“对啊，是不是听到我名字就知道我是干啥的，我爹是厨子，做菜老好吃了，特希望我能跟他一样，就给我取了个这名儿。”
原来不是孤儿啊，“挺好的名字！”
“就那样吧，我挺喜欢的，那啥，以后你也跟着他们喊我大厨呗，那我叫你什么？林安？不亲密！”
“叫我安子吧！”以前在林府，下人们也都喊自己安子，下意识的只想要少爷喊自己小安。
“那行，你帮我把那个青菜择了洗了，完了帮我把那块肉给切了，要切成丁。
“好的！”
远离与厨房的一派和谐。此时林月华正被账本折磨的想吞墨水，为什么读书的时候明明学的很好的，结果却连区区账本都看不懂，更别提记账了，吃完饭来付钱的人还没等他理清账本就扔下钱走人了，也不知道钱数够不够，不够的话自己就倒霉了！
怎么办？找掌柜的帮忙吗？掌柜的会不会又鄙视我啊？
严安轩站楼梯上，已经注视林月华抓耳挠腮的样子一段时间了。
还真是大少爷！连账本都看不懂吗？算了，为了付出更少的工钱支配更多的伙计，还是教他吧！
严安轩扶住额头，走下楼梯，站在林月华的面前，敲了敲桌子。
林月华惊的抬起了头：“掌柜的，你怎么站在这儿了？”
“这是我的店，我爱站哪儿就站在哪儿，帐记得怎么样了？”
“我……我不会。”
“不会？你不是读过书吗？啧……算了，我教你看吧！”
“掌柜的，结账！”
严安轩闻声望去：“哟~张老板，今天吃的还满意吗？”
“不错，严老弟，这个是你刚招的伙计？”
“是呀，张老板，刚招的伙计，什么也不懂，正教他记账呢。”
“那好，严老弟，你慢慢教，我先回去了，要不你嫂子看不到我在店里又会发飙了。”张老板走的时候心里想：原来那个伙计还不会算账啊！也不算是有眼光，嗯，还是我自己的眼光好。
“张老板，回儿见！”说完严安轩就目送张老板肥胖的身躯摇摇晃晃的走了，还扶着腰，估计是上次在街上因为不小心碰了哪个女人的手被揍的够呛！
唉，女人有时候就是麻烦！
“掌柜的你看我会了！”林月华惊喜的叫道。
“还不错！既然会了就赶紧干活！我不养闲人！还有这次因为的缘故让我受了损失，所以工钱扣五十文！”
“啊？”
“有问题？”
“可你不是说结账的那几人钱没给少啊？”
“再扣二十文！还有问题没？”
“没……没了。”
“那就好，赶紧干活！”
“是！”
晚饭前，严安轩进了厨房嘱咐大厨：“今晚多做几个菜！”
“好的，掌柜的。”嘴上答应着，心里却在纳闷：为嘛掌柜的突然想要加菜了，以往除非过年过节或者是哪位的生辰掌柜的才会嘱咐他加菜，难道是因为那俩刚招的伙计？
好不容易夜幕降临，大家收拾好其余的桌椅板凳，空出一张大大的长桌，在客栈门口挂上两只灯笼，然后关上客栈门准备吃晚饭。
待大家将饭菜陆陆续续端上桌，还没看见严安轩的身影。林安和林月华都有些奇怪。
善于观察的小二开口道：“掌柜的应该是去请然爹吃饭了，你们两个新来的要记住在这个客栈里，然爹的事是最重要的这点就好了。”
小二刚说完，严安轩就从后院过来了，接口道：“小二说的没错！我爹的事是最重要的！”
说完，严安轩小心翼翼的扶着一个男人坐在主位上，说：“爹，你小心点。”
林月华林安看这男人大约已逾不惑，脸上虽已呈现出岁月刻下的痕迹，但是一动一作之间依稀还能看到分辨出年轻时的风华。
男人坐好后即对他们释放一个笑容，笑容温柔包容，很是让人舒服。
严安轩见他坐好了，便向林月华和林安介绍道：“他是我爹，我想小二他们应该也向你们两个说过了。”
林月华和林安互相看了下，试探的叫他：“老……老爷子？”
不仅严安轩他们噗——的笑了出声，男人也善意的笑着摇摇头说：“跟着大厨小二小三他们喊我然爹就好，既然来了客栈大家就都是一家人了。”
想不到声音也这么好听啊！林月华和林安想：经过岁月的沉淀，声线中带着一丝怀念的味道。
严安轩清了清嗓子说：“那——”看了看众人，无辜的说：“就开始吃饭吧！”
林安立马准备夹菜给林月华，这么一天了，少爷肯定累坏了！但是动作还未做出便被扼制住。
“但是在吃饭之前呢，我有几件事需要向大家宣布——”
“安轩，先吃饭吧！累了一天了，有什么事吃完饭再说吧！”男人开口。
“可是，爹——好吧，先吃饭！吃完饭再说。”说完，严安轩就给男人夹了满满一筷子菜。
