这一次要来的应该就是鲁特人了,双方刚刚合作打了一场大胜仗,合作关系十分牢固,政府方面想要大力推广海蓝星的旅游业,鲁特人自然也是首选的合作方,节目组会邀请他们过来,也就成了顺理成章的事情了。
既然这一次的招待的客人很有可能是鲁特人,那么这次宴席当然也要尽量以荤菜为主,重油重盐,满足鲁特人那颗重口味的心。
宴席要做的菜很多,不可能全部由阮棠来操作,于是众人又先齐心协力搭起了四个灶台,算上阮棠本来搭好的,一人一个,方便同时开工。
首先是开席前的四道凉菜,几人定的是水果沙拉、水晶肴肉、白切鸡和蜜汁红薯,这四道冷菜比较注重刀工和摆盘,交给基本功扎实又颇具想法的施明旭来做是最为合适的。
接下来是热菜,因为这一次宴席所用的食材都是就地取材,所以想要像上一次招待宴的时候弄的那么精致是不太可能了,反正这只是综艺直播,鲁特人也是以朋友的身份来参加这次节目的,所以他们只要做出好吃又管饱的饭菜即可。
主菜大概是土豆炖牛肉、萝卜烧羊肉、香辣回锅肉、红烧肉、油爆虾、鱼头汤、蘑菇炖鸡肉、冷吃兔和红烧蛇段,因为不知道会来多少人,他们只准备用一半的新鲜肉,另一半则腌起来,如果到时候不够吃的话,就可以把这些腌肉拿出来,直接烤着吃,同样别有一番风味。
土豆炖牛肉和萝卜烧羊肉都属于炖菜,而且阮棠都曾经在直播的时候制作过,曹俊作为阮棠的死忠粉,对于这两道菜可以说是非常拿手,所以就由他来负责。
香辣回锅肉和红烧肉都是大荤,由陈元武负责。查盼盼的烹饪手法比较细致,所以油爆虾和蘑菇炖鸡这两道菜就交给了她负责。
鱼头汤属于功夫菜,看起来只是一碗汤,却是整个宴席的精华所在,所以当仁不让由阮棠来负责,至于兔肉和蛇肉,他们都没怎么接触过,因此还是让阮棠来做更为合适。
几人分工完毕,一起挤在阮棠他们的小木屋里睡了一觉,第二天早上起床,往灶台里添上柴火,就如火如荼地开工了。
第117章
炊烟在这芳草萋萋的草地上袅袅升起, 伴随着汤水沸腾的咕嘟声, 浓郁的肉香气也远远地散播开来,周围渐渐围过来大大小小的动物, 阮棠他们毫不客气, 全都杀了当储备粮。
时间一晃而过, 晌午一到,节目组所说的神秘嘉宾便在阳光中间投下一片阴影, 当高大的鲁特人从星舰上走下来的时候,直播间的观众们同时发出了欢呼声, 作为帝国最忠实的伙伴,帝国人民打心底里欢迎鲁特人的到来。
带头的吉尔伯特对着围拢上来的飞行摄录仪微笑招手, “嗨!我亲爱的帝国朋友们!我又来了!你们想我了吗?”
“喔!我亲爱的棠棠!”吉尔伯特鼻子抽动一下,远远地就闻到了肉香味, 瞬间眼睛一亮,拔腿就朝着香味传来的方向跑过去,只是还没有跑到半路,就被贺云琛一下子拦住。他忍不住“宠溺”地摇摇头, “哦, 贺, 真想不到你这么想念我,不过这么爱吃醋可不好哦~”
“但是,谁让我们是兄弟呢?”他无奈地怂了怂肩,随后热情洋溢地张开了双臂,想要给对方一个拥抱,“来吧,让我感受你坚实的臂膀有没有萎缩!”
贺云琛无情地推开了他。
吉尔伯特:嘤。
“饭菜已经准备好了,请阁下随我来吧。”
和吉尔伯特一起来的人,除了他的副官之外,还有两名心腹手下,全都是在战场上摸爬滚打过来的人,他们去过的星球非常多,可从来没有见到过一个像海蓝星这样美丽的星球,蓝天白云,绿草鲜花,充满了和平的气息,仿佛就连空气都要比别处更加新鲜一些。
“喔!这美丽的星球,真是太漂亮了!这难道就是你们所说的仙境吗?”
贺云琛带着他们穿过了灌木丛,来到了放置宴席的地方。这里早就经过了布置,一张长长的木桌摆放在柔软的青草地上,周围点缀着各种颜色的花朵,远处能听见小鸟的鸣叫,还有依稀传来的潺潺水声,实在是美不胜收。
“阁下,好久不见。”阮棠和其余众人就等候在旁,看到吉尔伯特出现后,便主动上前打起了招呼。
“喔!我亲爱的棠棠!一日不见如隔三秋,那么多年过去了,不知道你的心意是否有所改变?我心目中的皇后一直是你……”吉尔伯特一看到阮棠,就立即开始了肉麻兮兮的告白,让周围的人都露出了不忍直视的表情,贺云琛的脸色更是黑如锅底。
“很抱歉,我已经有喜欢的人了。”阮棠后退一步,躲开他热辣滚烫的熊抱,斩钉截铁地打断了他的告白。
他这话一出,不仅旁边的人都呆了一下,吉尔伯特更是难掩惊异地叫了起来:“哦——我的天哪,是哪个可恨的家伙从我手里抢走了你?”
