他顿时这发火了,那一瞬间都想撂挑子了,本来就累,辛苦干完别人还不领情。火一上来熏烤的眼珠子都干的不行。他想用胳膊蹭一下眼睛,结果胳膊上有辣椒粉。一下子弄的眼睛更睁不开了。他这边撒手,肉串还放在火上呢,瞬间火苗窜上来,肉马上就熏黑了。
经理从外头进来看见这这一幕,也有些生气:“贾镇你咋回事儿,能不能好好干。”
贾镇身为国营饭店的主厨,什么时候受过这样的鸟气儿,一下子把身上的围裙解开,怒道:“我不干了。”
经理也被他这话弄的倒吸一口气,外头的食客们都等着呢,他这会儿不干,简直就是在威胁。
经理的背景也很深厚,道:“你不干拉到,有的是人愿意干。别他妈的给我耍性子。”
其他的人也开始安抚起了经理。
贾镇没想到这经理连一个台阶都没给他,再三的运气,把今天晚上对付下来。贾镇精心烧烤的烤串都没获得大家的喜爱,更别提他心情不好的时候,吃过的食客们都有些后悔。
跟他们这相比,田瑞晚上的生意就不错,很多从钢铁厂下班过来的,道:“我寻思今天人能少点呢,怎么还这么多人?”
田瑞看着食客们从远地方来的,道:“屋里有地方,我把电风扇给你们插上。”大伙儿都喜欢在外头吃,嫌弃屋里闷热,外头吃的热闹。
钢铁厂这几个人倒也不挑,道:“行。”
田瑞直接喊了一声小七,让他带着这些客人们过去。
田瑞这边可是有五个烧烤炉子同时烤,现在配合熟练的上串很快的。
他们一边撸串,一边嫉妒,道:“同是国营厂怎么他们这么有牌面。大晚上还这么热闹。咱们周围咋没有这么好吃的烧烤摊呢。”
“可不咋地。”
越说越渴望,小七上肉串的时候直接跟小七说了,他们钢铁厂的人工资多,一个个都舍得吃。
小七道:“等以后的。”其实田瑞已经计划开到那边了。只是还没公布,其他的人不知道罢了,打算过几天就过去看铺子,这事儿没定准之前不许他们往外头说。
过了一会儿,听着外头一阵热闹,他们伸着脖子往外头看去,原来是几个食客,他们来的晚,连屋里也坐满了,只好点了一把菜串,手里拿了个托盘站着吃。说他们是从国营饭店那边过来的。
“怎么样,国营饭店那边好吃不?”
站着吃菜串的食客们连忙道:“好吃的话我还能回来补一补?今天不吃点好的,把那个味道压一压都快不行了,而且只有肉没有菜串也没有冰啤酒。”
旁边的食客们一听,笑道:“幸亏没去,要不真是白花钱。”
站着吃菜串的食客道:“那可不,这边的菜串都比那边肉的好吃。”
周围人哈哈大笑道:“就冲你这句话,我得再来两把菜串。”
其他人也纷纷加肉串,支援一下。
……
国营饭店第一天闹成那个样子,以为贾镇不会再来了呢。没想到贾镇照常来了,就像事情没发生似得。经理上班的时候先去了后厨,瞧见了贾镇先是松了一口气,随后脸上又带了几分轻蔑,俩人谁也没说道歉的话,这事儿就算过去了。
昨天虽然有一些人吃了觉得口味不如田瑞的,但卖了有一百多块钱的肉串。今天他们还想再接再厉,早早的串好肉串,等着客人上门,谁知道也有人来,不过人数比昨儿差远了。
一直到了晚上才卖了三十五块钱,连肉钱都不够。
经理过来的时候,他还没有说话呢,贾镇对俩学徒道:“我不干了,你们跟我不?”
俩学徒也蒙了,他们是奔着贾镇来的。为了在这边学艺,家里还花了钱呢,结果现在啥东西没学到,贾镇就不干了,最亏的是他们。
想起其他学徒都被辞退了,要是他留下也是一个下场,既然这样的话还不如跟着贾镇离开,想了想心里一横也跟他离开了。
周围一圈大厨来劝,贾镇虽然脾气差了点,但一些有难度的菜只有他会做。他要是走了,万一要是有领导点菜怎么办?
经理却全然不管,贾镇这人就是个刺头不好管教,要是把他留下以后怕还是会生事。还不如让他离开。
经理一句软话没说,贾镇带着俩新徒弟离开了。出了国营饭店之后俩这小徒弟还有些迷茫。贾镇对他们道:“实话跟你们说了吧,民营厂那边的领导联系过我,让我去包食堂。”一句话让俩学徒的心里落了地。
那个民营厂的副厂长是他连襟的哥哥。这种事儿上肯定是自己人帮自己人,人家还说他们还联系了田瑞!
