往煸炒了肉块的锅中加入猪油，油烧热后撒入白糖，小火慢慢熬，待所有糖都融化且成为焦糖色后，倒入肉块进行上色，上色均匀后，往锅中加入生抽、老抽，再加入些许冰糖，然后加入土豆，最后加入黄酒，盖过肉和土豆即可。
　　开大火，将黄酒烧至沸腾，迅速撇除浮沫，然后转小火加盖。
　　接下来就是一个等待的过程，白宪之接过手机关了直播，刘青山星星眼看着他：“宪之，这什么时候能吃啊？”
　　白宪之笑道：“最少也要一个小时，青山你要是忙就先回去吧，做好了我给你打电话。”
　　身为租客，昨天白宪之就跟房东刘青山交换了电话号码。
　　刘青山一双眼紧紧贴在锅上，就从刚才的步骤来看，他就觉得这锅红烧肉肯定美味，没吃早饭的他已经快要流下口水，此时他大可以去吃吃早饭，但这怎么可以呢？被那些劣质的食物占据自己的胃，等会儿他还怎么大口大口吃肉。
　　所以刘青山摇头：“不，我就在这里等着，我要成为第一个吃上这锅肉的人！”
　　白宪之失笑：“我这店里机会没人来，就算你离开，你也会是第一个吃到的人。”
　　刘青山幽幽的看了他一眼：“你才来，你不明白。”梧桐巷的人是怎样的一群人。
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　　中午十一点半，一股香味的梧桐巷里悄悄弥漫开来……
　　十一点半，梧桐巷的家家户户都打开了窗正在做饭，或煎或炒或煮的厨房窗前突然飘来了一股香味，瞬间就抓住了窗前的妈妈奶奶的鼻子，这些厨房一霸停下了手上的动作，循着香味猛闻。
　　什么东西？好香！
　　几乎所有妈妈奶奶脑子里飘过的第一句话就是这句话，然后她们的第二反应就是
　　——谁家做的？我认识吗？认识就去换一碗！
　　于是妈妈奶奶们加快了手里的动作，中午原本不打算吃肉的也从冰箱里把肉拿了出来。
　　半个小时后，三千食舍里刘青山痴迷看着盖着盖子不停溢出热气的砂锅，嘴唇微张，嘴角透明的口水若隐若现。
　　“咕咚——”
　　咽下口水，刘青山回过神看了看时间，发现已经十二点之后，他感激找到外间的白宪之：“宪之，都煮已经一个小时了，是不是可以了？”
　　白宪之正泡了杯茶喝，闻言放下茶杯，看了看时间：“是差不多了，我去收汁。”来到厨房，揭开锅盖，一股热气混合着红烧肉的醇香扑面而来。
　　站在厨房门口的刘青山肚子咕噜咕噜响了起来，白宪之看过去，刘青山露出了尴尬又不失礼貌的微笑：“那什么，有点饿了。”
　　白宪之笑了：“我也饿了，不过很快了，花几分钟收了汁就能吃了。”
　　刘青山狂点头：“我等着！”
　　白宪之开始专心收汁，深色的汤汁中的水分在大火下渐渐蒸发，汤汁开始变得变得浓稠，颜色越来越深，包裹着红亮的红烧肉，让人食指大动。作为配菜的土豆已经软得不成形，粉状的土豆泥吸满了汤汁油汁，只是看着就能让人想象出那入口即化的口感。
　　浓郁的香气溢满了整间厨房，在这香气中，刘青山不停的吞咽口水，双眼一眨不眨的看着白宪之的动作，在看见白宪之将他带来的一个碗盛满之后，他终于松了口气，不好意思问道：“宪之，我能借个厕所吗？”
　　白宪之指了指楼上：“厕所在楼上，去吧。”
　　刘青山小跑着上楼，白宪之则将红烧肉分到了三个碗中，一份是刘青山的，一份是他的午餐，还多出了一份，要不当做晚餐？
　　“味道是从老白的店里传出来的！”
　　“老白的店里？”
　　“走，进去看看！”
　　门外一阵喧哗，白宪之赶紧走出厨房就看见四五个阿姨奶奶辈的人物走进了店里，为首的是一个穿着印着大片大片玫瑰花衬衫的阿姨，看见他这位阿姨的眼睛似乎亮了亮。
　　“哎哟，小伙子，你就是老白的外甥？”
　　白宪之乖巧点头：“是的，请问您是？”
　　阿姨笑得爽朗：“哈哈哈，我姓王，我们这帮子人都住在梧桐巷，算是你舅舅的牌友。”
　　“小白啊，你在煮什么呢？老远就闻到香味了。”
　　王姨伸着脖子往厨房的方向看，白宪之笑了：“王姨，我在煮红烧肉，各位阿姨奶奶你们进来看吧。”
