穿越之美味之旅 上——Q凉
Q凉  发于:2015年02月04日

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这里似是小镇的运动器材放置点,除了这个果冻菌,还有用来练习臂力的实心原巧克力哑铃,空心棒糖做成的大型三角洞球,以及一些完全看不出是什么名堂的东西。

应璀可算开眼了,这还是他第一次亲眼见到食材作用在生活里,即便他早在来到这个世界后就预料了会有今天,然真真切切看到时还是被惊诧到了。

真是稀奇古怪,相当有趣的世界。

“啧啧,早知道就在镇上多转转,也不至于到今天才发现这些玩意。”应璀自语着走到原巧克力哑铃前,弯腰提了提。

查贝早就自己玩开了,凡米跟应璀说了声,兀自在一旁树边坐了下来,拿牛仔帽挡住阳光,准备小憩一会儿,不掺和接下来子弹头的事。

“唔,好重。”应璀憋足劲往上抬举,做了没到三个就受不了放下来,揉着微酸的手臂感叹道,“这真是食材做的?”

他蹲下身,在哑铃柄上揩了揩,惊奇于下手的质感,喃喃道,“不是巧克力吗,手心出汗了怎么都没见融化?”

“年轻人体力还得练炼呦。”老人目睹应璀活动全程,这会儿逗完孙子过来搭话,“这些食材外面被猎人覆了一层隔离膜,不解开或是没遇到巨大损伤,可以保十年不变质。”

“十年?”应璀眼睛瞪大,“保质期十年,这解开后也不能吃了吧。”

“当然能吃。”老人瞪眼,似在不满应璀的质疑,“解开隔离膜1小时之内都是保持封存时那个味道不变的。”老人说着,面露憧憬,“要是遇上强大的猎人,隔离膜能支撑甚至能达上百年。”

“上百年?”应璀吸了吸气,“这都可以成精了吧,哦对了,老人家,问您打听个事。”

他还没忘记来这的正事,捏了捏老人怀中小孩的脸蛋,问道,“你是附近居民,知道老镇长有住房子里吗?”要是能套出点有用东西,他也就不必贸然惊扰了。

“老镇长?”老人神色一敛,紧了紧怀中犯困的小孩,“你找他做什么?”

“受人之托。”应璀见对方脸色不对,再次打量老人一眼,忽然心中一动,拿出了那个子弹头。

“这是?”老人眼尖,一把抢了过去,“你这是从哪得来的?”

看对方表情,应璀就知道自己赌对了,微微一笑,“这您别管,我只问当年的约定还做不做数?”

查贝也走了过来,眼睛乌溜溜转着,好奇看看两人。

“算,当然算。”老人眼一眯,些微惆怅道,“走吧,我们到里面谈。”

应璀点头,望了望事不关己的凡米一眼,摇摇头跟着老人进房子。

接下来的事就好办了,或者说应璀也没想到一切会这么顺利。

他们告知了查贝爷爷逝世的消息,当然关于选择的那些事则被应璀带过了。

老镇长将孙子交给家中媳妇,在后院热情招待了两人,唏嘘不已说起了当时往事。

一场追杀让两人意外建立友谊,只是等老镇长闯荡回来,曾今相遇的地方已经桑海桑田,唯一留下的只有那颗作为信物的子弹头,这么多年来他也尝试寻找过,最终却都不了了之。

这也是老镇长没有回到故土,反而留在了古慕拉镇的原因,就是希望有生之年能看到有人拿着信物回来。

“想不到,都这么多年过去了。”老镇长松松眼,看到子弹头,又听到老友过世的消息,一阵悲喜交加,“说吧。”他揉揉查贝的头,“什么事只要我力所能及的,一定办到。”

应璀喝了一口茶,舔舔唇道,“其实是这样的,我想在主城开店,希望得到一封镇长的推荐信。”

