“就是粮店买的啊。”宋梦莹眨巴了眼睛说,心想自己这可是有系统加持的蒸米饭,是能给你透露的吗?
宋梦莹心想,四嫂家的条件是不错,爸妈都是老师,挣着工资不说,还吃着供应粮,两口子平常吃的都是大米白面的,不像是农村的农民,一年到头吃的苞米面。
也难怪人家不愿意四嫂嫁给四叔。
宋梦莹看着坐在病床上的何雅梅,吃了一碗面以后,她的脸色已经慢慢恢复了红晕,这生孩子特别消耗精气神,这一个月还是得给四嫂好好补补。
“这馒头吃着真不错!你这是从梦莹饭店那边买的?”张静娥的大姐张静芳一手抓着一个馒头,一边夹着菜,一边抬头问。
“这的确是梦莹饭店的馒头,不过不是买的。”宋梦莹微微一笑,说,“我就是梦莹。”
张静芳张大了嘴巴,嘴里塞着的馒头差点儿就掉出来了,半晌,才回过神来,说:“你?你是梦莹饭店的老板?”
“哎呦,二妹,你怎么也不提醒一声?你不是说你家闺女嫁的是农村的吗?怎么是梦莹饭店的老板家啊?”
不仅是张静芳,其他人也都大吃一惊。
“我家本来就是农村的,这没错啊。这饭店我是最近才开起来的,大家要是觉得不错,那就多光顾,照顾照顾生意。”宋梦莹说。
“我听说,你那饭店里最出名的就是羊肉烩面。你这也没带羊肉烩面过来,让大家饱饱口福?”有人开口说。
“我们饭店的羊肉烩面都是新鲜的羊肉炖的,这一大早的,羊才刚杀了送到店里去,来不及炖呢。要是大家赏脸,就晌午去吃羊肉烩面。”宋梦莹笑着说。
“新鲜的羊肉炖的?哎呦,梦莹啊,你这做生意还真是实在。那么好的饭店,还是新鲜的羊肉,这一碗羊肉烩面才卖两块五,会不会亏本?”
宋梦莹笑了笑,却不回答。
怎么会亏本?她一天可是卖五百碗羊肉烩面呢!
就算是再便宜,量摆在那里了,这一天天赚的她数钱都数抽筋了。
第82章 这都是肉,老太太就是轴
何雅梅刚生了孩子,身体虚弱,孩子也还那么小,大家也都不是什么闲人,都只是想着过来送点鸡蛋什么的就走,没想到还能赶上吃一顿热乎的饭菜。
吃完以后,大家就纷纷告辞了。
安丛芳看着宋梦莹把剩菜残羹收拾起来,有些发愁的小声在宋梦莹耳边说:“小妹,你给雅梅带饭也就算了。弄了这么多过来请大家吃这一顿,你得花费多少出去?”
“大嫂,这做饭菜就是耗费点儿功夫,没什么的。你看四嫂的爸妈,是不是变了不少?这要是不拿出点儿硬的,他们老两口还不知道怎么拿捏咱们宋家呢。”
“人家是城里的,还是教书的,傲气一些也没什么,我就是心疼你那些吃食。”安丛芳说。
“大嫂,你看你还是小家子气了吧。一点儿吃的,能让他们对我们宋家刮目相看,值!再说了,请他们吃饭,也是给我们饭店打广告。四嫂这边的亲戚都是县里长大的,他们要是出去宣传一下,我那饭店不是顾客更多了?”
