小龙将爪子里的四鳃鲈翻来覆去地看：“那就没错了，确实是四鳃鲈，看来我的新技能除了追踪之外，运气也进一步加强了。”
谢醒：“追踪要怎么用？”
小龙：“就，比如我之前想要抓四鳃鲈，在我没得到它的绿色图鉴之前，我没办法直接判断哪片水域有四鳃鲈，要是找特殊种类的海洋生物，只能靠运气。但是我现在能大概猜到哪片水域有了。”
谢醒：“现在能靠直觉？”
小龙：“对，比如这四鳃鲈，我现在就知道东江岛附近有大量四鳃鲈。我要是抓到了四鳃鲈，再去找它的同类，就不用猜，能直接大致感知到。”
谢醒：“如果是一种你没见过的海洋生物，你又要找它，也能追踪？”
小龙想了想：“我觉得应该可以。你让我找某种鱼，只要给地图我看，我就能大致划出它的活动范围。尽管这种追踪的效果远不如拿到了绿色的图鉴，但是比抓瞎的情况好多了。”
谢醒露出思索的表情。
小龙问：“你记得以前我们出海找银深海鲱吗？当时我们靠收集各种资料，满世界找，现在的话，只要我想找，在阅读完资料，对它们有一定的了解之后，我就能大概判断出它们生活的海域。”
谢醒：“听起来非常有用。”
小龙看看浮在旁边的图鉴：“我估计是配合图鉴使用的。”
谢醒：“那也非常不错，以后就不用找得那么辛苦了。”
小龙：“是啊。”
小龙变回人形，先将桶里的海蛇放掉。
既然已经得到了海蛇的图鉴，那么留着海蛇就没什么用了，他们也不可能吃海蛇。
至于手里的四鳃鲈——
叶雪衍看着四鳃鲈：“真是神奇，居然会在这里看到四鳃鲈。”
谢醒：“可能因为近年来保护得当，四鳃鲈的数目大大增加了。”
“有可能。”叶雪衍提起精神，“竟然撞上了，我查查资料，看看能不能得到四鳃鲈的图鉴。”
四鳃鲈虽然有个“鲈”字，但它其实是鲉形目，杜父鱼亚目，杜父鱼科的鱼，也就是说，它其实是杜父鱼，跟鲈鱼没有关系。
至于为什么它会得到这个名字，可能因为味道太好了，所以大家觉得它跟鲈鱼有关？
毕竟四鳃鲈可是上过国宴的菜。
甚至有一段时间因为太珍稀，连国宴上都吃不到这道菜。
叶雪衍将资料给谢醒看：“我们这里是四鳃鲈活跃的海域，产四鳃鲈的历史还挺长。”
谢醒点头：“那找一找。”
四鳃鲈也叫松江鲈，产地却远不止松江及东南沿海，它在西太平洋的许多海域都有分布，北起东洋，南到东南沿海，幸运的话，都能见到它们的身影。
作为冷温性洄游鱼类，四鳃鲈的鱼苗早春开始在海水中孵化成长，一路游到淡水中生活觅食，等秋冬，它们再回沿海地区越冬产卵。
现在正是它们产卵的季节。
叶雪衍摩拳擦掌：“我到底下看看能不能找到鱼卵。”
谢醒：“小心一点。”
叶雪衍：“没问题！我有预感，海面下的情况一定会超乎我们的想象！”
叶雪衍再次变回小龙，往海底游去。
东江岛以前是人类生活的岛屿，现在也留下了许多人类生活的痕迹，比如底下到处都是贝类和牡蛎壳。
这里的海水还算清澈，小龙找了一会，很快就找到了别的四鳃鲈。
底下好多四鳃鲈！
不仅四鳃鲈多，还有密密麻麻的鱼卵，一团团的，都快孵化了。
底下是四鳃鲈的产卵场。
好家伙，他说怎么随手一捞就捞到了一条四鳃鲈，原来它们都跑来这里产卵了。