老人一愣,显然是没想到对方会提这种要求,略微沉吟,苦笑道,“唯有这事我做不了主啊。”他现在是老镇长,意味着已退休,而且主城开店的事说难不难,要说简单却也不然啊。

“规矩我知道。”应璀连忙说道,“测试的菜我们会准备,只希望能得到一个竞争机会。”

来之前他就已经打听清楚了,小镇每一季的选送名额有一个,另外,由于推荐人在主城的表现还关系到每三年一届的镇长选举,每封推荐信的送出都是相当谨慎的。

他在游戏里做的那次任务,是由于主办了镇长女儿的生日,才得到免测试的奖励,而这一次,选送名额自然是给本次的主办者。

所以应璀也不得寸进尺,只要求得到一个与之竞争的机会。

“这。”老镇长这次没有考虑太久,收好子弹头,说道,“好,告诉我你要去的是哪个主城?”

“卡瑞尔城。”应璀回道,第一道梦幻料理的菜谱就在那里,他没有其他选择。

老人点头,“既然你知道规矩,想必也明白‘五城五味’之说。”

五城五味,代表五座主城主打五种味道,按照“酸甜苦辣咸”五味安排其饮食风俗特性,也是游戏设定中的亮点之一。

其中,卡瑞尔城主的是甜。

“我明白。”应璀也不含糊,“三天之后我会带特色甜食过来。”

……

“凡米,走了。”应璀出门,招了招正躺在树下惬意无比的少年。

一旁,查贝捧着一把各色零食在怀,笑得眼都看不见了。

凡米站起来,脸上的牛仔帽翻了个花样,稳稳落在头上,“还挺快的嘛。”

“那是。”应璀解决了一桩心事,心情大好,大手一挥,“明天我们去秋游!”

话出,身侧的一大一小齐齐转头,“秋游?”

“恩,顺便去找特色甜食的食材,我记得镇外有片甜心糖果林,就去那吧。”当初任务强制的菜色糖烤布丁,这次主动权在自己手上,自然想做些不一样的。

“特色甜食?”凡米马上接口问,“你要用甜心糖果做特色甜食?”

“恩,怎么了,有问题?”

凡米撇嘴,“你既然要去卡瑞尔城,这种食材当招牌菜会不会简单了点……虽然咱可以抱大腿,但档次也太低了吧。”

特色甜食,即每家主城店铺在接受镇长测验时准备的菜色,同时也是做为以后店面的招牌菜。

“大腿,什么大腿?”凡米后面那句声音太低,应璀没听清。

少年翻了个白眼,扯扯嘴角,“没什么。”

