那样比较好把控团芸薹的生长状况。
他们现在用的修复方法属于原地生物修复方法，成本低，见效较慢，至于修复效果，那得等他们的团芸薹种出来后再看。
星际商城出品的团芸薹，按理来说，最后的修复成果应该不会错。
不过他们这是二代种子，还是嫁接到芥菜上才种出来的种子，种子的品质也没有很高，究竟是什么情况，得真正将团芸薹种一遍后才知道。
卿孟祝将团芸薹种下去，又洒过井水，而后将它们挪到后院，等它们发芽。
他看着后院里的一个个育苗盘，感觉他也需要一个实验室。
要不然这地方都不够他折腾了。
团芸薹发芽发得很快，短短几天，就长成小菜苗了。
赵和曦站在旁边看卿孟祝给团芸薹洒水，说道：“你还真别说，看起来挺像小菜苗的，我有点想吃菜苗汤了。”
卿孟祝：“地里不是有菜苗？”
赵和曦盯着团芸薹：“只有豌豆苗、红薯苗、空心菜苗，没有我想吃的这种小菜苗。”
这个天气，来点菜苗煮稀饭，再打点蘸水就很好吃了。
卿孟祝浇完水，站起来：“过两天种点？正好这批团芸薹要种到化工厂去，到时候富集了污染物，可能没办法开花结籽，还要另外种一批芥菜，嫁接一下。”
赵和曦：“天气那么热，种芥菜行吗？”
这两天确实很热，最高温度快突破40℃了。
卿孟祝不太确定：“行吧？实在不行我把它种到山上去，山上的温度总会低一点。”
赵和曦：“是不是要挖笋了？那天周哥还说你不在家，不好上山挖笋，这个月都没怎么泡酸笋，也没什么酸笋做成的菜。”
卿孟祝：“还真可以了，我今天就上山挖，这个月竹子也要砍出来，得交给段老总那边。”
赵和曦：“需要我找几个人跟你一起上山砍竹子不？”
卿孟祝摆手：“不用，我自己一个人去就行，正好巡视一下竹林。”
除了巡视竹林之外，他还要挖一部分笋卖给星际商城。
至于卖剩下的笋，在山上随便挖个坑埋掉就行，也不用带下来处理了。
涉及星际商城，带人上山不方便，还是他慢慢弄吧。
卿孟祝浇完水，把水壶放回家里，很快拿着小电锯上山。
在外面玩的护法和护卫看他往山上那边走，也屁颠屁颠地跑过来，跟在他身后。
现在是覆盆子成熟的季节。
最近村里的生态好了，到处都是覆盆子。
卿孟祝上山的时候经过小路，顺便摘路边的覆盆子吃，这个季节的覆盆子酸酸甜甜的，还挺好吃。
吃多了覆盆子，卿孟祝在挖笋的时候，挖断了笋，嫩白的笋肉掉出来，他干脆也捡起一块扔进嘴里。
他们家的笋品质好，吃起来甜甜的，味道很不错。
不过，笋的草酸含量比较高，不适合空口多吃，吃一两块尝尝味就算了。
卿孟祝吃完笋又吃路上见到的野草。
竹林管理得好，土壤比较肥沃，这边的野草都比山下的野草长得好，卿孟祝吃的苜蓿草就酸酸甜甜的，叼着吃还挺好玩。
卿孟祝正在山上干活的时候，接到周晏的电话。
他夹着手机：“周哥，找我吃饭吗？”
周晏笑：“你要是想吃饭，等会儿过来吃就是了，不过先说好，现在没有正经的座位，你要是过来吃饭，得到后厨来吃。”
卿孟祝之前还没想过，听他这么说，忽然有点馋：“今天有什么好菜？”
周晏：“油封鸭、酸菜鱼、粉蒸肉、黑松露奶油烤肉、酸笋榛鸡汤，看你想吃什么？”