阮棠并不知道自己的一句话引起了多么大的轰动,但是他的话显然让贺云琛非常满意,贺少将的脸色以肉眼可见的速度恢复了平时的状态。
贺云琛微微抬着下巴,带着一点不易觉察的骄傲,以一副主人姿态道:“阁下,饭菜都已经准备好了,请您入席吧。”
“喔!天哪——”吉尔伯特伤心地坐了下来,“我的悲伤使我的心脏也在肚子里咕咕叫起来了……”
众人:“……”
阮棠他们不可能当着客人的面,又是油又是烟地现场做菜,所以今天宴席的菜品都是提早做好放在保鲜柜里的,这会儿由智能机器人端着摆放到了桌上,直接吸引住了鲁特人的注意力。
智能机器人也是节目组良心赞助的,帮他们上菜和收盘子。
一见到这些美食,鲁特人就顾不上与帝国人寒暄了,在阮棠他们的招呼下,立即入座,并且拿起筷子准备开动。
将主位让给了远道而来的客人们,阮棠和贺云琛等人都坐在了下首。
按照惯例,先品尝凉菜,四道凉菜被摆在桌子中央,散发出甘甜的气息。
水果沙拉是用苹果、草莓、香蕉等切成小块混合在一起用沙拉酱搅拌而成的,新鲜多汁,美味可口,酸酸甜甜的滋味非常的勾人食欲。有水果沙拉开胃之后,众人接着品尝起了水晶肴肉和白切鸡,这两道菜都是荤菜。水晶肴肉的样子皮肉分明,肉是漂亮的红色,皮冻则呈现出透明的水晶状,因此而得名,入口香酥,肥而不腻,十分美味。白切鸡肉质鲜嫩,沾了酱汁后,更是咸鲜可口,刚好能够中和蜜汁红薯的甜腻。
虽然这些菜都是提前做好的,但为了保证新鲜,一做好就被放进了保鲜柜里,观众们只能看不能吃,早就被折磨得够呛,就等着这会儿大快朵颐呢,谁知道鲁特人的“战斗力”如此惊人,几乎是风卷残云一般地将冷菜给消灭了,动作快的还能尝到两口,动作比较慢的观众们就倒霉了,几乎是刚看了菜一眼,正期待呢,东西就没了。
这样所有美味都一晃而过的体验,简直人间炼狱。
解决了冷菜,接下来就是上热菜的时候了。
第一道菜是土豆炖牛肉,用牛筒子骨熬的汤底鲜美异常,牛肉都是选的肥瘦适中的肉块,被炖得又酥又烂,简直入口即化,肥肉中的油脂全都被熬了出来,一点也不油腻,土豆吸收了牛肉的汁水,极其入味,丝毫不比牛肉的滋味逊色。
第二道菜是萝卜烧羊肉,羊肉和牛肉不同,纹理更加细腻,味道也更特别一些。煮羊肉的汤同样是用羊骨头熬了一整天的,去除那股腥膻味后,只剩下独特的羊肉香,加了萝卜之后,不仅吸去了羊肉的油脂,更为这锅羊肉增添了一丝甘甜的味道,点上一点辣椒油,更是鲜美非常,直教人欲罢不能。
就连作为厨师的曹俊自己品尝到这两道菜的时候,都忍不住露出了一丝惊讶之色,这两道菜在制作的时候,都有听取阮棠的意见,采用了骨头熬制的汤底,而非用牛羊肉直接熬煮,果然比想象中的要更加入味,不仅口感极佳,就连香气也更浓郁,令他对于阮棠的崇敬之情又上升了一个台阶。
第三道是香辣回锅肉,选用的是野猪身上最肥美的五花肉,放到油锅里煸炒出油,将青椒和蒜末爆香后,再将肉回锅,肉香浓郁,鲜辣爽口,极其美味。
连着七道菜都迅速解决,阮棠他们都有一点点饱腹感了,对鲁特人来说却是还只刚刚开了个胃,吉尔伯特从喉咙里逸出一声饥饿的呻.吟,幽幽地?2" 影帝天天直播做饭[星际]41" > 上一页 44 页, 涯抗庾蛄吮O使瘛?br /> “还有什么,不如干脆一起端上来吧?”
