重生之种田不难(包子)上——千岛玉
千岛玉  发于:2015年09月08日

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这两天已经把那些雏菊都烘烤了一遍,应该可以了。“明天吧,今晚跟方大爹说一下,明天赶着牛车去,对了明天卖了花,你说要不要再给村长送五两银子过去,上次摘茶叶也给了五两,这次不给的话,又说不过去。”

段七也点头“嗯。”了一声,反正才五两银子,也不是很多。

明轩茶楼的王掌柜这几天一直再等苏青,自从东家回来以后,就一直心事重重,闷闷不乐的样子,王掌柜也不敢去问。

不过他还是得知了,苏青正帮着炮制另一种花茶,过几天就会给送来以后,很是激动。这下子又有新的茶上市了。

这两天就盯着门口看,就跟望穿秋水似的,只希望下一秒苏哥儿就能出现在自己眼前。

前面走来的那人怎么那么像苏哥儿呢,难道自己产生幻觉了,还是老眼昏花了,嗯还越走越近了,等到苏青跟他打了招呼,王掌柜才如梦初醒。

“嘿,还真是小哥儿啊,我还以为自己眼花看错了呢,今天是不是送新茶过来了。”说完还急不可耐的往苏青身后看了看。不过很失望,苏青身后没东西。

“王掌柜,新的花茶我已经送来了,不过在路口被人扣下,希望您能带人过去搬过来。”苏青也很无奈,谁让这边不让贫民进来。

要不是看门的汉子认出苏青,连他也进不来。

王掌柜知道花茶被扣在街口,胡子都翘起来了,这还得了,万一被别家看上了,那不是要损失一大笔,特别是隔壁酒楼的刘掌柜,他可是天天找人盯着呢。

喊了两个小二,三人跟在苏青后面往街口走去。

段七牵着牛车,站在路边,牛车上还放着好几麻袋东西,牌坊下面还有好几个凶神恶煞的汉子,王掌柜气得很不能一巴掌拍死他们,不过冷静一想,这几人后面的靠山,自己恐怕也惹不起,算了。

调整了一下脸上的笑容,跟几个汉子打了招呼,调笑了几句,还塞了个银锭子给那头头,那头头把银子抛了两下,满意的挥了挥手,其他几个汉子也就走到一边去了,这是同意让几人把车上的货背过去。当然牛车是万万不肯让赶过去的。

王掌柜也知道这个道理,让两个小二卸货,不过那两个小二年纪都不大,根本搬不动,又不好一直堵在这里,车上总共有十麻袋,只好找了几个汉子帮忙扛到店里,王掌柜称了一下,有五百六十斤。

“苏小哥,不知这茶价格是多少。”王掌柜手里捏着个算盘,小心翼翼的问。

“这次的花茶,功效跟绿茶不同,能祛毒散火,清热解毒,特别是这天热的时候,更应该多喝点,而且若是舍得加点蜂蜜,那效果会更好。”

苏青其实不是很懂,不过曾经听人说过那么几次,嘿嘿刚好用在这里。

王掌柜眼睛一亮,看样子茶楼的生意又要火爆了,连连点头,“好,好,老汉知道了,那就和上次一样,你看……”

和上次的价格一样,那不是有两千多两银子。苏青也露出好看的笑容,“既如此,那就多谢王掌柜了。”

这次苏青没要求给银子,因为实在太多,王掌柜给了两千八百两的银票。苏青一路笑着出了茶楼,王掌柜也笑着送了出来,看两人的脸就知道这次合作很愉快。

段七等的有点焦急,很想冲过去找苏青,至于那几个汉子,他还真没放在眼里,不过他也不想这么冲动,万一给苏青惹了麻烦,那就不好了。

“七哥,七哥。”正当段七着急上火的时候,苏青的叫声传了过来,等看到段七时候,他还跑了起来。段七也不顾那几个守门的汉子,赶紧迎了上去。

两人搂在一起好一会儿才舍得分开,看的旁边几个汉子不停的吹口哨,段七的脸一下子就黑了,拉着苏青的手上了牛车。

赶着牛车去了西大街,苏青很兴奋,很想跟段七说一下自己赚了好多银子,不过段七暗示他,这里人多,财不外露,苏青只好压下那股兴奋劲。

没找到方大爹他们,看样子今天都找到活干了。两人又往前走了一会儿,在一家粮铺里,买了一些菜种,苏青家里没有菜种,又不好意思去别人家讨要,只好上街买。

不过苏青现在也算个小财主,所以买些必需品还是舍得花钱的,“七哥,你房间太空,要不要添点东西,反正现在咱也不差钱,给你打个衣柜怎么样。”