卿孟祝：“粉蒸肉下面是不是垫南瓜？我听和曦说地里的老南瓜已经成熟了，又粉又甜。”
周晏爽朗地笑：“这都能被你猜得出来？对，粉蒸肉就是为了配着南瓜和红薯吃，和曦他们新挖出来的红薯也又粉又甜，还有股外面的红薯所没有的香气，是我们的主推菜品之一。”
卿孟祝馋了：“那我中午过来，我要吃油封鸭和粉蒸肉。对了，周哥，你找我干嘛？”
周晏：“被你这么一打岔，我都快忘了，就是有道新菜要用到花椒，听说你已经上山了，想问问今年有没有花椒？”
卿孟祝不确定：“应该没有吧？一共也没种下去多久。”
周晏：“那你给我带点花椒叶子过来？我看花椒叶子也挺清香的。”
卿孟祝一口答应：“行。竹笋要不要？我现在正在挖竹笋，现在的竹笋也很清甜，吃起来不错。”
周晏来了兴趣：“那你给我多带几根，拿竹笋做时令小炒也很不错。”
竹林里已经有好多“优品”品质的竹笋了。
卿孟祝一边挖一边辨别，遇到品质特别好的竹笋就留下来，打算等会儿带下去，品质一般的就卖给星际商城。
同为“优品”的竹笋，星际商城给的价格相差不大，不过人吃起来，味道的差别还是能尝出来的。
味道好的竹笋，拿到农庄吃要比直接卖掉划算。
忙了半上午，卿孟祝感觉有点饿了，去看花椒。
他们家的花椒种到现在也就种了大半年，还是从种子开始种的。
没想到种植的时间不是很长，花椒却长得很不错，还真有一些花椒苗结了零星的花椒。
只不过花椒还小，结出来的花椒也小小的，有点不起眼。
卿孟祝摘了一些花椒和花椒叶，打算给周晏带过去。
卿孟祝到农庄的时候，农庄里已经来了很多客人，除了他们的停车场停满了车之外，门口的路边也停满了，还有人在排队。
怪不得周晏说要吃饭只能去后厨。
生意这么旺，身为老板总不能跟客人抢桌子。
卿孟祝跟迎宾小哥点了点头，很快提到材料往后厨走去。
周晏接到迎宾小哥的报信，正出来找他，一看到他的花椒叶，迫不及待的伸手抓了一把，放到鼻子底下闻。
卿孟祝赶忙提醒：“哎，花椒带着枝条，上面有刺。”
周晏随口道：“没事，我皮糙肉厚。”
说着，周晏又深深地嗅了一口：“这花椒叶子真带劲。”
卿孟祝：“也不完全是花椒叶子，底下还有小花椒，不过花椒结得少，我一共也没有采多少。”
周晏惊喜：“已经有花椒了？我闻闻。花椒也好闻，香气又纯正又猛烈，我之前还想让你拿点花椒叶子来炼个花椒油，要是有花椒，你多采点？我用花椒炼油，味道会浓郁一点。”
卿孟祝：“现在采完了，后面可就没办法采成熟的花椒了。”
周晏又改口：“那你留一点，等到时候我们采熟花椒。”
在周晏闻花椒的时候，卿孟祝打量后厨。
后厨现在人更多，不过大家都有条不紊地干着活，并没有人多注意他们这边。
正是午饭的时候，大家都忙着出菜，真没心思东张西望。
卿孟祝闻到了油封鸭的浓郁香味，看来油封鸭就是今天的主角。
油封鸭本来就是周晏的拿手好菜，现在闻起来，好像做得更好了，香味一阵一阵的，卿孟祝原本不是很饿，现在肚子都咕咕叫了。
看来，进步的不只是他们种植这块，农庄这边，周晏带领着手底下的人，做出来的菜也更好吃，成品更稳定了。
第193章 井水泡的莲花茶好香啊
