沈言心拎着一堆东西上了楼。

“翠儿，开门！”何树山哐哐哐敲自己家的大门。

“知道了！来了！”一个张扬的女声在门里响起。

门锁打开，一个穿着围裙，留着齐耳朵短发的胖乎乎老太太出现在沈言心面前。

“呦，这是小沈吧，快进来！”老太太热情道。

“奶奶好。”沈言心打招呼。

老太太把门彻底掀开，用手揽住沈言心的肩膀：“客气什么，快进来再说！”

被冷落的何树山一时之间插不上话。

“我家里也没啥好招待的，你等着，我给你到点热水，拿几块果子吃！这果子是我昨天去商店买的，又甜又香！”李翠热情道。

“奶奶我早上吃饱了，现在吃不下的，你不用着急招待我。”沈言心连忙说。

“吃不下？那就吃少一点，尝尝这一家的手艺怎么样。”李翠毫不理会沈言心的提议，从油纸包里拿出一块焦糖色的果子，然后倒了一杯热水走了过来。

“我家老何嘴太馋，非得喝什么鸡汤！喝就喝吧，还把你麻烦过来了，真不知道为什么这么大的人了，越活越任性。”

李翠一边说一边把果子塞到沈言心手中。

推脱不过，沈言心拿着果子咬了一口。

嘶，有点硬啊！

也没有想象中的香，不过甜是真的甜。

现在的国营商店里卖的东西，一般都是国企制作的。

经常会出现一些比石头还硬的月饼，能当撬棍用的江米条这种笑话。
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所以这块果子，真的算不上好吃。

“好甜。”沈言心笑着说。

李翠露出满意的笑容：“哎，甜就对了！你喜欢的话，我给你包一些带回去。”

沈言心连忙摆手：“不用！我妈和我奶奶现在都在住院，吃了不消化的。谢谢奶奶了。”

“你倒是个孝顺孩子。”李翠感叹。

好不容易把一整块果子吃完，沈言心顺了顺胃。

“吃完了？我再给你一块！”李翠站起来说。

“奶奶！时间不早了！咋们炖鸡汤吧！”沈言心赶快制止这位李奶奶的行为。

说真的，再吃一块果子，那她今天别想吃饭了。

四十六章 做饭违法

“啊？那行吧。”李翠点了点头。

“老何，这鸡汤是你要喝的，自己过来把鸡剁了。”原本慈眉善目的李翠指挥起何树山来铿锵有力。

原本坐在摇椅上的何树山放下手中的热水杯，露出谄媚的笑容。

“就来！这事交给我！”说完，一溜烟跑进厨房。

不一会，厨房里就响起哐哐哐剁骨头的声音。

李翠望了一眼厨房，然后翻了一个白眼：“哼，明明身体不错还跟我装柔弱，这不是自己能吃能动吗？”

沈言心差点没憋住笑。

“闺女，你是不知道这一个月我是怎么过的！我做什么饭，他都说不爱吃，不好吃，吃不下。搞得我每天跟这个学跟那个学，就是饭店大厨都没我这么累！

结果呢，还是嫌弃我做的饭没有胃口！我觉得我伺候不了他，就让他自己做，接过又说自己不会！

不会做饭提这么多要求干什么？我做啥吃啥呗。哼，这次非要喝鸡汤，还把你找了过来。人真是越活越没大没小了。”

李翠坐在沙发上，好一顿输出。

沈言心也听出来了，李奶奶想跟自己分享是假，跟何爷爷诉苦才是真的。

“奶奶，我还没跟你说呢，其实我这个药膳鸡能够改善脾胃增强食欲，只要何爷爷经常喝鸡汤，一定不会再挑食了。”沈言心忙说。

李翠摇了摇头：“不挑食不是关键，你有没有那种药？就是能让他自觉做饭的药？”

沈言心一愣，不爱做饭好像也不是病吧？

她想了想，突然想到一个好办法。

沈言心凑到李翠耳边轻声说：“您可以让何爷爷用做饭的劳动换鸡汤喝啊，这样何爷爷一定能热爱做饭的。”

“嚯，确实是个好办法！”李翠两眼放光。

她对着沈言心重重的点了点头：“就这么干！”

