【完蛋了,饿久了居然觉得一块肉也眉清目秀的】
【嘿嘿,这么好看的肉,吃起来想必也很好吃吧】
叶雨时先将猪五花放入锅中焯水,等差不多的时候再将五花肉拿出来,稍凉一些,切到边边角角多余的地方,等到五花肉周边的线条都很平整以后,他才开始将五花肉切成块。
四到五厘米的方块,然后用棉绳一根根绑起来,免得肉之后炖烂了散开。
观众看到第一步已经惊讶了:
【居然还要绑起来,这么细致吗?】
【下次让我来!给我第一块肉就好】
【上面的又在做梦了,快醒醒】
绑好肉,叶雨时拿出一个砂锅,在锅底略微刷了点油这才将姜片和葱片都铺满整个锅底,做完以后,叶雨时将五花肉皮朝下一块块放了进去。
水、之前就炒好的糖色、花雕酒、生抽、老抽等等倒入锅内,叶雨时盖上盖子,先武火后文火,慢慢炖煮。
而东坡肉炖煮的时候,叶雨时开始处理后面两道菜的食材。
绣球干贝要用到干贝、猪肉、虾肉、火腿以及笋丝。除了猪肉、虾肉要剁成泥,剩下的都切丝。切好后叶雨时放到一旁。
做完后叶雨时又开始准备九丝汤的食材。九丝汤发展到后来就是大煮干丝。所以叶雨时说是做九丝汤,做得其实也就是大煮干丝罢了。
而这其中,最重要的当然是干丝。叶雨时将豆腐干拿出来。四四方方的豆腐干,叶雨时拿起来,横切过去,片下薄薄一层。
他片豆腐干的时候,观众的一颗心都跟着提了起来,恨不得过去给叶雨时帮忙,免得他伤到了手。等到第一篇豆腐干片好,直播间一个个都松了口气。
然而他们就在叶雨时继续片下一片的时候再次提起气,紧张不已。
不知道多久,看得观众都紧张得手心冒汗了,叶雨时终于将豆腐干片好,然后开始切丝。
那丝在他手下变得极细,而且一根根极为均匀。
看叶雨时将干丝揽入汤碗中停手,这次直播家的大家终于长舒一口气,然后大声讨论起来:
【啊啊啊啊刚才真是太吓人了,我好想从雨时手里抢过菜刀让他别片了,看起来真得好危险】
【幸好幸好,雨时手稳,这干丝切得还挺好的】
【下次可不能再这样了的,多吓人啊】
“放心吧,我心里多少有数的。”叶雨时好笑和他们解释,“而且做大煮干丝,这干丝可很重要。”
话是这么说,大家还是不放心,絮絮叨叨说了一会,这才看叶雨时继续做菜。
切完干丝,叶雨时先不切其他的菜,而是将水烧开,然后让干丝在热水里滚一圈,泡一泡,既能去除豆腥味,也免得干丝粘连。
之后叶雨时又将火腿切丝拿水浸泡。然后笋丝,海参丝,鸡丝。接着他又挖出两大勺猪油等待备用,和熬好的鸡汤放在一起。
看着这么丰盛的食材,直播间的观众好奇得不行,特别想知道这两道菜都是怎么做成的。
叶雨时先挤绣球干贝要用到的肉丸。
虾肉碎和猪肉碎挤成的肉丸在搅拌好的干贝丝、笋丝等中滚上一圈,待会在笼屉里蒸一下就好。
不过叶雨时没急着蒸,而是先等东坡肉炖得差不多了。这才关火,将东坡肉夹出来放在小砂锅里。炖过的东坡肉经过糖色等上色得极为好看,看起来晶莹剔透,泛着红光。然后在观众期待的目光下,叶雨时又将东坡肉盖好,放到蒸笼里继续蒸了起来。
这个时候,叶雨时才开始正式做另外两道菜。
蒸绣球干贝前,叶雨时先将之前泡干丝的水倒掉,又将干丝在热水里滚了一下。然后才开始蒸绣球干贝。
蒸完后,也到了正式准备九丝汤的时候了。
食材浸泡、腌制的还有汆水的在刚才都已经处理得差不多了,现在就差个食材入锅。
