美食时代(穿越)——木兰竹
木兰竹  发于:2015年02月24日

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易玄也要跪趴了。

“我想……现在不是难过的时候。”紧跟着降落在岸边的易天艰难的开口,“你们看。”

慕白眼含凄凉的泪珠抬起头,对上一双直径起码有两米的大白眼珠子。

“啊啊啊啊啊啊!!!!这到底是什么啊啊啊啊啊!!!!!”慕白被吓得一蹦三丈高,连耳朵都弹了起来。

“鱼头怪啊……估计是刚才那条的……家长?”易天这时候还有心情开玩笑,“看来小白你把人家惹毛了。”

这是我的错吗!好吧……这是我的错。慕白宽面条泪。

“没关系没关系,你看吧小白,又来了一条新的鱼头怪,我给你抓起来做鱼头火锅。”易玄倒是一脸兴奋,“别哭了,我很快就把它捉来!”

说完,易玄就撸着袖子冲了上去,然后被鱼头怪一鱼鳍拍飞了。

“……”慕白。

“……”易天。

“没关系没关系!我只是一时大意!等着我小白!”飞回来的易玄再次冲了上去,然后又被鱼头怪一鱼鳍拍飞了。

慕白:“……”

易天:“……”

“……咳,真的是一时大意……”再次飞回来的易玄抹了一把脸,准备再次冲上去,被慕白一把拉住。

“那个……我知道了,阿玄先生,还是我们三个人一起吧。”慕白囧然无比,连眼泪都流不出来了,“我这次一定一定不会给你们添麻烦的。”

“小白才不会添麻烦。”易玄见慕白终于恢复了精神,松了一口气。不妄他专门冲着鱼头怪的鱼鳍飞(???)。

“小白在岸边吸引鱼头怪的注意力,我和阿玄从上空攻击。”其实最开始易天并没有把慕白算作战斗力。即使有美食岛上的机器蛤蟆事件,但是没有亲眼见到,易天还是很难相信慕白有多大的攻击力。他和慕白、易玄也不是第一次共同出来狩猎,慕白也并没有展现出他的战力。

但是刚才那夸张的一击,让易天觉得,自己需要重新评估慕白的实力。只在岸上吸引攻击,也不会太危险。

慕白使劲点头,黑色的毛茸茸的长耳朵也跟着朝着前面点来点去。他一定会牢牢控制火力,绝对牢记“骚扰”两个字,不会再在鱼头怪身上炸一个洞的!

三人在分好工之后,易天和易玄重新飞上天空攻击鱼头怪,而慕白也神情严肃认真的准备他的干扰大作战。

重新出现的鱼头怪有刚才鱼头怪的两倍大小,其攻击更加的恐怖。似乎是知道慕白才是炸死他儿子?女儿?的真凶,所以它的轰击多朝着岸边。只是,有易玄和易天的干扰,它最终不得不放弃攻击慕白,而是将注意力放在天上那两个已经给它造成不少伤口的兽人身上。

请不要问我为什么刚才易玄和易天在小鱼头怪割不出道子,现在却在这个明显厉害的多鱼头怪身上东划拉一道口子,西划拉一道口子。就当他们爆seed了吧,动漫都是这么画的,被小怪扁了之后爆大怪什么的→_→。

就在鱼头怪和易天易玄激烈的厮杀(??)的时候,从岸边突然射来一片火网,把空中的易天易玄吓了好大一跳,差点一个脚滑跌水里去。但是他们发现,那火网居然跟装了自动识别系统一样,能够自动绕过他们,并不会对他们造成伤害。

而那些火力打在鱼头怪身上,虽然看似连鱼头怪的鳞片都没有穿透,但是那震动仍然让鱼头疼痛万分,开始在水里使劲的翻腾,搅起阵阵巨浪。

在岸边,不知道什么时候已经摆上了密密麻麻的对空座式导弹,正不停歇的朝着鱼头怪攻击。而慕白就站在密密麻麻的武器中央,神色漠然的看着翻腾的鱼头怪,嘴里念念有词。

“鱼肉打松了才入味……鱼肉丸子鱼肉松……”

