兴善寺中养了很多驴子，莫文远小时候都是和尚骑驴到他们家接小郎君去寺庙，在他年纪大了之后便直接送头驴子到院子里，言是给小郎君做代步之用。 在兴善寺翻书的几年内，莫文远委实搞了不少发明创造，便是再小气苛刻的僧人都得承认，他们寺庙承了莫小郎君很大的人情，所以隔三差五给李三娘家送补贴。 莫文远是个懒人，又没甚取名天赋，驴子直接唤“驴”。家中饮食很好，人长得壮实，驴也膘肥体壮，喂养两年后，就比大兴善寺的所有驴子都高大了，莫小狗牵着驴子站在城门口，很醒目。莫小远早就看见了一人一驴，笑着挥手：“喂——” 莫小狗也傻乎乎挥手，看他表情，快活极了。 检查完路引之后，他就进城门了，莫小狗近两月没见小兄弟，想念得紧，胸中涤荡着思念之情，直接把他拥进怀中，紧紧搂住。 莫文远也没想到他会来个情感大爆发，被震住了，短暂的懵逼之后伸手拍拍莫小狗的背：“阿兄，阿兄，先把我放下来罢。” 路过行人见相拥的兄弟，分分钟脑补一出大戏，感性的妇人热泪盈眶，认为他们是相别多年的好兄弟，殊不知莫文远还没走到俩月。 好哥哥莫小狗把弟弟扶上驴子，自己牵着驴走，边走还边交代长安李三娘食肆的经营状况，他知自己憨厚，并不聪明，向来是李三娘说什么他就做什么，李三娘不在了，就以他很有本事的兄弟为主心骨。
“店内生意如往昔，很是红火，但近日总有从洛阳来的人询问我们可有胶冻可卖，其中不乏大家郎君，大郎你看我们何时可卖此物？”他不喜读书，却也被李三娘逼着学完《千字文》与《急就篇》，两月内身在洛阳的二人坚持与京中通信，有何大动作都写在了信中，莫小狗早就知道胶冻在洛阳城中刮起旋风。 莫文远道：“两日之后就可开卖了，我带了不少鱼胶回来，等我把行李收拾好，往大兴善寺走一圈，便可给刘仁他们传授做胶冻之技巧。” 刘仁是莫文远的徒弟，得用程度仅次于赵深善，被留在京中主持酒楼事务。 “不急，先休息为是。” 旅途劳顿，又在外许久，便是莫文远走进位于光德坊的院落时，都很有游子归乡之情，他躺在榻上翻滚两圈，心情很好。他能感觉到，神秘妖怪友人与他一路同行，从洛阳到长安的路上，他总能遇见各种各样昏迷的野味，用小拇指想也知是谁的功劳。 哎，也不知对方有没有跟到长安，长安与洛阳不同，即便都是龙脉汇集之处，有众多寺庙道观，身为李唐王朝龙气汇聚之地，长安城外却有淡淡的屏障，寻常妖怪不得入内。从新鲜的反季节食材来看，他的妖怪友人神功广大，说不定会一跟头十万八千里的神行之术，可能不怕结界，即便如此，若被以降妖除魔为己任的高僧发现也不是闹着玩的。 昨日他就给友人留了字条，言明长安城中情状，哎，希望他能平安无事。 …… 小黑羊用两只前蹄夹起字条，他的姿势非常销魂，羊屁股坐在地上，前蹄分化出手指状物，捻起纸张，动作相当人性化。 “咩咩咩咩咩咩咩！！！” 天哪莫小远竟然担心我的安危，他是仙女吗？实在是太好了！ 慧智嗯嗯啊啊，没功夫回应小饕餮的话，他深吸一口气，几乎陶醉在长安城的空气中，终于！终于！他不用跟在饕餮屁股后面当他的保姆了！这两个月，慧智受尽了身心折磨，既要担心小饕餮在其他神仙的地盘上暴露，又要听他“咩咩咩咩咩”说莫小远，委实可怕。 到长安城就不同了，城中的神仙早就默认了饕餮的存在，知他不会吃人，故平日里他做什么都睁一只眼闭一只眼，便是当地城隍都言“从未想过凶兽竟无害如斯”，监护人慧智终于可以解放，做自己想做的事。 “咩咩咩咩咩咩咩咩咩！” 莫小远真是可怜可爱！ 慧智漫不经心道：“尔为何不到莫小郎君身旁？以尔等之交，只要你到他身边时言明自己为送食材之人，小郎君定不会将你看作普通的羊，到时候日日伴随小郎君左右，尝遍美食，岂不快哉？”