“明年你就成年了,到时候我们也该成亲了,家具什么的看样子也的确要添置。还有要不趁现在咱们再盖栋房子吧,正好到时候收拾好了当新房。”

现在的房子只有两间房,肯定是不够的。

“苏青,除了我,你还有其他心仪的汉子吗?”

正考虑着要怎么盖房子的苏青冷不丁听到段七这样一个问题,心都冷了。咬着嘴唇,表情有点羞愤的瞪着段七。

“怎么了这是?”半天没得到回应的段七回头,就看见苏青红着眼,一脸受了打击的模样。

“为什么你老是问这种问题,我们两个人不是好好的,为什么一定要加上别人呢。”苏青害怕自己的异常被人知道,段七他是一定会告诉他的,但是其他人他一点都不愿意。

“可是,这是律法,你不得不遵从,而且三个汉子是最少的,你难道不知道。”摸了摸苏青的脸,“与其让官府强制给你送人,不如自己找,只要再找两个就行,我们肯定会相处的很好。”

“七哥,我不要,我真的不想要。呜呜呜。”苏青像个孩子一样坐在牛车上哭了起来。

看见苏青哭,段七有点慌了手脚,不知道该怎么安慰才好,“好,咱不要,都听你的,不哭了。”

“你看这街上人来人往的,别人会以为我欺负你了,到时候七哥会被抓到牢里去的。”虽然知道有些事不是想逃避就可以逃避的了的。但这一刻段七不愿让苏青难过。

好不容易止住眼泪,不过情绪有点低落,没了刚刚的好心情,段七真想给自己一巴掌,好好的提那事干嘛?不过在经过药铺的时候,苏青还是下了牛车,段七没问他去干嘛,只是在外面守着牛车。

其实段七也有点纠结,这哥儿娶汉子,最少得娶三个是自古就传下来的的,大成国除了皇帝能独自拥有一个哥儿以外,其他莫不是如此,不知道苏青为什么这么抗拒。

他实在是想不明白,可是又不忍心让苏青难受。

想着东头村也都是如此,就连跟苏青最要好的方阿姆都有三个汉子,也没见苏青反感排斥,不舒服啊。为什么到了自己就不能接受呢,这个问题一直困扰着他。

直到后来他才知道,原来苏青是怕自己的身体异于常人,怕别人拿怪异的眼神看他,不过那是很久以后他才明白的事,现在的段七当然不知道问题出在哪里。

苏青擦干眼泪,觉得自己越来越矫情了,难道是因为有人会心疼自己,所以自己才会哭,他以前只会偷偷伤心,绝对不会当着别人的面哭,还哭的那么大声,因为他知道,哭是没用,因为没人会在乎他。

想着刚刚当着段七的面,哭的还那么大声,简直丢脸极了。

进了药铺,买药的伙计看见一个红着眼睛的哥儿进来,以为家里肯定有人病倒了,赶紧询问,想抓什么药,有没有药方什么的。

苏青知道对方误会,忙挤了一点笑容,说自己想买点石膏粉。药铺的伙计一听不是来买药的,多少有点失望,不过没表现在脸上。

刚好他这里确实有石膏卖,看小哥红着眼睛还怪好看的,也没给他脸色,只是问苏青要多少。

苏青对于石膏的用量不是很清楚,于是就说要买一斤。那伙计也没嫌多嫌少,给称了一斤,花了十五文钱。

拿着石膏出来,段七赶紧让他上车,两人又去买了一些杂七杂八的东西,然后赶着牛车回家。

让段七给村长送了五两银子过去。又把家里晒得酱黄翻了一下,晒得有点酥了,苏青用力的搓了一遍,豆子上的面粉脱落了很多。

用大洞的筛子筛了一下,粉都漏了下去,上面只剩下豆子。把面粉放在一个盆子里,放了一些水,然后搅拌一下,拿去晒。

这种叫夏酱,也叫面粉酱,晒几天就能炒辣椒吃。剩下的豆子,要切红辣椒进去,放盐放生姜大蒜,还要放酒,最后还要捂好久才能吃,那叫冬酱,那酱被辣椒水浸的差不多了,发了酵才好吃。