易玄通过风声偷听的话,差点让他直接倒栽下去。

“别走神,趁着现在!”易天一掌往下按去,似乎从他手心出现了什么看不见的气场,准确命中了鱼头怪两眼之间,鱼头怪发出凄厉的惨叫声,一个猛子扎进水里,似乎知道不妙,准备逃跑。

“休想!”易玄打了个响指,巨大的龙卷风连同湖水一起卷了起来,把巨大的鱼头怪抛入了上空。

慕白右手往身旁一甩,手中不知道什么时候出现了一把巨大的激光剑。然后他纵身一跃,在那空中一个翻腾,正好落在鱼头怪上空。慕白另一只手也握住激光剑的剑柄,在短暂的滞空之后,借由重力落在鱼头怪身上,然后慕白一挥手上的激光剑,那速度之快,只能看见激光剑的残影绕了鱼头怪一圈之后,天空中飞落着反射着七彩阳光、如同水晶片一般的鱼肉。而鱼头怪从半空缓缓落下,只剩下真正的鱼头部位。

易玄反手一捞,让拿着激光剑的慕白坐在他的手臂上,另一只手一挥,风卷起在空中的鱼肉片,将其送入易天已经放置的巨大的容器中。

而来不及用风卷起的鱼片,也被易天操控的重力悬浮在空中,以便于收取。

待他们把巨大的鱼头怪收拾好之后,易玄和易天才用“-_-”的表情看着慕白,似乎一副初次认识他的样子。

慕白完全没有察觉到两人的奇怪表情,而是使劲甩了甩手臂,兴奋道:“好久没好好运动了一下了,身手都退步了。今天吃鱼头火锅吧!你们吃涮鱼片还是生鱼片?鱼头怪的肉里也浸透了火山湖汤水的味道,吃生的会有些腻,我建议吃涮鱼片!”

这还叫退步!那你不退步是什么样子!易玄和易天差点憋不住吐槽了。他们很想问问,那银海国武斗大赛排在慕白前面的人肯定是作弊吧!或者是慕白干脆弃权了吧!

“怎么了?不喜欢吃火锅吗?”慕白耳朵晃了晃,收获了这么大一条鱼,他心情很好呢。

“当然不是,大概是有些累了,哈哈。”易玄伸手揉了揉慕白的耳朵。慕白再厉害,也是他的厨师、他的搭档呢!这么一想感觉好爽!“今天我要吃到饱!”

“这么大一条鱼,就算是你,也能吃饱了吧。”易天心情也放松下来,“小白想用火山湖的天然汤料做火锅底料吗?”

“当然不是直接拿来用,这只是底汤之一啊。”慕白挥了挥手指,“我已经有想法了,不过食材还不够。所以我们还是快点回去吧,鱼头怪的肉的保鲜期是一天,应该能成。”

“我已经忍不住了!”易玄肚子发出咕咕的叫声。一般他们在狩猎低于自己等级的食材的时候,都会自主封印身体中的气,以达到锻炼实力的目的。这就是为什么刚才狩猎小鱼头怪两人反而比较吃力的缘故。狩猎大鱼头怪两人都释放了一定的真实实力,所以能量消耗也更大。虽然现在再出现怪兽也有战斗的力量,但是肚子确实感觉到饿了。

“不过……我们不是帮别人狩猎的吗?就这么带回去吃掉真的没关系吗?”慕白卷着耳朵有些忐忑的问道。

“没关系,这不是还有一条吗?”易天微笑着指着在水面上居然还没被破坏掉的、肚子上破了个洞的、鱼肉目测完全不能吃的鱼头怪。

慕白大囧,阿天先生真是坏人!他的搭档是阿玄先生这种好人真是太好了!

“干脆直接说吃掉了就好。”易玄摸摸鼻子,觉得把这么个难吃的东西运回去实在是太麻烦了,“反正也不是一次两次了。”

慕白默默的收回前言。

“好了,回去吃火锅了!”易玄举起慕白,“我们快回去吧!”

