西餐小情人(出书版)+番外 BY 四月风
  发于:2012年05月11日

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但杜晓雄不会做饭就让人感觉怪怪的,你不是学西厨的吗?虽说世界大不同,但也有句话叫融会贯通,总不至于一窍不通吧?但

是杜晓雄就是会对着中餐菜谱发呆的人……

见识过杜晓雄的一脸呆相后,钟明理安慰杜晓雄说:「不要紧,现在很多女人都不会做饭,夫妻们都是在外面吃的,所以餐饮业

才如此蓬勃发展。其实我还要感谢那些不会煮食的男男女女们啊。」

结果自然引来杜晓雄更加悲愤的一叫。

幸好钟明理因为经常要应酬,其实在家吃的时候并不多。杜晓雄虽然不至于再买以前的平价饭盒,但也吃得很简单,偶尔加加菜

而已。

比如今天。杜晓雄面前放着一个大盘子,上面是几块烤熟煮烂的羊颈,浇上了今天课堂做的羊肉酱汁。

正当杜晓雄准备享用美食时,钟明理居然提前回家了。

「啊,怎么买羊颈?下次买羊排,那才好吃,别那么省。」虽然小动物不爱铺张浪费是好习惯,但是太亏待自己,他这个做「老

公」的会觉得很没面子。

杜晓雄看到钟明理走过来看他的羊颈,慌张地想拿走,却被钟明理拦下了。

「丑媳妇终须见公婆,我尝尝味道。」钟明理以为杜晓雄是害羞,没理他的动作,直接拿起他桌上的叉子叉了一块羊颈肉就放嘴

里。

杜晓雄想阻拦,已经来不及了,顿时脸颊发红,一副要哭出来的样子。

「唔……肉怎么煮得那么老和烂……」钟明理还没吃过这样的肉,一时口快说了出来。

「……」我就知道。豆大的眼泪顿时从杜晓雄眼里涌了出来,然后变成两条小溪,顺着小白脸蜿蜒而下,打湿了胸前的衣服。

钟明理那个后悔莫及啊,一时口快,居然让杜晓雄哭得梨花带雨。虽然他也曾恶劣的想过看杜晓雄哭泣的样子,一定很惹人怜爱

,但他幻想发生的场景是在床上而不是这种情况下。

「晓雄不哭,其实也不是那么难吃,酱料做得还是不错的。人有失手嘛,晓雄以后一定越做越好的。」钟明理手忙脚乱的安慰道

,为了以示真心,又拿叉子叉了一块羊颈肉吃。

杜晓雄看着他,继续抽噎着在心里大喊:『那是汤渣,那是汤渣啊!』

这羊颈肉难吃的确不能怪杜晓雄,它们是做酱料用的而不是做食物用。为了做酱料,这羊颈肉先是和一堆蔬菜放进烤箱里面烤了

一小时,然后又连肉带菜加红酒煮了六小时,才熬成做酱料的基础高汤。

虽然这么煮过的羊颈肉实在不怎么样,但是史蒂芬不舍得直接扔掉,所以问谁愿意拿回家吃,生性节俭的杜晓雄自然不会错过。

可他没想到钟明理会半路杀了回来,还以为这羊颈是他做的——虽然从某个方面来说也的确是他做的——不仅吃了还批评了。

杜晓雄的小玻璃心碎了一地。他不敢跟钟明理说这其实是汤渣,钟明理为他吃廉价饭盒生气过,并不许他为了省钱再吃一切不良

食物。但是不说他又不甘心,让钟明理以为自己煮的西餐——中餐也就算了——那么难吃,他的自尊心受到极大的打击。

于是这一夜,两人都极其伤心郁闷的度过。

钟明理温柔地抱着晓雄,亲他的耳朵,爱抚他,可杜晓雄就是一夜流着泪没理他。

『老婆手艺再差,也不能抱怨只能鼓励,不然她不但不会再给你煮饭,还会恨你一辈子。』