第118章
阮棠闻言, 不由感到有些无语。他其实根本没有打算一道吃完再上一道, 而是要一下子上一套的,但智能机器人只有一个, 菜的分量也非常大, 所以智能机器人上菜的时候, 只能一道道地上。本来按正常的进食速度来看,也该是边吃边上,依旧算作一套, 偏偏鲁特人的速度太快,就跟饿死鬼一样, 上来一道菜就拼了老命地夹, 这才造成了这种吃完一道再上一道的错觉。
“想要菜上齐很简单,你吃慢一点就行了。”阮棠没声好气地说道。
“啊?啥意思?”吉尔伯特没听明白。
“给智能机器人的指令本来就是把全部的菜一起上, 是你们吃得太快了。”贺云琛冷冷补刀。
“哈哈哈……那当我没说,吃菜吃菜……”吉尔伯特尬笑两声, 又朝着智能机器人刚刚端上来的红烧肉伸出了筷子。
红烧肉是由陈元武负责的,选的是野猪身上肥瘦相间的一长条猪肋肉,用菜刀切成小块,放在锅里用浓油赤酱小火炖煮了整整一个下午, 一块块肉都红彤彤的, 显得十分诱人。肥肉中的油脂已经完全被煮了出来,看起来就有点像是半透明的样子, 用筷子戳一戳, 还会有一种软嘟嘟的颤动感。放到口中之后, 丝毫不觉得油腻,肉皮表面柔软弹滑,肥肉绵软,入口即化,瘦肉则又酥又嫩,吃起来毫不费劲。
吉尔伯特夹了一块肉放进口中,只觉得咸香的酱汁透过猪肉渗透出来,简直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夹了一块。
面对食量惊人的鲁特人,十位嘉宾也只能加快动作,当菜上桌之后,第一时间把菜夹到自己的碗里,否则估计他们连肉渣都尝不到了,这也是这些菜光盘的速度如此之快的原因之一,不知道的还以为他们这不是什么野炊宴会,而是一堆难民在抢食呢。
下一道菜是油爆虾,由查盼盼负责烹饪,但做法是阮棠提供的,因为油爆虾的这种做法是属于他的家乡菜,橙红色的大虾整整齐齐地摆放在大盘子里,散发着油炸后的香甜气息。
虾是从阮棠他们营地附近的小溪里面抓的,也不知道是不是这些虾是野生的关系,肉质特别的鲜嫩,去掉虾头和虾线,放入热油里反复油炸爆香。尤其是在阮棠的指导下,放了大量的白糖来进行调味,其实对于这样的做法一开始查盼盼原本是持怀疑态度的,但在和阮棠一起按照各自的方法进行烹饪之后,发现成品的品质竟然相去甚远。
阮棠制作出来的油爆虾,虾壳表面油光润滑,颜色鲜红,经过油炸后变得十分松脆,能够轻松地剥离,当然嫌麻烦也可以直接嚼,反正已经炸得足够酥脆,连虾壳带虾肉一起吃也没有什么关系,甚至口感还更加焦香丰富。
而查盼盼做出来的油爆虾颜色就要显得寡淡一些,味道也没有阮棠做出的那么香。经过阮棠指点后她才知道,原来虾肉是一种不怎么吃糖的原料,即使糖放多了,也不用担心虾肉会因此而变甜,反而会令最后的汤汁变得更加鲜亮和浓郁。这让查盼盼感觉这一次过来参加这次节目的选择没有错,跟着阮棠果然受益匪浅。
吉尔伯特吃的时候也是一筷子接一筷子,连虾壳都不吐,直接把整只虾都塞进嘴里,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆虾外脆里嫩的鲜甜口感,虽然不像肉类那么浓香,但是软弹鲜嫩,在刚刚吃过红烧肉以后,简直如清泉一般甘冽,令他欲罢不能。
蘑菇炖鸡肉也是同样大受欢迎,看似简单的一道菜,味道却是十足惊艳。这些野鸡在山里长大,比研究所培育的鸡要更加肥嫩,鸡肉也更加紧实,有点像前世乡下农家养的那种土鸡。炖熟之后,黄灿灿的鸡油香气四溢,蘑菇本身就很鲜美了,在吸收了鸡汁的鲜味后,味道更上一层楼。入口之后,咸鲜软糯,无法言喻的绝美滋味在舌尖绽放。
冷吃兔放了大量的干辣椒,看起来通红一片,气味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃进口中才会发现,那味道其实并不像想象中的那样刺激,反而层次丰富,口感柔嫩,麻辣鲜香的滋味令人齿颊留香。
“这是什么肉?怎么吃起来口感那么特别?好像不是鸡肉?”在尝了一块冷吃兔之后,吉尔伯特的副官忍不住开口问道。
上一次吉尔伯特来蓝星帝国访问的时候,这位副官也是随行人员之一,在招待宴上就被阮棠的厨艺所征服,经常蹲守阮棠的直播,之后更是积极推动从蓝星帝国进口这些美味天然食材的事情,对于帝国现有肉类还算有些了解,所以才会发现这兔肉的不同之处。
“这道菜叫做冷吃兔,兔子是我们刚刚还原出来的新品种动物,还没有作为食材对外公开出售。”阮棠解释道。