“三嫂也不能让你吃亏,下午我去那边给你蒸馒头去。”许婷婷说。
这事儿就这么说定了,宋梦莹和许婷婷一起把平板车推回家里去,宋梦莹就要去忙饭店的事情了。
许婷婷则是留在家里收拾隔壁的房子。
虽然来的时候粗粗的打扫过了,但是一直这么放着也落灰,想要住人还是得重新打扫一下。
宋梦莹一到饭店,就看到袁承辉已经坐在门口的石条台阶上等着了。
“大姐头!”袁承辉看到宋梦莹,就眼睛发光,那崇拜的迷弟模样,宋梦莹都觉得受不了,要知道,袁承辉都比她大好几岁了。
“你早来了?”
“没有,也是刚到。”
宋梦莹开门进去,把钥匙分了一个给袁承辉,说:“这是钥匙,你要是来早了,也不用坐在门口等了。”
“大姐头,这怎么能行。”袁承辉不敢接。
“哦,我就是想你要是来早了,也能进来打扫一下卫生什么的。”宋梦莹说。
“大姐头说的是,我以后早点来打扫一下卫生。”袁承辉赶紧把钥匙接过来,塞进了兜里。
宋梦莹叹息,这小子啊,不受虐就不行。
“哦,你先去帮我买张床去,另外还有牙刷牙膏脸盆啥的日用品,送到家里去。我三嫂的弟弟要过来,你帮着安顿一下。”宋梦莹给袁承辉分派任务。
袁承辉就赶忙领了任务出去了。
孟凡和周成也来了,宋梦莹让孟凡去采购食材,周成在饭店里打扫一下,她自己则是在厨房准备去了。
她先炖了一大锅的红烧肉,今天是开业第二天,他们饭店还是要免费赠送红烧肉,外面的巷子里早就已经排上了长队。
现在人手不够用,宋梦莹就算是精神和体质的点数加了不少,还是累得不行。
到十一点的时候,第一波客人就已经来了。
周一还算好的,大家都上班去了,也就是中午和晚上的时候人多,下午的时候,宋梦莹还抽空休息了一下。
许婷婷的弟弟许有才已经来了,一来就被许婷婷拉到饭店里蒸馒头。
许有才不愧是男孩子,这揉面的活儿就交给他了,做的还有模有样的。
“小妹,我弟弟啊是一个实心眼的,这来了县里帮我的忙,你可不能欺负他。”许婷婷说。
“三嫂,你看你偏心的。我不被他欺负就不错了。”宋梦莹笑。
“他可不敢。刚一来,那辉哥就已经吓了他一回了。”许婷婷偷偷的瞥了一眼忙着洗碗的袁承辉。
宋梦莹可以想象,袁承辉那家伙只要一撸袖子,许有才就得吓得倒退几步。
第56章 招聘了几个人,打算回村去
梦莹饭店的招聘广告已经发出去了,这几天来应聘的人实在是太多了,宋梦莹是忙的没有时间接待,就把这事儿交给了孟凡来做。
孟凡和周成的忠诚指数在宋梦莹给他们提工资以后,已经都到八十点了,可以说这两个家伙也算是宋梦莹死心塌地的小弟了。
孟凡从小就在县里长大,从小就东家逛游西家溜达的性子,对县城这些老住户了解的门儿清。
于是一天不到,孟凡就带了几个人过来,让宋梦莹过目。
首先是会计,那个时候没有计算器,都是靠算盘,这老会计的算盘打的哗啦啦作响,宋梦莹看着眼睛都有些直了。
“大姐头,他是以前的铺子里的老账房了,听着咱这里给的工钱高,就想过来干。”孟凡低声说。
宋梦莹点头,就冲着这算盘打的这么溜,就得把人留下来。
“行,这个行。”宋梦莹点点头说。
接着是几个要来应聘当服务员的,这几个姑娘都是初中毕业的,在县里的厂子里当着临时工。
在厂子里当正式工,一个月还能开五六十的工资,临时工一个月只有二十块钱,她们听说饭店给的工资高,就想来试试。
宋梦莹挑了三个看起来干活儿利索的留下。
洗碗工和清洁工年轻的姑娘可不爱干,宋梦莹留了两个大婶儿。
采购的没有再找人,就交给了孟凡先干着。
剩下的就是厨师了,想来当厨师的人真是不少,谁不想跟着这边学点儿手艺呢?