钟明理悲哀的想到公司里面吃爱妻便当的员工们的忠告。

所谓失身事小,面子事大。杜晓雄虽然不敢跟钟明理说汤渣的事,可是他可以再做一款西餐来证明自己的水准啊,所以经过一番

思量,杜晓雄选定了海鲜汤烩面。

其实这是杜晓雄自己的混合餐,但是简单容易做,发生意外事故的机率小,味道鲜美接受度高,于是杜晓雄很有信心的跟钟明理

约定了要让他尝一下自己真正的手艺。

而钟明理在满心期待的同时,也默念:『这次打死也要说好吃……』

杜晓雄会选面其实还有个原因,因为今天他们上课就是做面。

和面团,加进鸡蛋和油再搓面团,随喜好混合浓缩番茄酱或香草做成自己喜欢的味道。然后透过卷面机把面团卷成长而厚度适中

的面皮,再拉成宽面条,然后撒上面粉,挂起来风干一下就可以煮了。

现在的年轻人,说实话都是速食一族,买现成的面条煮有,自己动手做的或「会做的」可就没几个了。

所以同学们虽然一边觉得「好有趣啊,原来面条是这样做成的」,一边又抱怨说:「洋人好傻啊,用机器做不就好了吗?还手工

面,都什么年代了。」

完全无视掉史蒂芬对超市那些大量机器做出的面条的鄙视:「那些面条一煮就糊了,完全就是没加鸡蛋、没弹性的垃圾成品。」

「可是你不觉得这样做的面条会充满制造者的爱心吗?」杜晓雄纯真的说道,用心做出来的面条,其新鲜其口感绝不是外面卖的

低成本大量制造的面条可以相比的。

众男同学倒吸一口凉气。

「你日剧看太多了吧?小日本的东西害人啊,看看这孩子。」

「谁娶了你真是三生有幸。」

「丽丽,你该向小熊学习,多贤慧啊。」

「找死,干嘛扯到我身上。小心我把你当面团给卷了。」

「……」无视同学们的打趣,杜晓雄开心的把自己亲手做的面条用锡箔纸包好,准备拿回家做爱心大餐。

杜晓雄知道的是爱心可以做出感动人的美食,可他不知道的是,没经验会做出窘人的美食,这是杜晓雄过了这天晚上得出的最深

体会。

镜头回转,回到悲剧还没发生之前,这时杜晓雄刚满心欢喜的带着自己的爱心面条回到家,开始准备做他的海鲜汤。

大葱和马铃薯切小块,然后用奶油炒半分钟,加入大虾、九孔、鱼汤煮三十分钟。

番茄去蒂,底部划个十字,放热水里烫十秒,把皮去掉。里面的籽挖出来,留下番茄肉,再切成小粒,等海鲜汤煮得差不多就加

进去。

最后加上热奶油、盐和黑胡椒粉,好咧,海鲜汤差不多弄好了,准备煮面条。杜晓雄开心的打开裹着面条的锡箔纸包……

「轰隆——」天突然打了个大雷……

钟明理今天特意推掉一切安排,就为了准时回家吃杜晓雄亲手做的美食。他还特意买了束百合花,他觉得纯真可爱的杜晓雄配白

百合最适合不过了。

昏黄温暖的烛光,给纯白的百合镀上一层金边,他和小熊坐在餐桌旁吃着小熊的爱心西餐,柔情蜜意之下,他抱着杜晓雄去房间

,热烈地奔向本垒。

一边幻想着,钟明理心情愉悦地打开门,然后……

「轰隆——」他被雷劈了。

杜晓雄耷拉着脑袋,看到钟明理进来,可怜兮兮地走过来,眼睛眨巴眨巴,小嘴巴一瘪,眼泪几乎就要流出来了。

「怎么了?切到手了?还是煮糊了?烧焦了?」钟明理急切地问道,想到上次杜晓雄也是为了菜而哭,这次又发生什么「意外」

了?