这边合计好了计划，那边的何树山也把鸡剁好了。

沈言心把装着药材的布包打开，拿出来两份。

因为何爷爷这次买的是两只大公鸡，可比沈言心炖的那两只大多了。

而且比较方便的是，何爷爷家的厨房也有土灶锅台，十分适合炖大锅的鸡汤。

沈言心先用小灶台烧了一锅清水，然后把鸡块下入，开始焯水撇去血沫。

之后把鸡块捞出，沥干水分后开始炒制鸡块。

随后沈言心开始烧油热锅，把鸡块和一部分药材放入大火猛炒，期间加入各种调味料一气呵成。

动作快到李翠这个做了几十年饭菜的人都十分惊讶。

炒制好以后，整个厨房里都弥漫着鸡肉的鲜香。

“就是这个味道！”何爷爷一边笑一边拍手：“我跟你说了你还不信，你自己闻一闻是不是特别特别的香！”

“怪道你爱吃，这么多年我也没有闻到这么香的鸡肉味。”李翠也震惊了。

“等一会，炖出来更好喝呢。”沈言心把鸡肉倒进大锅，锅里已经有了适量的热水。

沈言心把另外需要炖煮的药材包进纱布，投入锅中。

“现在只需要炖两个小时，加点调味品就能出锅了。”沈言心说。

“那行，老何，你就坐在这里看着火点。”李翠命令道。

何树山当然愿意！他坐在这里烧火也能闻到鸡汤的鲜味，何乐而不为呢。

沈言心连忙制止：“这个火候要求很高，真的需要我自己掌握。而且我还需要煮药，就让我自己来吧。”

说完之后，何树山露出遗憾的表情。

李翠也叹了一口气：“你这孩子也不容易，一个人照顾家里人吃饭喝药。”

“一点也不累的，李奶奶。”沈言心一边说一边拿出自己准备好的砂锅还有药材，“而且我每天都来，还能给你们做点饭吃。”

本来李翠是不想让沈言心做饭的，但是她又实在想尝一尝沈言心的手艺。

毕竟这个鸡汤的味儿实在太鲜了！

临近中午，完美炖煮的鸡汤出锅了。

沈言心移开大锅盖，一时间白色的蒸汽挡住了她的视线。

不过她的鼻子已经敏锐的捕捉到锅里鸡汤的鲜香味道。

何树山第一个冲到灶台旁边。

“真香！真好！”他兴奋道。

一时间，整栋房子都弥漫着鸡汤的香味。

原本不是太饿的李翠，此时此刻已经饿的饥肠辘辘了。

她从橱柜里拿出三个大碗摆在灶台旁边，眼巴巴的等着鸡汤出锅。

她觉得自己能喝两碗！不对！三碗！

“奶奶，你得给爷爷换一个小一点的碗。”沈言心提醒道：“他一顿只能喝一小碗，而且少吃主食。”

何树山顿时哀嚎出声。

现成的美食摆在自己眼前，自己竟然只能吃一小碗！这也太残酷了！

“好，我立刻换小的！”李翠一边说一边坏笑。

以前老头子吃的少她还心疼，现在老头子吃的少她一定拍手叫好。

老头子吃的少，那她吃的也就多了对不对？

沈言心看着这两个活宝一样的老两口，笑出声：“李奶奶，你也不能多吃，一顿只能吃一大碗，坚决不能多吃！”

听到这话，老两口一下子泄气了。

不多吃就不多吃吧，细水长流才是硬道理。

“老何！老何！你家炖什么这么香！”

突然，窗外传来陌生人的声音。

何树山放下手中的鸡汤，打开窗户一看，原来是馋嘴老郑。

“你闻错了！不是我家！”何树山说完，啪的一下关紧厨房窗户。

要是老郑知道这里有这么好吃的鸡汤，还不得上来全抢着喝完了？

这个小插曲没有影响三人的心情，沈言心在李翠的盛情邀请下也喝了一小碗鸡汤，随后就拎着自己装满了菜的食盒还有两个装满中药的保温桶出了门。

刚出门拐了两个弯，沈言心就被突然窜出来的皮衣男人挡住了去路。

一想到奶奶和妈妈的遭遇，沈言心不由得谨慎起来。

她做出防卫姿势，目不转睛的看着眼前人：“你干什么？”