安丛芳不吭声了,对这些她也不太懂。
在村里的时候,吃一顿白面都要等过年节的时候,现在好了,家里做了蒸馒头的生意,天天能吃到白面了,可是这每个馒头也都是要算过的,每天对账的时候,小妞妞吃一个馒头都要写在账上。
宋梦莹弄这些白面做的馒头面条也就算了,竟然还弄了那么一大锅的大米饭。
哎呦,这大米饭在家里那是只有小孩子和老人才能吃的呀。
还有鸡蛋和肉,就像是不花钱一样的给人吃了……
“大闺女,你那饭店能做这么多花样了?”沈老太嚼着两块儿酱牛肉,她的牙口不是很好,但是这酱牛肉实在是太好吃了,就一个劲的放在嘴里嚼着。
“妈,那酱牛肉要是咬不动,就吐了得了。”宋梦莹看着老太太一个劲的嚼着,有些心疼的说。
“别啊,这都是肉。”沈老太说。
“没事儿,吃完了我再酱就是了。”宋梦莹硬拉着沈老太把嘴里的肉渣吐了出来。
沈老太看着小孙子,说:“这家乐长得和老四一模一样,这小眉小嘴儿的,真是好看。”
“亲家母,这小脸儿明明像我家雅梅。”张静娥也走了过来,挑剔的看着宋家乐,比起来疼外孙子来,她当然更疼自己闺女。
看看,为了这么一个小屁崽子,自家的闺女都疲倦成啥样了。
何雅梅吃了一碗面,空空的肚子里总算是舒服了,她斜躺在枕头上,有些昏昏欲睡。
“妈,要不你们都先回去吧。我在这里守着行了。”宋成鸿心疼媳妇,扭头对两个想要斗嘴的两个妈说。
“行,那就先回去吧。”沈老太说着,站起身来,“我去梦莹那里去看看。今儿下午再来。”
张静娥哼了一声,说:“你拿来的老母鸡我拿回家去炖上去。”
“那篮子鸡蛋是给你闺女的,那两只老母鸡是给我闺女的。”沈老太说着,伸手挡住了张静娥的手。
张静娥气的脸都红了。
“我家闺女生孩子,生的可是你亲孙子!”
“所以给带了一篮子鸡蛋啊。现在是条件好了,能拿出一篮子鸡蛋过来,我家老三媳妇生孩子的时候,我就给做了三个荷包蛋,那个时候日子才是过的苦。”沈老太也不甘示弱的说。
张静娥还想要说什么,被何永山一把拉住。
“行了行了,梦莹饭店都是人家家里开的,以后缺不了咱家闺女的。”何永山低声在张静娥的耳边说,然后他对沈老太笑了一下,说,“这鸡蛋啊,我们也不拿了。到时候雅梅还是要在你那边做月子,还是放你们那边吧。”
说完,何永山拉着张静娥走了。
沈老太嘴巴噘了起来哼了一声,小声说:“你家闺女是宝贝,我家闺女也是宝贝呢。看看把我们家梦莹给瘦的。”
宋梦莹很是无语的看着沈老太,这原主还真是被沈老太宠到心尖尖上了,难怪把原主惯成那个样子。
许婷婷出完摊子,就赶紧往医院跑,刚到医院,就碰到出来的沈老太。
“妈,你来了?”许婷婷看着沈老太,有些担心的问,“小妞妞谁带这呢?”
沈老太眼睛一瞪,说:“你爸和老五都在家里呢,还带不来一个孩子?”
许婷婷的脸色变得难看起来,这家里留下两个男人,能带孩子吗?
“没有没有,妈这是逗你呢,小妞妞在二嫂家里呢。”宋梦莹赶忙说,“今儿一早,妈带着小妞妞就上县里来了,本来要带着上医院的,二嫂说小孩子还是不要去了,就带到她那边去了。”
许婷婷听了这话,才松了一口气。
她恨不能现在就转身往宋成贵家里去看她的小妞妞,但是都已经到医院门口了,她还是忍住了心里的渴望,说:“我先进去看看老四家的,一会儿就去看小妞妞。”
“行。三嫂,你接着小妞妞就回家去吧,顺便和二哥二嫂说,让他们到饭店吃饭。”宋梦莹说。
沈老太就在跟前听着呢,一听要去饭店吃饭,想到今天一早上宋梦莹就和一个散财童子一样,请那么多人吃饭,她这心里就心疼啊。
“去什么饭店吃饭?各家吃各家的!你挣个钱容易吗?天天让这个去吃那个去吃的!”沈老太板着脸说。
“妈,这不是四嫂生孩子吗?大家都挺辛苦的,一家人一起吃个饭也能放松一下不是?”宋梦莹说。
“哼,不行!今儿吃,明天吃,后天还吃,天天吃得吃垮了你。不就是生一个孩子,至于这么弄吗?梦莹啊,妈和你说,你不能因为挣了点儿钱就飘了,这钱一分一分的挣,不容易。”沈老太说。
