穿越之小地主 下——召南余歌
召南余歌  发于:2015年03月29日

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刚投下去的时候还没有什么。只是一会之后,神奇的事情就出现了,在蚌肉的周围,慢慢地出现了一群不断的试探着的虾,它们的身体基本上是完全透明的,个头也不小,而两个前爪则又细又长,和齐白石画上的虾十分相似。之前之所以没有看到,大概是它们伪装的太好了吧。

这些看似很精明的东西,一旦碰到美味之后,反应就迟钝了许多,等他们夹住肉开始吃的时候,将钓竿又快又稳地提起来,基本上是不会空竿的,若是运气好的话,一次甚至可以钓到三四只。

等徐凌远终于尽了兴,提着装虾的桶回去时,其他的人已经早就回来了。去抓鱼的阿贵甚至已经把鱼料理好了,正在准备往火上烤呢,见他们回来了,本来是打算挖苦两句的,只是见他们的收获颇丰,也就忍住了,打发了一个人去河边洗虾之后,就继续准备他的烤鱼了。

或许是觉得徐凌远不会做,他们之后没有再分配什么任务给他,他也乐得旁观他们各种折腾。他们先是用明火烤鱼,然后将玉米带着壳扔到灶底的火灰之中,上面煮着淘洗干净的花生,然后一边啃着烤鱼,一边在花生煮的过程中不断试吃,直到煮熟为止。煮熟之后,又在将锅拿去洗刷、添水的过程中,把灶底的玉米扒出来,去掉已经烤焦了的壳之后,接着在火上面翻烤,等全部烤的里嫩外焦之后,就架上锅接着烧水煮虾。

“小秀才,给你多吃点,吃虾会游水的,以后你就不会是旱鸭子了。”等虾煮好之后,阿贵在他们开始哄抢之前,知道他抢不过他们,就先给他捞了一些放在新鲜的玉米壳上。只不过比起香嫩的玉米来,只用盐水煮出来的虾实在是缺少吸引力。

“谁说吃了虾就会游泳的?”徐凌远边啃着玉米,边问道。

“大人都这么说的,你看我们吃了不都会游吗?”其中一个孩子说道。

“他们还说吃了鱼籽会变笨,吃了鸡爪写字像鬼画符,所以我们读书以后,就不准我们吃了。小秀才,你说这是真的吗?”又有一个有些郁闷地说。

“当然不是。”徐凌远有些哭笑不得地说。

“可是大人们都是这么说的。”他们都是半信半疑的,但是徐凌远觉得他们之所以怀疑,不是因为他的话,而是为了那些不允许再吃的东西。

“它们之间真的没有关系,你看我吃过虾,不是也不会游水吗?”看着他们颇为纠结的脸,徐凌远觉得除了读书写字外,他要教的东西还可以有很多。

最终他们也不知道该听谁的,只是既然想不通,他们就又将注意力集中到了吃上,大呼小叫着抢了起来。

“给你吃吧。”徐凌远吃了几只虾之后,将剩下的递给没有上去抢,一直在剥花生的阿启。

“吃着有些扎嘴,我还是喜欢啃玉米。”见他看着自己,徐凌远害怕他不接,就随便找了个理由说道,其实这些野生虾的壳是有些硬,只不过没有那么夸张罢了。

阿启犹豫了一下,终于接了过去,却将手里剥的花生都给了他。他也没客气,接过来就吃了,然后就在他继续两手捧着玉米啃的时候,突然有一个东西送到了他的嘴边,他下意识就觉得是阿启给的,于是也没多想就张嘴接了,只是在知道是什么之后,迟疑了一下,然后也顾不得嚼就咽了下去。

他抬头看阿启,果然,阿启又将一个剥好的虾仁送了过来,虽然对方的动作很自然,但他却是不好意思再接了。只是阿启见他不张嘴,微微愣了一下,然后慢慢将手缩了回去说:“手不脏的。”

