周锦南才不管周家的什么不成文规矩，周商在厨房一亩三分地作风霸道，但周锦南的作风比周商还要霸道。在海蓝星时，聚膳楼大厨房那么多人都必须一板一眼按照他的规矩来，连周书笛和周知非都享受不到例外的特殊待遇，没道理到了首都星，反而还要周锦南听人使唤了。
　　做松鼠鳜鱼用的番茄酱已经入味，提前腌制过的鳜鱼鱼肚上，鱼肉裂成一瓣瓣的形状之后在蛋黄糊里滚上一圈后，鱼尾和鱼颈部分一手把握一边，翘成漂亮的弧形入八成热的油锅炸至金黄，鱼头单独处理，之后一起盛盘摆成活灵活现的松鼠，番茄酱入锅调味快炒出过浇在鱼身上，经典的松鼠鳜鱼就大功告成。
　　外行看热闹内行看门道，落在霍宣眼里赏心悦目的过程在周商看来，处处细节都处理的恰到好处，没有长时间的经验累积，绝对做不到如此纯熟。周商这会儿对周书笛的说辞相信了两分，迟钝的思维让他打开星网搜集周锦南的相关信息，迅速浏览过一遍之后对周锦南刮目相看，语气都温柔了许多：“冰箱里有今天送来的雪参，新鲜着，你准备怎么做？”
　　“雪参？”周锦南闻言挑眉，“做刺身吧，不过这种高级食材里面的能量得先梳理一遍。”
　　“英雄所见略同，”周商像是看到了最合拍的搭档，迫不及待想和周锦南切磋厨艺，“既然咱们两个都是八级厨师，厨房里的事就由我们两个来就好，碍事的家伙就不用留下来了吧？”后面两句话明显是对着周书笛和周知非说的。
　　周锦南此时才扭头看这位太爷爷，上上下下打量了一番，毫不意外地从老爷子眼中看出了属于厨痴的光芒。
　　不过……“碍事的家伙这里还真没有，”周锦南一本正经地弯了弯嘴角，“太爷爷您不懂灵食，恐怕我们暂时还不能合作呢。”
　　周商：？？？被……被嫌弃了？
　　从没想过自己会被周锦南拒绝的周商恍惚着，然而对追求至高厨艺的求知欲很快把这种惆怅的情绪打压下去，刚才周商浏览的各种资料里，不可避免地谈到了灵食这种周商从未听过的美食派系。“那我能在一旁观摩吗？”
　　周锦南对此没意见。其他人……意见是不敢有的。
　　于是，首都星周家的厨房里，再度变成了霍宣熟悉的那个聚膳楼厨房里最开始鸡飞狗跳的样子。
　　“胡椒粉放下来！出锅之前才撒胡椒粉你都不记得？等等，你拿的是黑胡椒！换白胡椒！动作快！再晚一点锅里就糊了！”
　　“加水！多了多了！锅里什么情况你不会自己看吗？加水加多少心里都没点数？”
　　“哎哟你动作小心点，参须都快被你弄断了！！那可是我托人找了好多天的老山参，算了我自己来，你们来处理这些简直是暴殄天物！”
　　看不下去的周商把周知非赶到一边去自己上手，徒留周知非在原地，他转转脖子，委委屈屈地去检查醒面的程度。
　　爸爸没告诉过他太爷爷也是个厨房霸王啊QAQ
　　十几个来客，把周家的库存几乎一次性清了个干净，这其中固然有考虑到来人身份都是军人饭量比较大的缘故，但更主要的原因，还是周商和周锦南（单方面）切磋厨艺越来越兴起的缘故，许多平时都舍不得用的珍贵食材都被周商一股脑儿地搬了出来。
　　以至于这一天周家晚饭的席面，异常的豪华奢靡。
　　众人望着面前将近三十样花花绿绿的菜色，齐齐吞了吞口水。
　　金黄和鲜红交织的松鼠鳜鱼酸甜可口，山药排骨的味道同样不差，拆了骨头的排骨剁成小段，里面换上煮到软糯香甜的山药段，外面还有一层微辣咸香的面衣，外酥里嫩，口感绝佳；椰子鸡用一个大号的椰壳装着，奶白色的浓汤混合了椰奶的清甜和鸡汤的鲜美，咕噜咕噜间就喝下去一大碗；辣子手撕鸡是辣味爱好者的最爱，红彤彤的干辣椒撕成小段，盛放在雪白的盘中完美地掩盖了鸡肉的存在，鸡肉同样用了手撕的处理方法，先在油锅中过油使得鸡肉焦香，然后和辣椒一起炒至入味，又香又辣，吃起来格外过瘾；更别说还有老参鸡汤、清蒸鳕鱼、海鲜拉面……以及一堆司琪他们叫不出名字的美食。
　　这样一顿丰盛的席面让所有人都吃的肚滚圆润，划账付星币的时候那叫一个爽快：“要是每一天都能这样来一餐，就算会吃光我所有积蓄我都愿意！”
　　作者有话要说：　　算微粗长？
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第五十三章