“知道了,妈,那就听你的,不去饭店吃了,咱们到家里吃,行不?”宋梦莹说。
“嗯,这还差不多。”沈老太满意的点点头。
宋梦莹和许婷婷都有些憋笑。
这老太太,就是这么轴。
第83章 瘦的皮包骨?副局长带人来吃饭
沈老太带过来的老母鸡是正下蛋的老母鸡,刚送到院子里,这老母鸡就找了一个地儿下了一个蛋。
“妈,这下蛋鸡你带过来就要炖了汤?可惜了吧?”安丛芳捡了鸡蛋拿回去,对沈老太说。
“可不是,要不我能不让亲家母拿走?他们这些县里长大的,才不知道农村人的苦呢。”沈老太说,“这两只老母鸡,我养了快两年了,天天吃的都是苞米渣子,三天能下两个蛋,我哪儿舍得让她给我回家洗洗炖了老母鸡汤。”
“妈,那你拎过来干啥?”安丛芳皱了眉头问。
“就是拎过来摆摆样子,不能让何家人看扁了我们家。”沈老太盘腿坐在床上,“总是说我们家里穷,这也没有,那也没有的,真是气人。”
宋梦莹看着这两只老母鸡,一边撒欢儿跑,一边还拉了一堆鸡屎,摇摇头,说:“妈,那你要是舍不得,等过几天回去的时候,还是带回家里去,我这里真是没时间照顾它们。”
“还带回去干啥?杀了给你补补。看你瘦的,都要皮包骨头了。”沈老太说。
宋梦莹这两个月长了一点儿身高,已经一米五八了,但是这一百四十斤的体重,怎么也和皮包骨头扯不上关系吧?
反正是说不过沈老太,她也不说啥了。
“妈,你和大嫂在家歇着,我得去饭店去了,这饭店那边还是挺忙的。”宋梦莹看家里也没啥了,就去洗漱了一下,换了一身衣服,打算去饭店帮忙去了。
厨房那边光是袁承辉和周成两个人还真是忙不过来。
“行,你去吧。晌午回来吃饭行了,我让你三个嫂嫂做好饭等着你。”沈老太一挥手,就让宋梦莹出门了。
只是,她一个开饭店的,要三个嫂嫂给她做饭?这有些说不过去吧?
“妈,你就别管了。等着三嫂接回小妞妞来,听她的安排就是了。”宋梦莹说。
“她安排什么安排?我还坐在这里呢,都听我的!老大媳妇,你赶紧去买菜去,我看着这日头也不早了。行了行了,大闺女,你赶紧去忙你的去吧,家里的事儿啊,你就不要操心了。”
沈老太又一次赶人了。
宋梦莹只能拉着安丛芳叮嘱说:“大嫂,你先陪着妈聊聊天,你可别起灶做饭了,我从饭店做好了给你们带过来!说起来,妈还没吃过我做的红烧肉呢。”
“行,听你的。不过你可得快点儿,老太太轴劲儿上来,我可挡不住了。”安丛芳说。
“行行行!”宋梦莹说完,就赶紧走了。
饭店里,袁承辉和周成两个人在厨房里忙得连轴转。
每天从十一点开始,到下午三点,就是饭店的高峰期,一楼大堂里面人满为患,不少人都蹲在墙角吃,宋梦莹为了照顾这些没座位的,直接在墙角搭了一圈窄木头凳子,能让人坐在上面吃。
刘巍的那个快餐窗口也是排了长队,刘巍一看这么多人等着,本来就不熟练的他更是手忙脚乱的。
不过好在这个窗口排队的大多是高中学生还有一些下班回来打算带两样菜回去的企事业单位的人,这些人等的还是挺有耐心的。
宋梦莹刚一进门,一个服务员就赶紧跑过来,压低声音在宋梦莹的耳边说:“老板,楼上包厢来了一群人,是张副局长领着上来的。您要不要亲自上去看看?”
宋梦莹一听,说:“行,我上去看看。”
跟着上了楼,宋梦莹看那关着门的包厢,轻轻的敲了敲。
包厢门开了,露出邮电局张副局长的胖脸来。
“哎呦,梦莹啊。来,进来。”张副局长拉着宋梦莹进了包厢。
宋梦莹就看到包厢里坐着五六个人,看着像是领导模样的中年人。
“这啊,就是我们梦莹饭店的老板!看看,年轻吧?不要看她年纪小,这里的饭菜啊,那可是一绝。”张副局长指着宋梦莹介绍说。
“老张,你可就吹吧!这姑娘才多大啊?有二十了没有?就算是从娘胎出来就学厨艺,也学不到二十年。这怎么能和人家那些干了一辈子的大厨子比?”一个细长脸没有胡须的中年人说。
“以前上学的时候,你就一惊一乍的,这当上邮电局副局长了,还是老样子!来来来,老张,你这满嘴跑火车的毛病,得改改。就冲你这点,就得罚酒一杯!”