快去纠缠莫小郎君吧！不要跟在我身边晃啦！ 小黑羊有点害羞：“咩咩咩咩咩！” 不行呀，我现在保持人形的时间太短啦！莫小远若以为我是路边无法化形的低等精怪怎么办，起码也要等跨几个境界，才能到他身边吧？ 小黑羊还在心中盘算一番，以他现在的美食进度，再过段时间就能进阶啦！ 而且！而且！直接出现在莫小远家院中实在是太随意了！小黑羊看过不少传奇故事，又听别的精怪说人妖相恋的故事，甚至想要“考验”莫小远一番。 小黑羊：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！ 慧智心说莫小郎君定不在乎此等小事，哎，行吧行吧，他估计月底前饕餮的灵力便能更上一层楼，也没多长时间，他的苦日子就要到头了！ …… 次日早，莫文远发现了地上的纸条。食材也是有的，只不过很少，莫文远同妖怪友人说了，现在李三娘不在身边，有了寻不到出处的顶级食材无法解释，还是待他同相关人士串通好说辞后再送来吧，如果友人实在想吃，只肖送些自需的便是，多余的还是先缓缓。 他不知道，自己供养的是永远吃不饱的饕餮。 小黑羊善解人意，懂莫文远的意思后便减少了量，他还在字条中写不必担心自己，他很安全。 做完早餐后，莫文远携禅杖前往大兴善寺，想到和尚们不得食荤，他还觉得有些可惜，慧远师傅喜吃甜品，若能吃到果冻，定很开心。只可惜果冻乃鱼胶所做，他总不能故意让对方犯戒吧？ 莫小郎君得到了寺庙众僧一致欢迎，门口扫地的小沙弥，藏经阁的僧人，搞翻译的外邦僧侣都与他打招呼。 “小郎君好！” “莫大郎终于回来了！” “寺院的吃食又能好了！” “出家人不可太贪图口腹之欲。” 少部分僧人为了即将回归高水准的伙食而欢欣雀跃，这群人以不了和尚为首，用他的话说，兴善寺内的吃食不公不过，以前吃觉得无事，但在尝过莫文远的手艺后，被养刁的味蕾就无法恢复到从前了，几年前起，他便是每月靠莫小郎君做的菜过活。 哎，朝吃美食，夕饿可矣！ 向往美食的吃货只有小部分人，大多数僧人都看向莫文远，眼中带欣慰之色，有些更是用看佛家未来希望的眼神看他，让莫文远慎得慌。 怎么肥事？ 更有与他关系不错的小沙弥上前问询：“莫小郎君欲何时剃度？” 莫文远脑袋摇得跟拨浪鼓似的：“不不不不不不不，我不欲剃度。” 小沙弥宽容笑笑：“现在不欲，以后总是要剃的，不去三千烦恼丝，小郎君若不是准备当居士？”他甚至还安慰道，“小郎君你风姿出众，长相俊秀，我观你脑袋形状也是极好的，剃度之后肯定不丑。” “呵呵。” 他不是傻子，见寺内僧人殷勤至此，就差与他勾肩搭背以师兄弟互称，还能不知道出了什么事，怕是他在缑氏县降妖除魔的丰功伟绩已经传入长安，更被兴善寺的僧人得知了。 哎，被所有人默认为未来和尚的感觉实在是微妙极了。 沐浴在我佛慈悲的光芒中，他终于到了慧远禅师的僧房间，待通报过后，莫文远毕恭毕敬金门，手上还捧着对方予自己的禅杖。 慧远目光清澈，面色如常，终于让莫文远松了口气，他跪坐在与禅师正对的蒲团上，同对方行礼：“慧远大师，我回来了。” “回来便好。”他将莫文远从上到打量一番，眉头微松，“我观你气色尚好，想来归途中未曾遇见大事。”他道，“除了硕鼠精外，可曾遇见其他精怪？” “未曾。” “那便好。”他道，“我给你的禅杖可还使得？” 使得使得，可太使得了，在莫文远的开发下，禅杖兼任多种角色，有的时候是登山杖，有的时候是扁担挑子，有的时候是狼牙棒……当然了这些使用方法他可千万不能和慧远大师说，要不然就真的亵渎我佛了。 他露出了和善的微笑道：“我用此禅杖治退硕鼠精，感觉甚好。” 