诶,他现在好想讲冷笑话。

……

古慕拉小镇北临大海,其他三处则与广大的陆地接壤。

出了小镇往南,过了酸果草地就是甜心糖果林。

查贝蹦蹦跳跳走在最前,应璀走走停停,偶尔采一些脚下食材,凡米懒洋洋走在最后,头上耍杂技一般顶着一篮秋游食物。

“应哥哥应哥哥,这里有好多红莓,快来快来。”查贝有大发现,高声招呼两人过去。

天气晴朗,远处相依的几座山丘先后错落高低分明。

阳光直直投射下来,给大地披上了一层金黄纱衣,天空净得透彻,白云薄且透,悠然飘荡而过,说不出的悠闲。

“好大的红莓。”应璀走到查贝身边,接过孩子递来的水果。

红红的果子有婴儿拳头大,圆圆的,外表有些像草莓,却没有黑色颗粒,与生长藤交接的地方有硬叶,这点有些像李子。

“唔,汁水好多。”一口咬下,酸酸甜甜的,口感更像草莓了,“咦,那些是?”应璀顺着藤蔓摸去,在不远出就找到了草莓,个头也比较大,只是没有红莓那么夸张。

“回去做果酱不错。”应璀取下背篓,边摘边对查贝道,“小贝你喜欢这个就多摘点,吃不完剩下的应哥哥给你做果珍当零嘴。

“好哎!”小孩脸红扑扑的,一阵欢呼。

按这样不靠谱的边走边采集速度,他们终于在中午前抵了达甜心糖果林。

第二十五章

甜心糖果,光看果实外表还真与糖果无疑,外壳裹着一层糖衣,大小与寻常棒棒糖相仿,以颜色来区分口味的不同。

至于为什么叫甜心糖果,那是因为糖里是空心的,糖衣只占了整个甜心糖果薄薄一层,咬下去口感像软糖,其里面粘稠的糖水才是重中之重。

林子足有上百棵甜心糖果树,枝上挂着五彩缤纷的糖果折射出漂亮色泽,如一簇簇果子紧挨着累满枝头,垂下压低枝杈的样子很是诱人。

今天日子不错,除了应璀他们,甜心糖果树下还看到不少采糖人。

凡米一到目的地就不走了,找了地方坐下,看来没有一点要参与采集的意思。

查贝照例好奇心十足乱蹿,嘴甜得跟抹了蜜似的,没一会儿就俘虏了周边一群采糖大妈的心。

应璀在周围走了一圈,发现也没有人来问他讨要采集费或者说规则的,这才想起来,除了专门有标记的种植区外,小镇周围乃至整个大陆的食材都是野生采集区,能力者得之。

而在这个遍地食材的时代,多采放久了反而不新鲜,以致让人们养成了想采时再采摘食材的观念,也使得生态环境得到了很好保护。

一路走来采集了不少食材,应璀的背篓差不多填了三分之二,他在周围草地转悠了一会儿,索性让这些杂七杂八的食材将背篓都装满,接着将凡米背后那只空的大背篓换了过来。

甜心糖果作为特色甜食的主要食材,又是以后到达卡瑞尔城的招牌菜,自然要多采一点。

“小伙子面生,是新来的吧。”一个大妈正好采完一簇要稍作歇息,看到应璀便开口搭话道。

这边林子是古慕拉小镇糖源的来处之一,但因为制糖的经济效益并不客观,故而雇佣来采糖的多为上了年纪的中年妇女,大家平时都是熟人,今天多出一张生面孔,很容易就注意到了。

“恩,大妈您好。”应璀打完招呼,开始奋斗手里这颗始终摘不下来的果子。

甜心糖果表皮看着是有糖果的坚硬,碰了才发现是如同兽皮的柔韧,只是因为里面都是汁水,所以显得特别鼓涨,而且它连结树枝的地方很结实,有点像麻绳。

第一次上手的应璀找不着窍门半天没弄下一个,再看看那些个大妈一抓一个准,稍稍有些脸红。

“哎,小伙子轻点。”搭讪的大妈见应璀用蛮力,眼都直了,哭笑不得把擦汗的毛巾往脖子上一挂,过来接手,“甜心糖果连接地方的皮很薄,你一用力就破,到时里面的宝贝就全流出来了。”

“看这里。”大妈边动作边做着讲解,“这些果子都三五个一块儿的,最好一起摘。”她手指在主枝上一折,“啪”一声脆响,一簇果子都摘了下来。

应璀看着背篓里的果子,表示受教了,“那这个要怎么吃?连梗一起?”

这话一问,大妈便以一种看奇葩的眼神看这小伙,当下拿起一簇做了示范——直接将果子像吃棒棒糖一样放进嘴里,用牙齿咬在蒂下方的果皮,完成。

于是,应璀后知后觉明白自己问了一个何等愚蠢的问题。

吃果留蒂,这种连三岁小孩都知道的事,他竟然敢当做一个问题拿出来不耻下问。

我去,这脸都丢到姥姥家了。

“额,麻烦大妈了。”应璀脸上一阵烧。

不过很快他就被口中味道吸引了注意。

咬破甜心糖果,里面是浓厚清香的果味汁,醇厚不腻,似甜甜的蜜糖带着苹果的清爽。

“粉红色原来是苹果味。”应璀眼睛一亮。

汁水味道比他想象的要浓不少,作为甜食的馅心,显然可以不用再提纯,能省下不少功夫。

还有这嚼劲十足的软糖果皮。

他这次要做的特色甜食,灵感来源于肯利的口袋糯米雪饼,现在这软糖果皮的意外之喜,又让他有了不少想法。

……

三天后。

这次老镇长没有出现,接待应璀一行的是现任镇长,也是这次测试的主试官。

“你们的来意我知道。”镇长是个颇温和的中年人,微笑道,“直接开始吧,让我看看你们的特色甜食。”

