强势相公乖夫郎(穿越 包子 3)——初吻江湖
初吻江湖  发于:2015年05月16日

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167.善水府的雅客居

三个人嘀嘀咕咕,在书房商讨了半天,由莫天涵提议、田金松复议,让毕管家去运作的行动,就此定下来了。

随后三人分开回房休息。

第二天,毕管家就出了门,将家里交给自己的夫郎代为打理,而且田金松也在,家里不会有什么事儿。

莫天涵早上起来跟田金松吃了早饭,也出了门,他们要去的是这善水府的东城和西城,因为盛京里的东城和西城就是商业区,所以这天下的州府都有样儿学样儿,但凡是大城镇的街道,都是按这样的布置,就连镜水县那么个小县城,都不例外,莫天涵他们家就住在东城,毗邻商业街,又离县衙近。

两个人先到了东城,也就是田金松在这里的家的附近,田金松因为是农藉,但是他手下里的人都是商藉,所以他们当时买的房子,就在商业街的里面,那片住宅区里,都是商藉人家。

东城是客栈、茶楼、酒肆林立的地方,吃喝玩乐是应有尽有,幸好这个时代还有一个特别的好处,就是没青楼女支院小倌馆这些乱七八糟让人心烦的东西,但是赌坊还是有的。

莫天涵看着一面挑着“赌”字的赌坊,进进出出的人还不少,不仅心里暗叹,这赌博业还真是发达,到了异世界还能看到它。

“东市就是吃喝玩乐的地方,这里任何一个店铺,那都是有背景有靠山的,有些甚至就是这善水府甚至是江南道七省的各个家族的铺子,虽然多,但是各个都不好惹,动辄都是打断骨头连着筋呢。”两个人走在人流不断的东市街头,田金松给莫天涵介绍这里隐晦的情况。

“赌坊也是?”

“这个不是,任何一个大家族都在乎名声,赌坊这种东西,只有些不入流的人才会开这个,平日里虽然有些人会去消遣,但是真正赌钱不要命的少见,当然也不排除某些人就喜欢这个东西,不过也因为但凡是能赌得起的人,那都是些大家族的纨绔子弟,得罪不起又无法收回赌金,所以些有时候,他们也都是睁只眼闭只眼,让这些人自己玩儿去,赢了就给钱,输了就打欠夺,至于要不要的回来,就看他们自己的本事了。”

“嗯,任何时候,人们都喜欢不劳而获更多一些。”

“是呀,哎,看,那边就是有名的雅客居,里面很不错。”田金松指着一处一照面儿就能让普通人望而却步的地方,给莫天涵看。

他们正好要往那个方向走,莫天涵仔细看了看雅客居,这个他们手里几个铺子里,最是高端消费的餐饮场所。

端庄的门面,优雅的环境,一看就是一盘土豆丝都得个三四两银子的地方,真是够“高端”!

莫天涵又看了看旁边,也熟悉,是“聚贤阁”,同样的大气淡雅的门面风格,聚贤居在阳光的照耀下,泛着竹子青的颜色,一看就跟深山老林里一样!

两根高高竹竿上,各有十三个大红灯笼挂在大门两侧,上面还带着一串儿字,是一副对联儿,上联是:“南方客北方客,南北方客走南北”,下联儿是:“东聚贤西聚贤,聚贤阁里聚贤人”。

莫天涵嘴角抽搐,偷偷的问田金松:“这对联儿谁写的啊?口气可够大的!”

“别瞎说,这可是在盛京的大学里,求的大学政大人给提的字呢,人可是德高望重的名士。”田金松瘪着嘴给莫天涵解释,这么大的的口气,那也是他们要求的啊!不就是为了吸引人眼球儿么。

要不是他们承诺,给学子们在每一间客栈里,都划分出一块专门接待学子们的房间,人老学政还不愿意给他们一个小客栈题字呢。

不过这种手段果然有效果,反正现在整个读书人之间,都知道“聚贤阁”的“学生放”了。

不用说,这个主意是田金松从莫天涵那里得到的灵感,既然食肆有雅间,那么客栈就得有个特殊的地方,那就是“学生房”啊!