卿孟祝在农庄吃完午饭，三点多的时候，开车运着团芸薹去化工厂。
他们今天要把团芸薹种下去，在太阳下山这个时间点种，成活率会高一点。
卿孟祝到他们要治理的那片土地外面时，柯姝雯已经带着人在等他了。
大家都穿着防护服，戴着口罩，只露出一双眼睛。
一看到卿孟祝过来，所有人齐刷刷地转头看他。
卿孟祝不由嘴角一抽。
虽然他自己要求，过来这边要做好防护，不过在将近四十度的天气穿这么一身，该有多闷热啊？
柯姝雯一看卿孟祝的表情就知道他在想什么：“卿总，我们专门采购的轻便型防护服没传统的防护服那么热。”
卿孟祝：“那也热，你们在车上开着空调等我就好，下来做什么？”
柯姝雯笑了笑：“也是刚刚才下来的。这套防护服给你，180的，你先套上？”
卿孟祝见大家都在看他，想着要起带头作用，便硬着头皮把这套防护服给穿上了。
穿上后，卿孟祝意外地发现还行，仔细查看，才发现后腰等几个地方塞了薄薄的冰垫，冰垫明显冷冻过，现在正散发着凉气。
看来柯姝雯他们早做好了准备。
既然装备没问题，那就可以去种团芸薹了。
他们先处理化工厂的一小块地。
因为要处理，化工厂已经提前把地上部分的建筑清除了，现在看起来断壁残垣的，地上还长了许多杂草。
他们光用肉眼看，也看不出这里的污染有多重。
只有在看到检测报告的时候，才能发现，这里的汞、镉、铅等多种重金属含量都是超标的，要是不治理，直接转为居民区，对人的危害会很大。
卿孟祝打开后备厢，示意大家搬菜苗。
他一共才培育出了四千多棵团芸薹苗，对于一个化工厂来说，简直少得可怜，他们能做的，也就是先种一小块地。
大家将菜苗搬到要种的地方。
卿孟祝教这群研究员整地、挖坑、而后种菜苗。
因为要种的菜苗数量过少，卿孟祝没带耕地机过来，打算手动种植算了。
他们这里这么多人，只用了半个多小时就将菜苗种下去了。
卿孟祝没要化工厂里的自来水，而是让人去他车后座那边搬了几桶桶装的井水过来，拿喷壶给这些菜苗浇定根水。
等他们浇完水，已经下午五点多了，此时夕阳西下，阳光变得非常柔和。
绿色的团芸薹种植在浅褐色的泥土上，小小的植株排了几排，因为天气热和种植，它们的叶子软趴趴的，倒伏在地上，看着很没精神。
柯姝雯的眼里露出一丝担忧。
卿孟祝看她一眼，猜出了她在想什么，说道：“别担心，能种活的。”
柯姝雯盯着这片团芸薹：“希望它们能早日长大。”
卿孟祝：“会的。”
他们离开的时候，在关上篱笆的门前，柯姝雯又回头看了一眼刚种下去的团芸薹。
卿孟祝种下的那棵团芸薹的检测报告和土壤的分析报告都在她的电脑里。
正是那两份亮眼的报告让她对团芸薹的治理效果充满了信心。
希望新种下去的团芸薹也能健康成长，拥有同样耀眼的表现。
他们离开污染区域后，将防护服、口罩等脱下来。
接触到清凉的晚风，大家都松了口气。
卿孟祝将穿过的防护服卷好交给柯姝雯他们处理，挥挥手：“你们也赶紧下班吧，我先回去了。”
柯姝雯他们都答应了：“我们回公司整理一下就下班。”
卿孟祝：“辛苦了。”
化工厂在藤城的郊区，要开车回村里需要一个多小时。
现在又赶上下班的高峰期，好几段路都挺堵。
