吹了一下，方晔就拍了拍方霖的小脑袋，示意他可以了，这时，烧的水也开了，杀鸡拔鸡毛开始。

6.父亲

三母子把野鸡毛拔了，剖了野鸡内脏，一一清洗干净，方晔主动揽下主厨的活儿，就为了显显身手，做一顿好吃的鸡宴，要知

道家里平日要吃上点肉都困难，好不容易现在有一整只鸡，记忆里娘亲那一手让人不好意思的厨艺，方晔强烈要求自己出马。

“娘亲，你就歇息一会吧，晔儿可以做一顿好的吃。”方晔把娘亲推出厨房，霸着厨房不让娘亲进。

“晔儿，你今天上山这么辛苦，还是娘亲来吧，娘亲一定做得很好吃。”何氏站在厨房门口对大儿子保证道。

“娘亲，你就听晔儿的话吧，晔儿会做。”方晔还是不肯。

“那娘亲在旁看着不行吗。娘亲就好好跟你学学，在灶旁看火，好不好。再说了，咱们饭都还没煮呢。”何氏道。

“嘿嘿，晔儿也忘了咱们饭都还没煮，娘亲你就煮饭好了，剩下的晔儿来。”方晔听了，才把何氏让进房。

小方霖早想着养在草棚里的野鸭，野鸡杀好后，他就自告奋勇去喂鸭子。拿着何氏给他剁好的野菜，方霖又去出门去捉了几条

虫子，放到野菜里边，才端去给野鸭子吃。那小样子，态度还真的是认真非常。

野鸭向来毛色鲜艳美丽，小方霖对这只野鸭非常喜欢，更何况野鸭还会孵小鸭，在他眼中，野鸭的价值已经超过了之前贡献鸡

蛋给他吃的老母鸡了。把鸭食放到野鸭面前，方霖就蹲在一旁咧嘴笑道，看到野鸭吃食，已经幻想自己领着野鸭，带着一群小

鸭子玩耍，想着就更乐，方霖小手很善意地伸向野鸭，想要摸摸鸭子漂亮的鸭毛，很不幸，被野鸭看成了攻击手段，扁扁的鸭

嘴凶狠的啄着方霖的小手，方霖赶忙缩手，依旧被连啄了几下。

看到方霖退避，野鸭反倒气势更凶，本来方霖再怎么懂事也才三岁，个子小小，对这只肥嫩的野鸭造不成威胁，就在草棚里追

着方霖啄。

方霖被啄得疼，又看到鸭子还要啄他，吓得大叫，“哥哥，救我！哥哥，鸭子咬我。”才喊完就扑腾跌倒在地上。

等方晔和何氏赶出来的时候，方霖已经被啄的大哭，小手一直扑腾，又没对野鸭造成什么伤害。

方晔捉住野鸭，气得狠踢了这只扁毛畜生一脚，然后绑起来，扔进栅栏。那边何氏已经把小方霖抱了起来，看到他手上，脸上

都被那只野鸭啄了几下，红肿着，也不禁红了眼，哄着小儿子。

“霖儿，不怕不怕，鸭子已经被哥哥关起来了。别怕啊。”

方霖在何氏温柔细语的抚慰下，渐渐止了哭声，可是被啄的地方还是很疼啊。

“霖儿，等这只死鸭子孵出小鸭，哥哥就把它宰了给你当肉吃。”方晔看到方霖的伤处，也很生气，气自己粗心大意。他明知

道这只野鸭很凶悍，却还让年幼的弟弟来喂养，害的弟弟被鸭子追赶啄咬，真的不是好哥哥的作为。

“娘亲，把霖儿抱进屋，我今天摘了一些草药，有一种可以锤来敷敷霖儿的伤口。”

进了屋，方晔让何氏去看看鸡煮熟了没，就从他采摘的草药中找了找，拿了一些清洗干净，用家里的小石舂锤了几下，锤出汁

来，给方霖的伤口涂上。

“霖儿，以后不要自己到那鸭子面前，知道吗？”方晔边涂边嘱咐道。

“哦，知道了，哥哥。”方霖想到被那只鸭子啄，小嘴扁扁又想哭，不过想到哥哥以前说过他是男子汉，不能爱哭，才好不容

易把眼泪忍住。

“好啦，霖儿，哥哥迟早要把那只死鸭子做顿好吃的给霖儿吃，给霖儿报仇。”