“哦哦!”怪不得了,莫天涵是知道“学生房”的事情的,这么大口气,是给天下学子们看的吧?能一口气将南北学子们弄到一起的,也就是政府的“太学”了,相当于前世的“重点大学”!而且人家这还是垄断的。

走了一上午,两个人在东市绕了两圈儿,莫天涵观察了整中东市的情况,等第二圈的时候,他们就到了雅客居门口停住了脚步,因着已经到了中午,莫天涵和田金松决定去自己家的铺子雅客居吃一顿,顺便也看看,手底下的人做的如何。

雅客居虽然是个吃饭的地方,但是这个地方也分档次,雅客居是从外地开进善水府的,虽然人生地不熟,但是哪家也不敢小看它,毕竟能跨地域开办买卖的,背后的实力肯定不薄。

又因为雅客居的价格实在是太高,虽然环境优美,但是除非是那种大富大贵到有钱也花不完的人,或者是接人待客之类的活动,否则是很少有人会在饭点来这里吃饭的。

所以等莫天涵他们进去的时候,看到的就是雅客居店如其名,内里的装修那叫一个优雅,那叫一个清幽,反正在莫天涵看来,就是纯纯的属于那种无病也呻的无聊类型,不过也就是这种类型,还特别得人缘儿,在莫天涵这种武夫眼里的无聊,在别人眼里那就是“清雅”,那就是“高贵”!

也不知道他们这边的负责人是怎么弄得,前来迎接他们的店小二,那一点儿都不想店小二!

一身青衣小帽,不知道的还以为是哪家大户的小厮呢,人长得也干干净净的,透着股子灵醒劲儿:“二位老爷有礼了。”

见面先行礼,恭敬有礼的样子的样子,就让人心生好感啊!

“嗯。”田金松一脸淡笑,这可是他手底下人的劳动成果呢。

“二位老爷是有喜欢的雅座还是雅间?”小二尽职尽责的细心询问。

“第一次来,找个雅座吧。”

“那二位老爷请跟小的来。”一伸手,做了个“请”的姿势,然后自己走在前面带人走去僻静的雅座。

小二的姿势很恭敬,但是不献媚,而是自然的很,带着两个人往里面走,整个对话的过程中,声音不大不小,不像莫天涵在新鲜尝食肆,那里的店小二声音高的时候都能传到街上去。

田金松看了看莫天涵,莫天涵暗暗点头,表示不错不错的意思,田金松美美的跟着人走到雅座,最然事情是莫天涵一手策划的,但是可是他实施的呢,也有他的一份功劳不是?

小二拿起桌子上的一块菜谱小木板给他们俩看:“请二位老爷点菜,这是本店的招牌菜谱,第一道菜名为‘金玉满堂’第二道,‘连年有余’,第三道‘五谷丰登’,第四道‘吉祥如意’,第五道‘步步高升’。”

莫天涵一听就想笑,整个菜谱都是他订的,他能不知道这几道菜么?田金松听了半天,觉得菜名都挺美好的,直接都点了,恭敬的接了菜谱下去,不一会儿又给他们来了一壶好茶,这里的茶水可不是外面那种随随便便一个铜板管够的,而是上好的大麦茶,全善水府,只有雅客居能沏的起这种昂贵的茶水来招待客人了。

“二位老爷需要点些主食么?”小二下完了菜单,不止上了壶大麦茶,还问了主食的问题。

“暂时先不要了,先这些,给我们来一壶竹叶青。”田金松觉得两个人点了五道菜已经够吃了,而且他们俩其实也不怎么饿,就没要主食,而是点了竹叶青,这酒清淡又不上头,下午他们还要去别的地方看看情况呢。

“是,请二位老爷稍后片刻,小的这就去为您上菜!”小二见客人没了吩咐,就告辞离去了。

“你知道这些菜都是什么么?”莫天涵看人走了,这才一边喝茶水解渴,一边偷偷的问田金松,他当初好像没看过田金松研究过菜谱来着,那么等一会儿吃饭的时候,可就有热闹看了啊!

