美食成神系统(带着系统发大财 三)——隐空人
隐空人  发于:2015年10月30日

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凌蔚卫拿出来一串广味香肠、一块干净红润的腊肉,排骨也没忘了,小肋排好几根,还是腌制好的。最后捉了两只大鱿鱼出来,每根须子都有一尺多长,鲜活的很。

小狐狸一看鱿鱼顿时高兴了,顺着康宇双的裤腿就爬了上去,想要在现场看烹饪。

“行了,你们都出去吧,我不用帮忙。”凌蔚卫朝着他们挥挥手,快速地收拾了起来。

排骨用辣面酱腌制了起来,鱿鱼丢在案板上,去掉表皮那层黑膜,顿时变成了白白嫩嫩的样子,十分诱人。

鱿鱼身子切成方片,划上花刀,倚楼刀法用出,颜恺宁和康宇双只觉得眼前一片白色刀光,那些鱿鱼就切好了。鱿鱼须子简单改刀,也腌制了起来。

颜恺宁和康宇双只觉得出来站着才过了十分钟,里面就传出来了诱人犯罪的香味。

康宇双还好,颜恺宁的肚子已经彻底叫唤开了,怎么都止不住的咕咕叫个不停。

“颜少,我给你好好脉吧。”康宇双打趣颜恺宁。

“怎么?”

“肚子叫唤成这样,你肚子里估计也有东西啊。”康宇双笑道。

“他肚子里有馋虫。”凌蔚卫正好走出来,也跟着调笑了一句。

四份煲仔饭已经做好了,自然不用凌蔚卫动手,颜恺宁和康宇双一人端了两锅朝着后院走去。

几种不同却同样诱人的香味萦绕在几人面前,颜恺宁不由得加快了脚步,他的口水都快掉下来了。

“爷爷,吃饭了。”凌蔚卫率先进屋,喊了一嗓子。

卫老闻言赶紧从客厅绕过来,才一进餐厅的门,就闻到一股股浓香,“什么好吃的!”

第一百六十六章

凌蔚卫深深地觉得他对不起国家,对不起人民。曾经一个为国为党做出重要贡献的老人,如今被他腐蚀成了一个吃货。曾经何时,他身边的人全都变成了吃货啊?

四只小煲仔带着木质底盘放在了餐桌上,凌蔚卫把做了标记的两个推到了康宇双和颜恺宁面前,自己和卫老分了另外两个。

所有人都迫不及待地掀开了煲仔的盖子,顿时一股奇香带着热气铺面而来。

四个人深深地吸了一口,连小狐狸都站在桌子边上,面带陶醉地闭眼嗅着。

“宁哥的烤排骨,宇双的酱烧鱿鱼,爷爷咱们俩吃腊味双拼。”凌蔚卫简单介绍了一下,拿起勺子开始慢慢吃了起来。

卫老一看自己面前的煲仔,顿时满意了起来,胃口早就跟着刚才揭开锅盖就大开了,此时本不饿的肚子都隐隐开始了抗议。

上面腊肉和广式香肠切得整整齐齐的,至少有一半陷入了饭中,可见是在米饭半熟的时候放入一起焖出来的。

腊肉和香肠的油脂被焖出,染得一部分香喷喷白嫩嫩的丝竹米都变成了金黄色。旁边还有个糖心煎蛋,陪着一些时鲜的嫩绿蔬菜,上面浇着特制的酱汁。五颜六色,光是看着,都让人觉得要沉溺在其中了。