　　聚膳楼要在首都星开张了！
　　这个消息从宝达集团的酒会上传出来后, 起初只在小部分人之间流传，后来渐渐扩散开来，周家人让瞿家的酒会被人看了笑话这件事不胫而走, 所以听闻聚膳楼开张的消息, 绝大部分人第一时间想到的都是以往美食界的周家这次将要卷土重来。
　　能在首都星上流圈子里有名有姓的家族, 多半都能翻出一叠厚厚的家谱和家史, 二十年前的事情虽然听起来很遥远，但是和他们冗长的历史比起来，实在算不得什么，因此记得当年周家和瞿家之间龃龉的人其实并不少。不过利益当前，没有谁会在发展的如日中天的瞿家人面前提起这一点。
　　可是周家居然在这个时候，意料之外情理之中地回归在所有人的视线中, 还高调宣布聚膳楼即将重新开张，而且它不仅仅是多年以前那个岁月沉淀后的老牌酒楼，还是这段时间在美食界声名大噪的海蓝星聚膳楼！
　　尽管首都星上专门去过海蓝星聚膳楼的人很少, 但灵食的作用，还有那一个个不远万里拖着病体去聚膳楼调养、然后红光满面回归的例子, 这群人已经听到耳朵起茧，有门道的甚至直接通过各种渠道尝过聚膳楼的美食和灵食, 领略了灵食的神奇。早就对聚膳楼分店开到首都星一事翘首以盼的人们得知聚膳楼将在首都星开张, 只会拍手叫好。
　　就是只靠灵食这一独门秘诀, 聚膳楼也早晚会在首都星的美食界站稳跟脚，周家重新在首都星壮大起来的时机，指日可待。对这一点心知肚明的家族和各方人马, 在收到了聚膳楼邀请函时，不约而同地微笑着答应在开张那一天一定会前去捧场。
　　即便是有些人还在犹豫，在秦家公开表示对聚膳楼的支持，并会在聚膳楼重新开业当天光临时，也瞬间作出了决定——去！一时之间，首都星的美食界几乎到处都能看到关于聚膳楼的消息，星网上自然也是如此。
　　关系着精神力的美食从来都是星网网民关注的焦点，灵食的横空出世刷新了他们对没事的认知，奈何眼看着聚膳楼的灵食层出不穷，他们却只能透过传来的各种全息影像看着眼馋。
　　聚膳楼为什么还不开分店？！偏要死脑筋守着海蓝星一个偏远的农业星球！知不知道广阔的联邦星系还有一大片市场等着你们来开拓收割！盼啊盼，终于让他们等来了聚膳楼来到首都星的新闻。
　　【不容易啊，聚膳楼终于舍得肯挪窝了QUQ】
　　【首都星人民流下了喜悦的泪水。】
　　【首都星人民发来贺电！】
　　【我存了这么久的钱，就是为了这一天！为了美食！冲呀！】
　　【第二星区人民羡慕到哭！】
　　【八宝葫芦鸭、清蒸刀鱼、九转大肠、金丝雪耳燕窝盅……我来啦！】
　　很快迎来了开张的日子。
　　古旧的聚膳楼老店此时经过重新修缮，焕然一新，每一片瓦和每一扇窗都映照出夺目的光彩，大门上悬挂着的仿木招牌用红绸布盖住，只等剪彩之后揭开。店面正朝着的街道上人头攒动，闻风而动的记者、衣香鬓影的贵宾、翘首以待的食客、好奇观望的游人……交织成一幅长长的画卷。
　　周家人一个不少地站在店面前，人人都是一身洁白的厨师袍，胸前佩戴上他们的厨师等级徽章，春光满面地朝大家微笑着，除了周锦南是勉强挤出来的礼仪性假笑。负责主持流程的司仪宣布开业，由老爷子周商揭开了聚膳楼的招牌，门外立着的人们便被从店内排列而出的服务机器人引流入内落座。
　　聚膳楼的老店一共有六层楼，分别装修成四层大厅和两层雅间，再加上一层专门储存食材的保鲜地下室，尤其是大厨房，在一楼足足占掉了一半还要多的面积。另外一样有特色的就是五楼和六楼，环绕着整幢建筑的墙壁使用了一种特殊透明材料，使得从里向外看去，这两层楼成了一个360度环形全景餐厅，而中间隔开的部分，就是保密性极好的雅间。和海蓝星时期的聚膳楼比起来，现在的聚膳楼完全就是鸟枪换炮。
　　因为是第一天开业，周家暂时没有开放五楼和六楼的雅间。纵使身份不凡的贵宾们对这个消息有所不满，在看到秦家人和霍家人都没有提出异议后，也知趣地选择了沉默。
　　贵客们统一被安排在四楼的大厅用餐，和其他人隔绝开来。此时的四楼大厅放眼望去，几乎全是熟悉的面孔。不过，最让他们在意的，还是坐在中央桌的秦家人。
