种类很丰富，有牛肋条一盘，有猪五花一盘，有香菇一盘，有手工烤肠一盘。有牛胸口一盘。有炒饭一盘。还有一些不在劵上的，比如雪花牛肉。都是刘甲舅舅专门从外地给他运回来的，烤出来非常香。拢共没多少，价格也比寻常的肉贵，但物超所值，还有其他的品种。
　　只要吃烧烤满五块钱就可以赠送一张劵，半年之内有效，田瑞新开的十家烤肉店都可以拿劵过去吃。
　　他们这天天吃烧烤的老食客，不用花钱，光靠得券就快凑足一桌子美食了。
　　现在所有人都知道田瑞要新开的是个烤肉店。
　　都挺期待的，他们一边吃肉串，一边闲话：“也不知道他这个店啥时候开业，我上次过去顺便瞅了一眼，里面装修的可好看了。”他们都跃跃欲试了。
　　这次开的店多，他们想去哪儿吃去哪儿吃，真的方便。
　　田瑞路过的时候听到了，嘴角扬笑容道：“下个礼拜五就开业。”
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第45章 烤肉店
　　大伙儿都等着烤肉店的开业, 终于，田瑞订购的烤炉托盘终于到了，酒水也陆陆续续的开始搬了。
　　县城里三十五万的人口, 十家店分散在县里的各个位置, 倒也不算十分密集。
　　当初跟田瑞的那些帮工, 经过了烤串店的锻炼，现在都暂且当为各店的店长, 至于能不能胜任要先工作一段时间再看。
　　田瑞招聘那三十个人，每个店分三个人, 俩个负责后厨, 一个店长一个服务员负责前面。
　　管理十家店铺的总店长是白猛, 他每天去各店里揽总查看。
　　每个店里除了他们之外，还专门有一个收银的姑娘, 专门负责收钱。
　　如果出现了问题, 田瑞只需要找总店长和分店店长就可以了。
　　他们已经做了很多的准备，但还怕开业的时候人不够用。到了开业的正日子, 田瑞特意给肉串的老摊子放了三天的假，这样每个店铺又能分到一个临时的帮工。
　　很快田瑞的店铺开业了。
　　中午噼里啪啦放了鞭炮，新来的客人手里都有赠菜的劵, 都想来尝尝田瑞花了大力气弄出来的烤肉到底是什么样？
　　坐在位置, 先上了一盘赠送的辣白菜，还有香甜的南瓜羹。
　　南瓜蒸熟之后早就搅碎了，粘稠香甜一点没有颗粒感，这么好吃的南瓜羹在外头怎么也得卖点钱，居然是白给的，除了这个之外，还有香甜的蜜薯, 吃着又甜又面。
　　几个赠送的菜品皆是不俗。
　　很快炭火上了桌子，食客们一下子热了起来，烧烤专用的帘子也上来了。
　　外头专门定做了一圈围绕烤盘的环形凹炉，服务员拿着大茶壶往里面浇灌了一层蛋羹液，吃着烧烤略等一会儿蛋羹就熟了，倒时候拿着勺子舀着吃。
　　居然也是赠送的！
　　客人们一进屋就察觉出不同来。这里装修的很漂亮，跟寻常的饭店不一样。在这边坐下，赠送的小食让他们目不暇接。
　　很快他们把自己的赠菜票拿上来，服务员见状就给他们上了，他的赠菜票是一盘牛肋条。
　　老食客偷偷看了，他们的虽然是赠菜，但是跟旁边桌点菜上的是一样的，并没有因为他是赠菜就缺斤少两。菜单只是一张塑封的纸他又点了一盘腌制肉，在服务员的建议之下点了一盘生菜，又给在座每人点了一瓶啤酒。
　　他们肉都是提前准备好的，上菜非常的快。
　　没一会儿就全上齐了，直接把肉放在烤盘上。就听见烤肉滋滋的声音。
　　他们点的牛肋条是一片一片的肉，周围还有专门的门店经理帮着给肉翻面，之后再用专属的剪刀剪成一片一片的，比较方便吃。
　　他们这里炭火充足，没一会儿就烤好了。
　　老食客拿起一片完整的生菜叶，放上一片烤的滋滋冒油的牛肉，再抹上一点烧烤酱。夹了一点生蒜片，辣椒圈，一口咬下去。
　　肉香极了，那一点点的油腻也被生菜给化解了。烤肉酱让人食欲更强了。就连里面那生蒜片和辣椒圈也给肉香增了味道。
　　更重要的是肉都是他们自己烤的，有喜欢吃焦香的，也有人喜欢鲜嫩的。自己动手更有乐趣。