第53章:承诺

徐凌远吃到嘴里后,才发现是剥了壳的虾仁,而且从口感来看,剥的人很用心,剥的很是干净、完整,可就是这份用心,让吃的人不由得有些别扭和尴尬。

虽然他在前世并没有谈过恋爱,但也知道这么做算是很亲密的行为了,尽管现在他们都还是孩子,可让一个男孩子这么喂自己,仍然是无法坦然接受的,更何况那些本来就是特意留给阿启吃的,结果反而让他为自己服务,就更加的受之有愧了。

只是他的迟疑,却让阿启误以为是嫌弃他的手不干净。见阿启低头看着手里的虾仁,一脸的无措和失落,徐凌远才意识到自己的反应有问题,可是张了张嘴却不知道该怎么跟他解释。对方真的只是个半大孩子,只是单纯地想对自己好而已,这样一来,如果拒绝的话,不仅伤了对方的心,而且反倒显得矫情了。

想到这里,不知道是真的想通了,还是实在不忍心看他的表情,徐凌远干脆一边倾过身去,一边拉过他拿着虾仁的手,送到嘴边吞了下去,之后笑着对他说:“不是嫌你手脏,而是害怕你手累,刚才都帮我剥了半天的花生了,我脸皮哪里有那么厚,再说了,本来就是留给你吃的。”

听了他的话后,阿启先是半信半疑地看了看他,见他一副很是真诚的样子,也就释怀了,又明白这些虾是他特意留给自己的,竟然有些不好意思起来,扭头看了看放在一边的虾,又微微翘起嘴角冲他笑了笑,虽然笑的很淡然,眼神里却有遮不住的欣喜。

不知为什么,对方明明看上去很开心,却让他有种难以言明的感触,甚至可以说是心疼。关怀和善意对于一些人来说可以任意挥霍,可是对有些人来说却如稀世珍宝。

“城里人就是穷讲究,吃个虾还得有人帮着剥壳,也就阿启才会买账,我们可伺候不起。”一旁抢虾吃的阿贵不知道什么时候注意到他们,此时有些受不了的瞪了他们一眼,一脸看不惯地说,然后将抢到的最后一只虾整只扔进嘴里,磨牙一般地狠狠嚼了起来。

“小秀才,你是不是因为吃虾不带壳,所以才不会游水啊?”还没等徐凌远开口反驳阿贵,就又有一个紧跟着问道,而且是一脸的兴奋,就像发现了什么不得了的秘密一般。

“就是啊,我们吃的时候都是带壳的。”

“嗯,没了壳的虾自然是游不了水的。”

剩下中的一些也跟着附和道,并极力撺掇着他吃几只带壳的试试。

“我先前吃的时候也是带壳的啊,只是觉得有些扎嘴而已。带着壳吃是有些好处,可是跟能不能游水是完全没有关系的。”徐凌远连忙解释道,也顾不上去和阿贵理论了。

“不能游水,那还能有什么好处?”疑惑的众人追问道。

“补钙。”徐凌远脱口而出,这个在前世的时候应该算是常识了吧,但是随后又想到他们可能不太理解“补钙”是什么意思,就开始琢磨着怎么跟他们解释。

“补盖?”

“哈哈哈,那应该给乌龟吃才对吧?对我们有什么用?”

“小秀才你该不会说的是补头盖骨吧?”

“哈哈……”

看着他们一个个像听了天大的笑话似的,笑的东倒西歪的,有的甚至连嘴里正嚼着的东西都掉了出来,徐凌远却只是漠然的囧着一张脸,仿佛头顶上有一群冒着冷汗的乌鸦排队飞过。

面对这种无法沟通的窘境,他在开口解释之前,先是扭头看了看坐在身边的阿启,虽然不指望他能支持自己,但是起码应该有一个人相信自己吧,如果阿启也像他们一样的话,他可能就会有点伤心了,因为他下意识就觉得阿启是会站在他这边的。

果然,阿启没有让他失望,当他看过去时,阿启也正看着他,虽然也带着笑意,但是看上去更像是在揶揄他的窘态,并等待着他的解释。

“我说的补钙是补骨头的意思,就是说它对人的骨头有好处。至于什么是钙,我以后会告诉你们的。”徐凌远认真地解释道,当然也并没有指望他们立马就能接受,因此看着他们一脸的不以为然时,他也并不感到挫败和气馁,只是有些无奈地看了看阿启。