卿孟祝回到家的时候已经快晚上七点了，太阳早已落山，幸好还有晚霞，天还没彻底黑下来。
就在这么想的时候，卿孟祝看见明春晰的身影从家的另一边走过来。
明春晰抱着一大捧莲花，半开的跟花苞都有。
深红带黑的莲花颜色饱满浓郁，配着绿色的莲叶和莲花中心嫩黄的莲台，特别好看。
抱花的人尤其好看，花衬美人，衬得美人更要美上三分。
卿孟祝眼睛都要看直了。
明春晰过来，将手上的水珠弹到他脸上：“回神。”
卿孟祝这才回过神，然后发现，两只狗子跟在明春晰身侧，此时正冲他摇尾巴。
看他迟迟没回应，护法还不太高兴地“汪”了一声。
卿孟祝不太好意思地去撸狗头：“你怎么摘了那么多莲花回来，插瓶吗？”
明春晰：“留一部分插瓶，另外一部分用来做莲花茶。”
卿孟祝这才想起来：“今年还没有做过莲花茶，用我们自己炒的茶叶做莲花茶，味道一定会很不错。”
明春晰：“我也是这么想的。”
两人回家洗手，然后拿出茶叶，准备做莲花茶。
跟去年不同，他们现在有了烘干机，不用再拿小火炉耐心烤莲花，直接将茶叶塞进花苞里，捆好之后放进烘干机，设定好含水量就行，比去年简单许多。
两人处理完莲花，又插了花瓶，而后一起去厨房做饭。
卿孟祝说道：“挺久没吃藕带了，过两天我去抽几根藕带用来炒牛肉。”
明春晰：“那得抓紧，我看底下的藕已经开始长，多过几天，估计只有嫩藕，没有藕带。”
卿孟祝立刻道：“那我明天一早去抽，泡椒好像泡好了，就用我们家的泡椒炒藕带。”
说完，卿孟祝又嘀咕：“说得我自己都馋了，我现在去抓一把，我们炒个牛肉吃吧？”
明春晰莞尔：“去吧。”
两人一边做饭一边交流今天各自遇到的事情。
等他们慢悠悠地吃完饭，烘干机里的莲花茶也烘好了。
卿孟祝拿着篮子去装烘干机的莲花茶取出来，取了一个，便忍不住放到鼻子底下闻了闻，又给明春晰闻了闻：“烘出来的莲花茶好像更香。”
明春晰：“可能因为在密封的环境里烘干，香味损失得少。我去打点井水，我们泡一壶茶。”
两人喝了茶都不会失眠，晚上喝也是可以的。
正好今天有星有月有风，适合品茶。
明春晰特地挑了一个适合泡花茶的茶壶，将拆了棉线的莲花苞放进茶壶里。
他也没有捏碎花包，就这么用开水冲泡。
井水是灵泉水，甘冽清甜，滚烫的水冲进茶壶里，颜色金红的茶汤立刻被冲泡了出来。
明春晰将茶汤倒到公道杯里，再倒到他和卿孟祝的小杯子里。
此时茶水微微晾凉，喝的时候还热着，却不至于烫伤。
卿孟祝端起茶杯，先放到鼻子底下闻了闻，浓郁清幽的香气瞬间唤醒了他的整个感官。
暑日和事业带来的燥好像一下就被茶水抚平了，他的心也变得宁静了起来。
他轻轻喝了一口茶，等浸润口腔的茶水咽下去之后，忍不住说道：“今年的茶果然比去年的更香。”
明春晰已经喝完了小半杯：“我们用来泡茶的井水也比去年的好得多。”
卿孟祝：“对，好茶配好水。”
卿孟祝说着往后面的躺椅上一躺，吹着风看天上的星星：“这日子真好。”
明春晰脸上带着笑意。
两人在院子里喝茶，两只狗子趴在他们附近睡觉。
喝着喝着，卿孟祝也有点困了，想去睡觉，但是在满院子的茶香中又舍不得走。