“安轩，不用给我夹这么多。”
“爹，多吃点~”
林安和林月华看到此时此刻的林安轩，心里同时觉得：原来掌柜的这么孝顺啊！
虽同为伙计，林安还是时刻谨记自己是林月华的小厮，自己饭也没吃上一口，只顾忙着帮自家少爷布菜和盛汤，让没享受过这种待遇的小二和小三羡慕的眼都看直了。虽然掌柜的对老爷子也是这样，可是那是父子啊。
还是有钱人好啊！下辈子希望我也是有钱人！小二和小三咬着筷子想。
“小安，你也吃啊，我可以自己来的。”林月华夹了满满一筷子的茄子烘蛋放到林安碗里。
“少爷~”林安又开始泪眼汪汪。
“小安太廋了，要多吃点，不用管我了。”说完又是一碗汤递到林安面前。
“少爷~我会强壮的！”
喂喂，你们两个怎么回事儿啊！吃个饭至于吗？难不成有钱人家都是这样吃饭的？小二内心狂躁了，低头用筷子使劲的捣着碗底。
正捣的起劲呢，忽见一双夹满茄子烘蛋的伸到自己碗里。
“小二哥，你也多吃点。”抬起头，正对上小三关切满满的脸。
小二顿时感动了，“小三，还是你好，哥没白疼你！”说完也盛上一碗汤送到小三面前。
（大厨插入：我不在！哭死。）
正在慢慢吃饭的男人看到这些似曾相识的场景，笑了：“你们相处的很好呢，这样安轩就省了不少心了。”
“爹，这些小伙计蛮听话的，您不用操心，那个叫什么林月华和林安的今天虽刚来，但用起来还算凑合。”
我们是人，不是物品啊掌柜的！还有凑合是什么意思啊？林月华没说出来，只是在内心腹愎着。腹愎完了继续吃着林安给他夹的菜。
男人放下了筷子，笑着说：“这两个名字不错！还有安轩，你呀，别这么欺负他们，他们帮了我们不少，你要——”
“和他们好好相处！”严安轩舀了一勺汤送到男人嘴边，“你说的我都明白，来，喝汤吧！”
男人笑着喝完勺子里的汤：“你呀！该找个人管管你了。”
“爹，现在是吃饭时间，咱不提别的事！”严安轩正色。
“好，好，吃饭！”
老爷子别被他岔开话题啊，继续谈下去啊，掌柜的的确需要一个人管管啊！
这是几个小伙计的心声。可是男人没有读心术，又不会硬逼着严安轩说他情愿的事，所以也就由着严安轩转开话题了。
林月华和林安是真的饿了，又不是在家里所以很快的吃完了，放下碗很是惊奇的看着小二和小三几乎是以一粒米一粒米的频率将碗里几乎见底的米饭给送到嘴里。
他们两个很是惊奇：咦？怎么回事儿？刚刚吃的不是很大口吗？
又看向严安轩，严安轩依旧保持着不紧不慢的速度吃着碗里的饭，再看向然爹，呵，连然爹都比他们几个吃的快，看来他们几个的牙口不怎么样啊！
男人将汤碗里的汤喝尽，放下筷子：“安轩，我吃好了。”
严安轩看了看男人的饭碗，皱了皱眉，叹了口气：“就只吃这些吗？一半还不到。要不再喝点汤吧！”
男人知道如果不喝的话，儿子肯定不依，所以点头：“就一小碗。”
严安轩舒缓了眉头：“好！”
严安轩盛完汤，三口并作两口将自己碗里的饭吃完，清了清嗓子，几个吃完饭百无聊赖只能用筷子抠桌子的伙计听到声音立马精神抖擞：有事儿要说了。
“其实，也没什么大事儿。你们不用紧张的，是吧？小二小三？”
“啊？嗯！”对您来说的确不是个事儿，可是，对于我们——
“林月华、林安，你们觉得自己的名字怎么样？小二小三觉得呢？”
“我的名字是少爷给的，当然很好听，我很喜欢！”林安抢着回答。
“我还未出生，我娘便取了我的名字。”
“掌柜的，这我们就不用回答了吧。”小二用手臂圈住小三的脖子将他拽向自己：“对吧？小三。”
小三呆呆的回了句：“嗯。”
“是吗？你们现在是我店里的伙计，名字什么的越简单越好，反正名字嘛，代称而已！”
“所以呢？”林月华和林安有些不确定的问。
“对！你想的没错，就是改名字！在我的店里，我希望我的客人能受到快速简便的困扰，记伙计的名字什么的也太麻烦了，连我这个掌柜的都觉得麻烦！所以——”
“安轩，名字受之父母，不能随意更改。”严安轩还未说完，就被男人打断了。
“爹，没事的，我又不是让他们以后都叫这个名字，在外面他们可以随便叫他们自己的名字，只是在客栈里还是方便点比较好，对吧？”严安轩噙着笑深深的看了他们几个一眼。
