刘强和钱安一直在后厨忙着烤串、烧菜，俩人揉着酸痛的肩膀，走到大厅看到窗口的菜几乎销售一空，纷纷朝苏蕊道贺：“老板，这一上午的功夫全卖光了，开门红啊！”
　　苏蕊对店里的成绩充满了信心，现在看到上午的生意这么火爆，心情不用说了。
　　严燕兰跟着走出来，好家伙，她看到摆甜品糕点的柜台上，冰皮月饼被卖空了，除了摆在旁边做展示的礼盒，单卖的月饼一个没剩下。她赶紧问：“老板，月饼是不是得多做点？”
　　苏蕊点头，“我看礼盒买的人也很多，回来我写个牌子，如果买月饼礼盒可以提前预定，这样也能给咱们时间慢慢做。”
　　严燕兰挠挠头，“老板你说咋做就咋做。”
　　“大家辛苦了！”
　　“不辛苦。”
　　众人忙摇头，说得也是实话，苏蕊这里待遇好，开店之后他们的工资又涨了！刘强几个厨师的工资一个月涨到了八十，阿梅的工资也涨到了六十，这工BBZL 资抵得上厂里的技术工了！
　　众人高兴的不得了，店里越忙他们心里越觉得有奔头，真心希望苏记能长长久久的开下去！
　　刘强几人作为厨子，忙到腰疼胳膊酸，可心里充满了成就感，老板的肯定，顾客的赞赏，让他们浑身都充满了动力，这样的日子太有奔头了。
　　见大家激情高涨，苏蕊也高兴，“这才哪到哪，以后更忙得日子还在后头呢。”
　　苏蕊跟店里几人打过招呼，让他们赶紧吃饭休息一下，为晚上的生意做准备。
　　她回到柜台开始盘点账目，熟练地把钱点了一遍，心里快速算了一下，这个收入刨除成本，还有开业九折的优惠，利润会低一点，但这半天也差不多净赚了五百块钱。
　　这个数字倒也没有太超出苏蕊的预算，这还只是开业第一天，以后慢慢打出去名气，不用一个月就可以把买房钱赚回来了。
　　真不错！
　　苏蕊美滋滋的数着小钱钱，心里乐开花。


第35章 比赛
　　记好账, 把钱收好。
　　苏蕊拐去后厨，现炒了两盘热乎菜，又切了盘卤肉和卤大肠, 淋上辣椒酱，再盛了一大盆米饭，放进托盘里, 端着上楼进了间包厢。
　　推开门，方桂兰和苏建平在屋里休息, 俩人一脸兴奋的说着话。
　　“爸妈，饿了吧？”
　　方桂兰接过托盘, 放到桌上，苏蕊关上门。
　　“你爸高兴过头了, 哪还知道饿。”
　　苏建平满是骄傲，也不反驳，“还真是不饿，忙活半天还感觉浑身是劲。”
　　挨着俩人坐下，苏蕊甜甜一笑, 给苏建平夹菜，“爸赶紧吃饭, 以后啊，你跟妈就坐在收银台收钱, 别的活咱们都请人干。”
　　老俩口闲不住，见店里客人多, 他俩帮着收拾桌子，上个菜什么的, 苏蕊劝还不听, 楼上楼下忙得一身劲。
　　苏建平笑容灿烂, 觉得自己这辈子在没有比这一天还高兴的时候。
　　一家人边吃饭边说着话。
　　“花儿，我特意看了半天，那个燕兰是啥来历，我看她咋那厉害呢？”
　　方桂兰一上午在后厨观察下来，这次新来的几个员工都不错，干活踏实肯干，没有偷懒耍滑的，一上午忙得不停也没抱怨。
　　尤其是那个胖胖的丫头，手上功夫贼利索，一个个月饼上还雕着漂亮的花纹，看着更精致了，谁见着不想买一个尝尝，果然准备满满一窗口，一上午全卖光了。
　　“是沈大哥介绍来，以前专门做面点的。”苏蕊不经意的在方桂兰面前，替沈修明刷刷好感。
　　听到这话，方桂兰和苏建平对视一眼，心情有些复杂。
　　今天开业，沈修明早早的就来到店里帮忙，苏蕊想隆重的举办个剪裁仪式，沈修明特意邀请了几位人物，其中就有这片区的派出所所长来给苏记撑场面，这里面啥意思谁还能不懂？
　　大早上敲锣打鼓，长串BBZL 鞭炮噼里啪啦放了好一阵，门口红毯铺地，两边摆了一排花篮，场面极热闹气派。
　　老俩口见着沈修明忙前忙后，又是布置门面又是帮忙拍照，客人上来见店里忙起来，人更是没多留直接走了。
　　人家干啥这样帮自家？还不是看在自家闺女身上，方桂兰想到她对沈修明的态度，沈修明不仅没介意，下次见她还一如往常的礼貌，方桂兰不自觉的对沈修明多了点好感，两相一比，心里就有点别扭，总感觉自己小家子气了。