　　“这个好。”烤肉的价格可比烤串要昂贵一些，像最贵的雪花肉三块钱一盘。牛肋条两块，猪五花也要一块五，还有一些肥肠之类的特色荤菜，也跟牛肋条卖一个价，蔬菜都五毛钱一盘。
　　一盘肉看着不少，他们这个桌有四个人，一人吃两次一盘肉就没了，馋瘾一上来恨不得吃他个十几盘。
　　“再来两盘肋条，要腌制的。你们这腌制的多少钱？”有食客问着。
　　田瑞也在这家店里帮忙，道：“腌制的跟不腌的一个价，个人口味不同。”像他的蘸的烤肉酱就有四种口味。哪怕是原味的肉也能吃出自己喜欢的感觉。
　　“再给我加两盘！”
　　“服务员，给我换个烤帘。”
　　“来两瓶酒。”
　　“肉，每样给我上一盘！”来这边的食客有的吃过田瑞家的美食，有的没吃过，都知道他们做吃的有两下子。可是烤肉一出，真的是让大家欲罢不能。
　　尤其是吃了他赠送的香甜的蜜薯和南瓜粥，正适合吃点肉，把嘴里这一点甜往下压一压。连小吃都搭配的这么好。
　　用生菜或者苏子叶卷好的烤肉，一口一个，烤肉的块头比肉串大，吃着更过瘾。
　　吃上一口肉，再喝上一口冰啤酒，更是绝了。
　　没一会儿鸡蛋羹也好了，用勺子吃，里头调了味道，正好吃累了肉休息的时候来两口。
　　他们连感慨都顾不上说。从进来到现在除了喊服务员上肉都没说过别的话。
　　自己烤的肉是香，心里佩服田瑞是真的能琢磨。以前年景不好，他们这些人最大的幸福就是围着锅边吃，现在实现了。
　　田瑞家的这几种肉都吃过了。他们最喜欢的还是雪花牛肉。
　　说是肉，但是嫩的放在嘴里像是能化掉似得，吃起来还有一股若隐若现的奶香。
　　点的时候都觉得贵，吃的时候都说香。
　　都知道肉好吃，可是在他这里，肉的好吃程度又上了一个新台阶。
　　老食客道：“这雪花牛肉以前咱咋没吃过呢。”
　　田瑞道：“怨不得你们没吃过，这个肉都是从省城里运来的。跟寻常的牛肉不一样。县里也就我们这有。”
　　周围的人一听，又忍不住点了起来。
　　等吃完的时候结账，在这边吃一顿的钱够吃两顿肉串了，不过他们也不后悔。这真的是他们吃过最好吃的一顿肉了。
　　第一天从开业就一直是爆满，田瑞从早上忙到晚上。最后挨家店去收账，捧回来厚厚一沓钱。田瑞捧回家数了好几遍，都不敢相信这个数字，第一天开业，还发了那么多赠菜劵的情况下，卖了三千块钱。
　　店里的南瓜粥都送完了。
　　田瑞打算明儿再多雇佣一些洗碗工和后厨工，光削南瓜皮都得一个人。
　　何宇洗完澡回来，就看田瑞在那高兴呢，手里攥着一沓钱。
　　何宇知道他今天的生意好，王城带着人过去吃，都没排上位置，求到何宇这边来了，何宇让他晚一点再来。结果他一天去了三次，不是饭点的时间烤肉店都是满员的。
　　何宇走过来。
　　田瑞立刻就发现他了，兴奋道：“我赚钱了。”虽然县里有钱人也不少，但他还是没底气。这些店加上装修花了他将近十万块了，何宇还拿了五万进来，他要进货，要养活员工压力很大。
　　但第一天的营业额出来之后，他就什么焦虑都没有了。要是没有赠菜，差不多能有五千块钱。虽然知道做生意赚钱，可是一天就能卖出这么多钱，真跟做梦一样。
　　田瑞眼睛亮晶晶的，有些亢奋，把钱放在一边搂住了何宇的脖子，他太高兴了，都不知道怎么表达好了，轻轻的在他的今嘴唇上点了一下，主动的亲了亲：“以后我养你。”
　　饭店这种东西，一但开起来，那钱就源源不断。
　　何宇喉咙有些发痒，没忍住轻轻的舔了一下刚才田瑞亲过的地方。声音低沉，道：“真的？”
　　田瑞点了点头。他自信又骄傲的模样，让何宇都快爱死了。明明天色已经晚了，可何宇莫名觉得面前这个小财迷光芒万丈。
　　……
　　何宇的小弟王城是个吃货，当初分到一碗酸辣粉都奉为天人，现在烤肉火的不行。十家店居然没有一家是闲着的，何宇跟他说等过些日子，热度下来就可以去吃了。
　　他老老实实的等了几天，这热度非但没下来，反倒是越来越火了，听说县里的领导还专门找田瑞谈话，要是接见的领导让他们准备接待。