四鳃鲈有护卵的习惯，产卵后，雄鱼在这里不走，所以底下一窝窝的，全都是。
小龙看着这些四鳃鲈，心头涌上一股馋意。
四鳃鲈是出了名的好吃，在他的感知中，这些四鳃鲈应该也很好吃，可惜不知道它们真正的味道怎么样？
小龙围着四鳃鲈及它们的鱼卵转了好几圈，顺便给它们用了一点龙力。
四鳃鲈很快就对他表示亲近，团团地围过来，又挨又蹭。
小龙实在顶不住，连忙跑了。
就像爱吃巧克力蛋糕的人被一堆绝顶美味的巧克力蛋糕围住，肯定忍不住要馋，他也忍不住。
小龙一上岸，就跟谢醒说道：“地下果然好多四鳃鲈跟鱼卵。”
谢醒道：“可能它们本来就喜欢在这样的环境中产卵，人类退却之后，它们就占领了这片地方。”
叶雪衍变回人形：“可能？底下的四鳃鲈可肥了，看得我眼馋，我们回去买点四鳃鲈吃吧？看吃完后能不能得到相应的图鉴。”
四鳃鲈是保护动物，不过有人工养殖的品种，据说不亚于野外的四鳃鲈。
叶雪衍还没吃过。
这些珍稀食材直接联系万扶摇那边即可，他们酒店跟许多供货商有合作，可以买到市面上买不到的好食材。，
叶雪衍开口，万扶摇当天就给他安排上了，专门找了最好的四鳃鲈给他。
叶雪衍买到了十二尾鲜活肥美的四鳃鲈后，却大失所望。
以他作为龙的感知来看，这些养殖的四鳃鲈比他之前在东江岛看到的四鳃鲈差远了。
可能两种四鳃鲈吃的食物不同，造成肉质也不相同。
万扶摇听到这种情况，也没什么办法，只能对他说道：“那你自己养一养嘛，你不是可以拿龙力给它们提纯一下？”
叶雪衍被他的用词逗笑：“什么提纯？那是龙力滋养，加上我海洋牧场里的鱼虾和海草品质也很好，才慢慢养出来。”
万扶摇：“哎，意会就行，不要抠字眼。你养不养，你养的话，我给你多弄几条，到时候过年可以吃。”
叶雪衍：“养！”
养几十条四鳃鲈的事，也用不了什么空间，直接拿细网隔一小片海域出来就行，正好方便他观察四鳃鲈，早日得到四鳃鲈的图鉴。
万扶摇见他答应，当天又亲自送了八十条肥美的成年四鳃鲈过来，托他好好养。
过年吃鱼羹。
叶雪衍看有些四鳃鲈还怀有鱼籽，正好方便他观察四鳃鲈不同的鱼生阶段。
要是四鳃鲈的卵能在这里孵出来，到时候再转移到淡水河里就行。
因为叶雪衍进入了新的龙生阶段，在养带鱼、四鳃鲈等海洋生物的同时，他再次接受了组织的测量。
上一次的测试结果已经出来了，除了比较常规的项目之外 ，他还重点测了神力。
他的神力还不到谢醒的五分之一，不知道这次进入了新阶段，他的神力会不会有所变化？
马上就要过年，家里家外的杂事很多，他们每天都忙得不可开交。
年二十六那天，叶雪衍早上再去看四鳃鲈，就见海獭一直在养四鳃鲈的渔网里扑腾，不知道是好奇还是馋了。
叶雪衍走上前去，海獭发现了他的存在后，从海面下浮上来：“嗷嗷！”
叶雪衍观察四鳃鲈：“可以吃了？”
海獭“嗷！”地给出了肯定的回答。
叶雪衍看底下的四鳃鲈，看它们被龙力滋养了几天，又吃了海洋牧场的食物，长大了一点，品质确实有所提升，应该跟东江岛的那群四鳃鲈品质差不多了。
叶雪衍看看海獭，打算捞几条回去吃。
海獭一见这种情况，立即过来抱着他的腿，要跟他一起回去。