几个人接收到这个仿佛在说“敢不从就扣光你们的工钱”的视线时，都不由自主的点点头说：“然爹，掌柜的说的对！我们身为伙计就应该时刻准备着为客栈奉献。”
严安轩听后满意的点点头，说：“爹，你看他们都这样说了，我们要是再不同意多让他们寒心啊！”
“……随你去吧！”男人无奈的说。
严安轩开心的提议：“林月华、林安，你们认为小二小三的名字怎么样？”
“很……很好。”
“我觉得也是，喊起来方便又自然。”严安轩摸摸下巴，开心的笑了起来，“既然你们都觉得这样的名字很好，那你们俩也叫这样的名吧，嗯……分别是小四小五吧！”
“小四？小五？”俩人像被雷劈似的缓了一会儿才缓过来，这名字也太敷衍了吧！掌柜的你敢再敷衍点吗？
“嗯，因为你们原本是主仆，所以林月华是小四，林安是小五。就这样决定了！你们两个觉得怎么样？”
“……好。”
掌柜的你都决定了还问我们做什么啊？林月华林安有些不淡定了，但是嘴里还是给了肯定的回答。
看着林月华、林安的表情，小二小三窃笑不已。
“安轩，小四小五虽然很好记，但是——”
“爹，你看他们都开心的接受这这两个名字，我们也不好再改，万一他们不喜欢新起的名字多麻烦啊！”
很开心的接受？林月华林安相对无语。
严安轩倒是很高兴的开口：“爹，我扶您回后院，您该休息了。”
男人点点头。
走之前，严安轩回头吩咐几人：“你们把桌子厨房收拾好了就回到大堂，我还有事儿要讲，还有，我刚才就想问你们，大厨哪儿去了？”
番外二 两年前的客栈日常（二）
（大厨插入：终于有人想起我了，掌柜的不愧是掌柜的！）
几人面面相觑：“不知道啊，从吃饭就没见了。”
“最后一次见面是在厨房。”小二回忆说。
这时小三怯怯的举手说：“因为大厨说最近厨房的肉常被猫偷走，所以安子把最后一盘菜端过来后，我以为里面没人，所以就随手把门给锁上了。”
难道——啊！大厨被锁在厨房了！
“小三，”严安轩纠正：“不是安子，是小五，还有，你们赶紧把大厨给我弄出来！还有小心你们的工钱！”见他们还呆着，大声喊：“还不快去！”
“是是是！”几个人一溜儿跑去厨房了。
“安轩，我还以为大厨被你派去做其他事儿了，大厨现在怎么样？”男人关心的说。
“额，我觉得吧按照大厨那个体格来说的话，饿一顿应该没事儿的吧，大概。”严安轩说。
男人叹了口气，说：“大厨这人最是踏实认真，等会儿你要好好的安抚他，让他多吃点儿东西，还有小三也是好心，你就不要埋怨他也不要扣他工钱了。”
“听爹的。”严安轩说。
严安轩把爹扶坐在椅子上：“爹，你先坐一下，我去打水给你洗漱。”
“安轩，你也累了，等会儿我自己去就行。”
严安轩用无辜又诚恳的眼神看着他。
“好好，你去吧。”男人最受不了这种眼神的凝视，小时候严安轩好不容易开始对他撒娇用的就是这个眼神。
严安轩打来水一边帮男人洗脚一边闲聊：“爹会怪我将那两个伙计取那样的名吗？”
“怎么会？”男人揉了揉严安轩的头发，像小时候常做的那样，“我知道安轩做的一切都是为了这个客栈，为了我们的家。安轩这样懂事孝顺，爹很开心！只是怕他们不理解你。”
“没事儿，爹！你不要小看你儿子的个人魅力。”严安轩得意的笑了笑。
“嗯，没小看。”
严安轩帮男人擦完脚，用清水洗了洗手，帮男人盖好被子，将蜡烛放离床较远的桌子上，关上房门走去大堂。
房内的男人悠悠叹了口气：收养安轩这么多年，不知道是帮了他，还是误了他。
在严安轩扶着老爷子回后院期间，大家在打开厨房门锁后终于找到了正蜷缩在柴火上的一团黑影，黑暗中依稀看到那团黑影还在颤动。
听到门开的动静，大厨终于嚎出声：“你们怎么才来啊？我怕黑啊怕黑啊！锁门就锁门为什么把蜡烛也吹熄了？”
点上蜡烛一看，大厨那张脸上挂上泪珠真是把所有人吓了一跳：好……好惊悚！大厨好可怜！
可是你这个五大三粗的汉子哭的这么梨花带雨真的合适吗？这是推门进来的小二小三林月华林安四人的心声。
大厨眼眶红红的，还在流眼泪。虽然很值得同情，不过这几个人连大厨这样存在感爆棚的身躯都能忘记，也别指望他们能真的同情起来，况且看着大厨这样的人哭还真的很难起恻隐之心。
虽是这样，他们还是没有忘记掌柜的嘱咐：把大厨给好好的弄出来！