[穿越重生] 八零团宠:带全家开店馋哭天下人—— by作者:书中自有胡萝卜
佚名  发于:2023年06月04日

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  “妈,菜我都带回来了,还做啥啊。”宋梦莹说着,把手里的食盒都放在桌上。
  “闺女,我都说你一次了,你还不听是不是?这再有钱,也架不住天天吃饭店的菜啊。”沈老太语气缓和了下来,却还是有气。


第85章 刀子嘴豆腐心,铁饭碗也不香了
  “这不是自家饭店嘛。在饭店炒菜比在家方便。”宋梦莹一边说着,一边把饭菜都打开,摆好。
  “四嫂那边你们也不用忙了,我已经让人给送过去了。”宋梦莹说。
  “那边住几天医院?”沈老太问。
  “三天吧。三天没啥事儿,就能回家了。”贾桂兰以前就是在县医院生的,她最有经验了。
  “这头几天不能大鱼大肉的补,人太虚了,只能慢慢来,最好每天熬小米粥,等到一个礼拜以后,再给炖肉汤下奶。”沈老太叮嘱说。
  “妈,我心里有数,给四嫂送的都是清淡的。”宋梦莹说,“您就放心吧。”
  沈老太其实就是刀子嘴豆腐心,其实心里还是挺关心何雅梅和小孙子的,在医院那么犟,就是因为何雅梅一家子总是一副高高在上的样子,她心里不舒服。
  “丛芳,我这带了一篮子土鸡蛋,都是粮食喂的鸡蛋,你也别舍不得,到时候每天早上给弄五个鸡汤红糖汤喝着。”沈老太又说。
  “哎,知道了妈。”安丛芳说。
  她心想,老四媳妇真是赶上好时候了,她嫁到宋家的时候,那家里穷的,哪有一天五个鸡蛋,三天都吃不到一个鸡蛋。
  “妈,你打算住几天?”宋梦莹问沈老太。
  “怎么,我刚来还没坐热呢,你就要赶人了?”沈老太一立眉毛说。
  “没有没有,妈,我这不是担心爸还有大哥,五哥两个在家没人照顾吗?”宋梦莹笑着说。
  “他们有手有脚的三个大男人,还要谁照顾?再说了,现在做着卖馒头的生意,你五哥现在炒菜炒的那是一个香啊,我都不担心他们两个会饿着。顶多,就是三天五天的不洗漱不换衣服。”沈老太说。138阅读网
  听着一桌人都笑了。
  “妈,那您多住几天呗。”宋梦莹说。
  “那时得多住几天,给你补补。看这瘦的,尖下巴都要出来了。”沈老太把一筷子肥嘟嘟的红烧肉给宋梦莹夹在碗里。
  “妈,我和有才另外租了院子,那边收拾的差不多了,今儿晚上就搬出去,您就住空出来的那个屋子吧。“许婷婷说。
  “我才不住。闺女,我和你睡一个屋行不?你小时候就喜欢腻在妈身边。”沈老太说。
  “妈,我都多大了。”宋梦莹笑着躲开沈老太摸自己头的手。
  “你这是大了嫌弃妈了?”
  “没有没有。就是你老喜欢用手捏我肚子上的肉,你要是不捏,我就让你和我睡一个屋。”宋梦莹说。
  “把闺女养这么胖,不就是让捏的吗?真是的,闺女大了就是不听话了。哼,要嫁人的大闺女了,我才不和你睡一个屋。”沈老太说,她刚刚就是逗宋梦莹的。
  大家又都笑成一团。
  下午收拾了饭桌,沈老太要躺着休息一下,宋梦莹也去饭店招呼着。
  宋成贵和贾桂兰两口子让两个儿子早点儿上学去了,他们两个也没回去,帮着许婷婷收拾东西。
  本来就是临时住进来的,东西也不多,装了两个三轮车,宋成贵和许有才一人蹬了一辆,贾桂兰和许婷婷两个女人在后面推着,就这么把东西搬去那边租好的院子去了。
  院子收拾的很是整齐,贾桂兰还是第一次来,脸上满是羡慕。
  自从和宋成贵结婚以后,就住在单位分派的那个大杂院里。
  开始的时候,小两口子住的还挺宽松的,但是后来生了两个儿子,这小套间就越发的狭窄了。
  单位倒是分房子,但是那都是老资格,人家干了二三十年的都没分到房子,他们一家更是不想这事儿了。
  啥时候也能住这种独门独院啊?