“嗐,你们几个,不信我是不是?梦莹啊,一会儿给他们露一手,让他们知道一下,什么叫香的把舌头都能吞了。”张副局长说。
宋梦莹微笑着,说:“各位叔叔,那我今天就把我拿手的菜色都端上来,让大家尝尝。”
张副局长说:“梦莹,你是得好好的用厨艺堵住他们的嘴。让他们知道,这当厨子,也是讲究天分的。”
说着,张副局长送梦莹出来,在门口低声说:“这几个啊,都是我以前上党校的同学,现在个个的位置都比我高。有银行的行长,也有市里的领导,也有在省里的。你可得招待好了,以后对你肯定有好处。”
宋梦莹感激的看着张副局长,说:“多谢叔叔。”
“谢什么!你二哥和我都是一个院子里的邻居,谈什么谢啊!”
其实张副局长也是想着,你们几个都比我职位高,不是银行行长管钱,就是市里,省里当领导,都比我风光,可是我们这县里有个饭店,那饭菜是一绝啊。
带你们来,惊死你们!
宋梦莹下小厨房炒菜去了,她想着,在二哥院子里请的那一顿实在是太值得了。
看看,张副局长就被她的饭菜给俘虏了,她可是经常见到张副局长到她的快餐窗口排队买菜,周末还会带着家里人来吃一碗羊肉烩面。
就是有什么应酬的都带过她的饭店来吃,从来也不去斜对面的国营饭店。
宋梦莹取出精铁炒锅来,熟练的炒菜,然后让服务员一一端上去。
尤其是红烧肉,放在一个砂锅里,还咕嘟咕嘟的冒泡呢,就这么送上了桌子,不少在大堂里吸溜着羊肉烩面的人,看的眼睛都有些直了。
第84章 砂锅红烧肉爆火,谁有小妹做饭手艺好?
“那是啥菜?”有人忍不住吸吸鼻子问。
“那是一砂锅红烧肉。”有识货的说。
“哎呦,真是馋人!”
“可不是,还咕嘟咕嘟的呢。这比排队在快餐窗口买的红烧肉,有味儿多了。”
……
大家都是有审美疲劳的,宋梦莹这饭店已经疯狂的卖了两个礼拜的羊肉烩面了,有些人经常跑过来吃,就算是羊肉烩面再好吃,他们也想换个口味了。
这咕嘟咕嘟的冒着小泡泡的砂锅红烧肉,就让大家的眼睛顿时一亮。
“服务员,给我们这一桌也来一个砂锅红烧肉!”大堂里有人吆喝说。
有了第一桌,就有第二桌,不一会儿,十几锅红烧肉就摆放在了桌子上,这大堂里一半有座位的人吃的那是一个满嘴流油,另外一半人却只能眼睁睁的看着。
这一锅红烧肉可不便宜,里面全是炖的软软的大口块儿,一锅就卖五块钱!
这县里没多少人能吃的起这么贵的菜色,这大堂里大多就是一桌认识的人一起点的,分摊下来,一个人也就一块钱左右。
那味儿实在是太诱人了!
不少人想着和临近的人一起点一锅尝尝,于是,又是十几锅红烧肉端了上来。
在厨房的袁承辉,看着准备的红烧肉材料见底了,挠头说:“这是怎么回事?大家怎么都不吃羊肉烩面,改吃红烧肉了?”
“辉哥,这红烧肉闻着太香了。老板弄了一批砂锅,用砂锅炖,端出来的时候,红烧肉还咕嘟咕嘟的翻着泡泡,看着人口水都要流出来了。”外面一个女服务员解释说。
袁承辉点点头,说:“不愧是大姐头!我就看着这饭店的羊肉烩面不是那么火热了,结果大姐头就弄出了新的招牌菜!”