叶雪衍想了想：“要么晚上再吃吧，谢醒上班去了，中午就我们俩吃不太好，而且我也不太会做，我去问一问。”
海獭听懂了，顿时露出沮丧的表情。
叶雪衍揉了它的脑袋一下：“晚上你来挑鱼，我们吃个爽！”
海獭这才重新高兴起来。
叶雪衍认识的专业厨师不多，董曲元是他认识的厨师当中最会做鱼的，叶雪衍便向董曲元求助。
董曲元接到电话后说：“四鳃鲈的做法比较讲究，杀鱼的时候也有讲究，电话里说不太清楚，你要是不介意，我可以下班后过来帮你们做饭。”
他说完后，有点紧张地补充道：“我也好久没有做过高品质的四鳃鲈，这次正好练练手。”
顶级厨师看到好食材，肯定技痒。
叶雪衍理解道：“那辛苦你了，我多捞两条上来，到时候你和扶摇一起过来行吗？”
董曲元：“好的，我会安排一下，尽量早点下班。”
叶雪衍跟董曲元打完电话后，又找谢醒，让他下班后早点回家，晚上吃四鳃鲈大餐。
傍晚，叶雪衍结束完一天的工作，兴冲冲地去海洋牧场里，让海獭捞 二十五条最肥美但是没有怀卵的四鳃鲈上来。
晚餐有四人一獭，四鳃鲈的个头不大，每人分五条尝尝鲜还是要的。
海獭在这里守了好几天，终于盼到吃鱼的时候，得了吩咐直接一翘尾巴潜到水下，迅速叼了二十五条四鳃鲈上来。
叶雪衍提着装有四鳃鲈的小桶，顺便在红树林里逮了三只青蟹，捡了一窝海鸭蛋，打算晚上多做几个菜。
他回到家没一会儿，万扶摇带着董曲元赶了过来，拍着他的肩膀说道：“好兄弟，吃鱼还想着我！”
叶雪衍：“少肉麻，今天我俩是打下手的小工。”
万扶摇：“放心，我洗菜技术一流。谢主任呢，还没回来？”
叶雪衍：“有点事绊住了，还要半小时左右才能到家，我们做好饭就差不多了。”
董曲元话不多，正从车上搬今天要用的食材。
他今天打算做鼎鼎有名的四鳃鲈鱼羹和四鳃鲈炖蛋，其中四鳃鲈鱼羹需要用到瑶柱、鱼肚、松茸等顶级材料，他在酒店都提前准备好了。
叶雪衍一看他的架势就知道他心里有数，于是退到一边打下手。
董曲元手艺娴熟，动作很快，他杀鱼的时候没用刀，而是直接用筷子从鱼嘴里捅进去，将肚肠等搅在一起，快速抽出来。
四鳃鲈个头比较小，这样宰杀的鱼不会破坏鱼肉的完整性，出锅后，不至于支离破碎。
叶雪衍边看边学，作为非专业人士，他不太知道里面的小技巧，现在正好补习一下。
董曲元先处理好各种食材，等谢醒回来的时候，他才正式开火做菜。
辅料都是半成品，鱼肉也熟得很快，叶雪衍看他刷刷几下，鱼肉炖蛋已经炖上了，四鳃鲈鱼羹也下锅了。
尤其他往锅里倒上了半透明的白色热汤，香味一下就出来了。
叶雪衍吸了吸鼻子，忍不住问道：“这个汤是什么？好香！”
谢醒站在叶雪衍边上，跟他一起处理配菜，闻到汤味，问：“是半鸡汤？”
董曲元有些紧张地点头：“一半鸡汤一半鱼汤配出来的，鸡汤的味道太突出，容易抢掉四鳃鲈的鲜味，不放鸡汤又少了点脂香，所以才调了这样的半鸡汤。”
叶雪衍恍然大悟：“怪不得你说做这个菜有独特的窍门。”
董曲元将半鸡汤倒下去，锅里还没完全开锅，湿漉漉的水蒸气已经带着四鳃鲈那股独特的鲜香涌了上来。
一时间，整个厨房都是暖和的菜香。
