穿越之捡个傻攻来种田 上——幽篁紫蓝
幽篁紫蓝  发于:2015年07月20日

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小厨子跑到一旁的工具箱里拿出来一个小盒子,里面都是用铁片做成的模具套圈的东西,开始他们还不知道是用来干什么的,现在知道了。

“糖,还有茴香粉都给我。”伸手再面粉里加糖和少量茴香粉,继续揉。

知道一大团黄,色面团揉好,宴辰逸努努嘴示意几人靠边站,他拿了大擀面杖过来将面团擀平,然后用磨具在上面按了好多个小饼干形状出来。

“我上次让人做的那个烤炉送过来了没?”一切准备就绪,宴辰逸转头看向刘师傅。

刘师傅点点头,指了指院子里的方形砖石搭建的烤炉,笑道:“那东西怎么用啊,看起来好怪。”

“一会儿你就知道了。”让小厨子把铁质大托盘拿过来,刷了些油在上面后将一个个饼干放到盘子上摆放整齐,随后说道,“把这些放到烤炉里,别倾斜。”

几人连连点头,好似拖着什么神圣的东西一样去了烤炉前,宴辰逸打开炉子看了看,左右都有挂钩,正好可以将盘子拖住。

没想到现在的工匠做这些东西还挺像样的,他只是画了个大概的样子图给他们看了看,没想到真做出来了。

“生火,一定要大火,大概两刻钟左右就行了。”三十分钟怎么也能烤熟了,宴辰逸看了眼一旁的刘师傅,“麻烦刘师傅帮我记着时间了,我去做别的。”

刘师傅点点头,指挥着小厨子生火。

“辰辰,还要做什么啊?”思博跟在他后面转来转去的,也不嫌麻烦,就是好奇。

他家辰辰好厉害,什么都会。

那自豪的。

宴辰逸将一旁的大盆递给思博,抬抬下巴,“我刚才怎么做的你看见了吧,现在帮我搅拌,别洒了。”说着递给他打蛋器,笑眯眯的看他,然后自己拿了一旁脱脂后的牛奶盯着看,他在考虑用这些牛奶做些什么其他的东西,不如做个奶豆腐吧。

思博眨眨眼,看了眼宴辰逸,又看了看摆放在面前的一大盆牛奶。

他觉得,自己离手臂累残不远了……

第36章

两刻钟后,思博满头大汗的站在那里,这可比什么都累啊,他感觉手臂都不是自己的了,连抬起来都觉得酸痛。

不过缓一会儿就好了,他擦擦额头上的汗珠看向宴辰逸,“辰辰这样可以了吧?”

宴辰逸正在熬煮牛奶,听见他的声音后扭头去看,惊喜的叫到:“思博你好棒啊,这么快就做成了。”

思博严肃脸看他,觉得自己得要个吻来安慰安慰受累的手臂。

凑过去吧唧一下亲在宴辰逸嘴角上,笑眯眯的看他。

宴辰逸一愣,赶紧扭头看旁边的小厨子,发现小厨子正在切菜并没注意他俩后,又转头瞪思博,“你……”

“辰辰我闻到好香的味道,是不是那个饼干做好了?”思博打断他即将出口的话,扭头往外面跑。

烤炉边上,刘师傅和另外两个小厨子一人一个小马扎坐在那里看着火,见思博跑出来还拉着宴辰逸就扭头去看,刘师傅指了指烤炉说道:“真香啊,这味道估计前院都能闻见。”

“闻见就对了,要是他们闻不到我卖给谁去。”宴辰逸用手扇了扇,凑过去闻了闻味道,“行了,拿出来吧。”

去厨房拿了两个好厚好厚的手套跑出来,见小厨子伸手要去打开炉子的铁门,赶紧叫到:“别碰!烫着!”

