庆丰楼里上了新菜，生意又稳了一波，倒是食肆的收到消息说年前已经不在接受豆瓣酱的定购很是吵吵了一番，定购到的嫌定购少了，到时候储货不足不够卖，没有定购的更是气恼，硬是一点都没得卖。
　　好在是郑家调料铺还开着，只是每日限量只卖三十坛，早些去排队还是能买着，再晚了就关门了。
　　村子先前种植下的那片辣椒已经成熟，又不急着大批量的做豆瓣酱，庆丰楼那边需要的辣椒供应量暂时没了问题，燃眉之急得到解决，村子里又还在施工，郑江停可算是忙里能偷下点闲了。
　　闲着在家的功夫硬是被楚纤抓去在花园里给他的草莓锄草，纤哥儿没种过地，亲自种植的草莓稀罕的不得了，连带着还有胡常枝，隔三差五的就要过来看看草莓。
　　时下草莓种下几个月，绿叶抽条，朵朵小百花，长得快的甚至结上了青涩小果实，一片盎然之态，眼瞧着果实成熟了能有不小的收成。
　　郑江停佝在花园里扒着草，暗暗打着草莓的主意，要是这玩意儿成熟了味道可以，到时候还能寻块地种植出来卖。
　　“郑哥，这月可没少花银子啊。”
　　郑江停从地里直起身，瞧了一眼坐在一旁凉亭的人：“花了多少？”
　　楚纤翻了一页账本儿，伸手在一般的炭火盆上烤了烤手：“大项的便是铺子二十五两，村子里建造豆瓣坊二十两。”
　　“此外，庆丰楼开支二十五两，家里开支十两，调料铺开支十五两。”
　　郑江停咂摸，这个月花的不少啊，一合计就是小一百两了。
　　“往月家里开支的要少一些，不过这个月家里添了人，多花了一些倒是情理之中，只是庆丰楼似乎开支比其他月份要多些了。”
　　郑江停过去道：“这不是才收了一大批辣椒嘛，以前辣椒都是咱自家的，现在要花些钱了，成本自然要高一些，而且夜宵又添置了海货。”
　　楚纤应了一声：“虽然开支多了，但收入也不少，刨开开支的有三十五两。”
　　“那别的收入呢？”
　　“调料铺子五十两，还有就是给食肆供应的土豆有十二两。”
　　楚纤挑起眉毛：“这么一算豆瓣酱还赚了不少钱。”
　　郑江停道：“这么一看是赚了不少，但主要还是因为辣椒是我们原来的存货，没有花成本钱，以后辣椒也要算本钱以后就没有那么高的收益了。”
　　楚纤感慨：“不管怎么说，这个月花的是多，但总体算下来还有的赚。账目上是只赚了二两银子，但多了个铺子，还有村子里的豆瓣坊，那是以后不用在花钱租用的地儿，还是赚大头了。”
　　郑江停笑了起来：“我们小纤越来越有远见了。”
　　他挨着楚纤坐下：“可有清点咱们账房里还有多少钱？”
　　楚纤眉心一动，一听到说家里账房的钱，他不由得盯着郑江停：“怎的了，你又想置办什么大物件儿？”
　　“不置办大物件儿，眼下已经快十月了，末尾俩月开支小不了，总要给伙计发点年末奖赏吧，辛辛苦苦干了一年，若是没点奖赏明年怕是不老实干活儿了。另外家里少不了宴请，外出送礼，时下不像以前住在青梧巷，一篮子鸡蛋半斤肉人家就能当厚礼，这些倒都是小事儿，主要是年底酒楼生意定然会更好，酒楼置买东西就会变多，我怕钱周转不开。”
　　楚纤认真想了想，随后又道：“确实年底最是花钱的时候，不过你也别担心，好歹前几个月还是挣了些钱的，周转是不会有问题的。”
　　郑江停道：“如此最好，若是周转不开那才惹人笑话，折腾了一年到头来银子反而不够使。”
　　要督导监工，郑江停这两月往村子里跑的格外殷勤，盯着地里的庄稼也盯得紧，还得靠着地里的收成赚一笔过年。
　　当时村子里买的种子有番茄土豆和辣椒，生长收获最快的是番茄，一到两个月就能成熟，土豆三到五个月，辣椒两到三个月，但是因为番茄和土豆是蔡凛卖出去的种子，已经不是空间里的货，生长的效果完全达不到预期，最早能够成熟的番茄硬是和辣椒拖到了同一成熟时间。
　　他收辣椒的时候就收了一批番茄回去供应庆丰楼，时下和辣椒一样还能陆陆续续的收获，庆丰楼的供应量已经足够了，他打算把番茄带去推销给菜市的摊贩，黄红小番茄则推销给瓜果市场的摊主。
