给星际人民直播蓝星[种田](穿越)——祝君龄
祝君龄  发于:2023年05月31日

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  “他们说他们找到了一些艾草。”白果激动地跳来跳去,等到八斗将艾草拉出来以后,立即兴奋地冲了上去,甩着尾巴说道,“艾草,艾草,青团,青团。”
  这话立即触犯到关键词,观众也开始念叨起来。
  【青团是什么啊?】
  【感觉像是青色的团子】
  反正不管如何,大家都是期待的。等到八斗掏出来艾草的时候,他们比白果还兴奋,一个个脑袋凑到前面,恨不得立即看到艾草的模样,结果等真正看到了,一个个都大失所望。
  那绿绿的叶子是什么啊,看起来不太好吃的样子。
  【这个青团,是给山羊做得吗?这样一看,白果可能爱吃也正常。】
  白果大怒:“怎么说话呢,我的口味你们还怀疑,哪次我喜欢吃的你们不是吃得更快,哼。到时候青团做出来你们不要吃。”
  【妥了,白果这反应,那青团应该是好吃的】
  【你们真坏,拿白果试毒呢,我喜欢嘿嘿】
  白果气得不想理他们了,转头窝进叶雨时的怀里,哼哼唧唧:“雨时,你会做青团的吧?”
  “好好好,都做。”叶雨时揉揉它,眼看着时间不早了,也带着大家回去。
  走的路上,他也给大家解释了一下艾草的作用:“它可不是普通的小草,而是有大用处的,消毒,杀虫,染料,包括做食物,后来随着发展,也有辟邪的作用。小小的一株草里,可是有着大意味。”
  【哇,我总感觉雨时刚才那段话里也有个故事藏在里面,我有没有猜错?】
  “那倒是没有,但是故事要在节日当天说才有意思,你们觉得呢?”叶雨时反问。
  【没错,就是这样,虽然之前我一直想听嫦娥奔月的故事,但是现在也特别感谢雨时坚持到中秋节那天来讲,那天听到那个故事,我才能领略到其中的一些意味,特别有氛围感】
  【我也是我也是,但凡在其他时候听到这个故事,我可能听了就听了,但是衬着皎洁的月光就格外不一样,仿佛我真得能在那轮明月里看到嫦娥呢】
  看到他们和自己想的一样,叶雨时也很高兴,正好今天答应了做两种,于是就觉得将桃花酥和青团都做了。
  这两的馅料倒是差不多,可以一起用,就是桃花酥这边,酥皮和油皮做起来麻烦了点,所以叶雨时寻思了一下,还是先做桃花酥。等到桃花酥烘烤的时候,再做青团。!
 
 
第44章 双粉料包(加更)
  回去以后叶雨时先将桃花酥要用的材料都拿出来,顺便找了些保鲜膜。到时候用来包酥皮油皮还有馅料,免得水分流失后太干了。
  桃花酥的酥皮和油皮,一个用的低筋面粉一个用的是中筋面粉。
  这两个叶雨时先做油皮。
  面粉里加入猪油、水和糖分,混合到一起。油皮的制作不是简单揉到一起就行,而是要做到面团光滑无比。
  所以直播间的观众就看到那块面团在叶雨时手中被反复摔打。“啪啪啪”几下,甚至想让人询问面团疼不疼。
  面团疼不疼叶雨时不知道,但是油皮确实也做好了。用保鲜膜一包,叶雨时给它送到冰箱里冷藏个三十分钟。
  之后就是做酥皮。它不像自己的兄弟,需要遭受到反复殴打才能使用。但是等到面粉和猪油揉开的时候,叶雨时往里面加了点红曲精油,让它穿上身粉衣服。
  然后这个也和它的兄弟一起进入冰箱松弛。
  做完这步,叶雨时开始准备内馅了。他准备的是莲蓉馅和豆沙馅,待会青团则用咸蛋黄肉松和豆沙的。
  揉好的馅料全都切成团,叶雨时同样一个个盖上保鲜膜让它们到一旁等待包裹在外面的面团松弛完毕。
  两块面团松弛的时间,叶雨时顺便将今天摘下来的艾草嫩芽给清洗了。清洗后嫩芽过了水,然后打成艾草泥。
  看到那绿乎乎一团完全看不出是什么模样的艾草泥,弹幕震惊了。