男人刻意的正了正自己的衣领，用审视的目光看着沈言心：“就是你在何老家做饭的吧？”

在何爷爷家做饭违法？沈言心一愣。

“不是，不是我。”沈言心矢口否认。

男人噗嗤笑出了声：“就何老家的做饭水准一辈子都做不来这么香的饭菜。”

他说着，从衣兜里拿出一张纸片想要塞给沈言心：“我是首都益民饭店的，我叫乔天工。”

四十七章 一顿饭一百五

“请问你有什么事？”沈言心空出两根手指，把小纸片夹了起来。

乔天工开口道：“姑娘，我现在有点难处，实在是没有办法了，想请你帮帮忙。”

沈言心皱了下眉头：“帮忙？我能帮你什么？”

乔天工指了指沈言心身后的石头墩子：“一时半会我说不清楚，不如坐下聊！”

沈言心看着那几个奇形怪状的石头墩子，很是无语。

在这种简陋的环境下谈事情，乔天工真想得出来！

“乔先生，我赶着回去给我家里人送饭，您最好还是长话短说。坐下就不必了。”沈言心回复道。

听到这话，乔天工挠了挠他的刘海掩饰尴尬。

自己长的蛮正经的吧？怎么小姑娘看他的眼神就像看一个大坏蛋呢？

为了给沈言心留下一个良好的印象，乔天工咧嘴大笑，露出十几颗大白牙。

“姑娘，既然这样我就不客套了，长话短说！我是益民饭店的店长，半个月前，上头的领导让我准备一下招待南边来的顾客，说是这几个顾客非常的重要。

这不，前几天，领导就带了几个人来饭店试菜，结果人家贵客不满意。

我就连夜想了几个新菜，还找老师傅过来做菜，请领导过来再试。

结果你猜怎么着？还是不满意！”

乔天工嘴皮子很溜，噼里啪啦的说了一堆。

“所以说，跟我有什么关系？”沈言心茫然的问。

乔天工一拍大腿：“当然跟你有关系，你就是我的救星啊！

你是不知道，刚才何老家冒出来的鲜味，让我饿的啃了两个大馒头。真香！

要知道，我也是首都有名的厨师，吃过的好东西也不少，能让我馋成这样的，这厨子的水平绝对顶尖！

只不过我没想到，竟然是你这样的小姑娘做出来的。我还以为是有几十年功底的老师傅呢。”

沈言心点了点头：“所以你想让我帮你做菜？”

乔天工竖起大拇指：“跟聪明人说话就是爽快！是的，我想请姑娘帮我这一次的忙，只要能让我顺利完成任务，其他一些都好说！”

沈言心思索了一下。

现在是1978年，上头引进资金的计划已经动起来了。乔天工口中南边来的贵客，很有可能就是港区来的富商。

港区口味与老首都的口味差距相当大，这些富商吃不惯首都菜也十分正常。

但对于她来说，做适合港区人吃的菜并不是什么难事。毕竟特区与港区的饮食习惯非常相似，她又在特区生活了那么久，早就了解南边人的口味喜好了。

见沈言心沉默不语，乔天工吓得浑身冒冷汗。

“姑娘，给我帮忙不是打白工！我付钱的！如果这一次试菜能成功，我就给你一百五！”乔天工咬着牙说。

一百五十块！这可是一个熟练厨师四个月的工资啊！要不是为了完成领导的任务，他才舍不得掏这么多钱。

沈言心瞪大双眼：“一百五？”

做一顿饭能赚一百五！有了这一百五，今年她家的吃穿用度就够了。她也不用眼巴巴的等着找家教工作了。

一百五不赚，绝对是傻瓜！

乔天工郑重其事的点头：“就是一百五！这只是试菜的价钱！如果试菜成功的话，做成餐我会再给一百五！”

两个一百五，那就是三百块钱了。与一个熟练工大半年的工资水平相当。

赚钱的机会摆在自己面前，没有不把握的道理。

“好，这个活我做了。”沈言心答应下来。

乔天工松了一口气：“谢谢！太感谢了！这个任务要是完不成，整个益民饭店恐怕就保不住了。