他决定多喝两轮，等莲花茶冲泡出来的茶水淡了再说。
就在他们安静地喝着茶的时候，院门被轻轻敲响了。
卿孟祝不想动，问道：“谁啊？”
赵和曦的嗓音传进来：“我跟周哥！你们是不是在喝茶？我闻到香味了。”
卿孟祝：“哎，狗鼻子啊你？”
赵和曦：“周哥也闻到了。周哥，孟祝说你是狗鼻子。”
明春晰迈着长腿去给他俩开门。
两人走了进来，赵和曦走得尤其快，一下就窜到桌子前面：“你们真的在喝茶！快给我个杯子，我也要喝。”
卿孟祝：“你现在又不怕喝多了晚上失眠？杯子在消毒柜里，自己去拿。”
赵和曦跑进厨房拿杯子：“有新茶，失眠我也认了，要是喝不到这茶，估计我也会后悔得睡不着。”
赵和曦跑动的时候发出咚咚的响声，卿孟祝这才注意到他的装扮不一样。
他跟周晏竟然都穿着防水裤，硬橡胶鞋底踩在地上，发出的声音格外响。
卿孟祝在椅子上换了个姿势，问道：“你们刚刚去了哪？怎么这个穿着打扮？”
赵和曦：“你应该问我们要去哪，我们想去抓黄鳝来着，还没来得及去，路过你家，看你家院子里开着灯，又绕过来想找你们聊聊天，没想到你们在院子里悄悄喝茶。”
卿孟祝懒洋洋：“今天烘了莲花茶，我们先试试，明天就给你们带了。”
这点赵和曦倒不怀疑：“明天的茶明天再说，今天我们先试试。周哥，给你杯子。”
周晏接过杯子，拿起公道杯分茶。
看了眼茶色，周晏忍不住问：“这茶冲泡了几回，看起来挺经泡啊。”
卿孟祝：“这是第四回了，前面泡了三回，我估计泡个六回应该不成问题。”
周晏忍不住：“这茶真好。等会多给我点茶？我拿一点放到农庄去，要是有重要客人就上这个茶。”
他们农庄现在的名气大了，偶尔也会有名人过来，确实需要一点好茶镇场。
卿孟祝没意见：“等会你再打一点井水过去，这茶要用井水泡了才好喝。”
周晏：“你不说我也要打井水的，用一般的水泡这茶，简直就是糟蹋。”
说着，周晏喝了一口茶，满足地喟叹了一声：“果然还是这莲花茶对味。”
莲花茶冲泡到第六泡，汤色才淡得差不多。
周晏不舍地揭开茶壶的盖子嗅了嗅：“茶味淡得快闻不到。”
卿孟祝在旁边说道：“能泡六次，这茶已经够优秀了，算了。”
周晏：“也是。”
周晏他们喝完茶要去抓黄鳝。
卿孟祝本来有点困，喝了那么多茶，又聊了那么久的天，现在人已经清醒了，便说要跟他们一起去。
卿孟祝要去，明春晰必定要跟着。
家里的两只狗子麻溜地站起来，跟着一起出门。
他们这边的动静比较大，住后院的水獭和赤狐在洞穴里探出头来。
观察了一会儿，颠颠地跟在他们后面。
于是，原本只是两人出来抓个黄鳝当夜宵的活动，变成了难得的集体活动。
他们打着手电筒走在田野上，腿碰到路两边的杂草，发出沙沙的响声。
夜晚蛇虫多，这边生态好，草非常密集，这样走容易被咬，不过穿上防水裤就没什么问题了。
厚厚的防水裤可以阻隔大部分的伤害。
卿孟祝他们四个人，只提了两个桶，抓了两把铁钳。
等到茭白田里的时候，卿孟祝打着手电筒看茭白田里的情况，心中充满了怀疑：“这样行不行啊？真的能抓到黄鳝吗？”
赵和曦：“保证没问题，黄鳝就是夜里出来活动的，被光一照，它们根本反应不过来，只有任人钳起来的份。”
