有一些传到王宇的耳朵里了，王宇又告诉了田瑞。田瑞觉得他们格局太小。开宗立派的好事被他们推拒了，就为了一点蝇头小利。既然有人看厨师学校的笑话，他也不能坐以待毙。找到了胡编辑对他说现在有这个情况，问能不能报纸支持一下。
　　美食报纸发行量在15万左右。影响是非常大的，只要在上面打过广告，都会大火。而且据说现在还有很多外地忠实的粉丝，有一部分是写信过来求这边的报纸的，还有一些是拜托亲戚朋友给他们带的，可能15万当中有1万左右的外地读者。所以他们影响的不光是市里的这些人，还有一些外地的人。
　　报纸办的是如火如荼。前两天胡编辑的好朋友也加盟到了这边，这个可是在报纸圈引起了一些轰动。真有主编放弃稳定的工作，搞他们这个民办报纸，大家就有一些理解不了。
　　虽然他们弄得很好，但是大家对国营铁饭碗还是有一些滤镜的，觉得不应该是这样，不过自从他的好朋友来到报纸社之后，这边如虎添翼，在质量上，排版上，通通做了更专业的细化，让胡编辑很省心。
　　胡编辑很感激田瑞，因为当初就是田瑞扶持，才有了他现在的事业。现在有人欺负上来了。做为舆论上和媒体的发声，他义不容辞。
　　于是在排版的页面的正版上加印了一则广告，上面写的也很简单：招聘厨师学校的老师，带各种荣誉证书的复印件来到市里面报名，如果应聘上分房子分钱，每年有4张免单劵。
　　这年头大家对于钱都是很羞于谈的，第一次有直白的写出来的。
　　他们赶的也是很巧，在新报纸发行的前几天正好赶上了，直接这边就准备下去印了。
　　印出来的时候，果然引起强烈的反响，市里要筹办厨师学校的这件事情瞒不住了。这成了茶余饭后最热烈的话题。
　　“居然每一年就有四张免排免单劵，据说这个有人回收，值不少钱呢？”
　　“就算值钱也弄不到啊，他们之前有的人想收购来着，可是求购了半年也没求购的，数量实在是太少了。”
　　“好想要这个，可惜我不会厨艺。”
　　“现在学还来得及，这边不是正好报厨师班吗，你当不了师傅可以当学员啊？”
　　“我都多大岁数了哪，还能再去学东西？”
　　“怎么不能，活到老学到老。”
　　“哎，说的也是，反正现在没什么干的情况下，给人打工多早晚是个头呢，还不如学点东西。”
　　“我听说这里田瑞也投了钱，到时候摆摊好吗？过去跟他争利，会不会不太好！”
　　“说的好像你想争就能争到似得，再说吧，谁知道怎么回事儿呢？”
　　“哎，对我的那个表姨夫他就是做厨师的，回头我问问他愿不愿意过来！”
　　“要这么论的话，我也有一个远房亲戚还挺厉害的，回头我也给他写个信问一下，现在可是分房子能分房子的单位是越来越少了！”现在市里房子有钱都没地儿买去，越想越觉得自己要是会做菜就好了。
　　很快大家开始纷纷写信。
　　黑脸大厨还主动找上田瑞道：“我的老师可以过来吗？”他现在不光是自己挣挣钱，还把老家的那一批人都带过来了。在这边生活的越来越舒服，他也很想让老师过来感受一下这边的热情。
　　田瑞欣喜若狂道：“当然可以！”这可是黑脸大厨的老师，那在火锅这方面肯定是专家。
　　黑脸大厨道：“我们师傅会的东西多，不光是火锅烤鱼，还会做川菜，他的这一方面做的也很厉害。”
　　田瑞道：“你赶紧把老师傅请过来，待遇好商量。”
　　编辑部收到了很多回信，基本上遇到对这个感兴趣，写信过来问或者打电话过来问的都约让他们来市里看一看再做决定。市里还专门组建了一个临时办公小组，专门接待这些外地来的名厨的。
　　很快市里又开始热闹了起来。真有大厨过来，发现这边的美食的确让人侧目。还有王宇这样的顶级大厨坐镇。吃一下这边特色的火锅和烤肉。烹饪水准也高。看来这个市里既然要大力发展美食，随后市里找了个时间，对他们进行选拔。
　　来到的这些人里，果真有几个不错的，还有几个人是以前就是做宴会的，跟王宇他们互相都认识。
　　“哎，你怎么来了？”
　　“反正退休了也没事儿干，正好就有了这个消息！”
　　这话他没说实话，因为他的亲戚在这边一个劲儿的怂恿他过来，还跟他老伴说这边的生活多么多么好，人还没来呢，心就开始飞来了。他老伴还生怕他应聘不上。真的让他非常的气闷，以前都是他挑东西，什么时候开始轮到他被挑挑拣拣的了？