　　首都星上流圈的人们最近因为秦家放出风来的神秘方法闹得人心浮动，跃跃欲试的人不少，提心吊胆的人也同样是他们。谁知道秦家是不是为了推广这种方法故意夸大其词？又或者有什么不为人知的隐患？但眼睁睁错过这种提升自己家族实力的机会这种事谁都不想发生在自己身上。这种矛盾而又复杂的情绪，一直持续到最初几家与秦家做了交易的家族中接连传来有人精神力升阶的好消息，于是各家纷纷火速敲定了和秦家的合作。
　　甚至不少人就是为了搞好和秦家的关系，才在知道秦家在聚膳楼开张这天会来人捧场的时候，跟风答应收下聚膳楼的邀请函的。
　　这会儿菜还没有开始上，于是闲着的人们视线不可避免地转悠起来，细数过这次的来宾后窃窃私语。
　　“秦家人怎么来得这么齐？”
　　“不知道啊，没听说过秦家人对周家这么重视，好像除了元帅和少将以外，本家的人都来了。”
　　“不止秦家，你看到和秦家坐在一起的霍家没？现在在首都星的霍家人基本也都来齐了。”
　　“嚯！一个餐厅开张而已，怎么都这么兴师动众？”
　　“右边那桌是军部秦系的人吧？看起来来的人也不少。”
　　“还不止呢，那边！”这人说着隐晦地指了指某个方向，“看到了没，美食协会的高层也来了大半，连科学院那边的人都有。”
　　“这周家人好大的能量，怎么吸引到这么多人来给他们的餐厅捧场的啊？”
　　“哪能啊，周家真要是这么厉害，当年就不会被瞿家吃得骨头都不剩了。”说这话的人一声轻笑。
　　“不管怎么说，周家这次是真要起来了。瞿家这次没来吧？”
　　“他们怎么可能来？上次酒会的笑话才过去多久？不过附属瞿家的人这次来了不少，估计这顿结束就要回去送消息。”
　　“不说这些，今天是来吃饭的，我可是久仰聚膳楼的灵食宴好久了，今天终于能一饱口福。上次小时给我带了瓶聚膳楼的霜菊酒，啧啧，那味道，绝了！可惜就那么一小瓶……”
　　……
　　聚膳楼开张的席面，当然得是不同凡响，因此供应给四楼大厅里名流人士们的是一桌完整的灵食宴席。六冷盘十二热菜三道汤品和三道甜点，外加一道主食和配套的酒水。除了早就打响了名声的五种私酿酒，为了庆祝今天开业，聚膳楼又上架了两种新的酒类，青梅引和玫瑰香。一种果酒一种花酿，都是极适合大众口味的酒水。
　　青梅引青碧色的酒液里，盛放着一颗颗滚圆去核的青梅，喝起来回甘绵长没有一点属于酒的涩味，如同置身在优雅慵懒的雨后晌午，惬意漫步在一片青梅林中；玫瑰香则要热烈奔放的多，水红色的液体分外妖娆，酒香和味蕾碰撞，宛如多情的美人在邀人于花香四溢的玫瑰园中翩然起舞，起初是艳烈盛放的玫瑰香气和酒香，沁入心脾以后，热情渐渐被平息，酒中最后咽下去前感受到的那一缕甜，就好像是历经风雨后带来的从容大气。
　　秦家一家人早就从霍宣那里听说过灵食的美妙，奈何人不在海蓝星，每每只能望而兴叹。他们都想亲眼见见周锦南这个颇具神秘色彩的主厨，没想到见是见到了，开业仪式一结束，周锦南人就溜了个不见人影，仿佛在躲着什么似的。
　　菜色一点一点上齐，人们开始还有心思寒暄交际，等到鼻子嗅到香气时，一个个情不自禁坐下拿起碗筷：“要不，我们还是吃吧？”
　　“吃吧，这么精心准备的一桌美食，冷了可就不好吃了。”
　　聚膳楼后厨。
　　周家人各个都是厨师，但是一家规模这么大的高端餐厅，只有周家人是绝对不够的。他们新招了一批人，舒小童柳棠也从海蓝星赶了过来，对新招的人进行了紧急培训后赶鸭子上架。开业当天的所有菜单都是固定好的，不需要人点餐，所以很多都可以提前准备。每道菜的步骤也能拆分出来，灵食最主要的能量梳理交给舒小童这一帮子熟练工，其他人则暂时按照不同工序，只专攻其中一个步骤，形成一条完整的流水线，经过最近不间断高强度训练，倒是能够应付现在的场面。
　　周锦南从离开众人的视野进到后厨开始，就再也维持不住他那假惺惺的微笑了，在大厨房里简直是哪哪儿都看不顺眼，仿佛成为了一个炮仗化身，一点就着。
　　聚膳楼比在海蓝星时候大多了，但是周锦南在聚膳楼占的比例自然而然也减少了很多。如果不是灵食是他所独有，让他在这之中占了一定的技术股，属于他的份额还会更少。好在周商和周书笛保证了周锦南在后厨的话语权，才让这个结果对周锦南来说没那么难接受。