大家一起卖猪肉时,一些买菜的人分辨不出好坏,拿卤下水当添头这可就不一样了,颜色香味那是骗不了人的!
这对她的生意反而更有利些!
大娘早就盯上了樊长玉铺子里的卤肉,别处卤得灰扑扑的,也没什么香味,她这里的颜色红亮,一看就是好货。
一听樊长玉也送添头,脸上顿时笑开了花:“给我来五斤坐臀肉!”
樊长玉手脚麻利砍了五斤猪臀肉,过了秤拿给大娘,又切了五两卤下水给她。
大娘拿过卤下水闻了闻,直呼香得很,走前不忘道:“你这添头做得好,回头我让街坊邻居也来你这儿买肉!”
樊长玉笑着应好,说下次再给大娘多送点添头,大娘拎着肉喜滋滋走了。
旁的人见那大娘从樊长玉铺子里买了鲜肉,也拿了一包卤下水走,她铺子里的卤下水颜色又好看,不免也上前问价,最后无一例外地在樊长玉铺子里买了肉。
买肉买菜的见围在樊长玉铺子前的人多,下意识觉着她铺子里的东西好些,也跟着挤过来看。
早市还没过半,樊长玉铺子里的鲜肉和下水卤肉就被哄抢一空,只剩半个卤猪头还没卖完。
反观其他肉铺里,唯一成的几单生意还是樊长玉铺子里的肉卖完了,才退而求其次去他们那里买的。
郭屠户见自家铺子好不容易有人来了,使劲儿推销案板上的猪肉:“您瞧瞧,上等的五花肉,我还送卤下水呢!”
买菜的人探头一看他那盆里灰扑扑的卤下水,当即就瘪嘴摇起了头:“人家樊记肉铺送的添头,那卤下水油光红亮,你这莫不是只水煮后放了点盐?”
“我明儿啊早些来,还是去樊记买!”买菜的人放下掂起来看过的那块猪肉,直接走了。
郭屠户一张脸实在是难看得紧,看了看自己铺子里的猪肉,又看了看盆子里的卤肉,气得一脚把旁边的凳子都踢翻了,嘴里低骂着些不入流的脏活。
这动静自然也被临近几个铺子的人看在眼里。
樊长玉家的肉铺就跟郭屠户正对着,她也瞧见了这一幕。
边上同樊家交好的屠户娘子小声同她道:“大伙儿其实也不想干送添头这吃力不讨好的事。”
毕竟一家送的时候,生意是好,整条街的肉铺都开始送添头了,味道又没个特别出众的,生意就跟原先单卖猪肉的时候没甚区别了,还得白搭一副卤下水。
屠户娘子继续道:“但那姓郭的心眼子却比蜂窝孔还多,前些天他三令五申不准你送添头,结果第二日他自己就开始送了,也不嫌丢人。咱们几家过去同他说道他蛮不讲理,动手他又直接往地上一躺讹人,他家中又有个在县令身边当师爷的舅舅,大家伙儿拿他没法子,又不能眼睁睁看着他用添头把生意都抢走,这才都送起了卤下水。”
樊长玉知道这位婶子同自己解释这么多,是不想自己误会她们,便道:“我省得的,婶子。”
屠户娘子见郭屠户今日吃了瘪,心中也是暗暗高兴,瞄了郭屠户那边一眼,忍不住幸灾乐祸道:“还好长玉你回来了,且看他那点盐水煮下水还能送几日。”
郭屠户仗着家中有个在县衙当师爷的亲戚,一向目中无人,在这条街做生意的商贩们早就看不惯他那副嘴脸了。
从前也就樊长玉爹不怕事,敢一直压着郭屠户,樊长玉爹娘出事后,姓郭的又把自己当成了这条街的土霸王,成日吆五喝六的。
樊长玉没多给对面的郭屠户眼神,卖完最后半块猪头肉后,数起自己抽屉里的铜板。
今日杀的这头猪只有八十多斤,鲜肉和卤肉一共卖了两贯三百多文,刨去一贯买猪的本钱,净赚了一贯三百多文!
樊长玉把铜板用细绳穿了起来,掂了掂那沉甸甸的分量,心情都轻快了起来。
房地很快就能过户,肉铺里的生意也慢慢步上了正轨,她和胞妹往后的日子也会越来越好的!