没等卿孟祝他们再说什么，赵和曦又道：“我问过文磊叔他们，都说田里有的黄鳝已经肥了。”
周晏：“我听文磊叔他们说，田里除了有前阵子放下去的黄鳝苗，还有外面溜进来的野黄鳝，不抓它们，它们会吃小黄鳝。”
卿孟祝没意见了：“多走走，我们找大的。”
茭白田里好多小黄鳝，都是他们之前放下去的，现在还没有成年，浮在水里细细的，跟筷子一样。
手电筒一照过去，卿孟祝能看见好几条。
不过成熟的大黄鳝确实不多，卿孟祝跟明春晰一组，走了好一会，也没看见，卿孟祝都要怀疑里面究竟有没有大黄鳝？
周晏他们先找到大黄鳝，在夹到的时候，招呼卿孟祝跟明春晰过去看。
赵和曦有些得意：“怎么样？我说底下有大黄鳝吧？”
卿孟祝看着夹起来的大黄鳝，感觉都比得上吕春开他们田里的大黄鳝了，不由惊叹：“这大黄鳝究竟是哪里来的？”
赵和曦：“野生的呗，我们这里本来就有野生黄鳝，之前环境没那么好的时候，它们藏起来，现在环境好了，自然就冒出来了。”
卿孟祝沉吟：“看来这里的野生黄鳝还是有一些的，我们继续分头找吧。”
于是，四个人继续分成两组，在茭白田里逛来逛去找黄鳝。
卿孟祝他们也发现了大黄鳝，黄鳝被电筒照到果然不怎么动，他们悄悄拿铁钳从大黄鳝的背后伸过去，对准脑袋后面一夹，就能将大黄鳝夹起来。
小家伙们跑前跑后地围观，看了一会儿，发现了他们对夹的黄鳝的大致要求后，便开始帮着找黄鳝了。
有它们出手，四个人的效率一下就高了许多。
大家越抓黄鳝越兴奋，田里的野生黄鳝太肥美了，每抓一条都沉甸甸的。
人的兴奋感染了小家伙们，小家伙们也变得兴奋起来。
尤其两只狗子，它们难得出来“打猎”，激动得尾巴都快摇飞了，嘴里更是汪汪叫着，激动的狗叫声传出老远。
卿孟祝抬头看了一下，发现村里人被惊动，都有人专门开灯走到院子里看了，连忙伸手抓住两只狗子的嘴筒子，不让它们继续扰民。
两只狗子都睁着乌溜溜的大眼睛，纳闷地看着卿孟祝。
护法嘴里“呜呜呜”的，试图拿前爪去刨卿孟祝的手，让他放开。
卿孟祝蹲下来跟两只狗子讲道理：“我松开你们，你们可别再叫了，再叫，村里的人估计得以为贼来了。”
两只狗子看着他，护卫显得尤其乖巧。
卿孟祝默认它们听懂了，先松开护卫的嘴筒子。
护卫果然没叫，就舔了舔卿孟祝的手腕。
卿孟祝再慢慢松开护法的嘴筒子，护法小声地叫了两声，也没叫了。
卿孟祝拍拍它们的脖子：“好狗！”
明春晰也伸手过来，各拍了两只狗子的脖子以下：“好狗。”
这下赤狐不干了，硬将脑袋伸到卿孟祝手下，要让他拍拍。
卿孟祝只好雨露均沾地又和赤狐、水獭玩了一会，才平息它们的醋意。
在小家伙们的帮助下，他们的黄鳝抓得越来越多，等抓完这一片茭白田里的黄鳝，两个桶都装满了大半。
除了有黄鳝之外，他们还在田里看到了鱼，鲤鱼和板鲫都有。
此外，最让他们意外的是，沟里有好些大螃蟹，看起来又大又肥，不输市面上的螃蟹。
周晏颇为感兴趣地说道：“我都不知道这里什么时候多了那么多螃蟹？”
赵和曦：“原本就有，只是生态环境没这么好的时候，螃蟹也没这么大，今年螃蟹才大起来。村里的人不爱吃这个，觉得壳太硬了，费牙，肉也不够鲜。”
