龙虾肉切成片，跟虾膏放到一起。油锅烧热之后下姜片和蒜末爆香。把虾肉和虾膏放进锅里煸炒，再倒一点点酒来去腥。此时锅里传出的味道把边上的老少四人都吸引了过来。老夫人抱着丸子，骁骁自己跑了过来，尤嫒手里还拿着削了一半皮的土豆。围到锅边吸鼻子，这味儿绝对算得上是打鼻儿那么香。

老夫人感慨：“之前你也炒过虾，不过味道不这样。”

祁骏笑道：“这龙虾的虾膏也多。以前我炒的不是连壳的嘛，味道肯定不像这个这么明显。咱们就这一只，我把豆腐放进去做成龙虾豆腐羹，保证每一口豆腐都能尝出虾味儿来。”

尤嫒叹气：“咱们家没人水性那么好，真是遗憾。”

“找机会让戎再抓几只白倪兽回来，等它们繁殖之后，咱家就有水下猎手队了。”祁骏突然灵感来了，弄了这么一句。

尤嫒听完，还觉得颇为有理。“这想法不错。我看可行。”

老夫人哭笑不得：“白倪兽平时生活在水边的洞穴，活动都在水里，小戎怎么抓？而且即便他让水猎人去捉，能拿回来的也肯定是死的。”

母子二人的幻想破灭，都露出一副失望的表情。祁骏一边儿把豆腐放到锅里继续一起煸炒碾碎，一边儿叨咕：“其实有一艘小船也行，空间里也没大风大浪。就到近海撒几网，应该也不会一无所获吧。”

尤嫒也觉得这是唯一的希望了。“空间里的树再生得快，用他一年半载的，怎么也能自己做一艘吧？”

“瞧你们娘儿俩，越说越远了。真是为了吃什么招都想了。得啦，万一空间下次升级自带船只呢。咱们现在还是赶紧把食材都料理好吧。那爷儿俩回来肯定就得嚷嚷饿了。也不知道钓上来东西没有，去了这么半天。”

老爷子和东方奇是有收获的。而且收获不小。近海也是有不少鱼类的，祁骏认识得不多，反正爷爷和爸钓上来的这些经过检测都是能吃的。其中爷爷还“钓”上来一大团绿色的东西。当时东方奇还笑说这是把没用的草给勾上来了，浪费了鱼饵。老爷子来气了，觉得儿子这是在嘲讽自己。于是非说这也是能吃的，就给带了回来。

经祁骏坚定，这还真是能吃的。而且是祁骏上辈子比较喜欢吃的一种海藻，俗称海白菜。营养也是很丰富的，关键是在祁骏生活的城市价格不贵。就是做不好的话会很腥，但做好了味道可是鲜美得很。老爷子弄上来这一团，就算是他们这八口人来吃，也能吃上四五次了，这东西做好了虽然可口，可也不能吃太多。

听到这个海草能吃，还是小骏上辈子生活时代可以卖的海产品。老爷子得意了。“年轻人就要服气，这是生活沉淀下来的感应，多学着点儿。”

大家伙儿也不好乐。东方奇也没想抬杠而是老老实实去收拾这些钓上来的海鱼了。老爷子心情大好，主动包揽了带两个孩子的任务。老夫人终于可以加入“厨房”的工作阵营了。

龙虾豆腐羹做完之后看上去金黄金黄的，祁骏把成品放到储物空间里免得热量流失。要知道在小楼之外物品虽然也不会腐坏，但温度会改变的。这道菜可是热乎乎的时候最好吃。

尤嫒亲自炒的青椒蛤蜊。鸡汁土豆泥也是她的杰作。她还在祁骏的指导下完成了香辣螺肉。看着自己“百宝箱”里的漂亮螺螺被母父挖掉了里面的东西，丸子心疼了老半天。直到一小碗鸡汁土豆泥送到嘴边，这才把“宝贝”被破坏的事情给忽略掉了。

老爷子和东方奇钓的十三条鱼大小不一。而且有五种之多。祁骏实在是认不出种类，索性就挑了两条按起来就能感觉到肉质紧实的做了茄汁鱼。剩下的鱼都拿来烤了。祁骏备了三种调料。黑胡椒口味的，孜然口味的，还有水果风味的。辣椒面是看个人需要来添，反正老爷子说了。除了两个孩子，其他人自己烤自己吃，别指望别人。