  贾桂兰帮着把东西搬进去,看着这屋子收拾的,那是妥妥当当的,想着这老三当兵退役回来,也在县里安排一个工作,这老三一家的日子,那可是服帖啊。
  以前贾桂兰一家子在县里,两口子双职工,都是吃公家饭的,是宋家过的最好的了,可是自从宋梦莹和许婷婷到了县里以后,这才几个月的时间,饭店都开上了。
  她觉得自己那铁饭碗好像也不香了。
  “二嫂,你看这儿,我弄了一个小池子,就想着去地里挖点儿土,等春天的时候,这里弄点儿小菜园。这虽然不大,但是种上菜,这一整年的菜都不用发愁了,还是新鲜的。”许婷婷兴高采烈的指着一个用石头砌起来的小菜园说。
  “婷婷你就是一个会过日子的。我看着院子里那棵树也不赖,不知道结不结果子。”贾桂兰说。
  “房东说是一棵苹果树,年年都能挂果,就是稀稀拉拉的。我想着,肯定是喂的肥料少了,等开春就弄点儿肥料养着,说不定能结的多一点儿。”许婷婷说。
  贾桂兰想想自己那大杂院,土院墙,墙上都长了杂草,院子里大家都搭了小棚子做饭,或者是堆煤渣,连个下脚的地方都没有,更谈不上种菜种树了。
  “这院子真不错。老三有没有说啥时候探亲回来?他这当兵也不少年了,赶紧让回来在地方上安排一个好工作,你们这日子啊,才能越过越红火。”贾桂兰说。
  “谁说不是呢。”说到自己的丈夫,许婷婷的脸颊微微泛红,“在小妞妞一岁的时候回来过一次,这再不回来,小妞妞都能不认他了。”说着,许婷婷抹了一下眼角。
  当军嫂,谁当谁知道,其中的苦,真是没法说。
  小妞妞到了新环境,还挺高兴的,拿个小棍子在院子里挖土,挖的不亦乐乎。
  看着自家闺女,许婷婷的目光也越加柔和了。
  这边帮着收拾完东西,许婷婷就催着让许有才张罗着准备出摊了,看着忙碌的许婷婷,贾桂兰心想,这一天天忙忙叨叨的,也怪不得人家能挣到钱。
  这都是辛苦换的啊。
  “那你们姐弟两个出摊去吧,我和你二哥再去医院看看雅梅和孩子去。”贾桂兰说,“我让同事替了我一会儿班,看了孩子,我还得去上班。”


第86章 打造招牌菜,去屠宰场
  宋梦莹想着,这羊肉烩面是好,但是这都两个礼拜了,这热度也有些下降,店里也不是头几天那么人挤人了。
  今天这砂锅红烧肉就是一个很好的新招牌菜,这不过是一会儿,把店里五花肉的库存都都给用没了。
  这要是火爆起来,砂锅红烧肉也不亚于羊肉烩面啊。
  红烧肉对材料的要求很高,不是哪儿的猪肉都能做成红烧肉,必须要五花肉,这五花肉还得是精五花。
  “孟凡,你这五花肉从哪儿进货的?”宋梦莹问。
  “就是县里的猪肉店铺,我一家一家的扫货,买回来的。”孟凡说。
  不得不说,为了给宋梦莹这饭店采购,孟凡是使尽了浑身解数,尽量找最新鲜的菜,最新鲜的肉,往店里送。
  “我听说县郊有一个屠宰场,今天下午咱们去一趟吧。”宋梦莹说。
  “大姐头,你这是要去屠宰场直接进货?”孟凡有些吃惊的问。
  “去看看情况。”宋梦莹说。
  孟凡也不是没打过屠宰场的主意,只是人家屠宰场说了,只给单位食堂发货,他们这样的私人饭店,不给发货。
  现在经济刚开始复苏,肉还是挺紧俏的,就算是不用肉票了也不是你想买啥样的肉,就能买到啥样的肉。
  宋梦莹借了袁承辉的新自行车。
  孟凡为了采购方便,也买了一辆自行车,不过不是凤凰牌自行车,而是永久自行车,他就喜欢这个名字,觉得买了永久自行车,就能骑一辈子一样。
  骑着自行车,一路往北,半个小时以后,孟凡就带着宋梦莹到了县里的屠宰场。
  这个时候已经是下午了,从各地收购来的牛羊猪,还有鸡鸭鹅,都已经送过来了,乱糟糟的一片。
  宋梦莹溜达溜达,到了一个杀猪的地方。