小厨子被他吓了一跳,赶紧收回手。

“先把柴火都撤了,等温度稍微降下来在开门,不然会被热气熏着。”

小厨子立刻动手,现在宴辰逸说什么他们都听,俨然把他当老大来伺候。

刘师傅坐在一旁抖着腿,觉得口腔里的口水分泌的多了些。

当宴辰逸把烤盘从烤炉中拿出来后,几人都凑过来看了看,上面的金黄,色饼干实在是香气四溢,诱人的很。

“思博,不许碰!”扭头朝着要伸手去拿另外一个托盘的思博,宴辰逸快步进了后厨,然后返回来拿第二盘。

将饼干晾凉后,宴辰逸用铲子将所有饼干铲下放在一旁的小盘子里,伸手拿了一块递给思博,挑眉,“尝尝看。”

思博没用手接,直接张嘴咔嚓一口咬下去,嚼了嚼。

“好吃!”竖起拇指,伸手拿了两块递给一旁的刘师傅,“好香的。”

刘师傅接过来也咬了一口,同样竖起拇指,“味道真棒。”

宴辰逸咬了一口倒是觉得一般,没有想象中那么酥脆,恐怕还是自制的那种低筋粉的原因,不过也不错了,起码味道没什么问题,黄油很成功,低筋粉的比例还得继续调配才行。

几人一人手里拿着一块巴掌大的饼干,张老板从外面快步走了过来,“又做什么了啊,前面都闻到了。”

“老板来尝尝,黄油饼干。”递给他一块饼干,宴辰逸将剩下的分别装盘,然后继续手上下一炉黄油饼干的制作。

“小先生你这手艺真是绝了,这一盘子要多少银子?”张老板指了指一旁装好一盘的饼干问道。

“唔……八文钱一盘,一盘八块。”宴辰逸算了下价值后,扭头看向张老板,说道:“最近一段时间要大批量后买新鲜牛奶,而且现在天热了,咱们需要冷库。”

张老板连连点头,虽说宴辰逸每次提出什么要求的时候他就会花费一大笔银子,不过回报却很高。

“冷库已经让人去准备了,牛奶好说,不少的人家都养着奶牛呢。”乐呵呵的端了两个盘子往外走,张老板亲自去推销新点心。

宁在外面早就闻到了香味,见张老板手里端着两个盘子过来就凑过去献媚的笑道:“老板,这是小宴新作的点心吧?给我尝尝。”

“这一盘是你们的,这盘给客人上去。”张老板放下一盘到柜台上,另外一盘递给宁,“回来再吃。”

宁赶紧把盘子端到最近的一桌,也是吼叫的声音最响的那桌后转身跑回柜台前,伸手拿了一块饼干往嘴里塞。

“唔~~小宴真会做东西啊,这手艺。”咔嚓咔嚓一块饼干被他啃完,伸手拿第二块。

广抬手拍他的手背,啪的一声轻响。

“干什么!”宁不满的瞪他。

“一人一块,别贪吃,做事去,这东西小宴回家也会给咱们做的,别给他丢人。”广拿了一块饼干咬了一口,满意的点头,浓浓的奶香味,酥脆的口感,不错,相当不错。

宁撇撇嘴,不情愿的收回手。

好吧,他不吃了,反正回去以后让小宴做就可以了。

如果他俩知道家里没有烤炉不能做饼干的话,还会不会这么痛快?估计不会,这一个来月两人都被宴辰逸养成吃货了,那架势比思博也差不了多少——护食。

“伙计!这饼干再来一盘!”

“这面也要!”

“还有这儿,两盘!”

不少人都被这香甜的味道吸引,虽说食客基本是高大的老爷们,不过也耐不住那香味的引诱。

张老板在一旁乐的合不拢嘴,心说这小先生就是厉害,每次他有新的点心推出就会收入颇丰。

宴辰逸让其中一个小厨子帮着做牛奶豆腐,思博做饼干,刘师傅和另外一个小厨子忙活着炒菜备菜,另外一个小厨子在外面看着烤炉的火候,后厨几人忙的热火朝天。

“小先生,这个牛奶豆腐味道好像怪怪的。”小厨子用碗舀了些坐好的牛奶豆腐递给宴辰逸,让他尝尝看。

宴辰逸看了一眼就皱眉,拿了小勺舀了些放进嘴里,随后摇头,“不对,剩下的那些别做了,先放着。”

小厨子点点头,跑去一边帮着刘师傅备菜了。

刘师傅转头看皱眉的宴辰逸,笑道:“不就是牛奶么,煮好以后往外卖就是了,不用愁。”

“不行的,如果不用了的话会很快就坏掉,现在天气这么热不好保存,就算放到冷库里也会很快变质的。”宴辰逸抬手摸摸下巴,凑过去问思博,“你有没有什么想法?”