“不知道。”田金松摇头,老老实实的回答,他那个时候忙叨的要死,哪里有那个时间去看各个铺子的菜谱啊?他就看了看菜名,还没记住。

“等来了你就知道了!”莫天涵偷笑,他的这些菜品,其实原材料并不值钱,关键是人家名字起的好啊!

君不知那大文豪鲁迅先生曾有一篇被编入教育课本里的的作品,就曾经写过:北方的白菜运到了南方,系上一根红绳,美其名曰:胶菜的句子么?

莫天涵就是知道这个道理,在给雅客居定菜谱的时候,那可真是熬费苦心啊!这菜名,可都是总结了前世他五星级饭店的那些“名菜”,定制的。

保证任何人都挑不出毛病来!

还能让他们甘心情愿的被宰!

莫天涵是知道底细的人,可田金松不知道啊!他就觉得这菜名儿起的好听,价格标注的也不贵,又是人家的招牌菜,点了就是。

等上菜了之后,田金松才知道,自己家的这么多红利是哪里出来的了!

168.这就是商业啊

“金玉满堂”虽然好听,但是却是用一圈儿油炸豆腐做边儿,中间是堆砌的蟹黄儿玉米粒儿,上面还有两根翠绿翠绿的小白菜儿!

金色的和白色的这么一摆布,看着可不就跟金山玉石一样么?

这可真是“金玉满堂”了!

“连年有余”也是好听的名字,其实里面就两条鱼,一条鲶鱼一条白鲢鱼,两条鱼红烧之后,上面洒些香菜和葱花儿!

两条鱼合起来,可不就是“连年有余”么?

“五谷丰登”是由土豆、茄子、豆角、和排骨窝瓜顿的一盅,正好走五个食材,这就是“五谷丰登”啊!

而“吉祥如意”则是一盘红烧鸡块,只不过在红烧鸡块的盘子旁边,有一个萝卜雕刻的小如意。

田金松的眼睛都直了!

他都不知道自己这么大的一个酒楼,竟然是买卖这些菜品的!

最后一道“步步高升”,则是红油脆笋,只是脆笋是没有切成段的,而是整根儿的码在盘子里。

“看什么呢?吃菜啊!”莫天涵坏笑的看着田金松。

田金松悲愤的抹了把脸:“莫大哥,我发现你比我这个女干商还黑!”

“无女干不商么!”莫天涵得意的夹了一根竹笋进啃里咀嚼。

田金松:“……⊙ ⊙b!

等竹叶青上来的时候,田金松更是佩服莫天涵的敛财手段了,五盘子菜肴,别看食材不怎么样儿,但是胜在菜品摆放的精致啊!

小盘子小碗儿的,看着就精细啊!

那酒壶,那叫一个袖珍玲珑,使用佛肚竹的胖竹筒做的酒壶,里面撑死也就能装二两竹叶青,这酒本身就清淡,要是赶上个酒鬼,十壶八壶的也就能垫个底儿!

到结账的时候,人小二说的也非常”文雅“,人家管算账不交结账,叫”买单“,不用问了,这也是莫天涵的主意。

“你刚才说多少?”田金松以为自己听错了,让小二重新说他们花费了多少钱。

“二位老爷,共需付纹银一百八十两。”小二一点儿都没变脸色,依旧淡定的重夏了一遍费用。

田金松老实的付了现银,在莫天涵憋笑憋的不行了的情况下,二人走出了雅客居,田金松回头就扯着莫天涵进了一个小胡同儿:“我的个老天爷!我就是在盛京,也就这个价而儿吃顿饭,现在在善水府就要这些!”

“那是,这才是雅座的菜价,咱们俩坐的可是一楼雅座,二楼是雅间,三楼可是包厢啊!”