现在贾镇对他可敏感了,连他的名字都听不得。既然是田瑞想弄,那他得先抢过来再说。好好出一口恶气。
……
田瑞中午正在卖盒饭收钱,就看见上次那个民营厂子的后勤,此刻看见田瑞欲言又止。
田瑞一看见他来了,心里大概知道发生了啥事儿,把他带到周围无人的角落道:“怎么了。”
后勤主任一脸不好意思,道:“嗨,这事儿闹的,我特别想推你过去包食堂,但是副厂长找好了人。”他就算再大也大不过副厂长去。
田瑞道:“知道了,倒是让你多费心还专门来一趟。”
后勤主任经常过来吃烤串,自然知道他跟国营厂贾镇哪些事情,既然这个事儿板上钉钉,也是有意要交好田瑞,透露了贾镇是包食堂的人。
田瑞有些惊讶:“他不在国营饭店干了?”
“嗯。”后勤主任说着。
田瑞表示知道了,后勤主任这才离开。
田瑞刚要走,却看见黑小胖不知道什么今时候站在他的身后,看着他的话,似乎要哭了,道:“对不住啊。”感觉都是他们惹的祸。
田瑞道:“不怪你们。”就算没有这事儿,县里开烧烤摊红火也一定会引起他们的关注。
虽说贾镇有点盯着他们,但田瑞也不怕,他们口味好,用料足,回头客特别多。
就在这个时候白猛过来,道:“东家有人找!”
田瑞过去一看,居然是可老食客,看着就眼熟,田瑞道:“怎么了。”
这老食客对田瑞的印象特别好,东西物美价廉,经常还赠送小菜,一点不端架子,跟所有食客都能打招呼,道:“我是钢铁厂员工公会的,你们这个烤串啊,可把我们员工给香坏了。天天问能不能让你们进驻食堂!”
钢铁厂可是国营大厂,别的厂子年年亏钱,他们钢铁厂是县内赚钱的企业,他们有自己的幼儿园,家属楼,单位食堂,比待遇那还是钢铁厂更牛。
自打烧烤火了之后,他们的员工就派代表过来问能不能进单位食堂。如今既然来找上田瑞这事儿就有门了。
田瑞道:“啊?”他的确有心在钢铁厂门口搞个摊子,但何宇还没回来呢,他每天忙的脚不沾地,没有时间过去找铺子。
钢铁厂的公会意思就是,每天派俩烧烤师傅带一些肉串和菜串过去烤。他们自己的员工食堂很大,这样就不用下了班火急火燎的往这边赶了。
田瑞一听居然还有这样的好事儿,还不收他摊位租金,就是一个便民措施。田瑞立刻就答应了下来。
钢铁厂公会的负责人一听,连忙道:“要不今天就去吧。”也方便了他们这些老食客。
“好。”田瑞说着。
得了他的口头承诺,钢铁厂的人别提多高兴了。
很快盒饭收摊回了大院,直接把这个好消息告诉了所有人。幸亏田瑞之前把所有人都培养会烤串的能耐了,如今人人都拿得起来。田瑞早就听说钢铁厂那边人多,叫黑小胖,白猛,刘嫂子,于成的娘和一个小帮工过去,直接带一百块钱的肉串,五十块的素串。东西有数的,他们回来把钱带回来就行。
程家夫妻,跟小七和他剩下仨师兄弟留在这边的铺子里,继续开烤!田瑞心里琢磨还得再招一些人才行。
下午他们就要多穿一些肉串。就在这个时候,听见有门响,田瑞赶紧抬起头看了一下。就看见有人搬了十几袋子的辣椒放在院子里,还有各种调味品。
田瑞心情一下子就飞扬了,立刻过去这些工人搬完调料之后又去搬了一个超大的冰箱。足有500L的容量,比之前那个小冰柜大多了。保鲜和冰冻是分开的。
田瑞问着工人道:“何宇呢。”
就听一个熟悉的男声道:“我在。”
田瑞看了一眼,何宇把东西卸完,叫王城把车开回去了。工人也随着一起离开了。何宇虽然神态依旧,但带着一点点的淡淡的疲惫。何宇道:“回家!”