　　不过在此之前，他还得召集买了种子种植的村民开一下□□大会。
　　前两日他听庆丰楼的伙计说看到有人在摆摊儿卖番茄，但是似乎认得番茄的人不多，又是村野小贩来卖的东西，别人不太敢买，只当看了稀奇。事情在极大程度上引起了他的注意，若是村民自个儿就都把东西拿去卖了，他还赚什么钱。
　　为此，在大肆采摘开拓市场前，他火急火燎跑到村子，特地召集了村民。
　　“前儿我听说有村民已经在城里卖番茄了，这些日子城里的事情忙，都不晓得村里的番茄都成熟了，怎的也不来通知我一声，如此我也能按时来收庄稼不是。”
　　村民喜滋滋的还以为召集大家是准备采番茄了，一听到这儿，晓得是话里有话，个个敛起了脸上的笑，都没敢吱声。
　　蔡凛瞧着一个个跟鹌鹑似的，依旧很是愤慨：“当初卖种子的时候不就已经说了全部卖给郑江停嘛，如何还有人自己偷跑出去卖了！”
　　“俺们自己种的东西，干啥不能自己去卖。”
　　蔡凛听到嘀咕声一阵窝火：“你那是不讲诚信！”
　　郑江停连忙拉住人：“方才有人说的对，庄稼长在自己地里，想要卖给谁我也管不着。但今儿在采摘前我还是准备跟大伙儿好好说一声，若是村民寻着了好卖家，那就去卖，我绝对不拦着，但是丑话说在前头，只要是卖给了别人，我郑江停对这一户的庄稼也就一概不收，今儿把番茄卖给了我的，这批庄稼也只能卖给我一个人，不能则选二家。”
　　“怎的，卖给了你又卖给别人还能送我去官府不成。”
　　“您说笑了，我哪有那个本事。只是我郑江停历来只和讲诚信的人合作，当初买种子的时候谈好的事情能反悔，保不齐往后别的事情反悔，这样的人我郑江停招惹不起，自然是粮食不敢租借，工人不敢聘请。”
　　此话一出，村民安静了好一会儿，随即又闹腾了起来：“那以后岂不是粮食种子也买不了，俺家还说明年继续租赁粮食的。”
　　“是啊，是啊。”
　　村子里好些人都尝到了今年大丰收的甜头，就盼着明年再去买郑江停那儿的种子。
　　还有的早得了消息，听说建造在村里的房子是商坊，都考虑好要去做工的，这朝要是还没有去报名就先把机会搞丢了，心头自然是慌。
　　“到底谁他娘的先把东西拿去城里卖了，是不要咱们活了吗？”
　　“好好的能来收，干啥要自己折腾着拿去城里卖。”
　　大伙儿议论纷纷，蔡凛虎着声音道：“大伙儿可别忘了本，当初种子还是郑江停带进来的，既然一开始买种子答应了我的话，现在偷偷摸摸去卖实在是有些不厚道了。郑江停收的也只是这一批庄稼，往后在种植要卖谁他便不管了，时下城里都没地儿收番茄，你们拿去谁买？他不先去把城里跑开了，你们以后种植起来拿到城里能卖出去？”
　　村民老实挨着骂，末了还道：“郑师傅放心，我们就卖在您那儿。”
　　郑江停道：“我还是那句话，若是今儿卖在我这儿的，这批庄稼就不能择选第二个买家，不在我这儿卖的，我也一个番茄不会收。要卖的在我这先登记个名字。”
　　一通折腾下来，大多数村民都忌惮郑江停，只怕以后没得依傍老老实实登记了名字。
　　蔡凛道：“以前你就是忒好说话了些，想想那些地主老爷，哪个不是趾高气扬的想要咋样就咋样，没个村民敢吭声儿的，再者这一开始就是村民答应了的事情，现在偷摸着卖，太给他们脸了。”
　　郑江停叹了口气，他也不是赚黑心钱，虽然这次收成少不了中间商赚差价，不过也只是这一批庄稼而已，他若不去开辟市场，村民以后也别想卖出去，这些差价完全是给的辛苦费，但是也同他们说不明白，都是些只晓得种地的老百姓。
　　“不碍事，只怕到时候我卖起了头，有人再钻空子拿去卖，到时候价格高些跑回来炫耀，闹得人心惶惶的。”
