就比如现在这样，北方丰收，茶叶和米粮富足，一旦当地的产出富裕，那么便会造成米粮茶叶降价，那农民辛苦一年便打了水漂。为了保证农户的生活，大梁官府自然要把多余的米粮运送其他地区，因为幅员辽阔，所以每年都还算好，这里丰收那里干旱，这里富足那里贫瘠，靠着车马驿跟漕帮，大梁的整个货物都可以互通有无。

这个时候，漕帮就要主动吃下多余的米粮茶叶，好给官府分薄压力。等到贯通南北的运河挖好，想必那时生意更好做，东西也更好运。

在座都是人精，自然知道这些情况，漕帮既然吃下了，那么沿途各郡商人便会被他们知会，从万溪一直到衢州，这一路沿途而来，这些米粮跟茶叶说不得就能直接卖完，不用再从沐泽湖转沙罗河沿岸继续贩售。

毕竟货物走的越远，所费也越多，风险也越大。尤其是茶叶，那都是嫩叶，放久了便不行了，能到衢州，已经算是最远的了。

顾寒亭见大家都沉默不语，不由叹口气：“要说往年咱们也能多少吃下一小部分，可今年咱们也丰收，各家的行情我也知道，再吃就是超了。好了，大家都不要勉强了，这事情要是不行，我明日便跟会首商议，总得能吃下一些，不然要叫漕帮为难。”

听他这么说，杨中元偷偷扯了扯程维哲的衣袖，却没讲话。

程维哲了解他，自然知道他想的是什么。他们如今实在是缺茶叶，这瞌睡便有人送枕头，何乐而不为呢？

两人对视一眼，程维哲想想，便出言道：“顾老板，实不相瞒，我们家如今正好缺茶，不知您待会儿是否有空闲，替我们引荐一下漕帮的管事可好？如果这批运来的茶叶好，我们会定下。”

顾寒亭把目光定到他脸上，见他真不像是特地给他们卖乖示好，这才笑说：“好，待会儿等散了会儿，我带你们去见漕帮的人。”

他说完，便停止了整个话题，倒是旁边的夏君然在杨中元边上耳语道：“你们两个，真是运气好啊，服了。”

可不是吗？看福满楼这一路顺风顺水，虽然偶有波折，可都没有阻拦他们前进的脚步。如果有朝一日他们能站在顶峰，那必然能缔造衢州新的传奇。

常会时间不太长，等把衢州最近的大小事宜都挨个讲了，便散了席各自走了。

程维哲跟杨中元自然留了下来，他们最后把夏君然跟尚泽送走，这才跟着顾寒亭去了旁边另一间茶室：“顾叔，我们如果定得多，都买下可否？”

顾寒亭诧异地看了一眼问话的杨中元，道：“小杨，野心不小啊。”

杨中元腼腆笑笑，只说：“我家没大茶园，这也是无奈之举。”

顾寒亭反而道：“倒退个十几年，我跟你们一个岁数，是万般没有这般勇气的。后生可畏，后生可畏啊。”

程维哲赶紧道：“顾叔抬举我们了，我们这次真是太着急，凑巧便有了，不赶紧定下来，下次不知要等什么时候。”

顾寒亭笑笑，没再讲话，反而敲了敲茶舍的竹门：“周把头，我带了两位新人同你认识。”

里面轻悄悄的，连脚步声都无，却在下一刻竹门应声而开，仿佛知道他们已经在门外等候一般。

里面站了个四十几许的青衣壮汉，他留着一脸络腮胡子，身高体壮，一看便是相当有力气的行武之人。

那人看起来十分粗狂，可张口而言，却相当细致有礼：“几位初次见面，我姓周，快快里边请。”

他说话声音也不是很响，却醇厚有力，程维哲跟杨中元算是头一次接触这样的人，心里反而多了几分好奇。

毕竟，丹洛离万溪还有些距离，程维哲也从未在程家米铺里面做过差事，自然没有同漕帮接触过。而杨中元十来年都在宫中，是更不认识了。

几人进了屋来，顾寒亭先是给他们介绍一番，然后便说：“两位小兄弟是我故交，周老兄一定要多多照顾，我家中还有事，便先走一步。”