　　其他几个人这个圈子不太大，有些名望的人他们都在其他的场合见过。
　　等川菜的老爷子过来之后，瞬间连王宇都吃惊了，这老爷子田瑞是怎么把他找来的。
　　田瑞之前只是只知道黑脸大厨说他师傅，觉得他师傅还不错，万万没想到他师傅竟然是这么牛逼的人物。国宝级的川菜大师。他一来那含金量一下子就上去了。
　　来这边之后，老爷子说要盯着点黑脸大厨和他们师兄弟的水平，可不能持续下降给他丢人。
　　省里的厨师协会姿态很高，一直都觉得对方会服软来求他们，可是没想到报纸给他们加成，就开始风风火火的，连他们都知道国宝级川菜老爷子过去了。
　　还有王宇的那一些朋友，当时厨师联盟的人想要拉他们入会，他们都不参加高冷的很，怎么现在过去给民营企业去当老师？由于之前姿态太高，省里很多领导都知道了，现在看着他们吃瘪，心里别提多尴尬了。厨师协会的会长这几天闭门谢客。可就算这样也有以前不对付的人专门打电话戳他：“听说你们给灵水市的一把手给刺激了。把老爷子都给请出山了？”
　　厨师联盟的会长想骂人，他哪儿知道刘书记还认识这样的泰斗。认识还不早说，故意让他们丢人。
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　　刘书记非常高兴，还给他们专门修建了房子。这次给房子跟其他的不一样，都是小洋房，按照后世的话来讲，基本上就相当于别墅了，他们已经开始在建造了，而且这种建造费用都是市里来出的。
　　定好了厨师之后。他们都在灵水市里待了下来。
　　到了岁数的人就喜欢热闹。以前他们走在哪儿都是被前呼后拥，徒子徒孙一大片的，现在到这市里没什么人管束，一些人相约凑在一起，吃吃喝喝的，偶尔凑个局打打麻将，跟普通的老饕没什么区别。
　　目前市里他们租的房子也是很好的地段，学校也已经在筹备了很快第一批招生的简章都已经要出了，第一批招收学员100名，刚把标准公布出去之后，大家一看，从18~48岁都可以来报名，但是要选拔一些有基本基础的。
　　报名时程序只有三天，但是报名的人数却远远超过了他们的预计，第一批报名的人数在8000人。
　　现也想去学一门手艺很很不容易，现在有这么多名师的情况下，随便学点什么都是赚的，只不过他们有一条如果没有毕业是不可以出去摆摊的。
　　要在学校扎扎实实学三年，其实不算是苛刻，但是对一些上有老下有小的人来讲，每天等于生活需要被别人负担，也让他们有一些顾虑。
　　不过这八千人可给刘书记愁坏了，没想到大家的反应这么热烈，刘书记跟大伙儿开了好几天的会，最后拍板说：“那这样吧，增加五个班级。一共招收五百个人要在8000人里面来筛选，也不是一件容易的事情，不过由专业的人士来负责，田瑞只是负责包了学校食堂而已。
　　田瑞本来是不想包学校食堂的，但是这些美食界的大拿都说希望他来包食堂，因为他们这些人的舌头更灵敏，而且没点水平的人也不敢来厨师学校来包食堂，所以大家一致去推举田瑞，这也算是另类的金子招牌。
　　田瑞道：“那好吧，但只包盒饭之类的，其实你们也可以在夜市找一些感兴趣的摊位，让他们来入驻，到时候想吃什么就买什么岂不是方便。”
　　大家表示欣然同意，不光是厨师学校里的老师和同学们受益，就连那些小摊多一个营生也能多一份收入来源，是双赢的事。
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　　市里发展的好，很多外地的摊主都跑到这边讨生活。
　　许娟是从外地过来的，她一上车就有开始紧张，虽然来之前已经听人说过，说这里不错，但是对她来讲，灵水市是个陌生的地方。
　　她上车之前无数次的觉得自己十分胆大，怎么能在对这个城市毫无了解的时候，就带着全家老小一起过来呢？
　　她今年35岁了有家庭，有孩子，有老公。
　　家里家外都是她说的算，但是这也是她做过最大的一个主。
　　她带着忐忑不安的心，刚下了车就看见有人举着牌牌来接了。这是市里的一个新特色。最近来的人多，要不这么干。俩人都在车站可能找上半个多小时都找不到对方。也不知是谁最先发明的，现在都开始举牌牌了。
