,都要九点了。
两口子一起回家去,路上,宋成柱提到宋梦莹要做盐焗鸡的生意,安丛芳叹息说:“小妹的脑瓜子就是好使,你说这眼看着就要过年了,她也能想着法子挣钱!这一只鸡怎么也能挣到两块钱,五千只鸡,就是一万块钱啊,这还是过年这么一回。”
宋成柱也跟着点头,说:“你说的还真是。这小妹啊,真是咱们宋家的福星,从小妈就说要疼着小妹,以后小妹可是了不得。以前我们兄弟几个看着小妹又胖又呆的,虽然惯着她宠着她,可从来没把咱妈的话当回事儿,没想到,这个小妹还真是厉害!”
“小妹这次弄这么多鸡,手里就那么几个人,你不如腾出手来,帮着小妹把这个生意好好做做。”安丛芳说。
“我看呀,这看着学校都放了寒假了,你这摊子人也不多了,不如你那边就别卖饭菜了,光是挂着小妹出的这个盐焗鸡卖。咋样?”宋成柱说。
安丛芳想着,也是这个理儿。
自从学生放了寒假以后,她这摊子明显的营业额就少了不少,这么撑着,倒是不如全力帮着宋梦莹的这事儿。
“行,晚上和小妹商量商量吧。”安丛芳说。
因为快过年了,大家都忙着办年货呢,这饭店里吃饭的人也少了不少,就想着抽调两个人全力忙做盐焗鸡的事情。
但是一共也就那么几个人,这还真是有些人手紧缺。
孟凡带着厨房学徒工去守着养鸡场收拾鸡,回来厨房就要加紧加工出来,还有一个销售渠道得有人,宋梦莹都恨不能大家都三头六臂的,把这事儿干了。
这个时候,她都有些后悔这么一拍脑袋就想出来的挣钱活动了。
没想到,回家以后,大哥和大嫂说愿意帮忙,她立刻喜出望外。
“大哥,那明天你和孟凡去收养殖场的鸡。大嫂那边的窗口先挂一些卖着,等过几天,我在饭店门口摆个摊,让服务员在门口守着卖就行了。我先去各家单位跑跑,让各家单位给员工发放这波福利!”宋梦莹立刻就给分派了任务。
“我今儿听着你二嫂说,你二哥这几天也出车回来了,年前是不出去了,把你二哥也叫过来,一起搭把手呗。”安丛芳说。
“行,我明儿就去找二哥去,让他跟着我各家单位的跑一跑,起码他们邮政局的福利就得发一只我们饭店的盐焗鸡!”宋梦莹笑着说。
第150章 定好了一家,一起做了样品鸡
宋梦莹到了宋成贵家里,两个孩子都已经送到姥姥家里去了,贾桂兰去上班,家里只有宋成贵一个人在屋里听收音机。
宋成贵一边听戏,一边还嗑着瓜子,这小日子过的也算是悠闲。
“小妹?”宋成贵看到宋梦莹,有些诧异的问,“你怎么有空过来?”
“二哥,这不是快过年了嘛,我想着做一批盐焗鸡,给各个单位发福利,这事儿能成不?”宋梦莹说。
宋成贵听了,一拍大腿,说:“我说小妹,你这脑子怎么就这么好使呢?你这盐焗鸡要是做的好,肯定单位都愿意要。我这院子里,张副局长可是对你那饭店评价高的不得了。这公司发福利的事情,还就是张副局长负责的,走走走,我带你过去问问。”
宋成贵去了张副局长家屋外。
“张局长?”宋成贵在门外叫。
“啥事儿?”张副局长探出头来,他今天也在家休息呢。
“张局长,还真是有些事儿,去我家说去。”宋成贵扯着张副局长的胳膊说。
张副局长把他的手拨开,说:“我说老宋,我只是一个副局长,你一口一个张局长的叫的我心里发毛。”
“哎呀,告诉你,是好事儿!我小妹来了,打算晌午给我做饭呢。”宋成贵说。
张副局长一听,眼睛都亮了,说:“真的?那晌午给你做什么好吃的?”
“来碗红烧肉怎么样?”宋成贵说。
张副局长笑了,说:“你家里又没有砂锅。红烧肉还是得饭店里吃的香。”
“那您想吃啥?”宋成贵问。
张副局长琢磨一下,说:“我听说你家小妹的饭店里新出了什么香酥鸡,最近忙得还没顾上去尝一尝,今儿晌午做个香酥鸡怎么样?”
“行,我一会儿就去买鸡去。”宋成贵说。
两人一边聊着,一边到了宋成贵的家里。宋成贵出去买鸡去了,宋梦莹和张副局长说了她的打算以后,张副局长二话不说,就拍板了。
“行,十块钱一只,我们邮政局的员工每人发一只。这事儿你办就是了,到时候打包送过来。”张副局长说。