丸子意外的非常喜欢龙虾豆腐羹，而且他不吃龙虾肉的肉片，而是只喜欢吃嫩嫩的豆腐。一小碗吃得挺快，不过吃完之后小肚子溜圆儿，明显撑得很难受。没办法，谁让吃饭前还吃了小半碗土豆泥的呢。

骁骁除了祁骏做的凉拌海白菜之外什么都很喜欢。就是一看到那盘绿色的东西他就扭头。东方戎以“强兽人不能挑食”为由勉强让他吃了一口，小家伙儿嚼了两下就吐了。相当不给面子。倒是老夫人和尤嫒非常喜欢。祁骏把海白菜做得酸鲜咸之中带着一点甜味儿，吃起来是很爽口的，尤其是在吃了烤肉之后来两口，再配上一口大米饭，绝对又下饭又解腻。

小孩子再喜欢吃胃口也是小的，骁骁虽然不情愿，但实在是吃不下了，他只能选择去跟丸子玩贝壳。祁骏和尤嫒这才有办法专心吃东西。咬了一口东方戎递过来的烤鱼，祁骏叹了口气：“火候太过，肉都干了。”见东方戎表情上带出了失望，他立刻改了口气：“但味道很不错。”

东方戎赶紧又把烤好的牡蛎夹起来递到祁骏嘴边：“尝尝这个，按照你之前教的做的。”

看着小两口恩恩爱爱的样子，四位长辈心里乐呵。东方奇不甘示弱，也给媳妇儿烤了这个喂那个。老爷子虽然满脸的鄙视，但也给老夫人夹了不少东西。弄得这顿饭跟东方家三代人表现爱妻手段似的。三位被夹菜的人哭笑不得。

海鲜吃得多，过后并不见得会好受。因为绝大多数都是寒凉的东西，祁骏在还预备了一红糖姜枣茶。

吃饱喝足之后坐在沙滩或者躺椅上，享受着海风和日光，喝着甜丝丝的姜枣茶，听着海浪的声音，这日子就甭提有多惬意了。

全家人吃得都有点儿多，祁骏还犯起了食困，没多一会儿就靠着东方戎睡着了。

骁骁变成兽形跑到祁骏身边找了个舒服的位置也趴了下来，看着妻儿的睡相，东方戎都有点儿困意了。

把伞支好挡住了祁骏的上半身，又把丸子也从婴儿车里抱出来放到祁骏身边。东方戎腾地方就直接坐到了沙滩上，一点点往自己的两条腿上拢沙子，企图把自己埋掉。

看到孙子的行为，老爷子颇感兴趣。“这是小骏教的？有什么用？”

东方戎回答：“小骏说就是好玩，具体有什么用他也不知道。就是他上辈子看很多人在沙滩上都这么干。我觉得盖上之后感觉腿很重。”

老爷子决定亲自试试，但他认为不拉上儿子有点儿不好看。“东方奇，你也一起体验一下。”

东方奇嘴角抖动了两下，最终还是遵命招办了。说白了就是他也有些好奇，于是爷儿仨并排坐在一起，然后开始埋腿。这让尤嫒和老夫人都皱了下眉头。完全没看出来这有什么意思。

光坐着直勾勾看海可没什么意思，爷儿仨就聊起了M国的事情。这一聊就牵扯到了各种事情，反正空间里时间有得是，平日里也难得有这么一个沟通过的机会。

烧烤和海鲜偶尔吃一顿就好，所以再饿的时候，一家人已经回到了小楼。祁骏和尤嫒炒了一桌青菜，肉类只有胡萝卜炖牛肉和炒菜中的肉片。这对兽世的兽人来收就是非常素的一顿饭了。

骁骁看着小半碗胡萝卜和只有三块的牛肉，非常不开心。“母父，骁骁要吃肉肉，不吃红萝北。”

祁骏把筷子放下：“如果骁骁吧这些胡萝卜都吃掉。母父就再给你三块肉肉。”