汤底是之前准备好的高汤。煮开以后,叶雨时将火腿丝、鸡肉丝、笋丝等等全都加进去,看煮得差不多了,就可以将干丝给夹进去。
一边煮,叶雨时偶尔往里面再加一勺猪油。锅下的火一直在燃烧,汤汁也在沸腾。叶雨时适时将酱油加进去,最后又放点盐。
眼看着快煮好的时候,再将之前汆水的虾仁加到里面,继而又是海参丝。高汤、海参、虾仁、鸡丝等等一系列食材为的这菜增鲜提味。
出锅的时候叶雨时拿出一把嫩茎叶,在大家好奇的目光里放到上面摆盘。
这个好东西还是虫二之前在地里看到的,豌豆苗,嫩嫩的,刚好适合搭配大煮干丝。
至此,一碗九丝汤就做好了。叶雨时将九丝汤摆在外面。
另一边的绣球干贝也蒸得差不多了,叶雨时用青菜摆了盘,将绣球干贝放到上面,然后汤汁勾芡,浇到干贝之上,颜色漂亮清新。
最后就是蒸好的东坡肉,叶雨时打开蒸笼,将东坡肉从里面端出。晶莹剔透的东坡肉光是看着就让人食欲大增,看着格外下饭。
叶雨时去盛饭的时候,白果趁此机会将今天的菜拍了好几张照片上传到动态上,惹得不能看直播的观众可惜不已,恨不得现在就抛开工作扑到直播间。
然而这都是不可能的。
还是乖乖等晚上的剪辑吧。
直播间的观众却已经开始美美享受午饭了。
炖得极为软烂的东坡肉,表面莹润的红色让它看起来就像是红宝石一样,然而夹开以后送到口中,肉肥而不腻,酱汁浓郁。肥肉香糯,瘦肉不柴。吃上一口,满满都是肉香。
粒粒分明的米饭上,汤汁逐渐渗透,也让它染上漂亮的红色。送入口中,米饭的香,酱汁的浓搭配得恰当好处。
再夹一颗绣球干贝,嫩滑鲜香,叶雨时做得不大,一口一个,吃起来格外痛快。
最后则是九丝汤。
看着这被各种精贵食材煨出来的干丝,众人迫不及待想要欣赏它的味道了。叶雨时也不辜负大家的期待,松了一口进入口中。
浸润了各种食材鲜味的干丝此时软滑鲜嫩,食材的鲜与干丝交织在一起,豆腥味早已消失无踪。偶尔一片火腿,一块虾仁一起与干丝送入口中,更是让口感丰富起来的小惊喜。
观众一个个吃得格外满足,忍不住评价道:
【别看他看着味淡啊,这味道可是特别丰富的,雅致又内敛,需要一点一点去了解】
【不像辣味极富冲击感,却是鲜得上头】
三道菜各有各的滋味,吃得大家都是满足不已。大煮干丝的汤汁也很受欢迎。
不过叶雨时倒没喝太多,毕竟汤看着清淡,喝起来也不错,但是也不能多喝,毕竟相比起里面的菜来,确实咸了一点。
然而这根本不是什么瑕疵,大家宗旨就是好喝就行。
美美享受完今天的午饭,众人格外满足。
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在遥远的另一边,研究所的进度也在一直加快。
叶雨时直播时候说的话他们都听到了,要是日后直播间的观众对蓝星文字有了一些大致的了解,就会将那些诗句全都发出来。
这对他们来说可是意外之喜。
“现在是个好机会。”柳叶拨动着自己屏幕中一个个被分析出来的文字,“得将这个消息公布出来了。之前叶雨时的那些音乐一直被怀疑不是蓝星的东西,这个放出来,也正好当做佐证。”
研究院的大家点点头,官方账号的工作人员立即将之前拟定好的文件发了出来。
于是,一直关注研究所,想看看有没有蓝星音乐相关消息的大家,发现研究院又有动静了。
和之前其他相关研究不一样,这次还是蓝星的东西!