康宇双和颜恺宁的煲仔饭也差不多。

一个是铺了七八块腊排骨,上面的肉虽然干透,可经过这一焖煮,肉质变成柔软了许多,却不失腊味的特色。排骨是风干前就入味腌制的,此时煲熟了,风味绝佳。

怕这几块排骨不够,凌蔚卫还给他加了一些特意做的小萝卜干。萝卜干腌制成嫩黄色,味道咸中带甜,甜中带香,吃到嘴里咯吱咯吱的,十分有趣。

康宇双的饭,是这里面调味最重的一道,鱿鱼是提前用辣面酱腌制的,又热火爆油煸炒,配上时鲜蔬菜,红艳艳的十分漂亮。

除了辣酱之外,上面还淋了凌蔚卫从《海志》学到的特制海鲜酱,淋在饭上,海洋的新鲜味道铺面而来。康宇双甚至有些错觉,感觉自己面对的不是煲仔饭,而是大海一般。

虽然面前的饭都很香很诱人,甚至比自己当初期待的还要好,可不管是颜恺宁还是康宇双,看到凌蔚卫和卫老面前的煲仔饭,都觉得那份似乎更好吃。

相比他们俩的,卫老他们的煲仔饭上,腊肉和腊肠都几乎将饭都给盖住了,而且每一片都够厚度。

卫老感受到了这种目光,心里满是得意。到底是自己孙子,这腊味双拼的煲仔饭比那红烧肉的煲仔饭还要合心意。

夹起一块焖透的腊肉放入口中,那肥肉的地方已经变得像水晶一般透明,瘦肉的地方则是红嫩嫩的。完全焖透的腊肉肥肉软软的,只有油香而没有油腻,而瘦肉的地方又是那样的耐嚼有滋味。

卫老这一块腊肉放入口中慢慢地咀嚼,看得颜恺宁两人都忍不住咽了口口水。

凌蔚卫好笑地看着他们俩,将自己碗里的腊肉和香肠分出来一些,给了他们。反正这料他放的实在太丰富了,放出一些也足够吃的。

丝苗米细密晶莹、米香味浓郁,尤其是小桃源出产的丝苗米,全天然无污染绿色生长,味道比外面的同种米好吃之外,口感也十分劲道,浸染特制的酱汁和腊肉析出的油脂后,连这米饭都变得滋味十足。

四个人不再说话,都埋头大吃起来。小狐狸急的嗷嗷叫,饭菜太好吃,亲爹已经顾不上他了。

凌蔚卫拿了个小盘子推过去,让康宇双分出一部分晾凉给小狐狸。染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的,味道却很爽口。

只不过是才出锅,温度很高,小狐狸吃了一口就不敢再碰,眼巴巴地看着他不怕烫的爹一口接一口地吃着。

康宇双自然不会因为吃忘了儿子,不过这饭确实太好吃了,趁热吃更是美妙。试探了一下,觉得饭菜稍微凉一些了,小狐狸连忙低下头开始大吃。凌蔚卫给的腊肉和香肠康宇双全留给了儿子,这一锅饭他吃了一大半,儿子吃了一小半,父子俩全撑得不想再说话。

饭菜好吃,底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃,不过粘的太紧,很难弄下来。颜恺宁吃完满满一锅后,依旧不满足,满满地扣着锅巴往嘴里放。

“没吃饱啊?”凌蔚卫愣愣地问。这一锅饭不少了啊。

“……好几顿没吃了……”颜恺宁之前已经饿过了劲儿,心里又有事,倒是不觉得有什么。被凌蔚卫的炸虾一诱惑,顿时开了胃。

等待饭熟的时间并不长,但是依然是种煎熬。颜恺宁觉得胃都开始抽疼了,才想起来昨天晚上他似乎也没吃到饭……

整个人饿的心里发慌,直到那个煲仔在自己面前打开,筷子握在手中,这心慌才消失。从第一筷子饭菜送入口中开始,颜恺宁已经没有办法停下了再想其他事了,知道煲仔里空荡荡地只剩下锅巴。

说没吃饱,也不尽然,这种不满足并不是来自生理,太美味的东西总是让人意犹未尽。

“……忍忍吧,快吃晚饭了。”此时已经两点多了,晚饭顶多六点开始,再吃的话,晚饭肯定吃不下了。

颜恺宁点点头,非常自觉地收拾起来几个小煲仔,去厨房洗刷干净。

看着颜恺宁的动作,卫老露出了满意的表情。

卫卫是他宝贝孙子,做饭已经是极限了,其他绝不让他碰。康宇双和凌蔚卫亲密无间好兄弟,又是凌蔚卫的随身医生,也早就被卫老划入了自己人行列。

看来看去,满四合院就这么一个外人,有干活的自觉是好事。

康宇双已经撑得不想动弹了,不过吃了这么多东西,嘴干的很。看看身边的老幼妇残孕……好吧,没有残,妇也跑去刷碗了,只好自己起身去沏茶洗水果。

“爷爷……”凌蔚卫拉着椅子靠近卫老,“您刚才和宁哥说了什么啊?”

“没说什么。”卫老呼噜下肚子。

“不可能,这么半天怎么可能什么都没说呢。”凌蔚卫不信。“爷爷,您偷偷告诉我,我晚上给您做好吃的!”