“小秀才,照你这么说的话,那吃螃蟹的话不是更好吗?除了爪子里的那点肉一身都是壳,多补啊!”头脑比较灵活的阿山一脸坏笑地问道。

“乌龟的壳不是更厚吗?”阿贵也跟着说道。

“大人不是常说吃什么补什么吗?骨头汤能补骨头,不是也只喝汤,没有连着骨头一块嚼了,吃不了的东西再补也是没用的。他读过书,肯定不是乱说的。”还没等徐凌远说什么,一直很少说话的阿启突然开口道。他说话的时候只是盯着手里的虾,声音也不是很大,但是很沉稳、坚定,就像是经过一番深思熟虑之后才得出的结论一般。

“算了算了,吃个东西哪有这么多讲究,快点吃。”他虽然平时不怎么说话,但可能正因如此,让他的话更加有了可信度,一时间竟没有人再说什么。稍微沉默了一下之后,阿贵有些不耐烦地说。

“唉,人比人气死人啊!”深感自己肩负的科普职责任重而道远,徐凌远看着阿启,用略微夸张的语气说,并做出一副很受伤的样子,惹得阿启边笑边吃着拿了许久的虾。

“哼,你就装吧,我对我亲兄弟都没有阿启对你好,你就知足吧!”已经开始收拾东西的阿贵又看不顺眼了。

“呃……,我们擅自拿了这些,被人发现的话没事吗?”虽然他的口气不太好,但说的也算是实情,徐凌远也就不打算说什么了,于是指着地上的玉米壳、玉米棒、花生壳等,转移话题道。

“吃都吃了,现在才来想这些。”阿贵白了他一眼道。

“我早先问的话,你们就不会这么做了吗?”徐凌远边啃着还剩半截的烤玉米,边回了一句。其实他对这样的活动也是很感兴趣的,拿来的东西也全部被吃了,没有糟蹋,回去和村里人说一声,不然的话,补一些东西也是应该的,怀着这样的打算,也知道不一定拦得住他们,因此徐凌远才没有说什么。

“咳咳,不是有你在吗?锅是你带来的,自然就是你带的头,爹他们应该不会拿你怎么样的。”阿贵突然有些心虚地说,说完就叫上几个人拎着锅往河边跑去。

“……怎么没有人跟我说过?”逮不着阿贵,徐凌远一脸郁闷地看着阿启,他事先可没有听说还有这种规矩,拿锅的就是带头的。

“阿贵不让说。村里有大人在,不好拿。锅是我和你一起拿的,你什么都不知道,不能算是你拿的。”阿启认真地解释道。

“所以你这是要替我背黑锅吗?锅是我们拿来的,回去的时候就让阿贵背着。”徐凌远说着说着笑出了声来,这可真是名符其实的背黑锅了。“让族长知道我带头捣乱,太损形象了,看来我要重振师威了。”

“嗯。”阿启看着他一脸的认真,不由笑着附和道。

吃也吃完了,一群人七手八脚地整理好带来的东西,清理了现场,然后就四处玩了起来。

等他们跑到离村子很远的一段河道时,由于这里的河床上淤积了很多沙子,水比较浅,而且水流很是平缓,徐凌远竟然在靠近岸边的地方发现了不少螃蟹,也是在这时候,他才知道,这里的螃蟹是很不受待见的,但他还是不顾他们的劝阻,逮了一些带回去。

“真的可以吃,不是你们以为的那些东西,对身体很好的。”徐凌远一边亲身做着示范,一边对着他们劝说道。

“闻着是挺香的……”有些人犹豫地道。

“你不会真相信吧?那么恶心的东西,我才不会吃。”有一些人坚决抵制道。

“这个叫蟹黄,真的不是大粪。”徐凌远实在是不知道该说什么了。

原来这里的人不待见螃蟹,是因为把蟹黄当成是蟹的排泄物了。已经快到中秋了,正是吃螃蟹的季节,这里的螃蟹虽然没有前世的那么大,味道却同样鲜美,只是目前为止,除了阿启尝了尝,可似乎兴趣也不是很大,其余的人根本就不愿意尝试。