　　“不管咋说，人家沈同志帮了忙，你得谢谢人家。”
　　苏蕊不动声色，“放心吧妈，我心里有数。”
　　光明正大和对象相处，get～
　　晚上的生意依然火爆，备好的存货差点不够卖，收拾完回到家，苏蕊准备盘店里的账目，这么有成就感的事情，她拉上方桂兰，娘俩一块在屋里数了半天，毛票一沓一沓放在桌上。
　　最大的面额十块钱，更多的是一毛两毛的小面额，十块一捆，桌上差点摆不下，还得垒起来。
　　全部加一块，苏记第一天营业额1864元，这里面有一小部分是客人订购月饼礼盒的钱，除去其他成本和各种杂费，不需要付房租，苏蕊算了下，赚的利润最多能达到一半以上！
　　另外饭店开张，猴子几人的流动摊位却没停，也就是说加在一块，苏蕊一天的收入最少就有上千块钱。
　　方桂兰简直难以置信，下意识狠狠掐了下自己，“多，多少？”
　　苏蕊把钱收起来，留下进货的货款，剩下的钱准备第二天拿去银行存上，住在这边家属区，将这么多钱放在家里，白天没人在家根本不放心。
　　方桂兰还在震惊中，看见苏蕊把钱放进抽屉里，锁上小铁锁。
　　“不行，放这不保险！”
　　方桂兰立马跳起来，将装钱的盒子用厚衣服紧紧包裹起来，塞进衣柜最里面，又拿毯子被子盖得严严实实。
　　“……”
　　方桂兰左看右看，“行了，保管没人发现。”
　　“妈，”苏蕊哭笑不得，“这能比锁还安全？”
　　“这你就不懂了，”方桂兰经验十足的样子，她决定给自家闺女上一课，“这年头家里上把锁，别人进来一看，一眼不就知道你屋里藏了好东西？越是不起眼的地方才保险。”
　　苏蕊眨眨眼，行吧，老太太开心就好。
　　想了下，方桂兰还是不放心，从前在乡下种地，省吃俭用一年都攒不到上千块钱，哪知苏蕊的饭店开起来，一天赚到的钱就要以“千”来算，这么多钱，方桂兰做梦都不敢这么想！
　　“要不妈今晚不睡了……”
　　“哎呀妈，”苏蕊决定把搬家的事提上日程，换个清静安全点的房子。
　　“累了一天，赶紧休息吧，明天还要你坐镇收钱呢。”
　　从摆地摊，到有了属于自己的店面，苏蕊的事业算是有了新的起点，开始更稳定和快速的发展。
　　忙活一天，洗漱好回到房间，苏BBZL 蕊倒头就睡，一夜无眠。
　　第二天，苏蕊早早骑车去店面，等着接货。
　　小庄开着小车，车厢里装得满满当当，按时将苏蕊需要的食材送过来。
　　苏蕊从店里拿出称，一样样称重对好数量后，苏蕊给人结账。
　　“辛苦了。”
　　清凉的早晨，小庄穿着件短袖衫，热得满头大汗。
　　接过钱，小庄乐得喜笑颜开，两边互利互惠，苏蕊生意越好，小庄家的日子也跟着红火。
　　“不辛苦，苏老板你以后要啥，跟俺们直接说，后山上好东西多着呢，都能给你找来。”
　　这么大方的客户，小庄可得把这关系维护好了。
　　这年头最缺的就是各种食材，别地的稀罕东西弄不到啊，听到小庄的话，苏蕊欣喜，点头说道：“行，下回有啥稀罕东西，都可以给我送一份。”
　　苏蕊突然想到，如果真有什么好的不常见的食材，店里完全可以推出特色产品，然后限量供应，这样利润也更大。
　　“没问题，包在俺身上。”小庄拍着胸脯应下。
　　“对了苏老板，”小庄从车上拎下篓子，“天气冷了，河里龙虾不好逮，今天只有这么多了。”
　　这几十斤还是小庄跑到隔壁村收购来的。
　　确实到了下市的季节，苏蕊想了下，心里有了主意，“行，这两天帮我好好收购一批，越多越好，今年就不用再送小龙虾了。”
　　小庄也没多问，直接点头应下，决定回去就把十里八乡都跑一遍，最后干笔大的。
　　像这玩意在乡下压根不值钱，花两个钱雇几个人手去河里抓，运出来卖给苏蕊，却能赚不少钱，几乎无本的买卖！
　　小庄心里乐滋滋，琢磨着上哪再去找这样无本的买卖。
　　到了工作点，刘强几人来到店里，帮忙把食材搬进厨房，钱安和往常一样，提起篓子准备先去把龙虾处理了。
　　苏蕊拦了下来，“今天店里先不卖龙虾了，这篓子里的放盆里养两天。”
　　钱安看一眼笼子里个头没有以前大个的龙虾，这才恍然，“老板，以后不做小龙虾了？”