　　说着白宪之往厨房走去，四五个早就闻到味道馋得不行的中老年妇女赶紧跟上，在看到厨房里那三碗红亮亮的红烧肉的时候，几个人瞬间失声。
　　一时间厨房里吞咽唾沫的声音此起彼伏。
　　“小白啊，这是你做的红烧肉？”王姨难以置信的问道。
　　白宪之点头：“是我做的。”
　　四五个阿姨奶奶纷纷看着他，王姨说出了大家的心声：“你老舅做的东西那个样子，你咋就做得那么香呢！”
　　白宪之不好意思：“我是跟着其他师傅学的做菜。”
　　几个阿姨奶奶纷纷点头，这才对嘛。
　　“那个小白啊，”王姨又开口了，“你看你做了三碗，你一个人也吃不完，卖一碗给王姨怎么样？”
　　“小白，我也要一碗！”
　　“我也要！”
　　“咋回事？我先开口的，是我的！”
　　“你先开口又怎么样？我年纪比你大，尊老爱幼知不知道？”
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　　王阿姨开了个口子，四五个阿姨奶奶就嚷开了，白宪之有些头疼，就算算上他的那一碗也不过只有两份，这四五个阿姨奶奶要怎么分？


第7章
　　就在这时，白宪之身后传来声音：“不行！红烧肉是我的！是宪之专门为我做的！”
　　宪之做的红烧肉那么香，刘青山一早就料到梧桐巷里的大妈们肯定会循着味道上门，所以他一直守在店里，就是为了守住自己的那份红烧肉。好不容易红烧肉做好了，都盛在碗里了，他才松了口气去解决个人问题，可是他没想到，就是这短短的几分钟，这些可恶的梧桐巷一霸就找上门了！
　　一群如狼似虎的中老年妇女把弱小可怜又无助的宪之团团围住，泛着寒光的眸子死死盯着他那碗美丽动人、诱人无比的红烧肉！
　　为了保护红烧……不，是为了保护宪之，刘青山挺身而出，成功的吸引了阿姨奶奶们的视线。
　　王姨瞪着他：“刘青山，你个大小伙子凑什么热闹？我们哪个不是你的长辈，有了好东西不给我们尝尝，还想着吃独食，你说你对得起我们这些个老骨头给你吃过的东西吗？”
　　誓死捍卫红烧……宪之的刘青山：“………”年龄压制大法一出，谁与争锋？
　　他只是梧桐巷里一个普普通通的男青年，年龄不上不下，上要尊老，下要爱幼，面对自己心爱的红烧肉难道只能忍痛割爱吗？
　　刘青山不想妥协，他深吸口气，正准备开口——
　　“嗯！”四五个中老年妇女齐齐瞪视。
　　刘青山瞬间焉了，委委屈屈的退到白宪之身后。
　　“王美丽，你欺负我儿子！”
　　刘青山看着门外走进来的人，双眼含泪喊道：“妈妈！”
　　刘母瞪了他一眼，趾高气昂的穿过几人走到刘青山身边，直接端起一碗红烧肉，拿了一张毛爷爷放到白宪之手里：“小白，你这手艺真好！麻烦你了，这是菜钱。”
　　说完刘母就拉着刘青山往外走，白宪之赶紧道：“阿姨，钱多了！我给你找补！”
　　刘母霸气挥手：“小白，你这肉这么香，比那些星级酒店的都好吃，一百块钱我还觉得少了！”
　　说着刘母继续走，却被四五个阿姨喊住：“张春花，你什么意思！有个先来后到吧，我们先来的都没直接端肉！”
　　刘母转身双眼一瞪：“你们这些为老不尊的，我儿子不是人啊！我们家早上十点就来这儿等着啦！比你们不知道早到哪里去了！这肉当然有我们一份！”
　　几位阿姨奶奶面面相觑，这张春花是梧桐巷里第一狠人，她不占理的时候她们骂不过，这次人家还占理，她们没辙了，于是刘母拽着刘青山顺顺当当的走出了三千食舍。
　　还剩下两碗红烧肉，四五个阿姨奶奶也不争了，直接平均分配，给白宪之留了大半碗，四五个人平均一人分了四五块肉，最后给了白宪之两百块钱，白宪之要补钱，几个阿姨奶奶瞪着他：“咋了，张春花的钱就收得，我们的钱就不能收，你是看不起我们！”
　　无奈，白宪之只好收下了钱，几个阿姨奶奶也捧着小碗红烧肉心满意足的回了家。
　　王美丽离开家之前把饭菜都做好了，所以她捧着几块红烧肉回来的时候，餐桌上已经坐了两个讨债鬼。
　　“妈，你去哪儿？我都快饿死了！”
　　“就是，老婆子，你怎么跟个小孩儿一样，都到饭点了还往外跑？”
　　两个讨债鬼嘟嘟囔囔的说了两句，拿起筷子就开吃。