香味飘到外面，海獭着急地在客厅里探头探脑，还发出了“嘤嘤嘤”的叫声，跟平时粗声粗气的“嗷嗷”叫大相径庭，看来是真的馋了，还会谄媚了。
叶雪衍深吸一口气，感觉肚子咕咕叫。
他也馋了，好香啊！
不愧是顶级厨师，不愧是四鳃鲈！

刚做出来的四鳃鲈鱼羹热气腾腾, 用小汤盅盛了，肉白菜绿，看着便让人食指大动。
叶雪衍迫不及待地用勺子舀了一勺, 轻轻吹凉放进嘴里，霎时间, 浓浓的鲜味在口腔中涌动，肥嫩的鱼肉轻轻一抿就抿开了，滋味浓稠又鲜美, 夹着热气，很快就让他的鼻尖沁出了一层细汗。
他很难形容这种美味，可能因为太美味了，而导致词穷。
唯一可以确定的是，他吃过那么多次鱼羹，四鳃鲈是最适合用来做鱼羹的。
尝过这道鱼羹后, 记忆中其他的鱼羹都苍白褪色，他往后一想鱼羹, 只能想起四鳃鲈鱼羹的滋味了。
正当他在内心中感慨的时候，心头像有什么东西在涌动。
他一下就反应过来了，这应该是得到了四鳃鲈的图鉴。
万扶摇和董曲元就在旁边, 他不方便召唤出图鉴查看, 便查看自己的记忆。
记忆里果然多了四鳃鲈的资料，资料很全面，也很多, 他匆匆地过了一遍, 将它放到脑后, 打算有空的时候再仔细看。
叶雪衍吃了半盅, 满足地将汤盅推到一边：“好吃！”
谢醒：“尝尝四鳃鲈炖蛋。”
万扶摇：“对, 四鳃鲈炖蛋也好吃，这鱼肉的质量那么好，添加到我们的菜单上应该会大受欢迎。”
董曲元看看万扶摇，又看看叶雪衍，轻声提醒：“酒店里的四鳃鲈达不到这个质量。”
万扶摇看着汤盅，叹息一声：“可惜了，这么好吃的菜。”
他们在桌上讨论，桌下的海獭急得不行，用爪子拍着叶雪衍的腿，又去骚扰万扶摇，示意它盘中的鱼羹已经吃完了，快给它添！
刚刚叶雪衍怕鱼羹烫到它，只给了它两勺，用浅盘子装起来。现在属于它汤盅里的鱼羹还有大半，它闻到香味都快流口水了。
叶雪衍的腿被挠得发痒，只得停下聊天，先给它装鱼羹：“你这家伙怎么那么欺软怕硬，又挠我，又挠扶摇，就是不敢挠谢醒。”
海獭充耳不闻，只用爪子继续拍他的腿，催促他动作快点：“嗷！”
叶雪衍只好将晾凉得差不多的鱼肉放到它的盘子里，又给它拨了两勺炖蛋跟其他的肉菜。
海獭心满意足地吃了起来，叶雪衍直起身，继续吃饭与聊天。
炖蛋也很好吃，洁白的鱼肉与橘黄的蛋羹形成了鲜明的对比，口感细嫩，叶雪衍尝了一块，又忍不住尝第二块。
董曲元的手艺真好。
每种食材都被他发挥出了长处，配在一起的时候非常协调，美味得非常突出。
有羹有菜，自然要有酒。
谢醒拿来甜米酒开了，跟大家一起喝。
叶雪衍很少喝米酒，对好米酒也没什么研究，现在喝起来，米酒清甜绵长，香味浓郁，又不会喧宾夺主，配鱼肉这样味道比较淡的菜简直是绝配。
万扶摇喝了之后眼睛都亮了，频频看向谢醒。
谢醒道：“待会回去的时候，送两瓶米酒给你们。”
万扶摇立刻接道：“谢谢！那我就不客气了，我要留到年夜饭的时候喝。”
谢醒轻轻一点头。
叶雪衍：“这米酒的味道好特别，是用了特殊的米还是特殊的酿造工艺？”
谢醒：“买的，估计米也特殊，工艺也特殊，别人家的独门秘方，不太清楚。”