周晏：“没事，我会剥，等会把蟹肉剥出来给你们吃。”
卿孟祝低头看：“这些螃蟹有黄了吗？”
周晏：“当然有，每一只螃蟹都有的，只是没那么满。”
螃蟹都已经捉了，黄鳝和鱼也多。
周晏干脆说道：“要不然再摘点蔬菜吧？等会儿我调个烧烤料汁，光吃肉也不行，烤点蔬菜会比较清新，吃起来没那么腻。”
赵和曦举双手赞成：“就摘菜地里的蔬菜，要摘什么？”
周晏：“茄子应该有吧？摘几个嫩茄子，等会儿做个蒜蓉烤茄子，这个季节的蒜蓉烤茄子特别好吃。”
卿孟祝：“有。茄子都有了，要来个大虾跟河蚌吗？蒜蓉烤大虾跟蒜蓉烤河蚌应该也好吃。”
周晏：“你们不嫌麻烦就捞一点。另外，有土豆吗？豆角和冬瓜、南瓜、蒲瓜、青瓜之类的也来一点。”
赵和曦看了一下手机上的时间：“快晚上十二点了，摘那么多菜，我们吃得完吗？”
周晏：“要不你找几个年轻人？就老顾他们，他们应该会有兴趣出来吃烧烤？”
赵和曦：“我看行，我先叫人。”
于是，赵和曦几条信息发出去，把还没睡的年轻人都喊起来吃烧烤。
大家一听周晏这个大厨师将会亲自出手烤，二话不说就答应了。
等卿孟祝他们回到家的时候，顾本树他们已经在他家院门口等着了。
财务部的部长符迈可举起手中的饮料：“不知道你们喜欢喝什么，我专门多买了几种饮料过来，椰汁、橙汁和可乐之类的都有。”
赵和曦感动：“幸好有你，女孩子就是细心。”
卿孟祝：“先进屋，我把炭拿出来，应该很快就能开始烤了。”
来的人多，大家一起动手，很快就把食材给清洗出来了。
卿孟祝将木炭点上，号召大家开烤。
周晏已经将调好的烧烤料放在一边了，新出炉的蒜蓉酱闻着特别香，每个人都忍不住吸鼻子。
烤肉比火锅好的是，蔬菜和肉菜可以一起烤，不像火锅那样，得先吃肉，要不然蔬菜会把里面的味道给吸掉。
大家拿着边上串好的小串，喜欢什么烤什么。
卿孟祝烧的是之前熬鲜竹沥的木炭，炭火特别旺，烤起来也特别快。
卿孟祝先把茄子放上，然后把刚刚串好的牛肉放上去，烤了起来。
周晏亲自烤黄鳝、大虾和螃蟹，哪怕一个人烤多个串，还是有条不紊，动作一点都没乱。
底下的炭火比较猛烈，黄鳝很快就烤熟了，上面刷了好几层周晏秘制的酱汁，香味“腾”一下就上来了，香得围坐在炭火边上的人眼睛都亮了。
符迈可本来有点怕这些，等拿到一串鲜嫩多汁的烤串时，忍不住闻了闻，然后咬了一口。
现烤出来的黄鳝串又鲜又嫩又香，因为格外肥美，骨头很细，一口咬下去，满满都是肉。
符迈可忍不住说道：“好香啊，比我以前吃过的烤鳗鱼还好吃，鲜味全出来了。”
周晏：“今天抓的黄鳝质量比较高，你们喜欢就多吃几串。”
黎跋在旁边竖起大拇指：“周哥你这手艺真是绝了，烤螃蟹也好吃，这是我吃过的最好吃的螃蟹。”
卿孟祝挨着明春晰坐，闻言连连点头：“这也是我吃过的最好吃的螃蟹，以前吃螃蟹我总觉得有点腥，没想到烤出来的这么香。”
周晏：“有些螃蟹适合清蒸，有些适合味道重一点的烹饪方式，今天的螃蟹就适合重口味。你们再尝尝虾，壳我已经烤酥了，今天的虾个头比较小，不过应该会非常鲜嫩。”