第28章

村里有磨坊,公家的,在村子中间,村里的人都可以用,里面有一大一小两个石磨,还有一架鼓风车,这是苏青来了以后才添的。

上次苏青给了村里五两银子,村里决定拿出一部分,修缮祠堂和公用物件,这谷风车就是其中一件。

村里大部分都是普通老百姓,得了苏青的很多好处,也都非常感谢他,不过苏青不怎么出门,也不怎么喜欢和人打交道,村长和族老也告知过大家,不要贸然上门打扰。

所以苏青一直都是待在家里过自己的日子,除了跟隔壁的方阿姆一家熟悉,其他人他还真不认识。

一路走了,好多汉子都跟段七打招呼,苏青是个哥儿,那些汉子也不好上赶着跟他说话,苏青跟着段七后面,只顾着低头走路。

段七挑了两个木桶,苏青手里拿着一个盆,里面还有一个小勺子。没走多久就到了磨坊,今天里面没人。

让段七把桶放在地上,然后把木桶里的豆子倒在盆里,另一个桶里放着清水,苏青准备用那个小的石磨,倒了点水把石磨洗干净,脏水被空桶接住,倒在外面。

然后段七拉磨,苏青添豆子,刚开始段七不怎么会,拉的一时快一时慢的,苏青让他别急,慢慢来就行,于是越到后面越顺手,苏青的手很稳,一点豆子一点水的,磨出来的豆浆很细。总共就泡了两升豆子,也就三,四斤的样子,没用多长时间就磨好了。

苏青把剩下的清水把石磨洗干净,还把上面的那块石磨,架空晾在那里。这样干的快,也不妨碍别人用石磨。

段七挑担,苏青拿盆,像原来来时一样回了家,村民看到,也会再次打声招呼,还有几个思儿那么大的孩子还跟着他们后面,嘻嘻哈哈的热闹极了,苏青也不赶他们,偶尔还会跟他们说一会儿话。

等进了院子,苏青还想拿点糖什么的出来招待呢,没想到他们却跑了,只好呵呵笑了一下。

段七帮忙烧火,锅里添了水,等水烧开,把磨好的豆浆倒在锅里滚一下。等煮开了,栽把它舀到桶里,把锅子洗干净,在上面架了一个木头架子,放了一个竹篮,在篮子上铺了一块纱布,再把豆浆一勺一勺的舀到篮子里。

豆浆会从纱布里漏出去,苏青用碗接了一碗,这可是没有任何添加的纯豆浆,营养可好了,在里面放了一点糖,拿给段七喝。段七喝了一半,又把碗给了苏青,意思是一人一半,苏青当然不会拒绝。

等桶里的豆浆全倒上去以后,纱布上剩下的就是豆渣了,淋了一点水,要捏纱布的时候,段七接了过去,还说什么力气活他来干,把里面的水挤干净,豆渣倒在猪食桶里留着喂猪。

又添了一把柴,把豆浆烧开,接下来就是放石膏了。到了这里苏青就有点不确定了,不知道该放多少才合适,最后想了一个办法,苏青拿了一小块石膏,放水使它融化,然后让段七把火熄了。

慢慢的倒了一点石膏水,豆浆碰到立马变成豆腐花,不过豆腐花很少,苏青又倒了一些,明显多了起来,苏青觉得差不多了,就不在倒石膏水,盖上锅盖,让它闷一下。

把木头架子架在洗衣盆上,然后把一块有一小块一小块格子的板放上去,这板是苏青让木匠师傅做的。

当初木匠师傅来家里打粮仓,正好让他做了很多将来要用的东西,当然都是苏青告诉他怎么做的。

豆腐板就是其中之一,上下两片板子,中间一个框子,两块板子跟普通的菜板不同,背面都有两条突出了的横条,还有其中一块板子,让木匠师傅凿了浅浅的格子线,纵横交错,有二十五个小方块。