　　“今儿你话都这么说了，他们不敢，都还指望着你跟上头说，拿种子来卖咧。而且不少人都望着豆瓣坊，就是眼皮子再浅，也晓得现在把你得罪了讨不到好。”蔡凛道：“你放心，我给你盯着，让他们互相监督着，保管有人生了贼心也没贼胆去做。”
　　郑江停笑了一声：“真有你的。”
　　这次来村子郑江停只收了三百斤番茄，小番茄收了有一百斤，多的他也不敢摘，只怕市场没有打开，到时候一下子摘了屯着烂掉，倒是能放在空间储存保质，但为了保险起见，不到万不得已的情况他一般都不会动用空间。
　　番茄收价大的两文，小的五文两斤，跟当初他收蔡凛家的价格是一样的，时下他倒卖到市场上准备翻倍，大的五文，小的六文。
　　缙城不止一个菜市，一般是有民巷的地方就有卖菜的，但大多数都是些零零散散小摊贩，规模的一片儿地方只有一个，城里东西南北向分别有四个大的菜市。
　　庆丰楼居于城北的街，供货的菜市就是城北的，他头一个去了城北，先找了给自己供货的菜家展示番茄。
　　买家突然变卖家，菜铺的老板还挺不习惯的，不过好在老板是识的货的，尝过番茄的味道，郑江停都没推销什么老板就拿了三十斤的货，别处没有生意的老板过来瞧热闹，好些都跟着拿了货，有的拿的多有的拿的少，大抵都在十斤到三十斤的区域内。
　　不过一炷香的时间，郑江停运到城北的一百斤就卖完了，人才出菜市，去了城西和城东推销的人回来，一样也是抢购一空，而城南的菜市还没去。
　　鉴于大番茄好卖，郑江停干脆就在一个果市里把小番茄脱了手……
　　一夜之间，缙城的菜市里就多了一种通体红润，表皮光滑，捏着还软乎乎的菜蔬。
　　“这什么啊，长的这么艳，能吃不？”
　　“大婶儿，你可别说笑，不能吃敢拿出来卖吗？”
　　“多少钱一斤？”
　　“八文钱一斤。”
　　“八文，咋不去抢钱咧！”
　　“嘿，我这看您是熟客才卖的八文，前边儿有些铺子卖十文，十二文的都有卖。”
　　为了看成效，郑江停一大早饭都没吃就赶到了城北的菜市，混在人群里听老百姓讨价还价的声音。
　　卖番茄的时候他也没规定价格，一路偷听过来，从七文到十二文价格高低起伏，这钱赚的可全然比他黑心多了，不过东西已经卖了别人，他也没资格说什么，也只有看有没有买账了，若是老百姓不买，价格还得压下去。
　　果不其然，见着番茄卖相好看想买点回去尝尝鲜的问了价格后都挽着篮子不吱声儿了，只有少数几个听说吃过番茄的要自己买回家去做菜，摊主眼见着碰了几次壁，只好把价格压了下去，大抵都平衡在了七文的样子。
　　郑江停守了几个时辰，也算没有白费功夫，这下就对了，大伙儿都赚的差不多。
　　第二日，没等郑江停去送货，已经有摊贩主动去庆丰楼找他了。
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第59章
　　市场打开以后，郑江停让蔡凛每日送番茄到城里，按时分送给各个菜市。
　　晃眼到了土豆收获的时节，土豆郑江停未曾放到市场上去卖，而是先去跑了各个食肆，直供到酒楼饭馆上。先前就有给食肆供应土豆花，很多看到有直接的土豆卖，都愿意收购，毕竟土豆花只能当下酒菜卖，但是土豆却能开发利用做别的菜式出来。
　　土豆卖起来不像是番茄一样，这批采摘了以后过段时间后面的还会长大成熟，土豆挖了就是一并的挖了，再没有后面成熟的道理。
　　不过这样倒是挺便捷，不用往复朝着村子里跑，土豆收完时番茄也已经进入了尾声。
　　郑江停一经合计，这次土豆和番茄倒卖赚了得有三十多两银子，不算太多，往后他就只能卖种子赚点散钱了，村民自留了种子，明年再种植起来就自个儿拿去卖了。
　　不过也并不碍事，原本是要十二月中旬才能建造好的豆瓣坊竟然提前了半个月完工，他去点验了房舍后，又有事情要忙了。
　　豆瓣坊建造的不算大，估摸着就是普通加了院子的民宅一样大，只不过不似民宅一样有很多房间，从正门进去就是很宽敞的一个大走廊一样，主要是为了方便晾晒霉豆瓣。