一群人涌进去想要看看是什么,等到看清楚里面的内容以后,一片哗然。
众所周知,蓝星是有自己的文字的,但是因为当年混乱时期发生的事情,所以很多文字都被丢失,导致现在对蓝星文件的解读都很吃力,可现在研究院却说他们已经掌握了不少蓝星文字,并且还发了出来,如何让观众不震惊。
是突然发现了什么重要文件,所以在研究方面有了突破吗?
怀着好奇心点进来的人,却不想首先被一个熟悉的名字冲击了一下眼球。
叶雨时。
研究所放在最前面的一句话是感谢蓝星文字的提供者,可这个居然还是叶雨时。
-问个问题,叶雨时是和蓝星相关绑定了吗?怎么蓝星音乐有他,蓝星文字还有他?
-之前不是有人说叶雨时其实是被研究院强捧作秀的演员吗?谁来解释一下现在怎么回事?
-楼上那个说法想想就知道是假的吧?研究院再寒碜也不至于为了强捧一个人来砸自己招牌啊,建议少看一点反智文字,不然会变傻的
-所以有没有大佬来说一下,这些文字真得是蓝星文字吗?真的有意义吗?
-如果真得有,那我相信叶雨时直播间标题了,他可能真得是蓝星人
-没准他是穿越过来的!
-嘶,讨论就讨论,别发癫,穿越什么的想想就不靠谱好吗?
-总不能叶雨时真住在蓝星吧,那还不如相信穿越说呢,而且你们看过直播吗?他可是有一屋子的蓝星书籍的,里面也都记载了各种文字,当年那些蓝星文化可都在灾难下消失干净了。可笑的是当年飞船逃走的人以为只能够重建那些珍贵的文化,可惜却在宇宙中逐渐迷失了
-别这么说,当初肯定是能带走多少人就是多少人,剩下的没必要
-啧,你不会以为自己换到当年就能跟着飞船离开吧,那可不是我们能乘坐的
-好了好了,你们扯到哪里去了,咱们继续讨论文字。先说好,如果大佬真得研究出来这些文字是叶雨时带来的,那么别管什么精神力躁动的事情,我之后肯定不黑叶雨时,毕竟傻子都知道,将这些东西卖出去和交给研究院之间的区别,而且仔细想想,如果人家只是无私分享自己蓝星相关的知识,但是被研究院棒槌忽然安了个治愈精神力躁动的名头,还得被网友质疑岂不是很无辜。
-说得好像他没有蹭音乐的热度一样,反正我还是保持质疑态度。
-笑死,说得好像你有这么多好东西会无私送给研究院研究一样,人家好像不欠网友什么,不信就不去,就不听呗,反正我听蓝星音乐最近睡眠好了很多,你有本事一辈子别听,别又要拿又要蹭还要装作人间清醒
-别吵了别吵了!有大佬和现有的文字对比结果出来了,说是这些文字是蓝星文字的几率是百分之八十!快去看!
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关于蓝星文字的消息,叶雨时依旧是迟到一天以后才大概了解了的。
他先去探查了一下相关的口风。关于网友固定的争吵全都无视。叶雨时挑着看了一些信息比较集中重要的数据贴。
里面大概分析了蓝星文字的真实性以及叶雨时为什么会得到这些蓝星文字,而单单只看到几个热赞,叶雨时就已经看到了自己穿越说,记忆觉醒说,两个世界穿梭等说法,看得他好笑不已。但是关于他真正生活在地球上这个猜测,反而是最少的。
不管如何,这都是一件好事。毕竟只要文字证明是真实的,那么叶雨时在他人眼中与蓝星的关联性也就越来越大了。
还真是得感谢研究院。正好他手里还有其他文字,顺便借着这个机会一起发过去吧。
不知道S那边是不是在忙,叶雨时没有视频通话,而是发了信息询问:
【叶雨时:你和研究院那边的人认识,我这边还有蓝星其他的通用文字,不知道他们需不需要。还有国际音标,拼音等帮助学习的办法】
S那边许久都没有回复,叶雨时以为他在忙,便没有多想,结果一个多小时以后,那边忽然回复了一个好字,顺带还有一串账号,看起来像是星网账号。
叶雨时忽然就担心了起来。S这模样,是不是遇到了什么抽不开身的事情。!