“唔?”思博正在往托盘上摆饼干,听见他说话就扭头看他,“辰辰你说什么?”他刚刚太认真,没听见宴辰逸说什么。

“你想怎么吃这些牛奶?”宴辰逸指了指放在一旁的牛奶,满含期待的问他。

思博傻乎乎的摇头,说道:“辰辰怎么做我就怎么吃。”

“……”宴辰逸张张嘴,觉得自己刚刚想着问他真是一种天大的错误。

“刘师傅,把酵母头给我用用。”宴辰逸扭头看了看,伸手把一旁剩下的面粉拿了过来,“做奶黄包吧。”

“什么是奶黄包啊?”思博听见他有新的点心要做,赶紧凑过来。

“不告诉你,等会儿给你吃就知道了。”宴辰逸拿了刘师傅平时留着的酵母头掰下一块放到了水里化开,然后用牛奶和面。

面和好后放到一旁盖了盖子等着发酵,又拿了些鸡蛋和黄油还有玉米粉、白糖来做奶黄包的馅料。

思博在一旁看他又是蒸又是搅拌忙的不亦乐乎,最后还把冰块拿出来用于冰镇做好的馅料。

看了看发面的程度,宴辰逸开始包奶黄包放到蒸笼上,一个个白白嫩嫩的圆滚滚,看着就有食欲。

“蒸一刻钟左右。”将笼屉夹在大锅上,宴辰逸嘱咐了一声小厨子,随后洗了手离开后厨。

他有点儿头晕。

思博赶紧跟着他离开,揽着他的肩膀回了为宴辰逸留下的屋子。

“辰辰你是不是不舒服?”倒了杯水递给他,思博担心的问道。

“没有,我只是有点儿热。”喝了口茶呼出口气,刚刚在厨房里忙活的有些眼花,这天气一天比一天热了,以后的厨房肯定特别熬人。

“让他们去买些冰放在厨房消暑吧。”思博用袖子帮他扇风。

“厨房那么热怎么可能放冰消暑啊,你真傻了不成。”抬手捏了捏他的脸,凑过去靠在他肩膀上闭着眼,“忘了,你就是傻的。”

思博挑了下眉,低头亲了亲他的额头笑着点头,“对啊,我本来就是傻的,辰辰你要是累的话就休息休息,银子是赚不完的。”

他算是看出来了,宴辰逸就是个小财迷,每次只要赚的银子多了他就特别开心特别拼命,然后就会很快累倒。

“辰辰,明天起咱们一起锻炼身体吧?你这样不行的。”捏了捏宴辰逸的胳膊,思博皱眉,平时见他吃的也不少啊,怎么还这么瘦,都没什么肉的。

宴辰逸点点头,闭着眼睛用脸颊蹭了蹭他的下巴,“唔,好,明天记得带着我一起。”

思博笑着点头,垂眼看他,就见他懒洋洋的靠在自己怀里,一点都没有抗拒的意思。

深吸口气压下蠢蠢欲动的部位,思博凑过去亲了亲他的耳朵,又亲了亲鼻子,接着亲到了嘴上。

宴辰逸抬手环抱住他的脖颈,张开了嘴。

他想跟思博亲近,他喜欢他。

思博惊喜的发现宴辰逸这几天对他特别的亲近,平时都是自己死皮赖脸的凑过去亲一下,可从上次宴辰逸生病的时候他就发现了,这人只要没什么精神的时候就特别的喜欢腻在自己怀里,好像为了寻找安全感一样。

就像宴辰逸会怀疑自己的身份一样,他也怀疑过,因为他懂得那些根本就从来没有听过,可后来想了想他发现,无论辰辰是从哪来的,他都喜欢他,都想跟他在一起。

这样就行了,别的谁管那么多呢?