  【这个,真的可以吃吗QAQ?难道要喝下去?】
  【我相信雨时,味道应该不错的,喝就喝,看起来挺健康的】

  这次都不用叶雨时,白果已经看不下去给他们解释起来了:“看到刚才的红曲精油了吗?差不多模样,待会要混进面粉里染色的。而且到时候外面的味道也会糯糯的,带上一股清香。”
  经它这么一说,大家倒是也明白了,甚至已经琢磨出来了青团的清香味。再看那团泥的时候,一个个倒是没有了之前的排斥,甚至觉得它未来可期起来。
  叶雨时则已经将澄粉加热水揉成面团了。
  盖好了保鲜膜的面团放在一旁。叶雨时用合适的糯米粉混合猪油还有糖,然后加入看起来不怎么好看的艾草汁,继续揉面团。
  白果凑到他旁边,看到他红红的手掌心说道:“这可真不是个容易的活。”
  “下次用面包机就好了,比我的手快多了。”叶雨时感慨了一句。
  揉好面团,这个也保鲜膜盖住松弛一会。
  叶雨时接下来做咸蛋黄肉松馅。咸蛋黄按照之前做月饼那样,白酒喷洒外加烤箱烘烤,出来以后沾点肉松和沙拉酱,就可以包到青团面团里了。
  将已经变成青色的面团拿出来切成合适的八份,叶雨时包馅料。不管是月饼还是青团还是待会的桃花酥,其实这块都有异曲同工之妙,一点一点将饼皮推上去,然后将馅料包好揉成光滑的圆形,叶雨时将青团放入蒸锅里。
  蒸青团的时间不用特别久,所以叶雨时也不离开,等到时间到了立即将蒸笼打开。因为时间合适,所以青团一点也不塌软,光看外表就软软糯糯,格外Q弹。叶雨时给它刷了层油,自己一个,白果一个准备尝下味道。剩下的则包到保鲜膜里,等桃花酥做好了一起吃。
  白果看见以后迫不及待就要抓一个,结果被烫了一下,委委屈屈吹自己的爪子。
  叶雨时好笑地给它揉了揉,等白果好多了,这才洗了手将松弛得差不多的面团拿出来。至于青团,就先放在那里晾凉一会再吃。
  观众只能在分屏看着青团眼巴巴流口水。这可比刚才艾草汁看起来好吃多了,一看就很有卖相。然而人生最无奈的就是食物到嘴边却吃不到。只能将目光移到案板上,希望能够望着面团解决饥饿感。
  却不想那面团擀开的颜色却让人眼睛一亮。
  原来就在刚才,叶雨时已经将油皮和酥皮包好。白色的皮裹着粉色的芯,按理来说这会也要盖保鲜膜松弛个二十分钟,但是叶雨时图省事,直接擀开了。
  长条状的面团擀开后却格外漂亮,粉白相间,像是画不一样。
  【哇,这个颜色真得有桃花那个感觉了】
  【我也觉得,特别漂亮,好看的食物吃起来更让人心情愉悦】
  叶雨时勾唇看他们讨论,然后将擀开的面皮一点一点卷好。
  不过这次的卷起来的面团必须得松弛一下了。叶雨时用保鲜膜盖好,然后去看终于稍微散了热气的青团。
  碧玉一般的色彩,清爽的颜色特别让人有食欲。看到叶雨时坐下来,白果连忙咬了一口青团,然后露出幸福的表情。
  每次它这个模样都特别下饭,最起码观众都会看饿了。叶雨时都不用他们催了,已经拿起青团咬了一口。
  这次叶雨时没给青团标记,所以哪个是肉松咸蛋黄,哪个是豆沙他也不知道。但是这一口咬下去软糯的味道他就知道是豆沙了。
  然而和之前的月饼不一样,大约是青团的青草香中和了豆沙的甜味,所以这一口下去,豆沙没了往日过分的甜,反而甜分适中,再配上软糯的青团皮,味道清淡悠长。
  【这个味道我真的好爱,我为之前对艾草的轻视道歉,它真得是一个神奇的食材】
  【我之前还觉得豆沙过甜了呢,现在一吃刚刚好,就是不知道另一个是什么味道】
  “另一个先不急,等我做好桃花酥,到时候准能吃到一个……吧?”说到最后叶雨时也有些不自信了。
  【你这幅不确定的语气是怎么回事啊!快自信起来啊,相信自己!】
  【一定要吃到另一个味道啊,实在不行在白果口中夺食!】
  白果:??