　　一个中年大姐走过来问道：“你是许娟吗？”
　　许娟点了点头，她们除了行李之外，还有各种大包小包。
　　之前一个远房的亲戚说这边好，让她过来，她一时冲动就过来了。其实她们的关系真的很远。家中长辈还熟一些，像他们这一辈很少交集的。
　　这个中年女子道：“我是房东，你妹妹之前只有跟我说了你们要过来，她忙不开，特意让我过来交，第一个月的房租她已经给了。你们先安心住。”房东租给他们的是带个小院子的独门独院，虽然地方小了一点，但是位置离夜市也很近，很多人想租，结果被她妹妹捷足先登了，也是缘分。
　　中年房东道：“听说你们也是做小吃的？”
　　许娟道：“我们是做臭豆腐的。”
　　房东笑说：“市里也有一些做臭豆腐的！”
　　随后带着他们去了小院子，院子不大但是非常的干净，房东说这是她第一次出租，以前没想把房子租出去，现在问的人实在是太多了，反正闲着也是闲着，就把房子租出去试一试。
　　她这是赶上了，不然到这个季节其实是很难租房子的。
　　许娟道：“我想在这边出夜市，需要做些什么？”
　　房东告诉许娟需要全家去做个卫生体检。做完之后去税务那里开一个小票子，这种票子是临时的。开完之后就可以随便找个地方摆摊儿了，只不过那些固定的摊位都很靠前都很好，他们只能往后靠了。
　　不过市里头热闹，很多人都是从头溜达到后面，不管后面有多偏僻都可以溜达到，而且后面的位置而且很便宜，每天的税费其实只有两块钱。
　　如果怕麻烦的话也可以一起买10张。只有出摊才交票，不去的时候也可以不交，这样还挺方便的。
　　许娟表示很感谢，最后房东给他见他们全家老小安顿下来了才离开，院子里一个是她公爹，一个是她丈夫，还有她十五岁岁大的儿子，一家四口都在一块。
　　过了大概二十多分钟就听见外头有敲门声，许娟赶紧过去开门打开发现是一个30岁左右的女生，圆圆的脸，看上去很讨人喜欢的样子，见面就管她叫表姐。
　　这就是之前劝她来表妹姜丽丽。
　　她们两个从小没见过面，表妹过来就跟所有人打招呼，还买了一些好吃的驴打滚儿，这是外地摊主卖的，城里人都很喜欢吃，甜甜糯糯的里面还带着细软的豆沙馅，外头是黄豆粉，吃起来很香。
　　姜丽丽道：“你们在这边先工作着，有什么不知道的，回头告诉我！”她也知道表姐的情况，不然也不会让她过来的。既然来了，就要往前看开始新的生活。虽然没见过面，但是毕竟有一层亲戚关系，道：“我妈现在把房子租出去了，她在乡下包了一块地，还不知道你过来呢，不然估计第一时间就得过来。”
　　许娟道：“别跟大娘说了。太麻烦你了我们在这边自己摸索一下就好了。”以前也是有摆摊的经历的。就是因为生意太好了，遭人嫉妒。
　　被同行报复，几个人殴打了他丈夫，隔三差五使绊子。实在是干不下去了，只能放弃原来的市场。还很心疼，因为每天都能挣个五六十块钱，这不是一个小数目，可是现在要开始在同一个社会开始重新打拼了。
　　姜丽丽说自己是在田瑞家当服务员的。其实她是客气，她已经做到副店长的位置了，再干下去就是店长。是田瑞家重点培养的人才。以后田瑞还要往外头开店，就缺管理型人才。
　　姜丽丽为了给许娟找房子还动用了一些关系。不然还真的找不到这种价位又合理，还有单独小院子的地方：“你们刚来先转一转，等过一段时间再出摊吧！”
　　许娟笑着答应了。姜丽丽道：“我那边还有工作，等过段时间我再过来看你们。”说完才转身离开。
　　许娟一路给她送了好远，两个人在路上又说了一会儿话，才回来。
　　先简单的收拾一下，既然她们来这边是做生意的，就要把做生意的东西都弄好。她们家做臭豆腐是祖传的秘方。从熬的汤到配料再到臭豆腐的原胚，都是自己做的。
　　听说晚上这边的夜市很热闹，许娟还挺好奇的，作为做生意的人，客流量多少也是很重要的，他要过去看一看，结果刚一过去就惊呆了，这边人也太多了。
　　她去的时候正好是八点左右是热闹的时候，整个夜是灯火通明的，远比他们之前摆摊的地方要好很多。而且路上说什么地方方言的人都有，在这一路上走走停停，物价还可以，就是而且这边的人都挺舍得吃的，来这边逛街的人手里都拿一两样东西，一边吃一边逛。