肉都在骨头上包裹着呢，用牙齿细心的啃下来，连同骨头上那一点点的脆骨都吃掉，吃干净就可以吃下一块了。
　　但欢乐的时光总是短暂的，一块鸡骨架一个人吃刚刚好。分成这么多份就是吃的再细，也有吃完的时候，大伙儿都没吃够。
　　他哥跟他爸馋意更甚，他们俩一瞅有好菜，各自接了半杯白酒。结果酒一口没喝呢，鸡骨架唆了没了。道：“明儿要是碰见了再买点。”
　　春花道：“不知道能不能买到呢。要是有货的话，我就买回来。”
　　她嫂子道：“你们中午吃啥了，再跟我们说说。”他们员工的菜谱天天不一样。
　　春花道：“肉末炒豆角，干锅花菜，西红柿牛腩汤，还有一个泡椒炒鸡心。”
　　家里的这些人光听个菜名就直咽唾沫，都馋的不行了。嫂子道：“你们那还有没有啥岗位适合我的。”他们员工上正常班的供早上和晚上两顿饭，上晚班的供中午和晚上两顿饭。天天做的都不一样！
　　春花道：“现在就缺洗碗工。你也不能干。那边碗碟筷子可多了……”堆的像山一样。而且都要刷三遍，必须得是勤快利索人。她嫂子是勤快利索，但是爱面子。让她去刷盘子刷碗她可不愿意。
　　出乎春花意料。她嫂子道：“刷碗行啊，我可会刷了。”
　　春花道：“那我明天给你问问。”
　　她哥哥在旁边眼巴巴道：“不知道还缺不缺卸货的。”他也想顿顿吃好的。
　　春花：……
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　　夜市之中，田瑞家早早的就被围起来了，自从在烧烤摊旁边占了个地方，开始卖铁板烤鸡架了。鸡架都是腌好的。放在铁板上，底下有煤气罐烧着。上面用铁板压。香味一下子能飘出老远去。
　　这东西肉少但是香，价格还还不贵，一开始卖就爆火。一共俩人，先把站在前面四个人的钱收了，把这四个做熟了再收另外四个的钱，俩人同时开弄，四个鸡架至少要烤十分钟。
　　急性子还真的吃不上它。
　　“多整几个铁板啊。”老食客们坐在烧烤摊纷纷抱怨着，都说好吃可是就吃不到。就算围在摊子周围，至少也得排四十分钟队伍，人又多，香味又馋人真的急。没辙，只好回烧烤摊，狠狠的吃上两把烧烤，过过瘾得了。
　　田瑞道：“不行啊，没那么多人。”现在能用的人都用上了，在后勤熬酸梅膏的，在前面卖酸梅汁的，做铁板鸡架的。再加上天一热，大伙儿都爱出来吃，烤肉店也忙的不行。他前些日子招了二十人都被抢走了。除了他看好的几个店长之外，其余的人都被要到各个店里了，现在还缺人呢。
　　老食客道：“哎，别人是想赚钱赚不到。就想在你家花钱，还花不出去。这上哪儿说理去。”
　　田瑞笑道：“这个铁板鸡架，可能会长期上。县里的人都是两天半新鲜，过了这个阵子就没这么多人了。”
　　老食客才不相信他的话。对别人来说是这样，但田瑞家这几个铺子就跟摇钱树似得，天天都爆满，没有一天人少的时候。
　　不过也能理解，县里现在各种各样的好吃的都出来了。他吃过了之后发现谁家也没有田瑞家的好吃。他们家舍得用料，而且口味稳定，不像别人家，一会儿好吃，一会儿不好吃的。
　　很快有别人去招呼田瑞，田瑞就过去了。现在铺子里都是帮工的，倒不用他在来干什么。但他就喜欢忙碌一点，收收钱啊，给相熟的客人赠送个菜，听几句他们的意见。一点不累，反倒还挺有成就感的。
　　几个老食客道：“也不知道谁那么幸运，能跟他过一辈子。”
　　“到时候天天有好吃的！”
　　“还能挣钱。”
　　“可不。”
　　几个人越说越觉得田瑞被埋没了，他这么好的人怎么没人看见娶媳妇呢。说到兴奋处，把田瑞索性叫过来，道：“你想找个啥样的？要不要我们帮你介绍介绍。”
　　田瑞啊了一声，没想到他们叫自己来是这个事儿，有点不好意思，但还是道：“我有对象啦。”
　　老食客们一听，眼睛都亮了道：“啥样的人，咋没见你带来过。姑娘长得好看么？”
　　其实田瑞跟何宇逛过很多次夜市了，很多老食客都是见过的，只是他们没往那边想。
　　田瑞有些不好意思道：“挺好看的。”当初之所以跟他在一起，一半是看脸。寻思起何宇就忍不住嘴角上扬，别的话不肯说了。
　　“害羞了，啧啧啧。”
