不到五秒钟，油锅就热了。
阮棠把肉丝倒了进去，油锅中很快发出刺啦刺啦的脆响声，炒肉丝的香味也渐渐开始发散开来。
一条半透明的弹幕从眼前飘过，阮棠这才发现，直播间左下方的在线人数显示已经从0变成了3，这让阮棠稍微有了点信心。
“我在做的是青菜瘦肉粥，那边绿色的是已经切好的青菜，现在在炒的是肉丝。”说着，阮棠就把熟了的肉丝从锅里盛了出来，准备装盘备用。
看到这条弹幕，阮棠就知道是有人受不了肉香味，偷吃了刚出锅的肉丝，他忍不住低笑着开口道：“刚刚出锅的东西会很烫，而且这只是半成品，还不能吃哦。”
接着他把米放到小锅里，用水清洗了两遍，便放入适量的水后开始煮。
因为有了观众，阮棠也就顺势开口为他们讲解起做法：“现在我们开始煮粥，煮粥需要的时间可能会长一些，所以在等粥的时候，我们可以再做一个简单的香煎土豆饼。”
他定好了烹煮时间，便不再管那份粥，转身从旁边拿过两只土豆，在水槽里冲洗干净。
阮棠看了一眼弹幕，这才知道土豆原来是刚公布的安全食材，怪不得卖的那么便宜，想来是为了更好地推广吧？
他转动着手里的土豆，右手拿着一柄薄薄的小刀，在上面轻巧地刮出一条薄而不断的皮，顿时引起了仅有的几个观众的惊叹。
但是随着又一个人进来，就出现了新的状况。
阮棠削好土豆，微微抬眼看了一下弹幕，就看见了这条评论。不过还没有等他开口，之前那个心急地尝了瘦肉丝的观众就已经帮他怼了回去。
两个人眼看着就要在弹幕吵起来，这时候阮棠却疑惑道：“厨师协会？”
“原来是这样，那厨师证也是去那里考吗？”阮棠忍不住点头，“等过一段时间，我会去考一下的。”
那个叫做“蜜夏”的观众顿时忍不住出言嘲讽。
她话说得不客气，顿时又引起了另外两个观众的不满。
阮棠安抚了他们一下，并没太在意，毕竟前世网络上的键盘侠多的很，什么样的人他没见过？这种程度根本不算什么。
他把削完皮的土豆切成厚厚的土豆片，然后放进了另一个锅子里，用水烹煮，等到能用筷子扎透的时候，就把土豆片捞出来，用炒菜的铲子捣成泥。
土豆泥是有一点干的，所以他加入了少量的牛奶进行中和，顺便也能给土豆增加一点奶香味。
阮棠又加入了适量的食盐，等到搅拌均匀后，用手将土豆泥团成一个个小圆球。反正一个土豆饼也就一个兵乓球大小，两个土豆够做上一小盘土豆饼了。
接着阮棠就直接用刚才炒肉丝的那个油锅来煎土豆饼，这样煎出来的土豆饼还会带一点肉香。
他把土豆泥团子放了进去，用锅铲将它们一个个按扁，变成了厚薄适中的饼状。然后熟练地用锅铲把土豆饼翻面，等到这些土豆饼一个个都煎得金黄脆香的时候，就立即把它们铲出来放在了盘子里。
几个观众吵着吵着，鼻子就闻到了一股越来越浓的香味，有一点奶的腥甜，又带着肉类的油脂香气。让他们不知怎么的，口里都分泌出大量的唾液，刚刚才吃过营养液的胃部也好像有点空荡荡的，带着股莫名的躁动，让他们迫切地想用什么来填满。
他们的目光移向了香味的来源，雪白的瓷盘上面摆着几个金黄色的小巧素饼，表皮被炸得有些焦黄，被油脂浸润得闪着光，因为刚出锅的缘故，上面时不时还会炸开一个小小的油泡。
抱木抱不住顿时就又想伸手去拿，主播好像能看到她的动作似的，忽然转身回来，提醒道：“土豆饼刚出锅还很烫，可以稍微等一会儿再吃。”
他又转回身，没再管那盘土豆饼，伸手掀开了小锅的锅盖，见火候差不多了，就把青菜和炒好的肉丝放了进去，又加入了适量的盐，盖上锅盖继续煮。
“再煮上个五分钟，就差不多可以了。”阮棠的视线再次回到了土豆饼上，他笑着说道，“现在差不多可以吃了。”
他话音刚落，抱木抱不住就迫不及待地伸出手去抓了一个饼，虽然已经晾了一会儿，但土豆饼还是很烫，她只能用两只手相互抛着，一边迫不及待地咬了上去。
而弹幕上已经有手快的人先尝了一块，控制不住地在评论区发了一句：
金黄色的表皮很脆，一接触到牙齿就发出了咔嚓咔嚓的声音，紧接着就是热度仍存的内芯，软绵得不可思议，混杂着肉油的腥咸和调味盐的味道，并不会喧宾夺主，反而将土豆本身的清香味道更加地烘托出来。