三人把他送到门口，顾寒亭往外走了两步，又退回来道：“凑巧，你们都在我家吃茶，今日便是我请了。下次有时间，小程跟小杨再请我去福满楼吃一顿好的吧。”

他这一句话，便把面子铺了十乘十，程维哲到嘴边的拒绝话语还未说出，便被堵了回去，只好笑说：“顾叔随时去，我们定然好好招待。”

等他走了，三人回到茶舍里，程维哲自然而然烫起茶来：“周把头，我们都不是啰嗦人，我想问问如今漕帮手里有多少茶，是什么成色？”

周把头听了也不含糊，直接便说：“不满二位，今年北地粮食大丰收，我们手里的米粮比茶叶要多，但刚才顾老板也说你们是做茶的，米粮用不太上，茶叶能替我们分担一些，也是很好。”

程维哲点点头，他其实想着家里的米可以多加一种卖卖，反正百十来斤大米他们福满楼还是买得起的，就算自家吃，也不一定吃不完。

关键是，这个人情要卖得好，卖得妙。

周把头见他们二人脸色平静，不由笑了：“你们也是年纪轻轻，虽然跟你们是第一次合作，但顾老板介绍的人，我们漕帮是相当信得过的。茶叶有丹绿与荣华，这两种都只过了第一道，运过来也没大事情。我可以保证，丹绿保证都是秋采最好的，而荣华肯定是顶叶，那边卖的便宜一些，加上我们漕帮的运费，我给你们丹洛正价，最后看你们要多少，还会再去个零头。

给丹洛的正价，就意味着漕帮花七八天运到衢州一个铜板都没收，这可是相当合适的。要是平时，估摸着怎么也要加价一成到两成。少去这部分加价，他们相当于用丹洛嫩叶的正价，买了第一道处理好的茶。

程维哲跟杨中元对视一眼，都从彼此眼中看到了兴奋。

就算茶叶里面坏得多一些，他们也有赚头。更何况，他们刚推了第一波连青紫笋，要是一直到来年三月再上新茶，不仅中间断得太长，也容易让百姓忘记福满楼的好茶味道。

还不如这样，他们赌一把漕帮的信誉，也给漕帮一个不大不小的面子。在那边记了好印象，以后他们往外地运茶，也方便许多。

既然定了，那便不再废话，杨中元道：“周把头，你说把，如今运到衢州来的，到底还剩多少？”

周把头见他们依旧很淡然，心里便有些赞赏，听了便答：“丹绿有八十三斤，这里面有十斤可做白庭。剩下的荣华大抵有六十二斤的样子，都是顶叶，不会差的。”

漕帮这一路行来，已经把茶叶卖了一半多，就算是衢州再丰收，也只会是米粮更多一些，茶叶到底要依托茶树，就算是长势极好，也相当有限。

白庭的成茶一两便要一两银子，跟连青紫笋差几乎是一个价，但嫩叶就没那么贵了。大抵十斤只要五十两左右，而丹绿则更便宜一些，成茶才卖五六钱一斤，嫩叶只有其三成，这样算下来，这批丹绿大抵要二百五十两左右。而荣华的价格跟白庭又差不多，这样最后算下来，怎么也要六百两左右。

因为茶的品相他们还未看见，先不算坏叶有多少，只这些就够他们卖到来年一二月份，这样三月上了新茶，便能刚好赶上了。

无论这批差好不好卖，赚不赚钱，他们也得一直有茶品在做才行。

两人这样一算，纷纷觉得相当不错，于是杨中元果断道：“周把头，这一批茶叶我们都要了。而米，稍后烦请您列个单子，我们福满楼也是食楼，米也是要的，但数不入茶叶多就是了。”

周把头一听他们茶跟米粮都要，顿时露出了笑模样：“两位小老板年少有为，真是果断啊。周某在此谢过了，今日先这样定下，明日我带着弟兄们亲自把茶叶给您二位送茶坊里去，到时候不如我们细谈？”