这顿饭大家都吃得很满足，吃完后，万家的司机过来载他们，叶雪衍送他们出去，顺便给他们送了一大堆特产。
马上就过年了，也算是年礼。
万扶摇看着大包小包，扑上来抱了叶雪衍一下：“谢谢阿雪！明年再见了，到时候给你带好吃的。”
叶雪衍笑着拍拍他的背：“明年见。”
谢醒和叶雪衍一起目送两人离开，看着车子渐渐远去，谢醒问：“有点伤感？”
“不。”叶雪衍的眼睛里带着笑意，“是感慨，今年我也找到能陪我一起过年的人了。”
谢醒揽着他的肩膀：“天冷，我们回去。”
这两天大降温，他们屋里开了暖气，非常温暖舒适。
一回到家中，叶雪衍去浴室洗了澡，然后穿着干爽的家居服，盘腿坐在床上看他今天新得到的四鳃鲈的图鉴。
谢醒洗完澡出来跟他一起看：“怎么看了那么久，有别的收获吗？”
叶雪衍：“有。图鉴上说，还有一种大的四鳃鲈。”
“嗯？”谢醒伸手，“我看看。”
他们常见的是四鳃鲈个头并不大，成年体大多十五厘米以下，重量不超过半斤。
也正是因为个头小，脑袋又大，身上没什么肉，所以做四鳃鲈的时候，大家习惯拆了肉出来做四鳃鲈鱼羹或四鳃鲈炖蛋等，如果是那种肉多骨少的大鱼，大家就更习惯整条清蒸，而不是拆得零零散散。
叶雪衍将图鉴递给谢醒：“图鉴上说，有一种四鳃鲈成年后个头超过三十厘米，重量能有五六斤，名字叫仰国四鳃鲈。”
谢醒：“真是奇怪的名字。”
叶雪衍：“可能取名的人生活的年代特别早，所以我们听起来比较陌生？”
谢醒点了点头，继续看手里的图鉴。
仰国四鳃鲈的长相和常见的四鳃鲈类似，或者说，它身上具有很典型的四鳃鲈的特征。
图鉴上说，四鳃鲈味美，其中又以仰国四鳃鲈为最，骨香肉厚，既鲜且嫩，吃起来具有四鳃鲈独特的鲜味。
叶雪衍正是被它的介绍吸引了目光，有种迫不及待尝尝这种特殊四鳃鲈滋味的想法。
他们今天捞的四鳃鲈已经足够好吃，仰国四鳃鲈的味道进一步，究竟能到哪种地步？
谢醒看着叶雪衍跃跃欲试的表情，问：“如果用龙族特有的追踪技能，你能追踪到仰国四鳃鲈的行踪吗？”
叶雪衍：“能！图鉴上说在南海的江向岛附近就有，我感觉现在那岛附近仍然有。”
谢醒看了看：“既然这样，要不然我们去江向岛度假？这几天天气比较冷，正好江向岛处于热带，会舒服一点。”
叶雪衍惊喜：“你的工作做完了？”
谢醒点头：“今天下午赶完。”
叶雪衍：“啊！那就太好了！去去去，我们这次是私人行程吧？我来订票。”
谢醒有生活助理，私人行程也可以请助理帮忙做攻略。
不过叶雪衍正在兴头上，谢醒只是笑着过去跟他一起看酒店：“好。”
江向岛其实是个半岛，有一部分跟陆地相连，岛上也有淡水河流，可能正是因为这个原因，仰国四鳃鲈能生活在岛上。
叶雪衍看了一圈：“岛上没有特别好的酒店，不过有家民宿还不错，我们订民宿？去玩几天？”
谢醒：“民宿可以。你想在岛上过年吗？”
叶雪衍：“岛有点小，要待到过年可能有点久。要不我们在江向岛待两天，然后去南海岛过年？”
谢醒：“好。”
叶雪衍：“那我按这个行程订酒店跟机票。”
度假的时光非常难得，叶雪衍直接订了第二天的票。
第二天一大早，叶雪衍便跟谢醒一起去机场，直飞南海岛，再转江向岛。