宋梦莹本来想着找几个有经验的厨师来店里干,但是有经验的厨子都有傲气,想着进厂子里的食堂什么的,不愿意到宋梦莹的饭店来。
宋梦莹想着,自己这炒菜有系统里的酱料,稍微培养一下,就能炒出色香味儿俱全的菜肴来,她也不找别人了,干脆就让袁承辉和周成进了厨房。
只留了一个配菜的厨师学徒给他们两个帮忙,一个月给四十五块钱的工钱。
宋梦莹一下子招聘了这么多人来,她手上的活儿分派下去有人给做了,她也就轻松了不少。
饭店开张十来天,宋梦莹天天泡在厨房里,手把手的教袁承辉和周成炒菜。
穷人的孩子早当家,他们两个家里大人都为了养家从早忙到晚,他们两个也很小的时候就开始进厨房给家里做饭了,所以上手挺快的。
宋梦莹把所有菜肴的做法都详细的写下来,让他们两个记牢了,用系统出品的酱料傻瓜式炒菜,做出来的味道虽然比不上宋梦莹做的好,却也大差不差了。
就这样,饭店一步步的走上了正轨,宋梦莹也能稍微喘口气了。
为了开饭店的事儿,她已经一个多月没有回村儿了。
下午的时候,许婷婷带着许有才在后厨蒸馒头,宋梦莹就问:“三嫂,我要回村里去,你要不要回去一趟?”
许婷婷早就想闺女了,但是为了早点摊子,只能忍着,一听宋梦莹说要回村去,立刻眼睛就亮了。
“小妹,要回去!这天儿都已经冷的不行了,小妞妞的棉袄也不知道穿上没有。”说着,许婷婷的眼泪都要落下来了。
“妈在家肯定张罗了。你要是去,咱们就去商城买点儿东西去,正好带回去。我想着明天正好星期天,你明天早上也就不用去出早点摊子了。咱们今儿晚上回去,在家里能住一晚上,明天上午再回县里来。”宋梦莹说。
“还是你想的周到,这饭店开了,白天可真是没时间了。要不我下午也不摆摊了,就你说的,钱哪有挣完的时候呢。”许婷婷说。
“姐,你要回村去,那我下午自己出摊行了。下午就是卖馒头卖菜,人家要啥我给舀啥就行了,又不像是早上一样要炸油条,我一个人就行了。”许有才赶紧说。
“这,你一个人能行吗?我还是不放心。”许婷婷有些担心。
“姐,能行,我这也来了半个多月了,都熟悉了。”许有才拍胸脯保证。
许婷婷一想也是,就摘下了围裙,跟着宋梦莹出去了。
宋梦莹和袁承辉打了一声招呼,让他照看着店里,就和许婷婷进了商场。
自从上次在供销社添堵以后,两个人除了去找二嫂有事儿,就再也没有在里面买过东西。
商场里面的摊子因为东西买的便宜,有些还比供销社便宜,更重要的是摊主都是自己家的生意,对客人那是要多热情有多热情,所以不少人买东西也不只选供销社了。
进去宋梦莹打包了一些糕点,她就跑到裁缝铺子那边了。
上次回去的时候,量好了爸妈的身量,就赶着在这里选了布料,让裁缝给做上了。
老父亲是一套深色的中山装,老母亲是一条黑色的料子裤子,一件大红色的大衣。
年纪大了,就喜欢穿红戴绿的,宋梦莹早就看中了那一匹大红色的毛呢料子,还选了裁缝铺里最流行的大衣款式给做了一件。
“三嫂,看妈穿这一件衣服怎么样?”宋梦莹指着挂在头顶上的大红色的大衣说。
徐婷婷的眼睛一亮,说:“哎呦,这大衣真不错!妈要是过年穿,肯定喜庆。”
宋梦莹让裁缝把衣服裤子都包起来,说:“三嫂,你也做一套衣服穿吧,你和三哥结婚都好几年了,过年都没买过新衣服。”