骁骁思考了一下，觉得多了肉肉的话，还是可以的。于是没再讨价还价，开始专心的用匙子舀着胡萝卜吃。也不知道是不是故意的，弄得碗边和桌子上都是。

自从骁骁可以正经吃饭之后，全家人就都教他自己用匙子吃饭。小家伙儿学得非常快，就是吃整块的肉肉有时候会一着急就用手。就算是他用匙子时弄得到处都是，大家也只会告诉他注意，不能浪费食物，这样不卫生之类的。却从不因为怕弄脏就不让他自己动手。祁骏觉得，有很多时候让孩子做自己能做到的事，他们还会觉得这是很好玩的一件事。至少他们家骁骁就是这样。

悠闲的度假时光总是很容易就过去了。东方戎又开始了封闭训练。同样是为期一个月，但他说这是目前这批队员应该是最后一次集训了。祁骏把烤肉用的调料包分装好交给东方戎让他带走。身为队长说话得算话，反正他给外面人吃的也都是兽世食材制作的。

祁骏学校这边儿，之前发下来的黑胡椒进入了整体培育阶段。就是所有人开始在培育间里种植，不管你之前在家里用培育盆种成什么样子，这次在培育间里都要重新开始。每个人的种植配方都不相同，这就成了大家互相切磋学习的最佳机会。

祁骏用的是他精心调配的二级中土壤。其中着重增加了能够让植物抗旱的土壤元素，也就是有固水作用的东西。这些土壤中的元素虽然多得让人发指，但当你运用它们的时候，却能让人产生一种类似于奇妙幻术的感觉。祁骏自从很少用异能来复活古药植之后，就迷上了这些元素。现在单就土壤调配这一科来说，他的操作和对元素的敏感度绝对是最佳的。只是从数量上来说还略显不足。

日子一天天的过。M国的失窃案已经不再能成为知情者的话题。东方家偶尔谈起，是因为东方阁被留在了M国继续跟其他国家的代表一起做案件全程记录。而东方禹则是在去M国一个半月后就回国了。

转眼间麦芯已经播放玩第一集了。祁骏这一次没有再像之前那么激动和紧张。他真是佩服林雯的策划能力和对韵味的把握。他这个灵魂来自古地球时期的华国人都觉得古韵十足而且还不至于沉闷。

下一个拍摄的题目应该是豆子了。豆子的重点肯定是那些各式各样的豆制品。这一点祁骏有些为难。因为老爷子曾经说过，他们可以合伙开一家豆制品工厂。如果公开把这些制作方法说出去，那以后开工厂了卖什么？可如果不讲豆制品怎么吃，将来自家工厂做出来还要重新想宣传让人们接受这话总新吃食。

于是祁骏纠结了。再联系不上东方戎之后，他找到了老爷子。

听孙媳妇儿说完他的纠结。老爷子笑了：“傻孩子。你想得太多了。你大可以把豆腐和其他豆制品的形态交给大家。毕竟全国这么大的食用量，咱们家能开多大的工厂来制作供应？咱们可以制作各种口味的豆制品成品加工。但是你要把这些豆制品的加工方式先交给军部，让他们去公开招标加工厂。到时候咱们从工厂购买基础产品，再加工，不但可以节约厂房用地，还能免去不少麻烦。”

祁骏听后一拍脑门：“我怎么就没行到这个！还是爷爷您想得周到！”

177：从古书翻译开始

林雯知道关于豆腐的事情都是祁骏在古书中看到的,但豆腐的复活却是源自祁骏的亲手试验。而且这有申请了专利的东西想要拍摄给大众的确难办,等听到祁骏同意的时候，她真心为这个少年赞叹了。

祁骏告诉林雯他必须把豆腐的各种做法先交给军部,然后再谈论拍摄细节。并且考虑到招标之类的事情,他认为他们应该先拍摄几集其他的内容。关于烹饪的话题可是要多少有多少。如果一味的去制作老百姓目前买不到的东西，时间太久的话容易适得其反。

虽然一开始是计划开始录制大豆的。但经祁骏这么一说，她马上就理解了祁骏的意思。“那你认为拍摄什么好？最好还能是三集。”

祁骏思索了一下,突然想到了爷爷，他两手一拍：“介绍鱼吧。咱们华国可以食用的鱼类不少,但是因为大家做不好,那些腥味儿去不掉很少人喜欢吃。这对水猎人的生活环境也有影响。其实鱼做好了味道是很鲜美的,而且营养丰富。用三集的时间来介绍水产品，估计……能介绍一些简单的家常食用方法吧。”