第80章 谁爬墙了?
想到S那千疮百孔的精神力,叶雨时不可能不担心。
可看他那边回复都少言的情况,真要有事他这个时候多问可能还会添乱,于是选择了免打扰留言的方式,让他如果闲下来再和自己说一声。
这种留言方式不会提醒对方,只有对方点进他们的聊天界面才能看到。
做完这事,叶雨时这才联系了那串号码的主人。
很快,叶雨时的申请就通过了,对面甚至不用叶雨时询问就开始了自我介绍,热情程度甚至让叶雨时觉得S是不是被盗号,自己被团伙诈骗了。
大概是知道自己的态度有些不正常,很快对方就用另一个号加了叶雨时。仔细一看,居然是挂着认证的研究院官方号。
工作人员:叶先生你好的,请问您添加我们是对我们的工作有什么建议吗?
叶雨时:S没和你们说吗?我们可以视频聊天吗?
工作人员:当然可以!
很快那边就给叶雨时发了个通话视频,视频打开,叶雨时看到对面是一个看起来很年轻的男生,一头卷毛,眼睛很大,目光正往他房间里的各种设施上看,如果不是他眼睛里面闪烁的求知欲太旺盛,那么叶雨时可能以为他是在找哪个地方适合作案。
研究所都是这个风格吗?
叶雨时神情复杂。
大概是察觉到了自己行为的奇怪,年轻人咳嗽一声,神色一肃,认真说道:“叶先生你好,自我介绍一下,我叫关越,是研究所的助理研究员,也是之后和您对接的工作人员,您有问题都可以告诉我,到时候我会总结起来发到院长那里。”
看他这模样,似乎是真得不知道自己的目的,估计是S那边都没来得及说。
叶雨时更担心了,也不知道面前的关越知道不知道相关情况,于是问道:“S最近是不是工作很忙啊,应该没什么危险吧。”
问完后叶雨时就有些后悔了,自己也是病急乱投医了,这些问关越估计没什么用。
果不其然,关越疑惑说道:“元……S先生工作可能确实比较忙,但是具体什么就不是我一个小助理能知道的了。”
看他的意思,S的职位应该是比他高一些的。不过关越刚才是不是说了个“元”字?难道S姓元吗?又或者是他的职位?好像也没什么职位能和“元”沾边吧,那估计是姓氏了。
不再多猜,叶雨时和他说起了正事:“其实我来是想给你们提供一些帮助,之前你们发出的文字不是华国的吗?我这边其实还有其他蓝星文字,以及帮助学习华国语言的拼音还有学习其他语言的国际音标,想问你们需不需要。”
这个礼物当头砸下,砸得关越晕头转向,一时间没法从惊喜中反应过来。
他听到了什么?叶雨时居然要给他们提供其他蓝星文字的信息!