  一头猪被捆了起来,嗷嗷的叫着,被屠夫熟练的捅了脖子,血哗哗的流了出来,全都流到准备好的大桶里。
  宋梦莹没见过这种阵仗,血腥味儿充斥到鼻尖,只觉得一阵恶心。
  不过她忍着没吐出来。
  “大姐头?这儿您不适合来。”孟凡捂着鼻子嘴巴说。
  “没事儿。”宋梦莹强忍着不适,为了饭店里能有新鲜的猪肉,她也是拼了。
  “小姑娘,你可别蹲在这儿了,这杀猪可不是你这种小姑娘看的。”
  屠夫一边熟练的给猪去毛,一边对宋梦莹说。
  “我说大叔,我想买新鲜的猪肉,能行吗?”宋梦莹也不走,反倒是和那屠夫攀谈起来。
  “我说小姑娘,你可真行,买猪肉买到屠宰场来了?你到市场上买不行吗?这儿的猪肉都是统一发放到市场的。”
  “我要的量有些大,市场上很难买到这么大的量。”宋梦莹说。
  屠夫以为自己的耳朵挺岔了,抬头看了一眼宋梦莹。
  这姑娘都没二十岁,身量不高有些微胖,模样不算是灵秀好看,就是一普通女孩子。
  “我说姑娘,你看你这大话说的,这铺子里到我们这里进猪肉,都是半只半只的拉走,我就不信了,你要多少肉?这半只猪都不够你用的?”
  “不是,大叔,我想都要精五花。”宋梦莹说。
  屠夫听了冷笑,说:“哪有你这样买肉的?这精五花都被你买走了,那剩下的猪肉还有人要吗?”
  “我给的价稍微高点儿行不?每天,嗯,大概我要一百多斤五花肉。”宋梦莹盘算着说。
  “啥?”屠夫停下手里的活儿,吃惊的瞪着宋梦莹。
  这一头猪,大概也就出二十来斤的五花肉,她这一下子就要一百多斤,这是要四五头猪的五花肉啊!
  这屠宰场,一天最多也就杀过十头猪,供应着全县的猪肉。
  其实,这些猪肉主要是送到各个单位的食堂,其他就是市场小贩批发一些,开猪肉铺子卖出去。
  平常大概也就杀个七八头。
  “小姑娘,你知道这一百多斤五花肉是多少吗?可别瞎说了,别在这儿打扰我杀猪。”屠夫觉得这孩子就是来捣乱的,满嘴跑火车的瞎说八道!
  这干啥呢,能把一个县的五花肉都给买断了?
  “哎呀,大叔,我们是开饭店的,这饭店每天要不少肉,不仅是猪五花,就是别的肉,我们一天用的也不少。”孟凡赶紧凑过来说。
  “开饭店?开什么玩笑?国营饭店知道不?一天也就从这里拉半头猪回去,你这一张口就是一百多斤的五花肉,笑死人了。”屠夫不屑地说。
  “县里的梦莹饭店,您听说过没有?就最近特火的那家,国营饭店斜对面的。这,是我们饭店的老板。”孟凡微微仰着头,一脸得意的指着宋梦莹说。
  屠夫微微一愣,又打量了一下宋梦莹,笑了,说:“开什么玩笑?这么个小姑娘,二十有了没有?就能开饭店当老板了?你们可不要懵我,那梦莹饭店我还真是知道,也知道那饭店做的那羊肉烩面,全县都引爆了。我听说了,那梦莹饭店的老板以前是做国宴的大师。就这小姑娘,她能是梦莹饭店的老板?行了行了,小伙,你哪儿凉快去哪儿去,被打扰我干活儿。”
  孟凡无奈的看着宋梦莹,这说出来人家不信,他也没办法啊。
  宋梦莹摇摇头,心说,人家不信就不信吧,她找个相信的人去。
  绕了一圈儿,宋梦莹这么东打听,西打听,还真是让她打听到了这屠宰场的负责人。她也是运气好,今天这屠宰场的负责人正在过称的地方。
  “你想要从我们这里买肉?你有单位证明吗?”负责人斜眼看了一眼宋梦莹,漫不经心的问。
  “我就是饭店老板。”宋梦莹说。
  “我们这里不批发猪肉给个人,这里都是给国营单位食堂供应猪肉的!你要买肉,去县里的肉铺去。要那么三斤五斤的,从这里买也不比外面的肉铺便宜。”负责人不耐烦的说。
  “我要的量大。”宋梦莹说。
  “量大?能有多大量?”一个小小的的饭店,能要多少肉?年轻人就知道吹牛!