他说细谈，肯定就不是光谈这一批的事情了，后续的其他来往买卖也要一并细细讲过，双方过了明路才是要紧的。

不管最后福满楼能做成什么样，就是这次能解漕帮燃眉之急，也令他们心中记了一个好字。

为商，便是如此。

第143章：白庭

丹绿跟荣华算是程维哲最熟悉的两种茶了，他刚开始开小茶馆的时候卖的最多的就是这两种，如今再次摸到熟悉的茶叶，心中难免有些感叹。

杨中元坐在一旁看他跟小茶工挑茶，但凡坏叶烂叶都要挑出来扔掉，剩下最新鲜的嫩叶，才能用来作茶。

“说起来，那时候天天都要去茶园收丹绿，却从不觉得这茶香有什么特殊之处。”程维哲刚挑出一筐来称重，给杨中元报个数。

杨中元拿笔在本子上记了，笑说：“心境不同吧，那时候不觉得茶叶是自己家的事业，现在是了，所以你才觉得这茶很特殊。”

程维哲点点头，没再说这话题。

从丹洛运到衢州的这一批茶，总数有百斤之多，因为第一道工序做得好，所以基本上也没多少坏叶，经历七八天的时间快船从北运到南，依旧十分新鲜。

这个季节天气寒冷，嫩叶得以保存下来。

“这次可真是赶巧，要不然咱们冬日里都不知道要卖什么。”杨中元笑道。

程维哲点点头，把最后一筐荣华清点完毕，这才坐到他身边灌了口热茶：“荣华我看了，都是好叶，漕帮果然名不虚传。”

“那是，南来北往都靠漕帮经营，要是他们不守信用，那商家也都不用再做生意了。”

“小元，我想着这几日先把茶做出来，然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着，要不等我回来再开始卖茶？”

杨中元摸了摸肚子，低头想了想。

他不是个没脑子爱逞能的人，不能做到的事情从来不会承诺下来，想到那几日售卖连青紫笋时的忙碌，杨中元皱起眉头，最终还是答：“那就等你回来吧，你就把茶叶都做好便成，其余的我来操办，也不用急，等你回来刚好可以上到铺子里卖，赶在年节前就行。”

每年年节都是商人们最忙碌的时候，就连平时舍不得出来采买的百姓们也会到城里来上些年货，这其中上等茶叶是最好卖的。看起来精致，价格适中，送人是极好看的。

这一次荣华上了大约一百六十斤，这是挑完烂叶坏叶后的数，六十斤嫩叶，满打满算大抵能出五十多斤成茶。各家手法不同，程维哲他们作茶又很精细，大概最后也不过就剩下五十斤左右。

黑茶不如红茶跟绿茶好卖，但荣华到底是名茶，所以还是很客观的，说不得年节前便能卖完。这并不是他们夸自己的茶好，只是年根下卖什么都能出几倍的量，有连青紫笋珠玉在前，就算荣华卖的比那个差，最迟一月也能全部卖掉。

丹绿比荣华要少一些，但也有四十几斤，不过这茶不如荣华跟白庭名贵，年节根下作年礼不太出色，但自家喝却是极好。

这样一想，两个人心里都敞亮起来。

于是第二日起，程维哲便每日早早起来忙碌，就连韩世谦都没空闲教导徐小天，只得给他放几天假。

一颗茶树上，顶叶顶芽自然是最好的，而用丹绿作的白庭却是用顶叶下面那一圈第三层叶所做，这一层的叶子不会太嫩，也不会太老。出来的成茶味道寡淡清爽，跟名字相当得宜。

程维哲这一次却要多加一道工序，炒青的时候一锅加了两朵梅花。

这是他跟韩世谦早就想尝试的，白庭这道茶味道确实淡，回甘也不出众，却清爽宜人得很，他们想着加了梅香在里面，或许能提一提前味，后续的回甘也多了花香，只是不知道味道出来效果如何。

如果是老字号的茶商，定然不会这样豁出去尝试，可福满楼却不怕。

他们一开始都是稳扎稳打，这一次机会特殊，不抓住推出自己的味道，反而说不过去。

第一锅炒青出来，杨中元特地捧起来闻了一下，说实话，花香味道几乎闻不出来。因为放的不多，也只是尝试，所以等两天之后成茶出来，一家人迫不及待用茶壶煮沸再闻，那清淡淡的茶香里顿时便多了些别样的柔和。