舌头和牙齿都被烫得微微发麻，但是大脑已经先一步做出了反应，一口又一口的土豆饼快速地被塞进嘴里，让人忍不住张开嘴大口喘气，却怎么也不舍得吐出来。
这种感觉……停不下来啊！！
两朵漂亮的水晶花在屏幕上绽放开来，同时有一条半透明的系统提示出现在屏幕中央，“用户蜜夏赠送给主播2朵水晶花。”
200通用币！阮棠的眼睛几乎都要放光了！
“谢谢蜜夏赠送的礼物，作为今天的首播福利，将抽取三位幸运观众，赠送我亲手制作的土豆饼。”说着，阮棠就让小白帮忙把土豆饼放到了保险餐盒里，准备等一会快递出去。
他原本就是打算把土豆饼作为赠品的，反正土豆便宜得很，送出去正好做个口碑。
“恭喜喵喵不吃鱼，抱木抱不住和蜜夏，快递已经寄出，请查收。”
只有那个蜜夏显然还是有点不好意思，一边忍不住吐槽。
她说着又投了好几朵水晶花，另外两个人也都跟着投了一个，几朵水晶花在屏幕上依次绽放，显然是他们为了感谢他而送的。
阮棠忍不住笑道：“那在等快递的时候，让我们一起来看一看青菜瘦肉粥吧。”
他说着就掀开了锅盖，馥郁的香气随着热气氤氲开来，白色浓稠的粥里点缀着青翠的绿和肉丝的红，看着都觉得诱人。
阮棠用勺子舀了一大碗出来，然后捧在手里，用眼睛盯了一会，好让观众能更好地品尝这碗粥的滋味。
有了前面的土豆饼打头阵，几人对这瘦肉粥的味道自然不会再怀疑，立刻用勺子挖了一勺送进嘴里。
估摸着大家尝得都差不多了，粥也已经快变温了，阮棠才放下碗，笑着道：“今天的直播就到这里了，大家明天见。”而后直接关闭了直播，去客厅喝粥了。
然而直播间已经变黑了。
一碗热腾腾的粥下肚，阮棠觉得整个人舒坦了许多。
小白非常自觉地收拾了碗筷和厨房，让阮棠对这个智能管家越发满意起来。
他打开光脑查看了一下直播后台，发现今天的直播收益有足足800通用币，其中有600都来自于那个一开始不看好他的蜜夏。
主播在平台的收益，有一半要作为交给网站的分成，即便这样，阮棠能得到的也有400通用币，不仅把他买食材的钱全都挣回来不说，还比原来翻了个倍！
“真是一本万利啊……”
阮棠忍不住露出一点笑容，随后关闭了星网，有些疲惫地睡下了。并不知道此时在星网上，他的直播录屏正以一个惊人的速度传播出去！
第4章 鸡蛋饼和鱼片粥
第二天，阮棠起床洗漱完之后，就用光脑登陆了直播后台，将昨天的收益转到了自己的账户上，然后去购物商城准备购买一些新的食材。
他从来就不是会亏待自己的人，就算是早餐，他也不想将就，反正做饭过程都可以拿来直播，既能填饱自己的肚子，又可以拿来挣钱，何乐而不为呢？
这一次他买了鱼、香葱、生姜、面粉、酱油还有一包糖，一下子就花掉了两百多通用币，但他一点也不觉得心疼，反正很快就能挣回来的。
他今天准备做个生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼，粥是自己吃的，蛋饼还是作为赠品送给观众。
星际快递的速度还是一如既往的快，阮棠检查了一下，食材都很新鲜，于是他将等一会儿可能用到的食材都放到了料理台上，然后戴上了隐形直播眼镜，进入直播间。
“大家早，我是主播阮棠，今天我要做的是生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼。”阮棠照例进行了简单的开场白，就准备开始做饭了，但是眼前突然出现的大片弹幕，让他愣了愣。
……
阮棠下意识地看了一眼左下方的在线人数，竟然有两百多个，并且还在不断地增加中，他原本还担心这个时间会不会没有观众，却没想到会有这么多人。难道昨天他睡下之后又发生了什么事吗？
推荐位？
在晋江直播平台的首页是有很多推荐位的，底下划分的不同频道里主要是靠热度排名，而最上面一个滚动的广告栏却是人工推荐的。阮棠想起来，他昨天下线时好像是瞥见有一条系统消息，不过他当时急着去喝粥，只以为是照例的欢迎短信，就没有在意，现在看来可能是因为他昨天做了土豆这个新食材，所以网站给他的直播录屏做了一个推荐。