慧远法师唏嘘：“阿弥陀佛，缑氏县乃为玄奘法师的出生地，他年轻时也曾在净土寺修行过，你在此地遇见硕鼠精，又借净土寺扬名，冥冥之中自有一番天意，可见你与我佛缘分深厚，乃天生佛子。”他看向莫文远疯狂暗示，可有直接入了我佛的意图？ 莫文远巍然不动，笑露八颗牙齿：“巧合，巧合罢了。” 慧远心知肚明，莫小郎君心性坚韧，现在是肯定说服不了他遁入空门了，咱们来日方长温水煮青蛙便可。 他也不准备放过此话题，又道：“净土寺的俗讲僧人在长安城内其他寺庙落脚，前几日已开回俗讲，说的便是你度化硕鼠精的故事。” 莫文远目瞪口呆：“这么快？”分明洛阳还没开几场俗讲！ 慧远和尚的回答简单粗暴：“当年玄奘法师也名声远扬四海，待他成为御弟西天取经时也不过就弱冠之年，你在外傅之年与他岁数相去不远。” 不，外傅之年是十岁，弱冠之年一般都二十了，整整翻了一倍。 “其他寺已开俗讲，你在我兴善寺修行多年，我们万万不可慢上这一步，前几日我禀明主持欲开此俗讲，你意下如何？” 按照莫文远的意下，他是绝对不愿意的，以自己为主人公的俗讲简直就是公开处刑，但他也是个明白人，知道躲得过初一躲不过十五，既已经有寺庙开了相关俗讲，他又是本地名人，再挣扎他的那些事都会被百姓知道，大兴善寺开不开俗讲结果都一样。 莫文远变成了灰白色，他气若游丝，灵魂不知什么时候就要从嘴巴里飞出来了：“听法师吩咐。” 之后两人又说了些洛阳途中的见闻，其中莫文远就提到了白马寺发小广告吸引信徒一事，慧远禅师听后若有所思，想来大兴善寺也会效仿此法。 莫文远见时候差不多，准备告辞，又听法师道：“走之前先到慧空那去一趟吧，他寻到了好物要给你看。” …… 慧空与莫文远是忘年交，是最好的朋友，他们是有理想的僧人与有理想的厨子。两人凑在一起，天南海北什么都能聊，丰富的知识量让他们能够跟上对方的思维。 此次从洛阳回归，他就给慧空带了把洛阳城特产的小尖刀，城中有位铁匠名声远扬，极擅打造道具，莫文远知慧空爱好雕刻，便给他打了把小刀。 慧空和尚见他，脸上绽放出光彩：“莫小郎君，你可来了。”
莫文远道：“两月不见，慧空法师可还好？”说着就把雕刻刀递给他，“我在洛阳城中寻陈家三郎所制，此刀极利，刻字刻形不在话下。” “小郎君有心了，我也在西市中寻得一物想要予你。” “何物？” “我存在僧寮中，小郎君与我同去便是。” 两人同行至僧寮，慧空掏出一布兜，兜中鼓鼓囊囊，也不知放了什么，莫文远打开，杏眼睁大，滚圆如同蹴鞠。 他小心翼翼用手指沾了一点，塞入口中，甜，极度的甜，细小的颗粒被舌间温度融化，蔗糖的香甜味在口腔中扩散开。莫文远哆哆嗦嗦道：“此乃红糖？” “摩揭陀的行商言其为沙糖。”慧空与莫文远相交多年，看他激动的模样就猜到他要问什么，“那行商还在西市，除了此袋之外，他还带了些沙糖，我嘱咐他先别卖，留着等你一同去看，小郎君可要去？” “去去去去去去，现在就去！” …… 摩揭陀的沙糖由蔗糖所制，棕红色，颗粒细小，甜度远胜其他糖。 唐代时，最为百姓所熟知的汤是粮食制成的饴糖，也就是现代人所说的麦芽糖。蔗糖也不是没有，江东与剑南等地种植大量甘蔗，等到甘蔗上市的季节，便是长安也会有行商售卖，因其汁水清甜，又可解酒，在长安城中卖地很好。 甘蔗也是可以制糖的，唐人掌握了最基础的制蔗糖技术，莫文远也曾经买到过被称为“石蜜”的蔗糖块与蔗糖浆。 蔗糖浆且不用说，就是把甘蔗汁不断熬煮，利用高温蒸发水分，让甘蔗汁变得浓稠，而糖块，则是将浓稠的浆汁冷却后凝结成块状。 据说还有高级一点的蔗糖制造方法，就是把凝结成的蔗糖快再加热，用火煎烤，所出的糖甜度还要高些。