宋梦莹从小厨房出来,才知道厨房备用的五花肉都用光了。
“行吧,那今天就不卖红烧肉了,等明天让孟凡多买点红烧肉回来。”宋梦莹无所谓的说。
幸好她刚刚给楼上包厢炒菜的时候,都是炒了两份,分出一份就想着带回家去给沈老太尝尝她的手艺。
楼上包厢里,张副局长得意的看着大家围着这一锅红烧肉品头论足。
“这红烧肉真是一绝!不说是国营饭店了,我就是在市里都没吃过这么好的红烧肉。”一个在市里工作的领导吃了一口,眼睛就是一亮。
“别说市里了,就是省里的国营饭店,我也没吃到过这样的红烧肉!实在是太香了。”
“没见过世面!我就不信了,能比国宴上的红烧肉还好吃?”一个曾经去帝都开过会,坐过国宴的领导冷笑一声,漫不经心的夹了一块儿放在嘴里。
肉的汁液在嘴里爆开,他的眼睛瞬间就直了。
“这也太好吃了吧!”他眯缝了眼睛。
“你们个个高傲的,觉得我们这小县城没啥,这下知道了吧?我们这小县城啊,可是卧虎藏龙。”张副局长很满意他这些同学的表现。
平日里张副局长就喜欢研究一些美食,在吃这一方面,还是很有发言权的。
他就觉得宋梦莹在大杂院那一顿饭,绝对是干了一辈子的老厨子都比不上的,这开了饭店,就赶紧带着领导同事朋友过来吃,吃过之后,更是觉得回味无穷。
这次,一群老同学到县里来开会,他就嘚瑟上了,一到晌午,就自掏腰包请客,带着大家来搓一顿。
“对了,老张,这菜真是刚刚那姑娘做的?她这能做这么好?”
“那还能有假了?她二哥就和我住一个大杂院,那天我可是看着她在厨房里做饭的,啧啧,那香味儿啊,能飘出十里去。”张副局长享受的点燃了一支烟,吸了一口。
有道是饭后一支烟,胜似活神仙。
“厉害!真是厉害。也不知道她的师傅是谁。”
“老张,不如你问问,那姑娘愿不愿意上省里的国营饭店当厨子?我和领导说说,给她一个编制,那可是铁饭碗。”
“哎呦,你还挺能耐,竟然想要把人给我挖走?你看到我们县里的国营饭店没?就在斜对面,都被这饭店给挤兑的没人去了。人家可稀罕你给介绍的职位才怪。”
张副局长冷笑,其实他在想,嘿,你想的倒是挺美的,这人要是被你挖走了,我上哪儿吃这么好吃的饭菜去?
……
宋梦莹拎着食盒,回到家里。
许婷婷已经把小妞妞接回来了,从母女俩见面开始,小妞妞就黏在许婷婷的身上没下来,许婷婷那是左边亲一口,右边亲一口,舍不得放她下来。
“妈妈,肚肚饿了。”小妞妞捂着小肚肚说。
“那妈给你先吃两块儿饼干,一会儿你小姑姑回来了,再一起吃饭。”许婷婷说着,把新买的饼干袋子打开,给小妞妞一手抓了一个。
“哎呦,这惯孩子的,吃了这玩意儿,一会儿得不吃饭了。”沈老太说。
“妈,您就别操心了,人家自己的闺女,人家想这么惯着就怎么惯着呗。”宋成贵说。
沈老太一想也是,就像是她宠着宋梦莹,哼,旁人管不着!
“你们怎么还没做饭?一会儿梦莹回来了吃啥?”沈老太盘腿坐在炕上,开始大声喊着人。
“妈,厨房已经做上馒头了,还闷了一锅米饭。”安丛芳说。
“那赶紧炒菜啊。我带来的母鸡杀了没有?先炖个母鸡汤。”沈老太指挥宋成贵。
“妈,您就坐着歇一会儿吧。”宋成贵想着,小妹说了要从饭店带菜回来,大家还炒啥菜啊?谁能比小妹的手艺还好?
沈老太更想要起来拿着笤帚疙瘩打自家儿子,宋梦莹就进门了。
“妈,你这是干啥呢?二哥哪儿惹您生气了?”宋梦莹赶忙上去,一把拦住了沈老太。
沈老太一看自己闺女,把笤帚疙瘩往一边撂了,说:“你看看一个个懒的,这都晌午几点了,还不去炒菜!真是气死我了。”