“哥哥，霖儿不吃，要小鸭子。”方霖闷闷地说道。

“好，孵出小鸭子，小鸭子给霖儿玩。”

哄好方霖，方晔才进厨房去看鸡煮得怎么样，何氏也正揭开锅盖要瞧，看到两个儿子进来，小儿子脸上还涂得这里绿一块，那

里青一块，不知道得人还以为小儿子被谁打得那么严重。

“霖儿还疼吗？”何氏问道。

“不疼了，凉凉的。”方霖让哥哥涂上那草药汁，现在倒不觉得有多疼，听到娘亲问就答道。

方晔走过去接手，鸡已经煮熟了，鸡汤看起来也很浓，上面铺着一层厚厚的鸡油，方晔把鸡捞了起来。又细心地把鸡油也分出

来，剩下的鸡汤味道浓香扑鼻。

方晔这时才把野鸡内脏，除了鸡肾都扔进鸡汤继续煮，又洗了七八个香菇，一一四分扔进汤里，找来葱姜一小把野菜，切了两

只胡椒，放了进去，最后才加盐，盖上锅盖。

方晔这时才继续处理那整鸡。三个人吃不完一只鸡，方晔只切了一半，剩下的他准备用盐腌制，留晚上或者是明天再吃。

何氏看到也说道：“晔儿，那半只鸡留起来等你爹爹回来再吃吧，你爹爹在外做工，肯定吃不上，咱们要留一些给他。”

“嗯，知道了，娘亲。我等下就把鸡用粗盐腌制起来。

“娘亲，爹爹快回来吗？”方霖听到娘亲说到爹爹，也有些想爹爹。

“快了，最快明天就回，晚一点也是后天。”何氏想到她丈夫也笑道。

“那娘亲，我下午再去捉鱼，看能不能捉多一些，到时候又有鱼吃。”方晔也笑着说道。

“好好好，但是晔儿一定要注意安全，不能下水，知道吗？”

“知道了啦，娘亲大人。”方晔笑着答道，手下的动作却丝毫不满。方晔不能确定家人能不能吃辣，所以他准备做葱烧土鸡。

虽然材料并不齐全，但也有调味可以代替。

切了适量的青葱，和生姜，一匙酱油，大约三克的胡椒粉，没有胡椒粉，方晔只好把胡椒剁了加上去。半只鸡片好块，看起来

肉多骨少，等方晔翻炒好，揭开鸡汤，舀了一勺子浓鸡汤浇了上去，看上去色香味俱全。

“娘亲，霖儿，过来看看，试吃一下，好不好吃。”

母子两人被方晔做的美味吸引得食指大动，尤其是方晔揭开鸡汤的锅盖时，更是口水忍不住咽，听了方晔的话，哪能不行动。

刚想围过去试试味道，就听到屋外一个熟悉的男音喊道：“田田，我回来了。”

田田是何氏的小名，大名何田荷，屋外叫着她的正是她丈夫，方天华。

何氏一听到方天华的声音，喜道那还顾得上吃，“晔儿，霖儿，你们爹爹回来啦。”说着就小跑着从厨房出去。方晔和方霖也

追了出去。

方天华提着大包小包的东西，肩膀上还扛着做工的用具，看到妻子跑出来也喜笑颜开。

“天华，你怎么提前回来啦？”何氏把方天华提着的东西接过，高兴地问道。

“那活提前就收工了，工钱也结算了，瞧，我这不是带了好多东西回来吗？”方天华笑着答道，看到从厨房追出来的两个儿子

，也笑着问道：“爹爹回来了，你们两个小家伙不欢迎一下爹爹吗？”

方霖听到，小腿跑得飞快，冲进方天华怀里，方晔也笑着走到方天华跟前。

拍了拍小儿子脑袋，看到小儿子抬起头，那张小脸青青绿绿的吓了一大跳，忙问道，“霖儿这是怎么弄的呀？”

何氏抢着回答道：“被一只鸭子给啄了。”说着看到小儿子的脸蛋，也捂着嘴笑起来。

“霖儿疼不疼呀。”方天华拉过方霖的小手，发现小儿子两只小手也有几个伤口，不放心地问道。

“哥哥给霖儿擦了药，霖儿不疼了。”方霖乖乖地答道。

“晔儿呢？”方天华也没忘记大儿子，抬头问大儿子，“爹爹不在家的这些日子，晔儿听话吗？”