等她攒够了钱,就带胞妹去京城求医!听说天底下最好的东西都在京城,最好的大夫也在那里。
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樊长玉收拾好铺子,便带着钱去了集市上,给家中一大一小两个药罐子抓了药后,又买了一些制卤汤需要的香料,再留出一贯买猪的钱,便又只剩几百文了。
樊长玉浅浅叹了口气,当真是当家才知柴米油盐贵。
她挑挑拣拣买了些年货往家走,还没进巷子里,就瞧见一只雪白的矛隼从自己家那边飞向了高空,似乎和之前看见的那只是同一只。
樊长玉心下奇怪,那只矛隼难道经常在这边找吃的?
经常来……那有机会逮到的吧?
海东青瞬息便飞没了影,但樊长玉已经在心里盘算着,逮到它拿去集市上能卖多少钱了。
到了家,她推开院门,一眼就瞧见男人房间里的窗户半开着,他披一件玄色旧袍坐于案前,长发披散在周身,神情沉静,结了痂的瘦长手指捏一根毫笔,正在专注书写什么。
窗外种有一株红梅,是从前她爹种给她娘的。
今年大抵是这梅树也知晓故人不在了,入冬以来,只结了一个小花苞。
满枝的霜雪中,独枝头一抹艳色,饶是如此,竟也没比过屋内人容貌的十分之一二。
细雪被风吹进窗内,有的还落到了男人发间,墨发下的眉眼,实在是清冷又精致。
樊长玉呼吸浅浅一窒,在男人抬眸看来时,她也没急着收回目光,继续大大方方望着他问:“你开着窗不冷么?”
谢征同她视线相接,发现对方依旧盯着他,丝毫没有回避的意思,眉头微不可见地皱了皱,避开了她的目光道:“屋中暗沉,开了窗光线好些。”
嗓音一如既往地冷淡清透。
樊长玉“哦”了声,把手中东西拿回正屋放下后,又去看了看午憩的胞妹,才给他弄了个炭盆子送过去。
大抵是房中一直开着窗的缘故,樊长玉进屋后只觉里边冷得跟屋外没什么两样。
她瞥了一眼案上已放了不少写满墨迹的纸张,忍不住问:“你在写什么?”
写了这么多,怕不是冻了一上午,他不冷的吗?
谢征写完最后一个字,收了笔却因为没有笔枕,只得将沾着墨汁的毛笔暂且搁到了砚台的缺口处。
他淡声道:“时文。”
樊长玉知道时文是什么,从前宋砚就经常省吃俭用去买,一卷就要三百文。
她惊讶道:“你还会写时文?”
谢征继续用糊弄赵木匠的那番话搪塞她:“走南闯北有些见闻罢了,小地方的书肆,卖的书卷也是良莠不齐的,写点能唬人的东西就书肆就收了。”
樊长玉听得一哽,心说那些买时文的书生未免也太倒霉了些。
想到宋砚以前省吃俭用买到的时文可能就有这样的,突然又有点暗爽。
她轻咳一声,这才想起他的伤来:“下雪天路上湿滑,便是扫干净了雪,地上可能也有薄冰,你身上的伤口昨日才裂开过,贸然拄拐出去太危险了些……”
她连珠弹似的说了这么多,只是担心他?
谢征神情微怔,随即才敛了眸色道:“我托邻家老丈带回来的。”
樊长玉面色稍微好了些,但想到他写时文的缘由,还是抿了抿唇道:“你既已同意假入赘与我,我便会兑现承诺让你好好养伤,眼下拮据只是房地尚未过户,你……没必要做这些。”
让一个重伤之人拖着病体顶着寒风绞尽脑汁写时文挣钱补贴家用,樊长玉心中过意不去。
冷风灌进屋子,谢征未束的长发亦被拂动,他看着眼前蹙着秀眉的女子,淡漠的神色中多了几分微妙。
他不想叫眼前女子误会,说:“闲着无事,写时文解乏而已,不是你想的那样。”
他越是这般说,樊长玉反而越坚定心中的猜测。
毕竟谁会大冷天的吹着寒风写时文解乏?一时间心情格外复杂。
她抿紧了唇说:“你别担心我穷,我养得起你的!”
她说完这句就离开了房间,徒留谢征一人坐于案前,瘦长的手指按了按眉心,眸色幽深复杂,似在思考一件让他颇为头疼的事。
第14章 他看见了
接下来数日,樊长玉铆足了劲儿杀猪、制卤、卖肉。
她铺子里的卤下水色香味俱全,一直拿来当添头送,整条街没一家生意能比过她去。
一些人当天没买到她铺子里的肉,宁愿等到第二天再来买,好几日樊长玉铺子里杀上两头猪都能卖得干干净净。
这般红火的生意自然引得整条街买肉的都眼红,郭屠户见所有客源都跑樊长玉铺子去了,又不乐意了,厚颜无耻嚷着送添头是给肉铺里平添负担,让大家伙都别送了。
其他人虽看不上郭屠户那做派,但樊长玉靠着添头拉走了大半客源也是事实,虽没明显表态,但几乎也算是默认的郭屠户的提议。
樊长玉好脾气同意了大家都不再送添头。
倒不是她好拿捏,而是现在樊记卤肉的名声早打出去了,她压根不需要再用送添头的法子来为自己拉拢客源,辛辛苦苦洗出来的下水,卤好了也值二十文一斤呢,能卖谁送啊!