许婷婷的脸微微一红,她和宋成川从小认识,亲梅竹马,宋成川当兵以后,她就一直等着,好不容易等到宋成川的探亲假,两人就结了婚。
结婚以后,她生了小妞妞,她挣不到啥钱,家里的钱都在沈老太的手里管着,全家都宠着宋梦莹一个,除了她过年能有一件新衣服,家里人都没有。
不过她也没什么怨言,因为沈老太宠闺女,却也没有苛待儿媳妇,宋成川邮寄回来的津贴也都是她自己收着,一个月也十几块钱,要是想买一件衣服,还是有钱的,就是她那时候舍不得,想着等到宋成川转业回来以后,在县里就有工作了,到时候,他们手里有钱,也能在县里过的好一点儿。
现在不一样了,她能挣到钱了,出一天摊子,起码能挣三百块钱。
“三嫂,这件蓝色的呢子挺好看的,衬的你肤色更显得白。不如你也让做件大衣吧。”宋梦莹说。
许婷婷瞥眼一看,还真是。
摸起来软乎,布料也厚实,这颜色更是鲜艳。
第57章 试件儿衣服,买个电视机回去
“小姑娘真会挑,这呢子是刚来的货,都还没开始卖呢。今年啊,蓝色就是流行色。”卖布的摊主热情的说,“你看你皮肤多白啊,蓝色一衬,更好看呢。”
许婷婷摸着这布料,很心动。
“行了,三嫂,我给你做主了,就这料子,做一件大衣。”宋梦莹说着,推着许婷婷去让裁缝给量体去了。
许婷婷脸颊微红,说:“我,我怎么能穿这么好的衣服呢?”
“哎呀,三嫂,挣钱干啥的?还不是为了花。我哥说不定开春天就能回来探亲了,你还能穿旧衣服去见他?”宋梦莹说。
许婷婷一想也是,就配合着选了一个大衣的样式。
“小妹,你不做一件大衣?”许婷婷问。
“三嫂,我穿啥大衣啊。”宋梦莹笑。
的确,宋梦莹才十八岁,这要穿着这么厚重的大衣,倒是把人给穿老气了。
“我看中一件棉袄。”宋梦莹拉着许婷婷,到了卖成衣的铺子。
那个时候,大家都是刚刚吃饱饭,对穿着还不是那么重视,所以好看的衣服并不多。
宋梦莹看上的这件棉袄,就是普通的蓝白格子的夹克,没有什么花里胡哨的东西。
不过,这价格可吓人一跳。
“四十五?”许婷婷瞪着眼睛说,“这么一件衣服就四十五?”
“这件棉袄可是从南方弄回来的新款,看看这做工,看看这面料,四十五都是便宜的。”摊主说。
许婷婷摇头,说:“小妹,这衣服我看着不值这个价格。”
“衣服是不错,就是还缺一条裤子搭配。”宋梦莹说。
摊主取出一条裤子来,递过去,说:“这条裤子你看看。”
宋梦莹眼睛一亮,哎呦,是一条牛仔裤。
“这裤子多少钱?”
“三十。”
宋梦莹把牛仔裤拿过来,在身上比划了一下,无奈的放下了,说:“老板,你看我这两条腿,怎么能套上这么一条牛仔裤啊。”
老板看着宋梦莹的身材,摇头,说:“你还是去旁边的裁缝铺子里做一条裤子吧。”
宋梦莹无奈,虽然开饭店折腾了一个月,她瘦了一些,可是基础体重放在那里呢,瘦了十斤也还有一百五十斤呢。
“老板,先别说那棉袄多少钱了,我先试试吧。”宋梦莹指着那棉袄说。
老板递过来,宋梦莹试了一下,就是紧紧贴在身上。
“算了算了,我还是不买了。”宋梦莹沮丧的离开摊位。
她光想着把点数加在精神和体质上面了,把颜值完全忽略了,这买衣服就看出来了,这么胖的身材,看上啥衣服都是一个穿不上。
“小妹,裁缝都是量体裁衣,做的更合适,咱不买成衣不就行了?”许婷婷安慰说。
宋梦莹点头说:“那牛仔裤还不错,三嫂要不你买一条穿?”