把豆腐板放好,框子扣上去,又把纱布垫在框子上,再把锅里的豆腐脑舀到里面,嫩嫩的豆腐脑,也很好吃,又留了一碗。

把纱布盖好,上面那块板也放上去,压了压,水从空隙里流出来,苏青又把一个木桶放上去,里面加了一点水,压一下,等一会儿就可以吃豆腐了。

豆腐脑里面加了一点盐和酱油,还去后面捏了三根葱叶,洗洗切切洒在上面。苏青让段七先尝尝,段七拿勺子勺了一块,放进嘴里,软软滑滑,非常不错。还对着苏青翘起大拇指,连连夸赞。

苏青很得意,没想到自己这么厉害,一次就能成功。等可以打开的时候,还给方阿姆送了六块,一时心血来潮,还给村长也送了六块,又想着跟元阿姆关系也不错,也送了六块过去,剩下的留着自己吃。

方阿姆家就不说了,苏哥儿送的新鲜吃食不是第一次,虽然好奇这白白嫩嫩的豆腐,是怎么做出来的,不过也没多问。

更惊讶的是元阿姆家和村长家,两家人虽然都跟苏青打过交道,但也不算特别,没想到今天还给送了吃食,特别是村长一家,感受特别深,他们都有点年纪了,这软软的嫩嫩的东西。很是适合他们吃。

虽然只是放了一点辣椒,一点调料,味道真的不错。当然也不排除第一次吃这个东西产生的新奇感,不过大家一致觉得这豆腐好吃倒是真的。

苏青烧了一个辣椒炒豆腐碎,切了很多青辣椒红辣椒,然后把豆腐用锅铲压碎。还煮了一个豆腐鸡蛋汤,再加上一个油焖青椒。

天热,吃的又辣,两人都出了一身汗,只想痛痛快快的洗个冷水澡,不过那只能是苏青的幻想而已。

还好苏青早就把原来的灶台拆了,从新砌了一个双锅的灶台。只要烧一个灶洞,两口锅都能热,前面的烧饭烧菜,后面的那口小锅只烧水,这样吃的洗的都不会油腻,还省事。

当时方阿姆还觉得浪费,不过见苏青家这样确实干净很多,也学着砌了一个,现在倒不觉得浪费了。而且村里稍微有点家底的也都学了去。

烧晚饭的时候,后面那口锅里已经添了很多水,这会还热着,苏青打热水洗澡。段七再旁边帮忙,提了一桶冷水进去。

自己则完全不需要,站在院子里,提井水洗,又凉快,又舒服,苏青羡慕的很,不过自己的身体自己清楚,要是凉水洗了,明天一准感冒,还是洗个热水澡算了。

两人收拾好,坐在院子里乘凉,方阿姆倒是把家里的那把扇子留给了苏青。这不正拿在手里呢,赶赶蚊子扇扇风挺好。

“你说,我以后叫你苏苏好,还是青青好。”段七莫名其妙提了个问题,还没等苏青回答,“对了,苏儿,青儿也不错。”

苏青抽抽嘴角,这人画风变了,记得以前不爱说话的,怎么现在变得有点话唠的趋势。

“不能直接叫苏青吗?”

“那样感觉不亲密,很多人都可以这样叫,我要不一样的才行。”想了一下“以后我就叫你青儿吧,感觉不错。”

苏青“……”可以拒绝吗,怎么一下子想到了白蛇传了呢,这是什么节奏。

“好,就听七哥的。对了,你说咱俩的事这算是定下了,要不要摆个酒,请个客什么的啊。”总不能不明不白,只是自己知道,其他人还不知道呢。

段七也来了兴趣“你说,怎么办就怎么办,我听你的。”

“这些我也不懂,要不我明天问一下方阿姆,看他怎么说。”两人坐在院子里商量了很久。

感觉不怎么热了,不过蚊子倒是越来越多的样子。跑回房间,把蚊帐里的蚊帐赶走,想了想又去了段七的房间,没想到段七正在脱衣服,夏天穿的少,就是一件单衣,已经脱下了,光着身子,紧实的肌肉,胸肌腹肌什么的明晃晃的出现在苏青的眼里。

“那个,给你赶一下蚊子。”苏青有点口干舌燥,又觉得十分丢脸,不过两眼还是盯着段七看,羡慕嫉妒恨什么的,都不足以表达他现在的心情。

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