快速地想明白这突然高涨的人气是从何而来，阮棠对那个发出疑问的观众解释道：“今天不做土豆，我要做的是生滚鱼片粥和葱花鸡蛋饼。”他微微转过身，指引着观众去看料理台上摆好的食材，“要用到的主要食材是鱼和鸡蛋。”
晋江直播的首页一直很喜欢推荐这些小众的、新奇的东西，尤其是在美食方面。现在政府大力推广用天然食物代替合成营养液，对于这些勇于挑战新食材的人格外优待，网站自然也就喜欢推荐这些东西，因此也曾出现过一批为了热度铤而走险，故意挑厨师协会还没公布做法的食材来吸引眼球的美食主播，不过无一例外，他们最后全都失败了。
虽然话说得不客气，但是这个叫作“蜜夏”的观众还是砸了一朵水晶花。在昨天的直播里，她也是一下子砸了六朵水晶花，给阮棠带来了不少收益。
看到水晶花在屏幕上绽放，阮棠顿时来了动力，他微微一笑：“是不是哗众取宠，等我做完你们就知道了。”然后不再看弹幕的讨论，直接拿起菜刀，开始专心地处理手上的鱼。
阮棠买的只是最普通的草鱼，草鱼肉质比较细腻，个体大，肌间刺也较少，用来清蒸或水煮都相当不错，做粥也自然绰绰有余。
他买的这条草鱼比较壮实，身体圆鼓鼓的，从保鲜盒里拿出来的时候还在不停地甩动着尾巴，弄得水花乱溅，顿时引起直播间观众的一片惊慌。阮棠温声安抚了他们一句，左手始终牢牢地攥住它的身体，把它往砧板上一按，然后菜刀一拍，干脆利落地把它拍晕，接着就开始刮鳞。
直播间的众人显然都没见过这阵仗，看着那已经晕过去的胖草鱼被抓在主播看起来细瘦的手掌里面，刀片刺啦刺啦地划过，鳞片随着一片片地飞出来，顿时都起了一身鸡皮疙瘩，忍不住有点瑟瑟发抖。
只见阮棠干脆利落地剖开鱼肚，将鱼的内脏全都掏了出来。
阮棠被这条弹幕逗笑了，不由开口道，“不是故意折磨它，鱼的内脏含有很多杂质，尤其是鱼胆，如果弄破的话，整条鱼都会变得又苦又腥，所以是必须去除的。”
随着他的动作，草鱼的身体里也流出来一点粘液，阮棠用温水将鱼腹内的血和黑膜冲洗干净，做好了初步的去腥，然后才将鱼放回了砧板上。
因为要做的是鱼片粥，所以他切掉用不到的鱼头，然后用手按住鱼身，片下两扇鱼肉，并剔除了腹部的大刺，接着将鱼尾放到左侧，右手执刀，锋利的刀尖轻巧地没入鱼肉，将鱼皮顶出一道细细的突起，却并未刺穿，而是将刀刃又回转过来，片出来的鱼肉纤薄透明，呈两片状，如蝴蝶翅膀一般，叫作双飞片。
他动作娴熟，手起刀落不带半分犹豫，很快就片出了大半碗薄薄的鱼片。
“好了，这样处理过后，就不用担心鱼刺的问题了。”阮棠往鱼片中加入切成丝的生姜、食用油还有盐，搅拌入味后放到一边。
鱼片粥并不难做，只是简单的暖胃粥点，阮棠淘了一小碗米，用水煮开后放入生鱼片，就不再继续管它。
“鱼片很容易熟，所以我们稍微煮一会就行了。”阮棠设置好烹煮时间，就又拿出了一个平底锅，“下面，我们来做葱花鸡蛋饼。”
他拿了四个鸡蛋，打进碗里搅拌均匀，然后把切碎的小香葱放进去，金黄的蛋液配着碧绿的葱花，还没入锅就已经显得颇为诱人。
阮棠取了一个较大的碗过来，装了小半袋面粉，加入温水搅拌成糊状，然后拿筷子沾了一些面糊给大家解说：“水不能放太多，面糊要像这样以连续滴落的糊状为好，否则可能会影响鸡蛋饼的口感。”
接着他又将蛋液和盐倒入了面糊中，充分搅拌到完全融合的程度，才开始给平底锅加热。
在平底锅上刷了一层油，等平底锅渐渐受热后，他又倒入了两勺鸡蛋面糊，然后转动手腕，让面糊均匀地铺满了锅底。
独属于鸡蛋的醇香渐渐发散开来，让所有在直播间的观众都迫不及待地又凑近了一些。
“再稍微等一下……”阮棠说着，用手中的铲子沿着边缘将与锅底黏连的鸡蛋饼铲了一圈，然后一个颠勺，就将已经成型的鸡蛋饼直接翻了一个面，利落的动作顿时又引起了弹幕一片惊呼。