“……那要是我不告诉你,你是不是打算晚上饿爷爷一顿啊?”卫老一瞪眼。

“怎么会!”凌蔚卫惊呼,一副不敢置信的表情,“我这么好的孩子,怎么会饿爷爷呢,您说是不是。”

“你还敢说!你看看你,现在三句话离不开那混账小子!”卫老怒道。

“爷爷,刚才的煲仔里,可是属您那份肉最多!”凌蔚卫也怒道。

“哼哼……晚上我也要肉最多的那份。”

爷孙俩的口仗随着康宇双进屋而停息。康宇双看看他们爷孙俩,笑了一声把东西拿了出来。

顶级龙井茶、时鲜水果拼盘,不多时就摆满了桌子。

在凌蔚卫和康宇双面前,已经没有什么时令之类的限制了。这桌子上的水果根本不分季节。

什么樱桃、草莓、芒果、西瓜、荔枝、醉李的,都齐聚一堂。凌蔚卫拿起樱桃慢慢吃着,卫老则慢慢喝着茶。康宇双拿着小狐狸最喜欢的玉米粒逗他,可惜小东西吃的太多了,此时只能仰躺在桌子上,连坐都坐不起来。

老爷子喝了一杯茶就去房间休息了,这边康宇双还在锲而不舍的逗儿子,面对小狐狸愤怒的眼神一点收敛的意思都没有。凌蔚卫也觉得小狐狸最近胖太多了,可小孩子嘛,等长个子的时候自然就瘦下来了。

凌蔚卫起身去了中院,走到厨房门口,颜恺宁还在和几个小煲仔搏斗。

“锅巴都粘在锅底,用水泡一会儿就好了。”凌蔚卫在门口轻轻开口。

“卫卫。”颜恺宁转过身笑了一下,此时天气正热,他在厨房闷出了一身汗,可脸上却满是笑意。

“你去洗洗脸吧,锅一会儿再刷。”凌蔚卫突然开口。

“好。”颜恺宁听话地去洗了把脸,回来时候看到凌蔚卫手上拿着一只银质的小盒子,里面是淡绿色的果冻状东西。

“这什么啊?”颜恺宁看着那一抹绿色,觉得这天气似乎也不那么热了似的。

“来。”凌蔚卫用食指在药膏上沾了一层,在颜恺宁脸上慢慢地揉开。“宁哥……”

“……没事,我爷爷是一时冲动。”颜恺宁听出凌蔚卫语气里带着心疼,连忙安慰,“你看我皮糙肉厚的,我爷爷打一下跟挠痒痒似的,真的,他都老的没劲儿了。”

颜恺宁的表情太过夸张,凌蔚卫实在绷不住笑了出来。“小心你爷爷听到再揍你。”

颜恺宁握住了凌蔚卫给他擦药膏的手,在嘴边轻吻了一下,“也是你爷爷。”

凌蔚卫被颜恺宁的动作弄的脸一红。明明两人更亲密的事都做过了,连孩子都种到肚子里了,凌蔚卫居然还会害羞。

颜恺宁失笑,任凭凌蔚卫挣脱。

凌蔚卫红着脸钻进厨房开始刷锅,颜恺宁见状赶紧进来,“我来刷。”

“噢。”凌蔚卫点点头。顺手拿起旁边的一本书,躺在门口的躺椅上慢慢看。

“去屋里睡觉吧?别这么躺着,小心着凉。”

“躺一会儿就好。”凌蔚卫打了个哈欠,“屋里觉得憋闷。”

颜恺宁看凌蔚卫躺着,丢下手里的锅,进屋给凌蔚卫拿了一床薄被垫在身下。

在中院这里睡也行,和前院、后院不同,中院没有树,所以中间用玻璃封了顶,倒也没风。

第一百六十七章

颜恺宁靠坐在躺椅旁边的凳子上,凌蔚卫的头枕着他的腿,慢慢地睡着了。

还有一个多月就要生了,天气还这么闷热,希望等孩子出世的时候,天气能凉快一些,省的凌蔚卫受罪。

康宇双带着儿子从后院慢慢溜达了回来,小狐狸缓过神来又是吃玉米又是喝茶水的,简直比老爷子还会享受,康宇双只好一口一口的喂他。

康宇双头顶着儿子慢悠悠进了中院,正好看到那夫妻俩依偎在一起休息的样子,连忙捂住了儿子的嘴,悄无声息地回了自己屋。

天热容易困,除了颜恺宁还依然保持清醒,眼睛都舍不得眨一下地看着凌蔚卫外,其余人都已经睡下了。

蝉鸣声一阵一阵地不停嘶叫,静下心来听着倒也是别有一番滋味。

“唔……”凌蔚卫突然惊醒,捂着肚子皱了下眉。

“怎么了?”颜恺宁从宁静中被惊动,神色紧张地上下检查一番。“肚子疼?是不是要生了?我去叫人。”