  二十分钟,叶雨时又将刚才松弛好的饼皮重新擀了一下,再次卷起来后,又继续盖上保鲜膜松弛二十分钟。
  观众看得都麻烦,忍不住说道:
  【我光看就觉得累了,吃个东西居然要这么多工序】
  “其实还好,还有很多点心比这个做起来还麻烦,但是好吃啊,好吃又好看,等到吃到口中的时候就会格外有成就感。”
  【这倒是,我每次看雨时吃东西都挺享受的。】
  再次松弛好的饼皮就可以直接完成下一步了。叶雨时将面卷拿出来。此时经过之前的几次擀开,粉白二色已经融合在一起,看起来格外漂亮。叶雨时手指捏住两边向中间按压,被压平后的饼看起来像是蝴蝶。两边的花纹就像是蝴蝶翅膀。
  叶雨时继续将手边的饼擀得薄厚均匀。这个时候馅料终于可以亮相了。
  白色的莲蓉馅和红色的豆沙馅一个个全都被包裹起来,最后揉成小圆球后一压,桃花酥的雏形就已经成型了。观众惊奇地盯着面前的小圆饼,想知道叶雨时要怎么将它做成桃花的模样。
  然而叶雨时当着他们的面拿出来一把小刀。
  观众:???
  【这个刀有什么用?】
  “把桃花的花瓣弄出来。”叶雨时将面饼均匀划上五道,分成均匀的五块,但是中心的区域是没有被刀子划开的。
  做完以后,叶雨时继续拿小刀划中心的区域,每个花瓣上两三道划痕。然后再将桃花酥外面的五片花瓣捏起来。
  这个时候再看,桃花便已经有了雏形了。
  【!!!是真的诶?我仿佛已经看到桃花的样子了】
  【牛牛牛】
  叶雨时仿佛不受到一点影响,几个桃花酥捏完花瓣以后,他在每个桃花酥的中心刷上蛋黄,又撒上白芝麻充当桃花的花蕊。
  这才是桃花酥真正的模样,待会只要放到烤箱里烤一下就行了。
  叶雨时打开烤箱,调整到合适的温度以后将烤盘放了进去。他还记得之前观众说过喜欢看烤箱里的食物一点一点烤成的模样,于是让白果拉了个镜头过去,然后调成分屏。这样大家就可以两边都能兼顾到了。
  【他居然还记得之前大家的提议,开心!】
  【不过中午只吃青团和桃花酥的话会不会太单调了一些,不吃点别的吗?】
  【可是做起来没时间了吧?】
  【实在不行,就把螺蛳粉煮了呗】
  这个提议得到了大部分的同意。早吃晚吃都是一个道理,倒不如现在就吃了。
  叶雨时看到这话挑眉:“你们决定好了吗?”