　　钱安忍不住可惜，麻辣小龙虾卖的多火爆啊，可是他们苏记的招牌。
　　苏蕊也没法子，现在没有人工养殖，有些食材只能按照季节供应。
　　不过，倒正好可以用小龙虾的余热，给店里带动一波生意。
　　苏蕊心里有了主意，嘱咐刘强几人正常准备，她直奔外面商店抱回来一大包红纸。
　　在屋里琢磨半天，终于想好措辞，写下一张告示，苏蕊举起来看半天，很是满意，拿起面糊将红纸贴在店门口，鲜艳的大红底色，浓黑的大字，凑一块格外醒目。
　　贴好后，苏蕊站远处看了下，确保走过路过的行人一眼就能看见。
　　苏蕊刚贴上，路过行人好奇，凑上来看看到底写的啥。
　　围着几个人，其中一年轻男同志一字一字读出声：
　　“好消息！好消息！”
　　“苏记开业大酬宾，将在十月五号举办第一届大胃王比赛！”
　　“BBZL 全场消费满十元的客人，都可参加比赛，比赛内容：吃龙虾面。”
　　“麻辣龙虾面免费吃，吃得最多者，前三名还会获得奖品！”
　　“第一名：三十元奖金，苏记月饼礼盒三份！”
　　“第二名，二十元奖金，苏记月饼礼盒二份！”
　　“第三名，十元奖金，苏记月饼礼盒一份！”
　　“其余参加比赛者，没获得前三名的，皆可获得鼓励奖，冰皮月饼一块！”
　　“快来参与吧！免费吃不要钱，奖金礼品带回家！”
　　苏记门口，看到告示的行人都惊呆了，这是什么花样？！
　　“真能敞开肚子吃？”
　　苏蕊没走，站在旁边解释，她点点头，语气肯定说道：“只要您能吃下，多少都管够！”
　　“只要在店里消费买十元，我们会给一张参赛券，凭券参赛。”
　　好家伙，听到这话要进店吃饭的顾客彻底激动了。
　　反正都要在店里面吃饭，只要花够十块钱就能免费吃，还有钱拿，这种好事上哪找去！
　　听都没听过啊！
　　虽然十块钱是不便宜，但多喊几个人，或者凑一桌，结账的时候算一块，轻轻松松不就符合条件了？
　　有脑瓜子转得快，赶忙大声问道:“一张票可以参加几个人啊？”
　　“一个人，人多就选个代表出来。”苏蕊笑着回。
　　众人听到只能参加一个人，虽然失望，但也不惊讶，本来就是免费的好事，要是人人都能参加，那全县的人都来凑一份，老板得赔个底朝天。
　　本要进店的顾客跑得更快了，没准备进店吃饭的行人，现在有这便宜，那必须也不能错过啊！
　　店里的生意顿时火爆起来，本是冲着免费比赛来的，结果尝过苏记的吃食，干净卫生又美味，瞬间爱上了，每样都来点，别管啥比赛，这年头娱乐活动很少，苏记搞这么个大胃王比赛，消息一打出来，人传人，没到两天，半个县城的人都知道了。
　　以前谁见过这么好玩的事啊，有人觉得苏记的老板大气，有人却说苏记老板是个傻子，讨论的热火朝天，这两天人人嘴里念叨最多的就是苏记两个字。
　　不论原来知道苏记还是不知道的人，纷纷都往苏记涌去，更有甚者，觉得自己饭量可以，为了那几十块的奖金，也必去苏记搓一顿啊！
　　其他人都被这番操作震惊掉下巴，原本就火爆的生意，这下店里更是座无虚席，二楼包厢都全部开放，却还是坐不下，想要进来吃饭的客人，甚至在门口排起了长队。
　　人人忙的脚不沾地，猴子几人来取货都没拿上，根本顾不上，几人被苏蕊喊过来留在店里帮忙。
　　生意之好，爆火二字不足以形容。
　　全天没闲下来的功夫，来店里的客人就没停过，一直忙到深夜十点，食材全部卖光了，这才关店休息。
　　苏蕊不顾形象，一屁股坐在板凳上，挥了一天锅铲，胳膊酸痛的抬不起来。
　　方桂兰和苏建平也累的不想说话，俩人坐BBZL 在收银台，全身心贯注，生怕找错钱，算错了账。
　　第一次真切体会到收钱收到手抽筋的感觉。
　　方桂兰揉揉额角，没那夸张，离手抽筋也不远了。
　　苏蕊吸口气，效果太好了，完美超出预期。
　　必须雄起啊！！！


第36章 万元户（一更）
　　李华下班从报社回家, 满心以为家里热饭热菜等着他，结果却扑了个空，进厨房一看灶头是冷的, 饭桌上空空如也，家里一个人也没有。