许婷婷的身材挺出挑的,一米六五的个头,一百一十斤的体重,都看不出已经是一个三岁小孩子的妈妈。
“还是不用了。”许婷婷说,心里想着,做一件毛呢大衣都花了六十块钱了,这三十块钱再买一条牛仔裤,这一身就穿了快一百块钱,实在是太多了。
冬天挺冷的,每年家里人手上都能生冻疮,宋梦莹买了一大包棉手套回去,这样大家劳动的时候也能戴着手套,不至于太冷。
“那个围脖也不错。”许婷婷说。
手套围脖,还有帽子,这已经装了满满一包了。
其实宋梦莹想着家里人每人都做一身过年的新衣服就好了,就怕自己给选的不是合心意,于是她决定回去给大哥,四哥和五哥一人一百块钱,让他们有钱好好准备一下年货。
最后逛到玩具店,许婷婷黏在玩具店就走不动路了,给小妞妞选了三只毛绒玩具,又选了一套积木,一把小手枪,一个小口琴,才罢休。
刚出玩具店,就发现玩具店斜对面一家店面竟然是卖电器的。
宋梦莹眼睛一亮,拉着许婷婷说:“三嫂,这冬天也不干活儿了,爸妈在家里闲着也没事儿,咱们买个电视机给他们回去看着解闷儿吧。”
“啥?”许婷婷还没明白过来,就被拉着进了电器店里。
这卖电器的铺子里,也放了两台电视机,宋梦莹围着电视机绕了一圈,问:“老板,这电视机多少钱?”
“五百五。”
许婷婷拉着宋梦莹说:“小妹,这也太贵了!我听着上次二嫂说供销社来了一批电视机,才四百多一点儿。”
“哎呦,这可不能和供销社的比,这是上海飞跃牌子的电视机,我想了办法弄回来的。再说了,供销社的电视要电视票,我这里的可不用!你们也是赶巧了,我这刚开门,就被你们看到了。我这里就这两台电视机,你们要是不要,一会儿肯定被别人抢走了。”
这老板是一个嘴巴利索的,一张嘴就说了一大箩筐。
“老板,我知道这电视是稀罕的物件,但是你比供销社卖的贵这么多,也不太好出手吧?不如你稍微给我便宜点儿,我现在就抱走!”宋梦莹说。
老板看了一眼宋梦莹,不过十八九岁的小姑娘,哼了一声,说:“小姑娘,看你这话说的。你这年纪不大,牛吹得倒是挺大的。你要是能拿出钱来,我给你便宜三十块钱。”
“才便宜三十块钱?老板,凑个整的,五百怎么样?”宋梦莹问。
“不行!五百三,你拿出钱来,抱走。”
宋梦莹琢磨了一下,一张电视机票在市面上也要一百块钱,这五百三直接买个电视机价位还可以。
“行,那你给添一个手电筒。”
老板也是一个爽快人,拿了一个手电筒递了过来。
宋梦莹从随身包里取出一沓子钱来,最大面值就是十块钱的,她这一沓子看着怎么也有一千多的样子。
老板的眼睛都直了,说:“姑娘还真是有钱人。”
宋梦莹点出五十三张来,递过去,说:“老板,数数。”
“没差!”老板点头把钱收了起来。
“老板,我们两个也搬不动这电视,不如这样,你给我送到梦莹饭店去。”宋梦莹说。
老板瞪大了眼睛,说:“你是梦莹饭店的?”
“对,梦莹饭店是我开的。”
第58章 大拉面拉的不错呀,个位数的忠诚度还想来蹭好处?