“别。”凌蔚卫伸手拉住了颜恺宁的衣角,“没事的。”

其实是肚子里的孩子踢的……不过这话凌蔚卫可不好意思说出口。

“是孩子?”看着凌蔚卫脸上羞窘的红晕,颜恺宁明白了过来。伸手在凌蔚卫肚子上抚弄了几下,“儿子听话吧,不许踢你爸,否则出来时候,爹要揍你屁股了!”

从个把月前,凌蔚卫就能用精神力和肚子里的孩子沟通了,这孩子虽然小,可是出乎意料能明白他的意思,连康宇双都啧啧称奇,也试着用神识和他沟通,却不见半分回应。反倒是小狐狸有时候会朝着他肚子喊几句,孩子会有点反应。

虽然是能沟通,可是毕竟还是个没出生的孩子,只能尽量若让他觉得温暖舒适,他却没办法阻止孩子伸胳膊伸腿,好在这疼也就是一两下,也在疼痛忍受范围内。

听着颜恺宁说完,这孩子就给凌蔚卫表达出了非常不满的情绪,一边排斥着颜恺宁,一边朝着凌蔚卫表达亲昵之情。

凌蔚卫忍不住轻笑出声。这孩子还没生出来就和自己亲爹吃醋,这要吃到猴年马月啊。

可这到底是孩子,依恋母体也是正常的。要是现在特别喜欢颜恺宁,而排斥他,那才真是悲剧了呢。

“笑什么呢?”颜恺宁好奇地看着凌蔚卫。这真是一个难得悠闲的夏日午后,爱人、孩子都在身边,还不用去工作,可以静静地依偎在一起。“等孩子出生后,咱们带着孩子一起去海边度假。”

颜恺宁想想那景象都心动,一边想,一边给凌蔚卫描述了出来。爱人、孩子、沙滩,还有海边的小别墅,一家人可以在海滩晒太阳,也可以出海去钓鱼,甚至可以潜水……当然,这个孩子不能参加。

“孩子这么小能去海边么?”凌蔚卫听着颜恺宁的描述,也觉得十分动心,可是想想孩子,这提议恐怕不大靠谱。

“到时候再说吧。”颜恺宁笑着长出了一口气,心里却已经盘算着去买一栋海边别墅了。“喝水么?”

“不喝,我要起来做点心了。”

“啊?”颜恺宁不知道一个孕父哪来的这么多精力。

“刚才看着眼馋手痒,想做做。”凌蔚卫捡起掉在地上的书,朝着颜恺宁挥了挥。

颜恺宁接过看了一眼,书皮上写着《四季和菓子》。

“你要做日式点心?”

“是啊。现在餐厅里多是西式点心。中式的点心很少,日式的则根本没有。”凌蔚卫掰着手指算着,“我想给餐厅增加几个新品。”

“你省省吧,餐厅哪里需要新品。”颜恺宁简直头疼。肚子都这么大了,还想着餐厅的新菜单。又不差这点钱,毫不夸张的说,现在餐厅的营业额在整个京城都名列前茅。厨子和服务员从开业忙到关门,一刻都停不下来,再加新品,那餐厅要挤爆了。

而且餐厅本来就是采取一段时间换一次招牌菜,这种方式让食客们纠结非常。又想吃现在的菜肴,还想吃上次的菜肴,再加了新品,简直要纠结死了。

“品种太少。”凌蔚卫让颜恺宁拉着他起来,洗干净手,端来材料,就在院子里开始试做和菓子。

凌蔚卫拿着各种材料一一加工,颜恺宁就在一旁看着,端着水打着扇,看凌蔚卫什么时候渴了可以喝一口。

别看只是一种小点心,可样子精致,味道可口,而且几位重视季节。

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