  【决定好了,到时候再吃完螺蛳粉】
  “那好呀。”叶雨时弯弯眼睛,先去找了两袋螺蛳粉,自己一袋,白果一袋。
  对于螺蛳粉白果倒是不排斥,就像弹幕说的,它是什么都能吃,最多就是吃多吃少的区别。它还蛮好奇螺蛳粉的味道,甚至还凑到包装袋前闻了闻,奇怪说道:“也不臭啊。”
  叶雨时好笑说道:“当然不臭了,在袋子里装着呢。”
  【我惊了!雨时他们在讨论什么?臭不臭?面前这个螺蛳粉难道是臭味的吗?】
  【大意了,怪不得雨时说它手边的这种味道比较小,原来是这个味道啊】
  【QAQ是不是误上贼船了】
  【看看你们这大惊小怪的样子,臭果不就是臭的吗?但是它的果肉也很好吃啊,我记得联邦水果的销量里拍的还挺前面的】
  【还是不一样的嘛,臭果会有厨房机器人处理。等到去掉皮以后就不臭了啊,而且蓝星的食物里还很少见到臭味的,大多数都是看起来好看,味道也不错,所以偶尔遇到这种才很震惊,不过你这么一说,面对螺蛳粉我倒没什么怕的了】
  “叮——”
  他们讨论的时候,桃花酥不知道什么时候已经做好了,叶雨时戴上隔热手套打开烤箱,经过烘烤,桃花酥的颜色变浅了不少,但桃花的模样却依旧存在,叶雨时将它们拿出来摆盘,就仿佛将春天也带回到屋子里。
  【真好看啊,不知道味道怎么样!】
  【快吃快吃!】
  叶雨时等到稍微凉了一点,拿了个莲蓉馅的。因为桃花酥之前切开了花瓣的缘故,所以都不用特意做标记,便能够分析出来哪个馅是什么味道的,找起来也容易。
  桃花酥递到口边,叶雨时轻轻咬了一口。酥脆的外皮一咬就碎,伴随着莲蓉馅一起进入口中。因为有馅料的搭配,所以桃花酥吃起来一点都不干,反而清甜可口。
  【好吃!这样算不算桃花到了锅里?】
  【明明是我的胃里】
  【是春天到了我的胃里!】
  不同于青团的软糯,桃花酥外皮更酥脆一点,两种点心可以说是满足了各种口味的观众。有人吃完了桃花酥,又让叶雨时再吃一个青团。
  叶雨时将剩余的六个青团拿出来,和白果对视一眼,一人从里面挑了一个。伴随着开盲盒一般的期待,叶雨时咬了一口。
  绵软的豆沙馅进入口中,味道依旧好,观众却哀嚎一声。
  【啊,又没有选中呢】
  白果一旁惊喜:“哇,是肉松。”
  众人目光移过去,果然看到它爪子捏着的青团里,金黄酥软的颜色,立即担忧起来。
  【不会最后雨时都吃不到肉松青团,要从白果那里抢吧】
  【为什么不直接切开呢,这样不是就知道了吗?】
  【当然是那样就没有那种期待感了啊,如果是靠蒙的方法找到肉松咸蛋黄馅,那么入口的一瞬间肯定会更惊喜的】
  虽然不知道这是一种什么样的仪式感,但是大多数人居然意外接受了这个回答。
  不过第三个青团叶雨时暂时没吃了。一会该吃螺蛳粉了,得留个肚子才行。
  将青团和桃花酥暂时收起来,剩下的叶雨时打量着做下午的点心,然后这才拿出了之前的两袋螺蛳粉。
  “一起煮了吧,方便一点。”叶雨时说道。反正里面的配料都没有什么区别。
  白果点点头答应下来,叶雨时于是拆开袋子,等到里面的各种料包倒出来,他挑挑眉。
  “哇,小惊喜,居然是双份料包~”叶雨时声音微扬。
  “哪里哪里?”白果连忙凑上来,看到双倍料包的时候也惊喜地哇了一声。
  弹幕更配合,一个个开心得不行。
  倒不是因为这双份料包有多珍贵,而是这种偶然的小惊喜总是让人心情好一些。
  怀着这点小开心,叶雨时开始煮螺蛳粉。粉下进去的时候,大家紧张地捏住鼻子,然后悄悄移开了一点手指略微闻了一下味道。
  【也不臭啊,难道蓝星的臭味和我理解的不一样?】
  【可能是在其他料包里?】
  众人视线移动,在繁多的料包里找来找去,最后落在了一看就有很大可能的汤料包上面。
  【一定是这个!绝对!】!