“阿玄先生请把我放下来!你身上好多汗!好热!”慕白大叫。

“不要,小白你要节省体力做火锅呢哈哈哈!”易玄大笑。

“这种体力我还是有的。请把我放下来!真的很热!”

“不要。哈哈哈!”

“阿玄先生!!!”

……

易天跟在耍宝的两人身后,无奈的笑了笑,然后神情突然一凛,离他们大概五米远的一颗岩石后面的小石子突然像是被什么重力压迫一样,被压扁了——然后产生了小型的爆炸。

“阿天?”易玄将慕白放下来,脸色不怎么好看。

“大概他们又换新的机器了,我现在才发现。”易天皱眉,“不知道他们看了多久。”

黑暗料理界……最近越来越活跃了。

第三十四章

慕白对黑暗料理界略有耳闻,觉得大概也就是恐怖组织那种挨千刀下地狱的东西,不过想着离自己还很遥远,所以没怎么在意。不过已经第三次侧面面对黑暗料理界,慕白觉得自己还是需要多多了解一些黑暗料理界的事。按照这种“碰面”的频率,慕白觉得,离自己正面对上黑暗料理界的那天也不会远了。

虽然黑暗料理界的小动作让易天和易玄挺膈应,不过早就习惯这种膈应,也只是稍稍郁闷了一会儿心情就好了。什么都比不上慕白晚上的鱼头火锅啊。面对慕白的提问,两人你一言我一语的给慕白科普起来。他们也觉得慕白既然已经走入黑暗料理界的视线,以后肯定还会遇上麻烦,现在让慕白多知道一些也是好的。

不过慕白听他们说了一大堆,越听越兔斯基眼。其实那么多势力那么多口号夹杂在一起,说白了也就是“民以食为天,掌握全世界的食材等于掌握全世界”这种二逼想法罢了。慕白作为一个厨师,当然也喜欢看关于厨师的漫画和小说。每一部美食漫画和小说都有一个黑暗料理界,每一个黑暗料理界的宗旨都是一样。所以黑暗料理界什么的,那是平行宇宙连锁加盟店吧?不知道加盟费是多少→_→。

无论怎么想都觉得好不靠谱的样子。这种组织就和慕白前世的恐怖组织一样,永远不可能实现他们所谓的大目标,只是纯粹报复社会坑害人民膈应大众罢了。这个世界没有上一个世界那么多顾虑,真见面了突突突了它(没写错字,就是这个宝盖头的它)就好。慕白默默的想。

******

放下那所谓黑暗料理界的事,慕白回到木木饭店之后,就开始潜心研究他的火锅。

虽然火锅已经风靡全国甚至全世界,但是真正的火锅还是要属巴蜀起源地。真正的火锅,不只是涮的料要好,更重要的是,底汤才是关键。老字号火锅店的底料都是秘方,加盟店的底料都是密封好了直接运过来,可想而知底汤的重要性。

最传统的麻辣火锅因为辣椒的关系而容易上火,所以在底料中一般需要加入清火的中药材,既可以提味,又可以保健康。至于清汤锅里一般只会加入滋补的中药材,因为清汤的底料——比如鱼、菌菇之类,本身就是清火的。

火锅底料说是成千上万也不为过,慕白这次做的只是简单的鱼头火锅。所以他只做了简单的清红鸳鸯锅,两边的底汤都是鱼汤——即从火山湖带来的湖水熬制的汤。

慕白先取了火山湖中味最淡的湖水,然后把鱼骨和多种山珍放、特制的去鱼腥味和提升鲜度、顺带有滋补效果的中药包混合在一起,最后加入了少许清泉酒——一种天然酒泉涌出的口感清冽的烈酒,一起封入瓦罐坛子密封好,放入特制的容器加热。本来那汤料需要用瓦罐用小火煨许久,直到连鱼骨都软化了才算好。现在那容器不但能模拟小火的煨制效果,还能大大缩短时间。