　　“这有啥的，男大当婚女大当嫁。”
　　“田瑞长得这么俊俏，连他都说好看不知道是啥样的女子。”
　　“那不得跟电影明星似得？”
　　“啧啧啧……可惜了，我有个闺女也可带劲了。”
　　“嘿，这老东西。想拉人当女婿到时候免费来这边吃霸王餐是不是。”
　　那老头被说中了心事，恼羞成怒道：“那才没有呢。”
　　县里不大，田瑞又是个风云人物，听说他有对象了还是一个贼好看的姑娘，这话很快传遍了县城。
　　何宇也听说了，当晚回到家，把自家小财迷腾了好几次。何宇才跟他算旧账：“听县里的人说你喜欢一个姑娘？”
　　田瑞一听他这个耐人寻味的语调，抬起头看着何宇，道：“这可不是我说的。我只说你是我对象，别的一概没说。”都是县里人云亦云。
　　何宇本想接着机会，好好讨个便宜，可是听到田瑞的话，脸色立刻就绷不住了。凑过来亲了亲，他家的小财迷怎么这么招人疼哦。
　　作者有话要说：　　日六已经日了十天了，今天歇一天，从明天开始继续日六。支棱起来！
　　对了，这个文是从八十年代后期的时间线，后面会补一个九十年代初期的番外和2000年的番外。
　　么么哒。


第50章 凉面
　　田瑞雇的三个美食侦探, 老饕是第一个回来的，他刚到家换了一件衣服就风尘仆仆的来找田瑞了。
　　田瑞正在大院里包大枣粽子，瞧着他回来了连忙擦了手, 给他请进屋子里了，道：“出去一趟感觉怎么样？”
　　老饕道：“还行。”他也算是借了田瑞的光, 出去了一趟才知道原来国家那么大。各地都有不同的美食, 之前吃个酸辣粉就算惊为天人了, 出去顿时开眼界。
　　他是公费吃喝, 但心里一直也没忘正事儿。
　　对田瑞道：“我找了两个人，他们做凉面还挺好吃的。”
　　田瑞来了几分兴趣, 道：“他们现在在哪儿？”
　　老饕道：“明天的车能到，本来想打电话的。可是咱们这又没按电话, 我就做主了。”
　　田瑞听到他这话, 道：“最近真是忙迷糊了，早就应该安电话。”在县里跑腿跑习惯了, 竟也没觉得没电话有什么。现在生意稍微有一些起色是应该装个电话。田瑞道：“最近我就去拉电话线。”
　　老饕今年都五十多了，在单位上都退休了。他的体力比不上年轻人。回来喝着田瑞给他倒的酸梅汤，喜欢的不行。
　　老饕年轻的时候有俩梦想，一个是吃遍天下美食，一个走遍大江南北。年轻的时候各种限制走不了。现在应聘上田瑞家的美食侦探, 竟像是给他量身定做似得。要不是要跟卖凉面的两口子谈事情, 他现在还不舍得回来呢。
　　田瑞道：“你给我讲讲外头。”
　　俩人说了一下午。田瑞虽然没出去，但听到他说的各种事情也听的津津有味, 道：“你把这些都写下来，回头我们印在内部的报纸上。”
　　老饕一听眼睛都亮了。谁年轻的时候没有一个文学梦想呢，回去就要润笔去写。
　　他从田瑞这里回去之后，回了家。他妻子早亡一直没再娶, 几个儿女也都长大结婚了，家里也没什么他可牵挂的。
　　结果他刚一回来，刚把钢笔抽上墨水，还没等落笔呢就有人过来。他过去一开门，俩儿子和仨女儿外加上各种孙子外孙女啥的，齐刷刷的来了。就像是提前有人通知他们似得。
　　老饕道：“你们怎么来了？”
　　“爸，你也真舍得，说走就走了。也不来个信儿。”大女儿嗔怪的说着。
　　二儿子道：“您这么大岁数了，别东跑西颠了。就在家颐养天年吧，我们都孝顺您。”
　　老饕没等说话呢，就被小孙子小孙女给缠住了。
　　“爷爷。”
　　“姥爷，妞妞都想你了。”
　　老饕心肠都软了几分，连忙把小外孙女给抱起来亲上一口。许久没见到这些儿女，心里也想念的不行，道：“我在外地给你们带了礼物！”
　　说完兴冲冲的给他们分。
　　他们来的齐全倒挺好的，不用一家一家的跑过去了。
　　给孩子们每个人买了一身衣服。这年头小孩子长得快，很难有一身新衣服。都是从亲戚那拿来的。老饕小有积蓄给他们买的都是好货。小孩子们一人买一双小牛皮鞋，女孩子的小裙子。男孩子的小外套，平均给一个孩子就花一百。
　　给大人带的是从外地带来的调料。花椒，麻椒和大料之类的。这些东西可正经是当地特产。随便炸点油，做菜的时候放上一点，味道就很不一样了。