嘉市快要下雪了，冷得人脚趾头疼，南海岛却温暖如春。
一下飞机，叶雪衍热得不行，连忙拖谢醒去更衣室换了休闲裤和T恤，露出白皙的手臂和脚踝。
谢醒站在他身边，看着像他的哥哥一样。
叶雪衍兴致勃勃地拖着箱子和谢醒出去找联系好的网约车：“这里的空气好舒服。”
谢醒：“绿植多，没什么工厂。”
叶雪衍：“应该。”
叶雪衍第一次来南海岛。
南海岛的河流和海洋都和嘉市的略有区别。
如果让普通人来看，只是不同水域的金属离子和清澈度略有区别，叶雪衍看这些水域的时候，却觉得不同的水域有不同的风格，甚至有不同的“脾性”。
这比较难用人类的语言解释，就比如有些水生生物，按照研究结果，它们应该在条件适宜的水域都能生长得很好，而实际上，它们在有些水域生长得很好，有些水域却怎么也繁衍不盛。
在叶雪衍看来，这就是不同的水域有不同“脾性”的表现。
南海岛的脾性明显很对叶雪衍的胃口，无论是小溪、河流，还是海洋，叶雪衍通通都很喜欢。
他趴在车窗上一直往外看，看了一路也没看腻。
下午四点多的时候，他们成功在江向岛的民宿办理了入住。
时间已经比较晚，谢醒问：“要先去吃饭吗？”
叶雪衍迫不及待地说道：“不，我们下海去逛逛，我追踪到了仰国四鳃鲈的位置！”
谢醒：“这么快？”
叶雪衍：“一上岛我就感觉到了，海边的礁石里就有，现在这个季节应该也是它们产卵的季节。”
谢醒：“那就去看看。”
江向岛并不是旅行的热门岛屿，现在离过年又还有几天，岛上的游客并不多。
叶雪衍拉着谢醒，左拐右拐，丝毫用不着看导航，轻松就找到了他想去的那片海域。
海边的风有些大，浪花不停地冲刷海边的礁石跟防波堤，哗啦啦的响声和风声一起灌入叶雪衍和谢醒的耳中。
海风略有些咸腥，味道不如嘉市的海风重，不过更黏糊。
叶雪衍深深吸了一口气，愉快道：“我从这边下水，你在岸上等我一会儿。”
谢醒：“我坐在这里等你。”
叶雪衍：“你也可以玩一会手机。”
叶雪衍说完，看左右没人，直接变成龙形，跳进海里。
一进海里，他立刻感觉到这里的水温很舒适，比嘉市冷冰冰的海水好多了，在里面游泳堪称享受。
小龙轻轻吟叫一声，甩着尾巴，往岸边的礁石游去。
他感觉到那边就有仰国四鳃鲈，数量不算多，但也不少，应该是正在护卵的雄鱼。
小龙用力一甩尾巴，游动得更快，直接冲到礁石边，在礁石边停下。
他还没来得及仔细查找，礁石里，一双眼睛就跟他对上了。
踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊。
小龙盯着仰国四鳃鲈，心情非常愉快地又轻吟了一声。
仰国四鳃鲈的皮肤跟礁石有点类似，应该是它进化出来的环境色。
如果不够细心的人，可能就算游到了它面前也找不到它。小龙就不一样了，他优秀的视力可以清晰地分辨出礁石和仰国四鳃鲈皮肤的差别。
既然都到眼前了，那他就不客气了。
小龙张嘴吐出一声龙吟，只针对仰国四鳃鲈做攻击，连它的卵都没波及到。
仰国四鳃鲈被声波一击，立即陷入呆滞。
小龙伸长爪子，将它的身躯拖出来。