回到饭店的时候,天都快黑了。
饭店里面灯火通明,大堂里都坐的满满的,甚至还有人在外面排队等着空位。
宋梦莹把东西放在饭店的杂物间,进了后厨,就看到周成正在炒菜,袁承辉则是正在摔着大拉面。
宋梦莹看着袁承辉摔大拉面那手法,一点儿都看不出是学了半个月的学徒工,这小子当混混真是屈才了,以他这悟性,做个大厨实在是太合适了。
“你这大拉面做的不错呀。”宋梦莹夸奖说。
“大姐头,是您这面揉的好。面要是弄好了,剩下的就需要一点儿力气。”袁承辉说着,把手里的拉好的面放在锅里。
“明天我要和三嫂回村一趟,你在饭店能撑得住吗?”宋梦莹拍着袁承辉的肩膀问。
“大姐头,没问题!”袁承辉赶忙说。
“今天晚上我走,一早大概十一点就回来了。”宋梦莹说。
正说着呢,一个女服务员就探头进来,说:“辉哥,外面有两个人找。”
“谁啊?忙着呢!”袁承辉一边捞面,一边扭头问。
“好像叫什么大头锤子的。”女服务员说,她心里却是想着怎么会有人叫这种名字,一听就不是什么好人!
袁承辉微微皱了一下眉头,他已经不管西关混混那边的事情了,大头和锤子他们也找铁蛋重新组织了,这个时候还找他来干什么?
宋梦莹也是知道大头和锤子的,不过这两个家伙对她不认可,跟着袁承辉在早点摊子上干了一天,就没影儿了。
“大辉,你先出去看看他们什么事儿,厨房的事儿,我看会儿。”宋梦莹说着,接过了袁承辉手里的笊篱开始捞面。”
袁承辉出了饭店,就看到大头和锤子蹲在饭店门口抽烟。
“你们两个来干啥?”袁承辉抬脚就在两人的屁股蛋上一人来了一下。
大头和锤子都跌了一个狗啃泥,从地上爬起来,他们两人一边一个站在袁承辉的面前,说:“辉哥,最近严打,不少人都进去了,我们也不敢这么混了,就想着投奔您这里了。”
“滚滚滚,这饭店是大姐头的,已经把人都招聘好了,不缺人。”袁承辉说。
大头赶紧凑到袁承辉的跟前,说:“我说辉哥,我可是听说了,这招聘的人都是孟凡那小子找的,他把家里的亲戚啥的都安排进去了。”
“辉哥,那老会计,是孟凡的远方表舅,那服务员里面就有他邻居的亲梅竹马,还有那洗碗工还是清洁工的是他亲姨。”锤子低声说。
大头深吸一口烟,说:“辉哥,你看看,他安排了这么多亲戚进去,进去就是高工资。你看我们两个,跟着您混了好几年了,不如也安排一个啥干干?”
袁承辉微微眯了眼睛,这饭店要是他袁承辉的也就算了,养他们两个也无所谓,可这饭店是大姐头的,他袁承辉就不能做那种事儿。
“一个多月前,我也是带着你们两个给大姐头的早点摊子干的,当时大姐头说管三顿饭一天五块钱的工资,你们两个第二天还是撂挑子不干了。”
“现在大姐头开了饭店,你们两个又想凑过来想要捞一点儿好处?大头,锤子,之前给你们一天五块钱,你们都看不上,现在我可安排不了你们。”
“辉哥,只要让我们进饭店干,我们无所谓,一个月给我们一百就成。”大头说。
袁承辉冷笑,说:“还想要一百块钱?你们可真敢想。大姐头这饭店里招聘进来的,最最多也就给五六十。”
“啥?才给五六十?她开个早点摊子的时候,都给一天五块钱的工钱,怎么开饭店了,人倒是抠门了?”大头冷哼一声说。
“现在在厂子里当正式工也就给个五六十,大姐头又不是冤大头?凭什么都给那么高的工资?”袁承辉冷声说。
大头和锤子不吭声了,他们两个心里后悔死了。
要是之前没有那么多歪歪肠子,一直跟着干,现在跟着在饭店里,怎么也能比以前一天五块钱的工钱高吧?
现在好了,就算是进去,也没有那么高的工钱了!
袁承辉看着大头和锤子都一副垂头丧气的样子,说:“你们要是真想留在这里干,我就和大姐头说说,让你们干点儿杂活儿,工钱给个五六十没什么问题。“
“辉哥,好歹一个月给个一百块吧,五六十太少了。”大头说。
“这县里有几个能挣到一百块的?五六十那都是进了厂子里的正式工,临时工一个月连三十块钱都没有。”袁承辉说,“现在大姐头就在里面,你们要留下来干,就和我一起进去,要是不愿意,那就算了,我也省的开这个口。”