 
 
第45章 螺蛳粉
  叶雨时将粉煮软后重新加了水,加汤料包煮第二次。
  锅里依旧没啥味道。
  【……】
  【……】
  【居然会错的,怎么可能啊?这里只有它嫌疑最大啊,总不能是酸笋吧?】
  【!!!!我不允许你侮辱笋,它那么好吃,怎么会是臭味的?这是对笋爱好者的侮辱!】
  【我懂了,这是化学攻击!可能待会所有料包加在一起,味道才会出来】
  这个猜测得到了大家的一致认同。
  趁着第二次煮粉,叶雨时先煎了两颗鸡蛋,然后又煮了点青菜。那边螺蛳粉也开始沸腾,叶雨时关小火,加木耳等等料包,等到加入酸笋,再搅拌两下,叶雨时直接关火,免得待会煮过头后笋变柴了。
  而这个时候,直播间的众人忽然闻到了一股不可忽视的奇怪味道。
  淡淡的臭味,并且随着叶雨时的搅拌,那味道愈发出来了。
  【救命,居然真的是臭的,其实也不是特别臭,但也不可忽视是怎么回事?】
  【所以搅动的时候是把所有料包混合在一起才有那个味道吗?】
  【我怎么觉得,好像就是酸笋……】
  叶雨时看到了,解释道:“对,螺蛳粉很大一部分臭味就是酸笋上来的。”
  这话打破了刚才笋爱好者的期望。
  【啊啊啊啊,怎么会这样啊,呜呜呜,怎么会是笋呢】
  【别激动,往好里想,大多数东西腐烂了都会有臭味,是不是就还好了】
  【你是懂怎么安慰人的】
  叶雨时又往里面加了花生米、辣油还有醋包,这才将螺蛳粉分为两碗。在上面放好青菜以及煎蛋这才端起来要准备开始。
  回头一转,白果捂住鼻子,幽怨地盯着他。
  猫的嗅觉可比人的灵敏多了,所以刚刚做好的时候,白果仿佛闻到了一颗炸弹,连忙回到系统界面调整了一下自己的嗅觉灵敏度才好了不少。
  而这行为除了白果,还有不少直播间的观众。嗅觉共享是可以调整灵敏度的,他们一个个都调整得少了一点,但是却没有完全关闭。
  毕竟吃饭闻不到味道也是一种折磨啊!
  叶雨时也没想到还有这种情况,将碗推开一点,思索说道:“那要不你别吃了?”
  “不,闻都闻了,我是一定要吃的。”白果虎视眈眈盯着那碗粉,仿佛遇到了什么难以征服的大敌人,“不就是一碗粉,我还能解决不了他?”
  而且让一部分人那么推崇的味道,他白果怎么说也要吃一口的!
  “那好吧。”叶雨时给它推过去,但还是先盯着白果看,打算它要是吃不下去就移走。直播间的观众也在看着白果,只见它夹了一筷子粉,放到口中。
  半晌,就在众人以为白果卡壳了的时候,白果忽然将粉吞到肚子里,整只猫都露出了星星眼:“太好吃了!”
  叶雨时松了口气。直播间的观众却好奇起来。
  【真得那么好吃吗?感觉白果吃得很开心】
  【救命,我这该死的好奇心,本来想着这一次就关掉嗅觉共享和味觉共享的,可是还是忍不住想尝尝味道】
  【没事,和我一样关掉嗅觉就好啦,光吃应该没什么吧】
  万众期待之下,叶雨时也捞起一筷子粉。被辣油搅拌过的汤汁红得鲜艳,对于爱吃辣的人来说格外诱人,就连粉上都沾染着辣椒,叶雨时松了一筷子到口中,滑嫩的粉,酸辣的料汁完全冲淡了螺蛳粉的味道。在辣意的催促下,叶雨时又吃了一口。这次辣味叠加起来更刺激了,可是也更香了。

  其中腐竹的脆,花生的香,还有笋的嫩都融合得恰到好处。
  原本还有不少观众怀着忐忑的心情,结果半碗粉下来,近乎一半的人已经被征服了。
  【嘶嘶,好辣,但是好香啊,我宣布,辣椒是宝贵财富!】
  【这个辣味真得太吸引人了,仿佛在说,再吃一口吧,再吃一口吧,真的不再吃一口吗?】
  【就算是虚拟感官传递,但我也感觉我的嘴辣肿了,不行了,虽然很好吃,但我还是暂时关闭味觉共享吧QAQ】
  【其实吃了螺蛳粉就感觉那个淡淡的臭味也没什么了,不过雨时说他买的这个属于臭味比较淡的,可能也和这个有关系】
  【唉,我还是不太能接受,看到大家这么喜欢结果我吃不下来还有点小难过】
  【这没什么啦,雨时之前就说过口味不一样很正常啊,我有时候也吃不下去太甜的,但我朋友就很喜欢,只要不攻击别人喜欢的就好了,而且感官关闭按钮就是这个作用嘛】

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