不如卖这些人一个人情,毕竟都是在一条街做生意的,抬头不见低头见。
整条街肉铺的人都眼巴巴地等着生意能恢复到从前一样,怎料不送添头后,樊长玉铺子里的生意虽比不得以前火热了,但依旧是整条街最好的。
甚至因为卤肉的名气传出去了,镇上的人都不去卖熟食的那条街卖卤肉了,专程来樊长玉铺子里买。
买卤肉的人太多,樊长玉铺子里的卤味常常供不应求,她索性在肉铺门口架起一口大锅,案板上卖昨天夜里卤好的肉,大锅里再现卤现煮。
这无心之举,却让铺子里的卤肉生意更上了一层楼。
那味道实在是香,卤水在锅里咕嘟咕嘟直冒泡,处理干净的猪头肉和猪下水被卤出一层漂亮的酱棕色,里边放的八角、香叶、果皮这些香料也瞧得一清二楚。
从集市上路过的人,没有一个不被这香味勾得上前来问价的。
现卤现卖,买的人看到锅里全是真材实料,就连讲价都没之前直接卖熟肉时讲得厉害了。
自己杀的猪头卖光了,樊长玉为了不浪费那一锅卤水,还常去隔壁肉铺买几个猪头回来洗干净了现场卤。
生意最好的时候,她铺子里一天能卖出七八个卤猪头。
市场上鲜猪头二十文一斤,做成卤味后,猪头和猪耳朵合算在一起,约莫算五十文一斤,一个猪头有六七斤左右,算下来一个卤猪头,她至少能净赚一百八十文。
卖出七八个就是一贯五百文左右,再加上鲜猪肉还能净赚一贯,几乎每日的进项都稳定在两贯钱左右。
钱袋子日渐鼓囊,这日樊长玉财大气粗地打算给家里人都做了一身新衣。
她先去当铺赎回自己当掉的那根簪子,掌柜的见了她,却讪笑道:“那根簪子已经被卖掉了……”
樊长玉顿时就急上了:“不是说了让您替我先留着么?”
掌柜的无奈道:“这……来我铺子里典当的,哪个不说这么一句?我哪能都替这些人留着,我也得养家糊口啊!”
樊长玉抿唇说了句抱歉,又问:“那您记得那簪子是卖给谁了吗?”
掌柜的想了想说:“你刚典当那天,就被一个姑娘买走了,那姑娘穿得好生体面呢!像是从县城来的。”
樊长玉一颗心沉到了谷底。
整个清平县说大不大,说小不小,去找一个素不相识的人谈何容易,赎回簪子怕是无望了。
掌柜的看了一眼她脸色,推销起他货柜里的其他首饰:“要不你看看这根簪子,也是银铸的,样式还比你那根好看呢!”
樊长玉一言不发离开了当铺,外边风雪正大,她在门口的台阶上坐了一会儿,还是压不下心口那股难受劲儿。
虽然决定当掉那根银簪时,就有过兴许再也找不回来的心里预期,但这变成事实的时候,她还是止不住有些难过。
爹娘买给她的及笄簪子,没了。
樊长玉狼狈抹了一把眼,垂头丧气往家走。
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城西巷子这会儿热闹得紧,倒也不是旁的事,宋家要搬迁了。
整个清平县今年中举的,也只有宋砚一个,县令都亲自请他去家中吃过饭,那些个乡绅富商,更是上赶着巴结。
县令指了县城一处宅子给宋砚,对外称是为了让他有更好的条件读书,考上进士为整个清平县争光。
宅子约莫是收拾好了,宋砚和宋母便择了今日搬过去。
这巷子里出了个举人,不管樊家和宋家如何交恶,其他人还是不愿跟宋家撕破脸,今日都出来相送。
樊长玉走到巷子口,就见街边停了两辆颇为气派的青蓬马车,再往里走,便瞧见了站在家门口跟一众邻里话别的宋家母子。
宋砚穿着一身靛蓝色的袍子,长身玉立,躬身作揖和乡亲们告别时,温和的眉眼间满是书卷气。