一拖，小龙立即发现这条四鳃鲈好大，也好重，应该有四五斤，跟普通的四鳃鲈相比，简直有它们的十倍重！
果然是放大版的四鳃鲈！

小龙兴奋地甩着尾巴, 两只前爪抓着仰国四鳃鲈浮出水面。
谢醒就在边上，小龙转头左右张望，瞬间看到了他, 将仰国四鳃鲈举着：“谢醒，快看, 抓到了！”
谢醒：“个头还挺大。”
小龙：“对！力气也大！”
仰国四鳃鲈像是要证实小龙的话一样，在他爪子里挺着肚皮挣扎起来。
小龙抓得那么紧，可仰国四鳃鲈的鱼头和鱼尾还是能挣动。
谢醒伸手接他手中的仰国四鳃鲈, 一只手拎着，另一只手示意小龙把爪子伸过来：“先上来。”
小龙看看谢醒，又看看天色，恋恋不舍地说道：“行吧，我们明天再来逛。”
说着，他直接变回人形, 借着谢醒手掌的力，轻松回到了岸上。
谢醒：“明天再来看也不迟。底下的仰国四鳃鲈多吗？”
叶雪衍：“多！不知道这个族群有多大, 不过它们聚在底下看守鱼卵，保守估计这一片就有几百条。”
谢醒：“等鱼卵孵化后，它们的生命就走到尽头？”
叶雪衍：“应该不一样？普通四鳃鲈是一年生鱼, 个头很小, 如果仰国四鳃鲈的寿命也只有一年，它们长不到那么大。”
他说话的时候，仰国四鳃鲈又用力地跳了一下, 试图挣脱谢醒的手。
这鱼确实生猛, 叶雪衍多看了它一眼。
谢醒道：“回去吧。”
叶雪衍：“走。”
他们顺着来的路回去, 现在天都快黑了, 路上的人更少了, 看到他们提着的鱼，路人也没什么反应，看来是真的不认识仰国四鳃鲈。
回到民宿，叶雪衍去跟民宿的主人沟通借用厨房。
民宿主人看着他们提回来的仰国四鳃鲈：“这是什么鱼，能吃吗？”
叶雪衍：“能吃，没毒。 ”
民宿主人提醒：“我们这是热带海域，有些珊瑚鱼会有雪卡毒素哦。”
叶雪衍笑：“放心，我的工作就是干这个的，确定它没事。”
民宿主人这才收了他们材料费，将厨房让出来，让他们自己加工。
仰国四鳃鲈也是四鳃鲈的一种，叶雪衍打算继续做成鱼羹。
正好董曲元教他做鱼羹后，他还没有练过手。
鱼羹易熟，这道菜的难度主要在鱼羹的材料比较难得。
民宿这边不是专业的餐馆，冰箱里的材料有限，叶雪衍做了一道简易版的鱼羹出来。
鱼羹做出来后他们就在厨房吃饭。
叶雪衍和谢醒一人拿了一个面碗，今晚的晚餐就是这个。
叶雪衍轻轻吹了一下，尝了一口鱼羹。
鱼羹的肉质非常嫩，尝起来略微有点胶质感，却又不是真的胶质，只是浓稠到像是胶质的感觉。
因为太过浓稠鲜嫩，香味全藏在里面了，吃进嘴里后，等鱼羹和口腔充分接触，才能感受到那种层次分明的鲜美。
鲜中带一点点甘美，和甜是两回事，就是非常复杂的鲜味。
复杂到叶雪衍词穷。
他仔细思考了好一会儿，说道：“这鱼羹的味道好奇特。”
谢醒：“比普通的四鳃鲈更鲜浓。”
“对，就是鲜浓，更浓重的鲜味。”叶雪衍赞道，“我觉得它具有非常大的渔业价值。”
谢醒点头：“我也觉得如果能驯化，经济效益会很不错。”
叶雪衍：“那我向组织报告并申请一下？”
谢醒：“不等过完年再弄吗？”
叶雪衍：“我现在心痒难耐，等不及。”
谢醒闻言便笑。
叶雪衍没开玩笑，他真的对仰国四鳃鲈非常感兴趣。