第87章 只要现钱,何静娥的要求
  “一百五十斤五花肉。”宋梦莹说。
  噗!
  负责人正喝茶呢,直接一口喷了出来。
  他瞪着一双死鱼眼,看宋梦莹就像是看一个怪物。
  “一百五十斤五花肉?姑娘,你这吹牛吹得,牛都上天了知道不?你一个饭店,能吃下一百五十斤?还要五花肉?你知道一头猪出多少五花肉吗?二十斤!你这一百五十斤五花肉,这是要把整个屠宰场的五花肉全都给包了啊?”负责人冷笑说。
  “你能出不?”宋梦莹问。
  负责人眯缝了眼睛,心想,这姑娘吹牛都吹成这样了,他怎么能认怂?要吹就大家一起吹呗,谁怕谁啊?
  到时候反正她拍拍屁股走了,不会真的来拉肉的。
  “能啊!”负责人这么想着,反倒是平静了下来,还很淡定的点燃了一根烟,猛吸了一口,吐出一圈圈的烟圈儿来。
  “不过价格有些高。我们这屠宰场猪肉批发价是七毛八,你只要五花肉的话,就不能这个价格了,要八毛二一斤,你看怎么样?”负责人说。
  宋梦莹心里盘算了一下,这八毛二一斤,和市场上孟凡各家收来的五花肉价格差不多,这要是屠宰场直接送过来,还比市场上的新鲜,那真是再好不过了。
  “行。那每天一百斤五花肉,能保证吗?”宋梦莹问。
  “当然,我这是屠宰场,区区一百斤五花肉,也就是五头猪的事儿,你就放心吧。”负责人笑着说。
  宋梦莹点点头,说:“另外我还要一些猪肝,大概每天要二十斤。猪里脊,每天五十斤,还有……”
  宋梦莹把她的需求一一说出来,那负责人微微张嘴,嘴里叼着的烟都差点儿掉了。
  这是来真的?
  宋梦莹直接拿出一个单子来,上面写着她每天要的肉类,还有数量,后面还跟着单价和总额都空着,等着屠宰场负责人报价。
  屠宰场负责人有些头秃,这姑娘是认真的?
  最后,他没法,只能使出最后的杀手锏。
  “姑娘,你要的这些都没问题,但是,我也有一个条件,那就是得要现钱,不接受打条赊账。”
  “没问题!”宋梦莹轻松的说。
  负责人和宋梦莹写了一份合约,这事儿就算是成了。
  虽然负责人还是云里雾里的,但是一想,这姑娘给的是现钱,那就啥也好时候了。
  他们这天天给国营单位的食堂送肉,给国营饭店送肉,都是打白条子,这白条子一打,这还不知道到什么时候才给结账呢,虽然国营的单位不会坑他们,但是那边给他们打白条子,他们手里没钱,就要给养殖户打条子。
  这一来二去的,这一年到头,算的全是白条子的账目。
  宋梦莹这边愿意现金结算,那是再好不过了,反正宋梦莹拿不出现金来,就送到别的单位去就是了。
  这边商量妥当,宋梦莹又在屠宰场溜达了一圈儿,心满意足的带着孟凡回去了。
  一路上,孟凡还有些头晕。
  “大姐头,这就谈妥了?”孟凡问。
  “对啊,谈妥了,等到时候你清点送过来的肉就好了。可要清点清楚了,这事儿把关好。”宋梦莹说。
  “没问题,这事儿就交给我吧。”孟凡拍着胸脯说。
  这一路上,宋梦莹琢磨,这五花肉的问题暂时是解决了,但是倚靠着屠宰场,她还是不太放心。
  要是能和大栓子叔的羊肉一样,能直接和养殖场联系上就好了。
  能保证新鲜不说,还不会断货。宋梦莹琢磨,这村里大队上的猪都是麻子大伯养着的,麻子大伯养猪也是有一套,那锅年节的时候,村里杀一头猪,那猪肉实在是太香了。
  不知道能不能回村找麻子大伯商量商量,让他给饭店供应猪肉。
  哎呀,宋梦莹挠头,她这光要五花肉,这每天杀五头猪,其他的肉也不好卖啊。
  算了算了还是暂时用屠宰场的猪肉吧,在等她发展发展,再考虑这事儿吧。
  跟着回到县里,宋梦莹先去了一趟饭店。
  这下午也没晌午头上忙了,她就跑了一趟医院,病房里宋家人都没在,宋成鸿去医院取什么药去了,病房里只有张静娥守在病床前。
  何雅梅这边正喝着娘家给熬的小米汤呢,晌午宋梦莹让孟凡给送了饭菜。但是这刚生下孩子,就是饿的快,张静娥就在下午又熬了稀饭送过来。
  “梦莹,你回去和你家里人说说,这做月子的时候,每天起码得弄好几顿饭才行。早上六点起来,就得熬上红糖鸡蛋,八九点给吃上早饭,这上午头上熬着小米粥给喝上。晌午的饭要丰盛一些,得有肉菜。下午还是煮小米粥,晚饭要有汤。这一天天的吃好了,这女人的身体才能养好。”张静娥说。
  宋梦莹一边听着,一边想,这么养一个月下来,这何雅梅得胖多少斤?