梅花的香味很淡，配上白庭是最相宜的。第一沸的茶汤颜色清亮，满满倒上一杯，捧在手心先放鼻下轻闻，等那凌冽茶香入侵肺腑，再浅浅抿上一口热茶，顿时便觉得唇齿生香。

这一味茶虽然跟以前的白庭略有不同，但在清淡之中有了妩媚，而妩媚却不妖娆，反而让人心生暖意，最后的回甘也颇有些意蕴深长。

程维哲看到一家人的表情，一颗心顿时落了回去。虽然之前他也用小锅尝试，可还是没太大把握，如今正式炒出来的味道不错，那便可以照这个配比全部做出了。

韩世谦捧着茶杯，眼中满满都是欣慰，这个徒弟不仅把自己所教的都认认真真学进心中，还能举一反三加以改进，韩家的家学传给他，或许真的不会被埋没。

“维哲，起个名吧。”韩世谦笑道。

程维哲一愣：“这本就是白庭，起了名字恐怕旁人不知吧？”

韩世谦摇摇头：“这是你做出来的新茶，虽然依托了白庭，可味道已经变了。名字里面最好有些新茶的味道，你跟中元好好想想，到时候上到铺子里卖，便用新名就是。”

程维哲跟杨中元对视一眼，从对方眼中看到了兴奋与激动。

除了白庭加了工序，其他的茶都是按照韩家老手艺而作，韩家是依托荣华起家，对荣华的手法比别家要繁琐一些，一般黑茶都只用普通的老叶，要经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，最后才能出茶饼。这其中渥堆工序最为重要，而韩家的制茶方法也只特殊在渥堆之中。

因为区别于其他茗品，选的原料也并不是老叶，而是黑毛茶的下层叶，所以渥堆时间要略微久一些，出来的茶口感香醇，茶汤红亮，非常漂亮。

这一次也算是程维哲第一次动手做黑茶，因此整个过程非常精心，他们家的茶坊如今只在小厮中挑了两个过来做茶工，就算有韩世谦帮着忙，也实在是相当累。

这么多茶，大多数的炒青和渥堆都是程维哲一人完成，这样一直忙到十一月初，才刚刚把茶叶都做完。这段时间杨中元看他辛苦，却只在生活上越发细致，其余的话都没讲什么。

这是程维哲喜欢做的事，他竭尽所能为梦想而奋斗，杨中元只会为了他高兴，旁的什么心思都不会有。

因为是赶了年节，所以这一次的茶包杨中元花了更多的心思。连青紫笋用过的福兜很受好评，所以这一次他们三种茶叶一两装的都用了福兜，只不过花纹略有区别。

丹绿被杨中元起名为绿碧，用了浅绿色的福兜包。而白庭则改了烟胧白庭，用了藕色的福兜。荣华便还是荣华，用的是赭石色的福兜。这样三个摆在一起，看起来就相当别致。

荣华跟烟胧白庭都是一两银一两茶，而丹绿就相对便宜一些，一两只要五钱，这三种都是北地茶，一般北方的茶商运过来价格都要加两成，他们福满楼这一次却跟北地价格差不了太多，可以说得上是相当便宜了。

杨中元翻看了一眼黄历，转身又吩咐小厮从褚氏定了一批红色吉祥云纹芒锦，用油纸包好的茶叶各一两，三种茶叶一共三两放进做好的红色福袋里面，拎在手里送人相当好看。而这样一个福袋最后的定价只有二两二钱，比单买便宜不说，因为白庭的数量有限，所以也只做了一百个，这样一看，买福袋就合适得多。

福满楼的茶虽然都用了外包，但是里面的油纸却都有红封写著名号。他之所以想这样卖，也是想着让更多人尝到他们新做的烟胧白庭，知道他们福满楼的茶比别家的好。

等着些都定下之后，程维哲也收拾好行李，准备去衢泽县。

最近这段日子忙下来，程维哲整个人瘦了一圈，而杨中元的肚子却又圆了一圈。

孩子已经快六个月，他最近手脚都有些浮肿，行走也不那么敏捷。尤其是晚上睡觉的时候，腿上经常抽筋，一开始他心疼程维哲白天劳累，只自己努力弯腰捏一捏，后来有一次被程维哲醒来看到，不仅说了他一顿，还严肃要求他以后务必叫他起来。