　　这可是国营饭店的活儿。虽说国营饭店日落西山了，可到底还有底蕴在，居然让他们接待。
　　这个面子可太大了！不过细想想也有道理。这么多人都痴迷的烤肉，是比吃饭菜要好，而且自己烤的方式也很有趣。
　　听说现在已经有了等位的。饭店门口坐着一排的人，每个人发一个号码牌，等里面结账一桌叫进来一桌。
　　这成了县里的一景。饭店能开成他们这个样子真的是厉害了，给他们送钱的人都排队。
　　烤肉店成天弥散着香味，行人路过的时候都得加快脚步，生怕被这肉的香味给勾进去。
　　徐工的表妹和表妹夫自从吃了一回肉串，还真的对来县城买房上心了。这次把表妹的妈给接了过来。又吃了一顿烤肉，当下就把买房的事儿给弄妥了。
　　表妹的母亲笑她是个小馋猫。
　　表妹道：“以后我们每周都来看你。”
　　表妹的母亲道：“看我是假，过来吃烤肉是真。”
　　表妹道：“才没有呢！”他们家里还算小有钱财，县里的房子也不贵，他们买了一套80平方的小平房才花了一千多，还带院子。
　　走的时候，表妹还恋恋不舍，这么好吃的东西恨不得天天吃。有点羡慕他们县里的人，吃的比省城的人都好，这像话么？
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第46章 礼物
　　天气越发热了, 县里的人约上三五个好友，去吃一顿烤肉成了年轻人最奢侈的享受。
　　趁着生意好，田瑞又招了一些人, 都交给了白猛培训。开了店之后就有了规模，凡事都有定数和规矩, 反到是不用他什么了。
　　他最大的活儿就配置腌肉料和烤肉酱, 但这对他来说也不是什么难事儿, 有一上午就弄完了。
　　下午他要是愿意的话, 就可以去各店里忙一忙，要是想歇着就可以回家了。
　　田瑞回到家的时候, 瞧着外头停靠了一辆白色的车，看车牌不是他们这个地区的。
　　他开门进去, 发现何宇正在那边, 小飞跟小中都是上学的时间，俩小崽子居然没上幼儿园。
　　何宇对面还站了一个严肃的中年人。
　　何中看见田瑞, 连忙拉着小飞跑到了他的身后，小家伙似乎有些紧张。
　　田瑞挑起了眉头，轻轻问道：“怎么了？”
　　何宇道：“他是小飞的舅舅，要接他回家。”这年头能开的了小汽车的人可不是一般的人物。
　　何中道：“不行。”说完牢牢的把他的好友拽在了身后，似乎这样别人就看不见他了。
　　小飞的舅舅道：“感谢你们一直照顾着孩子。”
　　孩子舅舅说了一下他们家的情况。当年小飞的母亲执意嫁给他爸, 不惜跟家庭决裂, 家里伤了心，也就随着他们去了。
　　可是孩子的外婆现在年岁大了, 每次想起这一桩事情都会哭，他们这些小辈的看着也不自在。最近说要重归于好，他们来寻才发现小飞的母亲去世，都没跟家里说。就留下这么一个孩子, 还在外头养着。
　　老太太一生气，决定要把孩子接过去亲自抚养。
　　他们就来人接。
　　虽然他们没具体说，但瞧着也是个大的家族。
　　田瑞见过小飞的父亲一次。他虽然没有收拾胡子拉碴的，但还挺有雅痞味道的，怪不得能让白富美那么倾心。
　　小中跟小飞形影不离，俩人白天一块去上幼儿园，晚上一块回家搂着睡。一听他要走，紧张的都快哭了！
　　田瑞道：“我们就是照看一下孩子，没有做主的权利，也不能把孩子这么冒昧的交给你。这件事情你还是跟孩子父亲说吧。”
　　小飞舅舅显然看不上他那个不成器的爹，提起他那个名字都直皱眉头：“好的。”他性格严肃。估计是上位者当久了，自带一股领导的气息，朝着小飞招了招手。
　　孩子也往田瑞的身后躲。
　　小飞的舅舅略有些尴尬，道：“那我去寻他父亲。实在是太不像话了。作为一个男人连照顾孩子这种最起码的义务都做不到。”
　　小飞的舅舅随后离开了。田瑞看着何宇道：“孩子是你接回来的？”
　　“嗯。”何宇说着。