「面条……我亲手做的……变……团了……」杜晓雄指着厨房的一个锡箔纸包,委屈地说。

钟明理走过去一看,连忙把手举起来捂住嘴,不让笑声泄露出来。

杜晓雄做的那些面条虽然扑过面粉也风干过一会,但毕竟是新鲜做的所以还带着不少水分,被杜晓雄用锡箔纸包住再经过一轮颠

簸来到家里后,那些面条就黏在一起分不出来了,变成面条团了。

想到出门前,杜晓雄那一副志在必得的样子,结果却被这个小意外给弄砸了,难怪小熊哭得这么凄惨。

钟明理过去温柔地摸摸杜晓雄的头,安慰他:「你的海鲜汤我尝了,味道很好,小熊一定很用心去做,对吧?面条虽然发生了点

意外,不过还能用,来,我们来做海鲜汤煮面疙瘩。」

钟明理拖着杜晓雄的小手来到厨房,然后拿起那团面,用手撕下一小团一小团的面条团,然后扔到锅里面。

「没人规定一定要吃面条,对吧?家里面我爱怎么煮就怎么煮。」钟明理宠溺的对杜晓雄笑笑。

「嗯。」杜晓雄用力的回答,钟明理没取笑他,还帮他解围,杜晓雄很感动钟明理的体贴。

然而体贴解围归体贴解围,杜晓雄还是不甘心这次的不完美,再次要求煮西餐给钟明理吃。

钟明理终于见识到,乖巧可爱的杜晓雄,脾气来了的时候,原来也是一头小倔熊啊。

不过也还是很可爱的倔。情人眼里出潘安的钟明理想,同时开始祈祷希望这次小熊的西餐一定要顺利。

『我喜欢他为我煮西餐,可是不希望落到这种犹如决斗的下场,阿门。』

鉴于杜晓雄之前的无心意外,钟明理决定由自己来点个「安全」菜,并且宣布那晚是由杜晓雄主厨

的第一次烛光晚餐。如果成功了,那自然大大增加杜晓雄的信心,就算万一还是发生了什么意外,他也好把责任揽在自己身上。

最后他选定了煎鲑鱼配青豆酱汁,酱汁容易做,基本无出错的可能,颜色搭配很悦目,不能吃也能看,可谓是万无一失之眩

不过看到杜晓雄嘟着小嘴喋喋不休的说「我最讨厌吃青豆」、「吃青豆就好像在吃草」、「我好几年没碰过青豆了」,钟明理一

边为杜晓雄的小孩子气强忍着笑,一边心里想:『我也不喜欢吃啊,可这也是为了我们的身心健康着想。』

杜晓雄觉得这次星期六的到来特别漫长,他掰着小手数啊数,才总算盼到星期六的到来。

一大早,杜晓雄就含羞带怯的被钟明理拖着去超市买材料。

上次杜晓雄和佣人大战,钟明理最后取了个折衷办法。家务归佣人,买菜归杜晓雄。杜晓雄想想,还是合算的,因为佣人帮忙买

菜总是浪费太多,而自己来买则能省下一大笔钱。

其实杜晓雄已经多次表明买菜这种「辛劳而无聊」的工作交给他就好了,钟大总裁一定有更重要的事可以做,比如上网聊天打太

极,他不跟去也没关系。

可是钟大总裁义正词严地反驳说,像一起买菜这种强身健体能帮助了解民生同时又能促进「夫妻」感情的大show恩爱平民运动,

一个星期只有一次绝不能错过,神挡杀神,佛挡杀佛。而且杜晓雄之前并没有去过那间超市,自己有带路的义务。

杜晓雄拗不过钟明理,只能低着头被他拖着小手一起迈向超市。

去到超市,杜晓雄再次感叹高级超市和平价市场就是不同。

以前他家附近的是传统的菜市场,一个摊子挨着一个摊子,早上一头头新鲜的猪或牛就会运到市场,然后小贩们就会直接在摊子

前分切肉。菜农们会大声吆喝自己的菜新鲜刚摘下,鱼贩则会不时宰一条活鱼,然后把血涂在其他鱼上,让它们看上去像刚开膛

一样。市场总是充满鱼腥和鲜肉的气味,因为不是在室内,地总是湿而充满泥泞,如果下雨天就会更糟。

杜晓雄从小跟妈妈在这样的菜市场里买菜砍价,直到钟明理带他去到公寓附近的高级超市时,他才知道市场也可以像家里一样干

净漂亮。

整个超市就如一个高级商场,一进去就是鲜艳欲滴的时令水果,然后右手边是洗净包装好的新鲜蔬菜,再进去便是按食物用品分

类摆放的超长陈列柜,酒类、罐头、零食、速食类物品都整整齐齐的摆列其上。室内明亮开阔,开着空调,温度适中不会让人觉

