《好累,感觉不会再爱!》[ 种田文 ]——作者:夜幕下的卡多雷
夜幕下的卡多雷  发于:2016年04月04日

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准备好这些,他就开始准备肉类了——新鲜的肉类,不用汆水,只要烫一下把血丝烫掉就足够美好了。
切肉非常讲究,因为瘦肉也是像纤维一样一丝丝有着它自己的生长顺序的,所以把肉切得正好就是一种功力,比如卸下一大块肉的时候是顺着肉丝走而做菜的时候却是需要逆着肉丝来,这都是技巧,一个上好的刀工厨师,也跟做外科手术的感觉差不多了。
切好了金雕肉,雷亚斯把它们放到一边,再次让路斯迦尔把上面的水分弄掉——开玩笑,难道让他把水淋淋的肉扔到油锅里去吗,别逗了,他还要他的脸呢!
那边烤箱里在准备盐焗腰果而这边雷亚斯准备的就是另一番东西了——切成丁的金雕肉、新鲜的蔬菜……等等这些,还有姜跟葱。
“现在能吃了吗?”闻到一股特别的香气,路斯迦尔问。
“哦,不可以。”雷亚斯摇了摇头——已经过去十分钟了,腰果也刚刚好,只要拿出来晾凉就可以吃了不是吗?趁热吃的话,绝对不是什么好事儿,“再等至少二十分钟才能吃。”他说,然后把平底锅拿出来放到炉灶上——正所谓热锅凉油,锅一定要烧热才能放油,这样炒菜才会香,至于原理是什么,谁在乎!
挖了一勺油放到锅里,然后让它充分融化,让油润泽到锅的每个部位……这都是需要注意的地方,不然的话,炒菜一定会悲剧,即便只是炒个鸡蛋。心里很欢乐地想着,雷亚斯又把葱姜放下锅里爆香,当香味儿出来的时候,他才把脱了外表水分的金雕肉扔进锅里翻炒到肉色改变,这才扔进去那些蔬菜丁——肉类跟蔬菜的完美结合,小清新与重口味的完美组合,它们之间需要一个最为高尚的粘合剂——腰果!
当锅内的油脂几乎不见了的时候,腰果这才被扔到锅里迅速翻炒一番。
大火,收汁——该死的蔬菜总会出水,但是如果炒老了那就太可怕了,所以最后需要大火,而且最好是锅能离开炉灶。
“完美!”雷亚斯赞美了一下自己,然后看向那盘菜——还剩下一部分腰果被他当成了零食。
“的确。”路斯迦尔不得不点头赞同他的话。
粉色的金雕肉现在变成了血红色,而且还有那些小蔬菜丁,各种颜色都有了几乎,更不要说放了盐之后就变成绿色的腰果了——简直太过完美!
搞定了这一盘菜之后,雷亚斯又开始弄别的了——他现在还不太清楚怎么榨油,所以只能先吃点儿干果慰藉下他可怜的小心灵,比如核桃仁,他就想把它们用蜜汁给烤了,又脆又甜!
如果这里有鸡蛋还有淀粉的话,雷亚斯相信,他一定要做一大包的满口香花生来当零食贩卖给旅店里的那个老板娘跟她的那个什么舞娘,这两个女人确实需要多吃点儿花生补补脑了。
又炒了个诺兰德版本的开阳白菜,这一份有荤有素的晚餐就可以上桌了,路斯迦尔亲自把菜端回了旅店大厅。
蜜汁核桃仁、盐焗腰果、金雕炒腰果、开阳白菜,四道菜,再加上从旅店买来的主食——也就是所谓的那些圆米煮出来的东西,然后切了一盘香肠跟一盘腊肉,这样丰盛的晚餐,绝对让人想象不到。
“纳鲁呢,去叫他下来吃饭吧。”雷亚斯很自然地支使路斯迦尔。
“好。”路斯迦尔点了点头,顺手拽了一片香肠塞进嘴里,面无表情地一边咀嚼一边往楼上走——他喜欢这个味道,他再次确定,这东西比什么神的肉都好吃。
看着路斯迦尔的背影,雷亚斯笑了笑——找到一个这么欣赏他做的……暗黑料理的人,也确实不容易……嗯,非常的……不容易。
“嘿,男孩儿,一个人?”
一个妖娆而又充满了挑逗意味的声音响起,雷亚斯转过头去,居然是那个杰苹?!


三十五、麻烦的女人们

桌上的食物看起来就像是一盘盘的……经典的暗黑料理,雷亚斯一点儿不相信这个杰苹是被这些食物吸引来的,而这些食物也很明显并不是她的目标。
“男孩儿,你一个人?”杰苹擅自坐到雷亚斯的对面,没有得到任何人的同意,她就坐在那里,好像雷亚斯非常欢迎她一样。
“我想你最好离开这里。”雷亚斯看了她一眼,对于她这样的行为表示了十分的不满,“我朋友们要下来了,而且我也付钱了——使用厨房。”
“我不是说厨房,男孩儿,你很漂亮,这一点你知道吗?”杰苹抛了个媚眼给他,“你不觉得这里更好吗,男孩儿?热闹的人群、捧着你的那些蠢货、金钱、美食、酒精、欢呼……一切一切,你能想到的那些,把你当成神一样崇拜的……蠢男人,或者……女人。”
“哦。”点了点头,雷亚斯一点儿不觉得这有什么值得她炫耀的——站在那个台子上,让人盯着,然后卖弄……某样东西,这很有趣?至少他不觉得,估计也不会有什么正常人觉得这个是什么有趣的事情,就好像有人喜欢吃馊食但绝不是所有人都喜欢。
“嘿,男孩儿,为什么不去享受这些呢?瞧你……吃的东西有多可怕!”杰苹伸手想要去摸雷亚斯的脸,她的手伸出来了,伸出来了——正好碰到雷亚斯的一根银发……
“我想你并不喜欢这样!”忽然,一只手伸了出来,抓住了杰苹的手——是路斯迦尔,他抓住了杰苹刚刚碰到了雷亚斯的那只手,“你不会喜欢。”他的声音很低沉,说话的声音嘶哑得让人觉得……他来自地狱,而实际上他确实如此。
“哦!你可真英俊!”杰苹看向路斯迦尔,这个抓着她手的男人,长得是那样的英俊,充满了强悍的气息,“就是这样……英俊而又……强壮……”她的手从雷亚斯那边缩回来,慢慢伸向路斯迦尔……手指、手背……
“真是让人印象深刻。”雷亚斯摇了摇头,这个女人实在是让他无法理解——她到底是在做什么?

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