想起雅间和包厢都要收更多的费用,还有更高的菜品……

“莫大哥,我算是服了!”田金松竖起大拇指,他是干这行的,一眼就能看出来,就他们俩刚才那桌菜品,也就二十两银子的本钱,这还是包括了食材、人工和场地费以及税费,净赚一百六十两白银啊!

而且他们在吃饭的时候,还有好几桌客人陆陆续续的进来,都是穿着体面的那种人,还有两帮子人,一看就是有钱的富人,直接去的二楼和三楼,可想而知,他们的花费肯定比他们俩还要高!

偏偏这些人人一副“此地正合吾心意”的样子,让田金松不佩服莫天涵都不行了!

照着这种搂钱的速度,不需要多久,他们可能真的会“富可敌国”啦!

下午二人有溜达去了西市,与东市的高端大气上档次相比,西市更多的是实惠和实用,而且西市有东市所没有的的牛马市,大型牲口的交易地点就在西市以北的一块广场上。

虽然也是店铺林立,但是无论从门面的装修还是客人们的着,都非常大众化,比起东市的富贵,西市更多的是繁华。

西市里很热闹,因为多数人都是喜欢来西市逛街的,不仅又便宜的东西,还有实惠的各色小吃,以及新奇的小玩意儿,两个人买了不少,准备带回去讨好家人。

善水府身为南七北六一十三省的交通要道,这里的西市的人流量比东市更多,莫天涵与田金松在人们海洋中,如同两尾小鱼,并不引人注意。

田金松带莫天涵来到了一个红火的饭馆火附近,指着那个饭馆给莫天涵介绍:“这个就是林家的狗肉馆。”

莫天涵挑眉看去,一个狗肉馆开了两层楼,说是“狗肉馆”都是谦虚的了,叫“酒楼”都不为过。

不过狗肉可能在前世比较难得,但是在这个异世,狗是最容易得到的肉类之一了,所以本钱并没有多少,他们敢干这么大,自然是看准了狗肉的利润了。

“看对面,那里是林家正在装修的一个新铺子,估计也是酒楼,就是不知道他们家一直都是平顺酒楼的,这个要开成什么样儿了。”

“放心,这个地方,开不起来。”

“怎么说?”

“你觉得林家那对兄弟怎么样儿?”

田金松瘪嘴:“都不是好鸟儿!”

莫天涵乐了:“那不就结了,反正他们早晚要毁在配方上,咱们只要准备好银子买下他们的酒楼就成了。”

“配方?会不会连累到你?”田金松也是知道他们家无论是狗肉配方还是那个淮南牛肉汤的配方,都是出自莫天涵这里。

“放心,就是哪天告到公堂上,也不会有我的责任在里面。”

“那就成,走吧,往那边去,就是这里的新鲜尝食肆了,还有一家悦来客栈呢,”都挺热闹的。“

两个人随着人流靠近善水府的新鲜尝食肆所在地,虽然已经不是饭点了,但是新鲜尝食肆里依然不少食客在用餐,半开的食肆大门,由外往里看,里面的小二们依旧忙乎着传菜和吆喝。

“倒是这个时候还能这么多客人,不错嘛!”莫天涵看着选样的场景,不禁感到满意起来。

“那是,这可是我以自己的名义开办的呢。”

两个人隔着挺远的看了看情况,觉得没必要进去了,他们又不是没去过境水县的新鲜尝食肆。

挨着新鲜尝食肆的地方,是个有着恶俗的土豪金颜色的客栈,门前两个大红的灯笼,绣着土黄色的“悦来”和“客栈”四个字,匾额很大,上面是用土豪金的染料,重重的描绘着四个大字“悦来客栈”!

墙皮是土豪金颜色的,柱子是大红朱漆的,就连门口负责招待的店小二,那都是嗓门儿赛叫驴!

“看,那个就是悦来客栈了。”田金松得意详详看着莫天涵,这个客栈别看档次不高,但是每天都没有空房间了。

“好恶俗”莫天涵一脸嫌弃的看着悦来客栈的装修门面,简直就是暴发户到极点了。

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