方晔点头表示很听话。

何氏在一旁夸到，“晔儿可听话了，还帮了我好多，是吧，霖儿。”转头让小儿子作证。

“对啊，哥哥可好了，下午哥哥要带霖儿出去玩。”方霖也赶忙拍胸脯说道。

“真的吗？爹爹很开心。”方天华听到连妻子都对大儿子夸奖不已，拉着方晔的小手轻拍了下，以前晔儿可是对何氏不太亲近

，现在关系好了，做爹爹的也开心。

方晔不好意思的笑了。

方晔看着这个和记忆里一样亲和温柔的爹爹很有亲近感，这个爹爹即使做着读书人不屑的粗活，看起来依然有读书人那种温文

尔雅的气质，爹爹五官俊秀，方晔这个身子小脸和他长得很像，一看就是父子俩。爹爹看到霖儿身上的伤口，却没有怀疑以前

和方霖关系很不好的方晔，这种对孩子的态度，怪不得原来的小孩方晔对他那么敬爱，方晔也情不自禁产生孺慕之情，对这个

世界，这个家，还有家人更有归属感。

方天华外出做工，不知道方晔失足落水的事，等何氏红着眼睛告诉他，他才知道差点失去了这个儿子，也忍不住把儿子抱紧，

就差一点，还好儿子还活着，也变得比以前更懂事听话。幸好，方天华和何氏都很感谢上天。

方晔别扭地挣开方天华的怀抱，这对夫妻难道都有这个爱好，时不时搂抱一下儿子吗？方晔脸红道：“晔儿现在不是没事了吗

？以后晔儿也会注意安全，你们就别担心了。吃饭啦，你看霖儿已经饿得捂着肚皮了。”

两个大人被方晔转移了注意力，都看向方霖，小方霖很不好意思摸摸肚皮，小声狡辩道：“那鸡汤的味道太香了嘛。”

“好啦，先吃饭吧。吃完饭，爹爹还给你们兄弟两买了糖呢。”一家之主发话道，听得小方霖又一阵兴奋，直问，“真的吗真

的吗？可是霖儿现在更想吃鸡肉！”

“你这只馋猫！”方晔轻捏了方霖的鼻子笑道。

听得一家人哈哈大笑。

7.豆油

方天华知道今天丰盛的午餐是大儿子的手笔时，大大夸奖了一番。他这个做爹的没用，没办法给妻子儿女吃好住好，大儿子才

七岁，现在却这么有本事，让他既惭愧又骄傲。

惭愧当爹的比不上儿子，骄傲的是儿子赢过老子。

何氏好笑地看着丈夫在纠结，夹了一块鸡肉放到丈夫碗里，笑着说道：“你已经很了不起了，跟自己的儿子比干什么，一家四

口还要靠你当家做主呢。”

方天华听了妻子的话，摸摸脑袋，又看了俩个认真吃饭的儿子，也觉得一阵好笑，动起筷子，吃了起来。

方晔头都没抬，他做的这些都是前辈子做过的小门小道，方天华怎么也是个读书人，能放下读书人的架子去做工，在方晔眼里

已经很了不起，对于父亲的纠结，他都觉得没什么必要，只要能让家人的日子过得好起来，他辛苦一点，又算什么？

想着更是大口吃饭，争取把这副小身板早日养得健健康康壮壮。

唯有小方霖是丝毫不知，顶着一张青青绿绿的脸，努力的要把他碗里家人给他夹的美味鸡肉消灭掉。吃完后还添了一小碗鸡汤

，方晔摸了摸小方霖的肚皮，圆鼓鼓，还真怕他撑坏，给他揉了揉，才好生叮嘱他：“霖儿，以后吃饭不能吃太撑，知道吗？

好吃的以后都会有，吃撑了把你的小肚皮撑坏，怎么办？以后就什么也吃不到了。”

小方霖站着由哥哥给他揉揉肚皮，听到哥哥说了也赶忙答应，今天他吃饱了有些难受，现在哥哥给他揉揉就好多了。

领着方霖在院子阴凉处来回走了一圈，才回屋歇着。娘亲已经收拾好碗筷，和爹爹一起坐到炕上聊天。

看到他们两个进来，都笑容满面，方天华笑着讲道：“晔儿越来越有哥哥样，不错。”