关越激动得手都是抖的。他也是叶雨时直播间的忠实观众之一,平时还会偷偷给叶雨时送礼物,加油助威,自然知道叶雨时是什么性格。
可是,就算早知道他不在意这些重要信息,但是当叶雨时一下子就送他们这么大一个礼物的时候,关越还是忍不住想要尖叫啊。
好在他很快就压下这个想法没在叶雨时面前太失态。但是他的笔已经忍不住赶紧将这条消息记录下来,打算一会就直接发到院长那里了。
这是院长要求的,他和叶雨时沟通到的消息要求首先得给院长发一份。也是为了表示研究院对叶雨时的重视。
“真得要给我们吗?”关越还是不确定,重新问了一遍。
叶雨时点头:“这个东西给你们应该会有用处。”
“有,当然有,不仅有用处,还是大用处。”关越激动地重复了好几遍,可以看出他的兴奋,“您放心,我们研究院之后肯定会为您申请奖励金的,虽然不多,但也是一点心意。”
他这么一说,叶雨时才知道,原来之前的音乐和文字,研究所居然都帮他申请过奖励金,并且现在已经进入审核状态,不日第一批钱就要打来了。
本来研究院想通过S转交给叶雨时这笔钱的,但是现在叶雨时和他们主动联系了,当然是能早点交给叶雨时最好。
“既然如此,那这笔钱就用来给蓝星文化进行宣传吧。”叶雨时说道。
“嘿嘿,这个你不用担心,钱收着就好了,宣传的事情我们自然会做的。”关越害怕叶雨时不相信,继续解释,“不知道您了不了解研究院文创相关的事情,我们到时候是计划将您直播间推出的东西制作成为文创产品,以合适的价格售卖。至于盈利部分,自然会进行宣传。”
他们的计划一看就很完备了,叶雨时自然没什么不满,之后两人又根据相关情况交流了一番,叶雨时答应之后就将文件传输给他们以后,这才结束了通话。
之前一直安静不出声的白果跳到叶雨时怀里,忍不住说道:“这研究院也太给力了吧,雨时你不知道,咱们直播间的热度又上升了,而且今天解锁过那套组诗以后,下面也是直接两首诗合在一起,是《夜宿徐公店二首》,解锁需要一千万,咱们关注度完全足够!”
白果甩着尾巴,别提多得意。
谁又能想到,之前他们还在为五百万愁得不行呢,结果现在一千万都轻轻松松达到。
“研究院确实帮了大忙,所以咱们这次给他们的资料也要认真一些。”叶雨时抱着白果说道,“走吧,咱们下楼先准备直播,然而下午的时候一边在新地区找食材,一边将资料给人家送过去。”
白果现在对研究院很有好感,脑袋重重地点了点,然后激动说道:“待会你直播的时候我就整理资料,放心,肯定给他们的弄得清楚明白,让他们尽快学会里面的文字。”能在这么短时间内就将蓝星文字研究得差不多,不管中间有没有机器辅助,白果对研究院都很有信心。
“对了,稍等一会。”下楼前,叶雨时先停了一下,然后试图引导了一下自己净化的力量,然后惊喜地发现,自己的力量果然强大了一些。
看起来他的力量的也会受到蓝星区域解锁的影响,这可是件好事。
而白果也记起来还要解锁新区域的事情,将系统面板推到他的面前。
“对了。”叶雨时看到面前即将解锁的两首诗,忽然想到什么,说道,“第二首诗解锁的区域,里面的油菜快要成熟了吧,咱们到时候该想办法榨油了。”
“榨油的话肯定没问题呀,小机器人之前不是去古城里转过吗?那里肯定有榨油坊的。”白果尾巴愉悦摇晃。
解锁区域多了就是这点好处,找东西的时候完全不像之前一样束手束脚了。这要是刚解锁第一块区域的时候,他们哪能想找到什么就能找到。
“那今天先去新区域,后天咱们去帮忙采摘油菜籽,再之后估计下下个区域也解锁了,做完以后差不多就腊八。等到榨油完,也就到了主播大赛的时候了。”不说不知道,一说才发现,他们最近还是挺忙的。
不再多想,叶雨时抱着白果下了楼,然后打开了直播。
看到他开直播,观众立即涌入进来,叽叽喳喳讨论起来:
【看到研究院的新消息,我就知道雨时今天又得好一会才能开直播了】
【我反正是发现了,雨时一点都不像是我这种冲浪青年,不管什么消息都要好一会才能反应过来】
【这还蛮符合雨时性格的,不过雨时今天吃瓜得有点久啊】
叶雨时看到这话,想了想还是和他们通了消息:“今天看到研究院公布的文字,我忽然想起来,我手边还有其他几种语言的消息,于是就试着联系了一下研究院这边,问问他们需不需要其他的蓝星语言以及文字记录,没想到真联系上了,那边挺热情的,也挺有兴趣,估计这两天我还会有点忙,偶尔不直播的时候就是写东西,还有和白果准备给研究院的资料了。”