  “妈,你看你说的,这不是一天啥也不干,就剩下吃了?”何雅梅脸颊一红。
  “哼,这还不是为了能下奶?这要是没奶,宋家这孙子吃啥?听妈的,就让宋家这么伺候你坐月子!到时候妈会经常去看你的。”张静娥说。
  “您就放一百个心吧。我那开着饭店呢,别的没有,这吃的肯定没问题,等出月子的时候,肯定把四嫂养的白胖白胖的。”宋梦莹说。
  “小妹,你可别听我妈的,她就是瞎扯。”何雅梅说。
  她心里想着,宋家现在是条件好了,但是也不能这么造啊。
  她这个做儿媳妇的心里有数,这每天能给她荷包三个鸡蛋就不错了,这中午头还要吃肉,那就有些要求高了。
  “哼,什么瞎扯?我都没要什么大鱼大肉的!我听说这鱼汤最下奶了,这坐月子要每天喝鱼汤,还有猪蹄汤,老母鸡汤什么的。这些我都没要求啊。闺女,我可是你亲妈,我还能害你不成?你就好好坐月子,吃好喝好睡好,千万别落了什么月子病。”张静娥继续絮絮叨叨的说。
  宋梦莹已经懒得和她聊天了,要是搁在现代,这么说女人坐月子,那没什么,因为大家都是吃的起的,但是那时候是八零年代!
  大家吃个鸡蛋都要掂量掂量。


第88章 插班上高三,算账发工资
  就算是张静娥家这种两口子都是当老师的双职工,也不能这么养一个孕妇,反倒是要求他们宋家这样做?
  她倒是没什么,天天给何雅梅喝羊汤都喝不穷,可是没必要你张静娥说出来啊,听的让人不舒服。
  “你们聊,我还有事儿,就先走了。”宋梦莹看这里没啥事儿,就打了招呼要走了。
  她也不是推辞,她是真有事儿。
  这不是到周五了嘛,宋家平要从学校的宿舍搬出来,以后走读了。看着这就快到高中放学的时间了,她想着去帮着搬搬东西。
  这住在学校宿舍,日用品不多,但是书很多,安丛芳蹬了一辆三轮车去了学校。宋家平把自己宿舍的东西搬出来,装在三轮车里,宋梦莹来的时候,已经搬得差不多了。
  “小姑姑,你忙就不用来了。这点儿东西,很快就搬完了。”宋家平说。
  “我来学校一来是帮你搬东西,二来是找校长的。”宋梦莹说。
  宋家平瞪大了眼睛,说:“不至于吧,我就是从住校变成走读,和班主任老师说一声行了,这种事儿不用惊动校长。”
  宋梦莹翻了一个白眼,说:“你要是学校第一,校长大概还认识你,你这排末流的,人家知道你是谁吗?我找校长又不是因为你的事儿。”
  宋家平被宋梦莹说的脸颊都红了。
  “小姑姑,你能不说实话吗?真是太伤人了。”宋家平说。
  “行了行了,大嫂,你们先回去吧。我还有点事儿,一会儿再回去。”宋梦莹没理他,对安丛芳说。

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