“爹，难道晔儿以前就不是哥哥吗？”方晔抱怨道。

“是爹爹说错了，行吧，晔儿长大了，爹爹开心。”方天华赶忙改口，又说道：“你娘亲说要爹爹给你们两个启蒙，你想什么

时候？”

“随便爹爹，你和娘亲商量就好。”方晔搬来凳子坐在炕下。

小方霖早就滚到炕上躺着，自己拿着蒲扇乱扇。

“娘亲想过两天就让你爹爹教你识字。你爹爹最近都没接活，刚好有空，这次你爹爹在大户人家做活，工钱也足，够这阵子的

花销，给你买纸笔墨也还能剩些。”

“娘亲，爹爹做活的钱存起来吧，读书识字我可以找来细沙在地上练练就好，不必买什么纸墨，等以后家里宽裕些再说吧。”

方晔听了爹爹和娘亲说过爹爹这次做活收的工钱，总共也来一两二钱银子，不省着点用怎么行？

“晔儿不用担心钱的问题，爹爹可以去赚。”方天华也觉得大儿子想得太多了，读书没有纸笔墨，如何练字，练一手好字是一

个读书人应有的一门修养。

“爹爹，晔儿现在还没认识字，这么直接用笔墨，是浪费，糟蹋好东西。等晔儿学好后，再好好练练，可不可以？”方晔想到

。

方天华听了，认真思考了一番，觉得大儿子想的也有道理，毕竟儿子读书识字不比他小的时候，不识钱值几何，浪费凡几。点

头道：“就听你说的做吧，晔儿现在也是一个有主意的。”

他们这边说着，何氏做着绣活，回头一看小儿子，居然已经在炕上睡着了，看来今天这个小家伙还真的被那只野鸭子给折腾累

了。方晔看到弟弟在睡觉，想着下午去捉鱼也没那么早，他现在也感觉身子有些酸痛，和爹娘说了一遍，才回小屋子，午睡。

等方晔再醒来的时候，太阳已经不那么晒，大概是下午三点多，他才拍了拍还在睡着的小猪子方霖，小声地把他催了起来。爹

爹也在炕上和衣而睡，娘亲已经在他们的房间里，应该也是累了在午睡。

方霖迷迷糊糊睁开眼，看到哥哥叫他，才用小手揉揉眼睛，从炕上爬了起来。方晔看着他东倒西歪，还没清醒透，一个歪踏，

把正在熟睡的爹爹的肚皮给踏中，爹爹被弄醒了。看到踏在他身上的小家伙，赶忙唤了一声：“霖儿，爹爹的肚子。”方霖赶

忙抬起脚，又一踏，踩中爹爹的大手，方天华好笑着已经没点睡意，从炕上爬起来，把小家伙抱下炕，方晔看着弟弟醒不透，

已经从屋外端了一盆水，也给小家伙洗脸清醒清醒。

边给他擦脸边说道：“小家伙，你自己再不醒的话，哥哥就一个人去捉鱼了。”

还在模模糊糊中的方霖被凉凉的帕子一擦，已经八分醒，在让方晔说了那么一句话，顿时完全清醒，眼睛睁得大大，示意哥哥

他已经醒了，不睡了。

方天华坐在炕上看着直笑，“要不爹爹也一起去？”

“爹爹，不用了，就家门西边那条小溪，一点都不深，最深的地方，晔儿用长杆试过，最多到晔儿的胸口，我不会让霖儿下水

的。”方霖最多才六十厘米高，他自己的高度也最多一米一，怎么说也是要安全为重。

“你自己也不许下水，知道不？”方天华听到最深有方晔的胸口，还是严肃道。

“知道了爹爹，我一定不下水。”方晔保证道，才带着已经准备好的方霖，拿着上次捉鱼的工具往小溪走去。

这条小溪，可能真的是平日光顾的人甚少，鱼儿还真不少，没有天敌，又少遭打捞，繁殖快，长得也快。上次方晔只是小试身

手，就捕到四条鱼，这次他准备得可比上一次充足得多，连网鱼的笼子都被他用麻绳围了一圈，把笼子方格围小。他不仅要捕