红汤的底汤是最浓厚的那一层湖水。慕白把鱼头怪体内取得的鱼油熬的滚烫,放入特意挑选的干红椒、花椒、花生粒、芝麻,熬成了看着就让人头皮发麻的辣椒油,倒入底汤。特制的底料加了清火药材和各种香料,以及青花椒,最后放入了鱼头,同样是放入瓦罐里煨制。

“这这这……”易玄看着慕白复杂的工序有些傻眼。好吧,他其实是看着那厚厚的一层花椒辣椒傻眼了。

“你们吃清汤吧,红汤是按照我的口味来的。”慕白哼着小曲,好久没静下心吃一次火锅了,这次一定要吃的浑身冒汗才好。

“……我当然要吃!”哪怕舌头疼死!

“没关系,我挺能吃辣。”木三爷爷笑眯眯道,“小白这次狩猎开心吗?”

“毁掉了一只鱼头怪……我果然还差得远。”慕白耷拉着耳朵。

“没关系,多练练就好了。”木三爷爷笑着揉了揉慕白的耳朵,“你现在的厨艺关在屋里联系也已经没办法提高了,多出去走走才能让你获得更大的提升。”

“是的,爷爷。”慕白一个劲儿的点头。想他为了练习下刀的速度,关着门练了那么久都没有起色。但是这次太过愧疚,狩猎鱼头怪的时候发挥出远超于平时的能力,下刀的速度显然提高了一个层次。而那种感觉即使回来之后也还记得,慕白觉得自己刚才切菜的时候,似乎更加得心应手了。

“下次我们去个漂亮点的地方?”易玄凑过来提议。老是穷山恶水的小白看着也会腻吧?

“听阿玄先生的。”狩猎什么的,慕白一点也不懂,果断是阿玄先生说了算啊。

易玄点头点的跟小鸡啄米似的。他已经在琢磨着下次约慕白去那里(叉掉)约会(叉掉)狩猎了。

“过几天我要去繁花祭典,小白一起去吧。你做甜点那么厉害,那里有很新鲜的花蜜哦。”易地刚狩猎了冰激凌熊回来,还给几人带回来当饭后甜点。他果然非常喜欢甜食。

“那好啊,早就听说繁花祭典很漂亮了。”慕白立刻答应。

易玄灵魂出窍状……说好的听他的呢……他什么还没说呢……小白你好过分……

“阿玄先生,到时候我们做蜂蜜烤肉吧!”慕白握拳,“我好久没吃烤肉了。”

“好!”易玄把灵魂从嘴里塞进去,“到时候我一定会猎到蜂后的!”

“滚一边去,蜂后是我的。”易地风情万种的瞪了易玄一眼,“就你那模样,蜂后看见你就吓跑了。”

“我就不去了,听说龙三角出了点问题,我准备去看看。”易天微笑,“你们两也别斗嘴了。小白,汤该好了吧。”

“啊啊,是啊。”慕白把瓦罐取出来,刚揭开盖子,那浓郁的香味就已经惹的人食指大动。

现在慕白做饭的地方是在从外面看起来并不存在的木木饭店的第五层。这第五层不知道是用什么材质做成,不但从外面看不见,连声音和气味都会隐去。不然这浓郁的香味,还不知道惹得多少食客垂涎。

此时瓦罐里的食材都已经到了入口即化的程度。比如那清汤里的菌类,只剩下一个完整的外形,一含在嘴里,不经咀嚼,就可以轻松咽下。

但是这样的汤还只是最初的头汤而已。慕白先将要吃的食材挑出来,然后用纱布将汤细细过滤了几次,再用过滤出来的汤和已经熬制好的其他汤调配,最后重新配置底料,再将最终调好的汤倒进去。

最开始做汤的底料如果涮了其他食材容易串味,最后吃起来味道越来越怪,甚至会有些微苦发涩。因此慕白将所有底料都过滤,重新配置的底料有滤味的效果,并且越熬越能调和其他食材的味道。不过这种底料作为熬制汤料的底料又不成了,因为它越熬味越淡,不增加食材的话汤味完全出不来。

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