两人在屋里亲昵,外面却翻了天……

第37章

高朋满座的酒楼大堂里,伙计上菜的吆喝声此起彼伏。

宁虽说今天第一次做伙计,不过他嘴会说而且爱笑,虽然脾气稍微急躁了些,但不得不说态度挺好,只要不是惹到他头上的事情他基本不会去管。

这可能也是跟习惯有关系的,跟在他们家主子爷身边的时候,谁也没管过闲事。

但现在……

看着坐在大堂中的一桌客人,宁撇了下嘴走到柜台前,敲了敲,“广。”

广抬头看他,见他向自己使眼色就挑眼去看,脸色也变了。

那桌客人穿的衣服料子都是上等的缎子面,一共四人,三男一女。

不说那三个男的,单说这女孩。

这女孩十五六岁的样子,长得不错,说话声音也悦耳,可说出来的话却不招人听了。

“这破地方酒楼都这么简陋的,做的这叫什么菜啊,还不如猪食呢!”将手里的筷子往桌上一拍,那女孩瞪眼朝着宁吼了一嗓子。

宁挑了下眉,笑眯眯的走过去,“这位小姐,有什么不合口味的?”

“这菜怎么吃!这酱茄子那么咸,辣椒那么辣,让别人怎么吃!”指着桌上的几道菜中的两道,女孩柳眉一挑,哼了一声。

“小姐,要是不合口味的话可以换些别的菜品试试。”宁保持着冷静,不跟小女孩计较。

同桌的三个男人也都伸手拉这位女孩,可女孩却好像是故意找茬似得,瞪圆了眼睛,“别的菜难道不用银子嘛!我不跟你这伙计说,找你们老板来!”

深吸口气,宁保持理智不让自己抬手把这丫头一巴掌扇出去,转身向后院走去。

张老板正在后厨等着吃第一个奶黄包,蒸的时间也差不多了,刘师傅让小厨子撤了火把笼屉搬了下来。

盖帘打开,一股奶香的味道就飘了出来。

宁吸吸鼻子,快走几步跑了过去。

“老板,可让我好找,前面有人找茬呢!”说着话,凑过来看了看白白的圆滚滚的奶黄包,笑眯眯的问道:“是不是新点心?给我吃一个。”

刘师傅递给他一个,张老板却皱起眉头。

“谁找茬?”

“唔,哈嘶,”被烫到了,宁使劲儿吸凉气,耸耸肩,“一个女的,说咱们酒楼的菜跟猪食一样难以下咽。”

张老板一听这话立刻就皱起眉头,赶紧转身往外走。

宁转了下眼珠,将手里剩下的半个奶黄包塞进嘴里,转身跟着一起出去了。

刘师傅将奶黄包装盘,示意小厨子给前面送去一盘试卖。

“刘师傅,这奶黄包要多少钱一盘?”小厨子端着盘子,扭脸问他。

“跟那个黄油饼干一个价,去吧去吧。”摆摆手,刘师傅扭头继续炒菜。

张老板快步去了大堂,就见那桌的菜已经被扫到了地上,其他桌子上的客人都看着拍桌子的女孩,指指点点。

“这谁家的丫头,蛮不讲理啊。”

“可不是,这酒楼的饭菜怎么就猪食了?味道比其他酒楼的好太多了,尤其是这家的点心,别地方都吃不到的。”

“就是,我看着丫头就是存心找茬的。”

“有你们什么事!吃你们的饭吧!吃饭还堵不住嘴!”旁人议论的声音不小,那小女孩听见了立刻扭脸对他们吼了一嗓子。

众人嘲笑的看它,才不管她是不是撒泼。

小厨子将奶黄包端上来,有人见了就抬手叫到:“这里这里,是不是又出新口味的点心了?”

“是了,我们小先生新做的奶黄包,这位先生要不要试试?”小厨子将盘子放下,行了礼后转身去了柜台告诉广一声是什么价格,然后看了眼去了女孩那桌的张老板,转转眼珠跑了。

宴辰逸闭着眼睛靠在思博怀里,思博抬手为他捏着眉心放松,就听见外面传来的急促的脚步声。

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