　　端着红烧肉的王美丽：！！！！
　　两个讨债鬼，就知道吃吃吃吃吃吃！
　　冷哼一声坐在位置上，王美丽给自己舀了碗饭，把红烧肉放在自己面前，这是她好不容易抢回来的肉，她决定她要吃独食！
　　夹起一块红烧肉，肉块红润多汁，颤巍巍的在筷子那头，看得人心惊胆颤，小心翼翼的把肉放进嘴里，霎时间，味醇汁浓的味道在她的舌尖绽开。
　　就好像回到了饥荒时候第一次吃到肉的时候，极致的猪肉香，酥烂而形不碎，软糯的猪皮、入口即化的肥肉和在嘴里散开的瘦肉，时隔多年，王美丽再一次吃到了猪肉的魅力！
　　这份红烧肉实在是太好吃了！！
　　王美丽的夸张的表情引起了桌上另外两人的注意，她的女儿问道：“妈，你在吃什么？感觉很好吃的样子。”
　　王美丽瞬间回神，努力压下脸上的表情：“没什么，几块红烧肉而已，三千食舍的老板做的，给我尝尝味道。”
　　“三千食舍？”王美丽的女儿脸上露出了嫌弃的表情，“那你吃吧，妈妈。”
　　整个梧桐巷谁不知道三千食舍的东西堪称黑暗料理，一听是三千食舍的东西，王美丽的女儿瞬间失去了兴趣，就连一边王美丽的丈夫也扭过了头。
　　见二人都都没了兴趣，王美丽松了口气，还好红烧肉已经开始冷了，香味淡了不少，要不然闻到了味道这两个人不跟她抢才怪！
　　于是王美丽又顺顺利利的吃下了两块红烧肉，此时碗里的红烧肉还有两块，王美丽有些舍不得，准备先吃土豆。
　　就在她夹起土豆的瞬间，一双筷子从天而降夹走了一块肉，又是一双筷子夹走了最后一块肉，王美丽抬头怒视，只看见两块红烧肉消失在她女儿、她老公的嘴边，然后——
　　“卧槽！好好吃！妈妈你竟然骗我！”
　　“太香了！老婆子再去买点回来！”
　　王美丽怒吼：“买个屁！只有这几块肉，都被你们给我吃了！”
　　这天下午梧桐巷好多人都知道三千食舍的老板换人了，而且做出来的红烧肉好吃到爆！
　　到了傍晚梧桐巷广场舞和老年艺术班活动时间的时候，这些个老老少少一传十十传百，三千食舍红烧肉好吃的消息彻底传遍了梧桐巷。
　　于是第二天白宪之开门的时候就发现客人陡然变多了，几乎全是梧桐巷的叔叔阿姨爷爷奶奶们，全都指明要吃红烧肉！
　　在这些长辈兼顾客的要求下，白宪之拿出了一大块五花肉，今天他的主旋律就是红烧肉！
　　.
　　李秋秋是S市的人，昨天大白直播之后，她本打算下午就去找找三千食舍，但谁能想到那个狗逼老板临时决定要加班，等她下班已经十点了，此时再去三千食舍明显不现实，好在第二天就是周六，李秋秋决定第二天再来看大白。
　　上午十点，李秋秋从家里出发，驱车四十分钟赶到了梧桐巷，又花了二十分钟找停车位，终于停好车后，她跟着手机导航在巷子里绕来绕去，绕了足足二十分钟。
　　眼看都要十一点半了，还没找到大白的饭店，李秋秋心里有些焦急，就在这时她突然闻到了一股香味。
　　不是什么花香、也不是什么香水味，就是一股食物的香味。
　　刘秋秋动了动鼻子，只是闻到她就已经对这散发香味的菜产生了极大的期待，都说闻香识女人，李秋秋觉得这句话不对，应该是闻香识菜才对。
　　这股香味浓郁、带着数种香料混合在一起的美妙味道，悄无声息却又极为霸道的进入了她的鼻腔，让她瞬间开始分泌唾液。
　　香！实在是太香了！！
　　在同一个巷子里，这么香的味道，难道……
　　李秋秋心里期待，循着空气中的香味在巷子里左拐右拐，几分钟之后，一个小小的饭店出现在了她的眼前，正是三千食舍！
　　而一路循过来的香味也就是从三千食舍里传出来的！
　　马上就能见到大白了，李秋秋心里却突然带上了几分忐忑——
　　大白会不会觉得我很丑？
　　分明昨天说了要来，今天却才到，大白会不会觉得我是个不守信的人？
　　李秋秋又注意到了自己的穿着，一条碎花小裙子，清新又可爱，好像挑不出错，但是会不会太普通了？
　　陷入各种怀疑的李秋秋突然意识到了一件事情：她只是来给大白捧捧场，又不是来相亲的，干嘛那么忐忑啊？
　　深吸了一口气，李秋秋踏进了三千食舍，一瞬间她就被店里的嘈杂所震惊。