应璀环顾四下一眼,发现并没有其他人在,迟疑了片刻,还是开口说道,“听说镇长之前已经选定了一个店铺推荐,虽然我对自己的作品有信心,但冒昧说,他们在场,或是有其他的公证人在场会比较好吧。”

这个名额是后门走来的,即使只是一个竞争名额,最后也要校考真才实学的,但总不能让对方输得不明不白,自己也不想落人口实,到时要是闹起来,店铺恐怕还没开起来名声就先毁了。

镇长眉头微挑,眼中闪过笑意,“你倒是挺细心。”随后若有所思看了应璀手中的食盒一眼,“放心,这个权利我还是有的,只要你们有这个实力。”

应璀没有再多说,将食盒放在桌上,揭开盖子。

里面,五个颜色各异的团子安卧,通过剔透的外表皮,不多厚就能看到里面白色的里芯,想来主料还是面。

光看,还瞧不出里面藏了什么名堂,再看三人一副信心满满的样子,镇长好奇了。

团子不大,刚好一口塞进。

“这,这个是。”镇长惊诧瞪大眼睛,喃喃道,“甜心糖果?不,不对啊,照理说甜心糖果做不出这酸酸甜甜的味道,这种颗粒,还有表皮的嚼劲?”

“咦,应该不是表皮的问题,它只是用来封住热量……那这嚼劲是?”温热不烫口,咀嚼中带着水果清香,糯而不软。

他形容不出这种感觉,细品之下才会发现,甜心糖果汁起到了增味,不可否认味道很好,但这里面的核心,却是在表皮与馅心包裹的那一层。

中年人陷入沉思,应璀和身旁的一大一小相望一眼,均露出得逞笑容。

团子虽小,里面却别有洞天,光是怎么把糖汁的味道突出不融于大流,又用什么食材把它缩在团里,都花了三人不少心思。

哦不,准确的说是花了应璀和查贝不少心思,至于凡米那家伙,纯粹是只知道讲冷笑话捣乱的。

“你是怎么做的?”镇长连吃了三个团子,除了吃出不同水果的味道外,竟然品不出个所以然来,除了美味,他甚至不能说出一点建设性的话,这对一位三星美食评论员来说是不可思议的。

“嘿嘿。”应璀却卖了一个关子,反问,“那推荐信?”

“盖完章就给你!”镇长激动道。

就冲这道甜食下的的心思,他都预见在主城开店后会给他带来什么惊喜。

一旦发展的好,自己职位这事不说,古慕拉特产的甜心糖果定能打响名头,到时何愁经济效益低?

想不到只是卖了自家老爷子一个面子,就给自己送来了这么一个惊喜。

“那您还是先给我吧。”应璀摇头苦笑,“这不到我手里可不踏实。”

镇长一愣,旋即笑骂,“怎么,还怕我坑你不成?”

应璀耸耸肩,“镇长,可不是我不厚道,您也知道这是日后要作为主城店铺招牌菜的,既然是招牌菜,哪有把自家秘方漏出去的道理。”

名菜之所以有名,很大程度是因为某一味核心调料或食材掌握在少数人手里,别人做不出这味道,正因为少,才精贵。

现在镇长一问,虽无心,却在很大程度上犯了手艺人的禁忌。

“这。”镇长话语一堵,人家都说得这么直白了,也不好再问。

说实话,这些年下来送出的推荐信不少,他也不是不明白这个道理,要不是这关系到古慕拉镇发展,他还真厚不了脸皮问出口。

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