　　孩子们分到东西都挺高兴的。随后几个人围着老饕身边，问外地啥样。老饕说了一遍，几个孩子听完脸上都露出向往之色。
　　老饕年轻的时候养育这五个孩子的时候，每次下班了几个孩子就围在身边要吃的。那种景色就留在他的记忆之中。后来孩子们长大了，各自成家，老伴又去世，想聚齐这些孩子也只有年节。现在子女们围在身边听他讲出去的事情，还真有几分忆往昔的感觉。
　　二儿子道：“爸退休后的小日子，我都羡慕了。”他也想去，可惜他这个年纪，既要忙单位的事情，又要忙自个的小家庭，像个陀螺似得，真没功夫。
　　大女儿道：“爸，那你回来了还走么？”
　　话音一落，几个子女也都眼巴巴的看着。
　　老饕道：“走，正好趁着我现在腿脚还利索，等以后年纪大了想走也走不了。再说现在有火车，去哪儿也方便，不像之前了。”他想明白了，子女也不能陪他们一辈子。还不如多出去看看外头的世界，尝一尝外头的美食，把自己的人生放在天地之中，好像一下子就年轻了不少。
　　父子之间也是远香近臭，他出去一趟，子女还有点想他。以前天天都在家，他们也没见来几次。
　　他们说了一会儿话，眼看太阳都快下山了，老饕道：“行了，你们也早点回去。我就不留你们吃饭，走这一个月家里啥也没有，我晚上去吃夜市。”
　　孩子们也都知道老饕的脾气，不好吃的东西他是一口都不吃。但他们这姊妹五个人，没有做菜好的。
　　老饕说这次还要在县里呆一个月呢，短时间之内不走了，大家这才放心。今天走了，明天也能看见。
　　他们走后，没多久邻居老徐就过来了。他俩是多年好友。
　　老徐刚见了他的面道：“你这人就是脾气古怪，孩子们来一次，还非要给撵走了。”他们就住在旁边，刚才看见旁边的门响，一看，这些孩子都走了。他就过来了，老徐也是个吃货，当初他也去田瑞家面试了，结果第一轮就被面下来了。
　　老饕直接把一包好茶扔给他，道：“来看看就行了，他们也挺忙的。”
　　老徐看着老饕打量了一会儿，半天道：“哎，我看你这气色比之前更好了。”这撇家舍业出去一趟还以为会憔悴几分呢，这倒是奇了。
　　老饕道：“平常就是在家里不运动的缘故。”
　　老徐道：“县里夜市又上了很多好吃的，你不在，我一个人去吃都没意思。”
　　老饕眼睛一下子就亮了：“那咱们去吃呗。”随后道：“外头虽然有好吃的，但也有不好吃的，有的偏甜，有的偏辣，还是咱们这的东西最合口味。”
　　老徐道：“那可不，咱县里的东西谁不说好，要是赶上休息日，人更多呢。”
　　老饕出去一趟，对这事儿不太知道。
　　老徐道：“附近村里的，城郊的，有隔壁县城的都来咱们夜市溜达。人乌央乌央的。”
　　“那咱们早点走……”
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　　第二天，老饕去车站把他从外地请来做凉面的两口子给接回来。
　　这两口子岁数小，才二十三岁，头一次出远门来这边还有点紧张。他们这一趟光过来就用了五天，还倒了一趟火车才到，坐了那么久的车脸色也很难看。
　　老饕道：“辛苦，我们东家知道你们在车上吃不好。特意给你们留了早餐。咱们一块去吃。”
　　这两口子中的男人叫徐达，操着一口有点地方口音的普通话道：“你们东家好相处不。”出来一趟距离这么远，路上无数次后悔在本地赚点小钱也挺好的，出来要是不合适再回去，这可太折腾人了。
　　老饕道：“放心吧，我就没见过这么和善的东家，你们见了面就知道了。跟你们岁数差不多大，但是可有本事了。”现在田瑞在县里可是个名人，谁能在这个年纪就有这么大的生意啊。
　　一路走过去。老饕直接道：“走，带你们喝一杯奶茶。”这个店是新开的。里头卖好几个口味的奶茶呢。还有奶冻可以加在里面，什么红豆，血糯米，芋圆之类的。做上一份多冰奶茶捧在手里喝，那才痛快呢。
　　他昨儿喝了，这个岁数不爱喝太甜的，跟人说少放点糖，喝起来刚刚好。
　　他带着做凉面的徐达两口子过来，刚一进去，他们就被这里清新的装修给吸引，店面里传来浓浓的香甜的味道。