得寒冷,而且一点也不会有菜市场的鱼腥肉味。

杜晓雄跟钟明理来到卖鱼的柜台前,里面的鱼早已经开膛,去掉内脏洗干净,整整齐齐的放在碎冰上保持新鲜。鲑鱼排被放在正

中,新鲜的鱼排,鲜艳肥嫩,漂亮的红白相间让人看了就垂涎三尺。

钟明理选了最肥美新鲜的那块,叫工作人员包了起来,放到杜晓雄提着的篮子里。

「好贵哦,都不能讲价。」虽然看到那新鲜的鲑鱼,杜晓雄也心里食欲大动,不过一想到那价钱,勤俭持家的天性又发作了。

钟明理爱怜地摸摸杜晓雄的头,然后搂着他的小腰继续大摇大摆的逛超市。

杜晓雄被他窘得脸不知道该看哪里。想挣脱,结果被钟明理更紧地搂住,再躲,钟明理坏心眼的捏了他的小腰一把,杜晓雄怕痒

的顿时「啊——」的一声叫起来,然后脸立刻红得比火龙果还红。

幸亏早上超市人少,不然杜晓雄估计要在超市光滑的瓷砖地上打洞做土拨鼠了。

「配合从宽,抗拒从严,哼哼。」钟明理好整以暇的「威胁」道。「你如果害羞,可以把头靠在我怀里。」然后再恶劣补充道。

欲哭无泪的杜晓雄只好鸵鸟状的低着头「依偎」在钟明理身旁。钟明理则颇有大财主带着如花美眷逛省城的感觉。

拖着「美眷」来到零食架,钟明理又开始狂扫荡。看着他把薯片、巧克力、果仁都放到篮子里,杜晓雄好奇地问:「明理也喜欢

吃零食?」

「给你的。你有喜欢什么就自己拿。」钟明理倒是毫不犹豫地答道。潜意识里,他觉得可爱的人或动物都是喜欢吃零食的吧。而

且若自己不主动买零食,杜晓雄是不会提出自己的要求的。钟明理明白这种小心的心态缘由,所以只能慢慢引导杜晓雄放开自己

的情感了。

杜晓雄脸热了热,没说话,不过也开始动手挑自己喜欢的零食了。

两人买完该买的和不该买的,付了钱,拿着大包小包的战利品离开超市回窝的时候,却不知道他们亲昵的行为早已被某人纳入眼

里。

「总裁?」陈君如刚远看到钟明理的时候,心里一阵狂喜。她今天是来探望朋友的,所以顺道在超市里面买点水果礼品,她知道

钟明理住在附近,可没想到居然能见到他。

可是当她准备上前打招呼的时候,笑容却凝结在她的脸上。她看到钟明理亲热的搂着一个清秀的男生,手里拎着大包小包的食品

离开。

回想起同事们对钟明理家里「有人」的猜测,陈君如甩头拼命否认自己看到的画面。

她的钟大总裁,一直暗恋的钟大总裁,怎么可能金屋里面藏的却是个男生呢?

一定是她看错了,是的,肯定看错了。

不知道这段小插曲的两人,继续恩恩爱爱的搂着小腰回到家中。

钟明理早为今晚做好了详尽的准备。上次只买了束百合增加气氛,结果却因为面条事故而导致可怜的花被晾在一旁,到第二天早

上已经变成冰花尸躺在门口的架子上控诉着被人遗弃的悲惨过去。

杜晓雄看着钟明理布置好的餐桌是又喜欢又感动又……好沉重的压力。

「不用这么隆重吧,明理。」杜晓雄有点紧张地说。

「这可是小熊下厨做我们第一次的浪漫烛光晚餐,怎么可以随便呢。我要好多年好多年之后,都会想起这个第一次。」钟明理深

情说道。

看样子明理很重视这次的晚餐,自己可不能再出差错了,一定要展示最好的一面给明理看。

「明理……可是我好……紧张啊,万一……万一我失败了怎么办?」杜晓雄都有点结巴了。

「没事啦,放轻松,就当这只是一次课堂练习,把你平常的一面展示出来就好了。」钟明理安慰道。

「电视是怎么说的?最好的菜是厨师用心做出来的,只要用了心,食客一定能感受到里面浓浓的爱意。所以小熊不用给自己太大

的压力,专心做就好了,我到楼上不打扰你,你做好就叫我吧。」

钟明理在杜晓雄的小脸上用力地亲了一下就上楼去了。

杜晓雄看到钟明理上了楼,呼了一口气,然后给自己打气,「杜晓雄加油,这只是一个简单的煎鲑鱼,没什么可怕的!」

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