最终,经过他的一番解释,其余的人不管是真的心动,还是给他一个面子,总算是都尝了一下,只是欣赏的人却并不是很多。各地有各地的饮食习惯,有些饮食观念是很难改变的,尤其是在这种缺乏与外界的沟通与交流的地方。他不相信自己是这个世界里第一个吃螃蟹的人,只是消息闭塞,无法得知罢了。为此,他只能一边为这些美味感到可惜,一边纠结着要不要试着推广。

可是令他完全没有想到的是,没过几天,欣赏这些美食的人就自己出现了。

由于他最近都没有回城里去,徐思远便趁着休假过来看他了,跟着他一起来的,还有与他并没有多少来往的韩越,但是对于他的到来,徐凌远也并不感到意外。因为早在他去找韩笙到四婶家帮忙的时候,就顺便说服让徐思远和他多来往,双方都是比较孤僻的人,他可着实费了不少口舌。

韩越就不说了,没接触时,徐凌远还以为他只是有些清高孤傲而已,可是在接触了几次之后,就发现他的天赋似乎都用在了读书上,完全是心无俗物,不通世故,在待人接物方面,连徐思远都不如。可是他在读书方面却是极有悟性的,人品也不错。

而徐思远呢,对他来说,有些过于勤学好问了,而且特别的爱粘着他,可是除了原主的那些东西,他对这里的文章科举知之甚少,为了不误导他,就将他们两人凑成了学友。所以他跟来也就不奇怪了。

而令他意外的是,赵子安竟然也在这一天赶了过来,于是,看着以前八竿子打不着的几人聚到一起,徐凌远不免有些感慨。

由于几人都不爱说话,而且要找一个都感兴趣的话题也不容易,徐凌远就干脆带着他们去钓虾抓螃蟹了。

回来后徐凌远就让阿姆按照他说的方法料理了,分别做成了蒜蓉蒸虾和清蒸螃蟹,可能是几人没有村里人的那种错误认识,因此倒是都很喜欢。尤其是赵子安,徐凌远原本只是以为他能吃,没有想到他还是个会吃的,虽然是第一次吃,但是对螃蟹的评价倒是和现代十分相似,并且打算把它写入酒楼的菜单。

只是除了推广上的问题以外,还必须面对的就是,这里连吃的人都没有,更别说人工养殖了,而且离县城又那么远,运输和储存都是问题,这样一来,成本就提高了,而且还不能保证供应,只是赵子安似乎并不担心这些,所谓物以稀为贵,贵也有贵的好处。见他说的似乎也有道理,徐凌远也就暂时不去想那么多了,还是等有了市场再说吧,到时候路铺好了,总会有人走的。

“你还真打算在这里呆一辈子?不如回去给我大哥当商佐吧?我大哥很赏识你的。”商量好几个菜谱之后,赵子安突然对他说,“虽然这里的饭菜也别有风味,但终究不如城里的丰富讲究。”

“话也不是这么说,这里村舍错落,景致清秀,村人也颇为自在悠闲,比之市井的汲汲名利,正是修身养性的好去处,我初见之便欣然忘返,便是长居此地也无不可。”由于熟悉了一些,韩越也发表见解道。

“韩师兄的话也不全对,我和大哥见过村人劳作,明明是极为辛苦的,怎么能说是自在悠闲呢?我们这些十指不沾泥的可不能妄下结论,该恒念物力维艰才是。”徐思远想着上次看脱谷的情景,板着小脸,一本正经地说,说完后还不忘向他寻求支持:“大哥觉得我说的有理吗?”

“嗯,思远以后一定会是为民请命的好官。”徐凌远点了点头,笑着说道。至于其余两位嘛,徐凌远觉得美食家和文艺青年似乎会更加的适合他们。

所谓话不投机半句多,既然说不到一块去,几人就又沉默了下来,直到各自散去。

第二天徐凌远将自己对他们的定义讲给阿启听,阿启听完后并没有什么表示,而是在沉默了一会后,认真地问他到:“那你呢?你以后会是什么呢?”

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