田瑞对跟家里的帮工说了交代了几句,陪着何宇回家了。
何宇不在的时候田瑞也能独当一面,可是看见他人,一下子就踏实了。
田瑞把家里的事情说了,还说他弟弟小中交到了一个好朋友,现在是他们家里的编内成员了,小崽子乖巧又听话,他要是见了一定会喜欢。
何宇就和笑着听他说话,家里跟大院的距离不远,五分钟就到了。如今是中午,家里就他一个人。何宇爱干净,要在院子里洗一洗澡,在外头不方便。
田瑞帮他擦背。何宇洗完换了一身干净的衣服,人就清爽了。
何宇道:“回去睡觉。”没有田瑞在身边他根本睡不着,如今看见了他才又泛起了困意。
田瑞听到他这话却想歪了:“啊……刚回来就睡。”他那可还有一堆活儿呢,何宇不能仗着自己长得好看,就用美人计耽误他赚钱啊。
何宇嘴角上翘道:“想什么呢,只睡觉,不做别的。”
田瑞知道自己误会了,耳朵有些热,随后嘴硬道:“我知道,可是大白天睡什么觉。”人走在前面,却被何宇一把拉过亲了一口,小别胜新婚,出去几天再一回来感情浓烈了起来。他亲的越发霸道了。一直到田瑞传来呜呜的声音才放开他。
田瑞的嘴都被亲红了。何宇看着他,眸光有光:“想我了么?”
田瑞口是心非道:“没有。”
瞧着何宇的目光逐渐变得危险,才干咳了一声,改口道:“一点点。”
第42章 牛肉串
钢铁厂听说今天食堂里会有田瑞家的烧烤, 下午本来昏昏沉沉的,可是听到这个消息的时候精神一下子亢奋了,以前那些吃过的人, 把肉串夸的天上有地下无的。
下了班千里迢迢去那边排队,但大部分人下了班累的不行, 再跑半个县城为了吃上一顿实在是下不了那个决心。
如今这个烤串的入驻了他们食堂可真是两全其美的好事儿, 谁不夸他们公会做的好, 已经有人开始互相约起来了。
是烧烤就的有一个热热闹闹的气氛, 要是人少可吃不起来。
到了下班的点,去了食堂。嚯, 已经开始烤上了。
黑小胖他们几个是掐着点准备的,瞧着下班就赶紧先烤上一把, 省的到时候人多手忙脚乱。
不得不说他们还是很有经验的。
许多下了班来食堂的人都浑身一震, 以前总听人说那边多好吃之类的传闻,没有什么实质的感觉。现在闻到烧烤味儿, 口水都要流出来了。
食堂的桌椅板凳很多,他们直接过去点肉串。
“烤三把肉串,三把菜串,有热面吗?”
“有的。”刘嫂子说着。
食客道:“那再来一碗热面。”
后面的人听到他在问主食,道:“有炒面么。”
白猛现在想到炒面胳膊都疼, 道:“没有。”想热面这种都是田瑞调好料汁的, 只要烫好加点原汤就可以了,要是炒面的话, 带一堆调料比较麻烦。
“给我也来两把肉串。”食客们不闻的时候不馋,只要闻着就一刻也等不了。
好在白猛他们提前烤了几把,刚好他们来的早的直接就能拿走。
新来的食客受不了这个香味,都没等拿着肉串找个地方, 直接站在摊前就撸了一串。热气腾腾的肉串上面刷着油和调料也顾不得烫,一口下去甚至能感觉到肉上面爆出来的汁水,把味觉都唤醒了似得,肚子也咕噜噜的响了起来,像是在催促他再来一串似得。
他吃的太香了。连嘴角被铁钳子给压出个黑印都顾不上,两把肉串吃完了,长长的出了一口气,道:“再来两把肉串两把素串,一碗热面。”刚才那点对一个大男人来讲就是个开胃的,现在点的才是能填饱肚子呢。
黑小胖收钱之后,给了他一个牌子,他们按顺序烤,等熟了之后叫他。没烤熟之前就让他们随便找个座位等着。
食客坐在距离烤串窗口不远的地方。
烤串的魅力太足了,只要来食堂的人没有不被吸引的,他们这个摊位上的肉串很快摞起了。
五个炉子一块烤起来也非常的快,他们按顺序发放。
这热面也是一绝。加一点醋和油辣子,一口嗦下去也很过瘾。最佳的吃法是配上肉串,肉串的香能给热面增色不少。
这些头一次吃肉串的钢铁厂员工们,一个个吃的头都顾不上抬。怪不得单位里有一小搓人天天去公会那里找,还真是让他们来对了。下了班吃上热面和烤串心情也好了起来,说到底他们辛苦赚钱不就是为了混口饭吃么。
吃上一把肉串,对生活都像是有了盼头。
那些经常吃的老食客,如今在自家单位就能吃上正宗的肉串高兴的不得了,不过还是有些感慨:“美中不足的就是这边没有冰啤酒,吃着肉串喝着小酒才过瘾呢。”他们是员工单位,没有酒水售卖。