林雯没想到祁骏会说到鱼。这么长时间以来，她跟祁骏接触的过程中，以及大量翻阅跟烹饪有关系的古书之中，她了解到鱼也是古华国人重要的食材之一。祁骏也好，苏维亮也好，都曾经做出过美味的鱼类料理让她品尝过。但毕竟对于兽世绝大多数人来说鱼是既有营养又很难入口的东西。她还以为祁骏会说是肉之类的呢。“这倒不失为一个有新意的题材。那你觉得要怎么分集？按照烹饪方式？”

祁骏摇头：“我想还是按照种类吧。第一集淡水鱼类，第二集海中的鱼类，最后是除了鱼之外的水产品。您觉得呢？”

林雯自然没有异议：“只要你认为可以，我就信得过你。只是要辛苦你拟一个名录，再让小岱和维亮多加练习了。现在他们俩可是大明星级别的。不过人们更好奇的还是他们的师傅百草先生到底是一个什么样的人物。”

祁骏笑了：“不是都传说是一位白发苍苍的老学者么。您就让他们那么想呗。而且能知道的人早就知道了，大家也没有刻意隐瞒什么。就是大家喜欢脑补的乐趣，不好这么剥夺了。”

按照这一系列节目的每集时间，祁骏很轻松地拟定了九道水产料理。当然了，他这是从书上直接翻的，然后再用兽世的食材加以改良。跟有更多古韵可以介绍的稻和麦不同，既然是兽世的食材，又不好去拍摄过多的鱼类演变什么的。所以从菜色上就要多一些，他觉得一集五道菜正合适，这样既显得实惠，又可以给其他关于营养啊风景之类的一些演绎的时间。

他只是每一集想了三道，另外的六道菜他给苏老打了电话，交给了华国烹饪研究中心。他们不能只“进”不“出”。这也是该让那些兽世厨师风光一把的时候了。

因为淡水水域的水产品还是要比海产容易获得一些，所以祁骏觉得第一集一定是淡水鱼类才可以。首先要做的就是教大家如何去腥。这一点其实很简单。很多种气味辛香的食材都可以达到去腥的目的，最简单的还有用酒来腌制烹饪。祁骏试过，兽世最廉价的酒也是经过精准提纯的，它们去腥的能力都很了得。

乳姜、木须、木苕。这三样更是做鱼时的佳品。唯一可惜的是醋还不能说出来。不然醋也是可以去腥的好东西。当然祁骏试过，用大叶果或者是舌瓜的果汁来代替醋，也有一定的去腥能力，而且能使鱼肉或者是肉类更软嫩。这一点他不打算保密，所以也是他要教给王岱和苏维亮要拍摄的内容之一。

酸甜鱼条用的是炸的烹饪方式。只要挑选肉质紧实的鱼类切成手指粗细的条，再用酒、乳姜、盐和糖腌制。大约半个小时之后就可以裹上一层薄薄的面粉来炸制了。祁骏特别让苏维亮和王岱要在录制的时候做出提醒，现在面还没有普及，所以可以用咸味儿和没有味道的营养食物来代替，但一定不能裹很厚。

炸好的鱼条码放在盘子里。祁骏用了最简单的方法来调配酸甜汁。大叶果汁加上白糖，两样放到一起熬到糖融化之后，淋在鱼条上这道兽世版的简易酸甜鱼条就搞定了。如果当时做完就吃，鱼条外酥里嫩酸甜可口，应该能被大多数雌性和小孩子接受。而且如果不用酸甜口的浇汁，而用咸辣口的，那就是另一道下饭下酒的好菜了。当然这如何变化就要看看节目的人自己怎么去想了。

除了酸辣鱼条，祁骏还重新改版了清蒸鱼和奶汤鱼肉这两样淡水鱼类的做法。海水鱼也是挑拣容易做的。适合小孩子和老年兽人吃的鱼蛋羹；比较考验手艺的汆鱼丸；还有可以搭配营养食物或者是粥和面饼来使用的炒鱼松。至于非鱼的水产类，他只是教了两个徒弟用青蕨和虾制作的翡翠虾仁；用河蛤制作的辣炒蛤肉；用花蛤制作的蛤蜊蔬菜浓汤。

总之这些水产品如果放到一起，绝对是一桌不重样的小宴席。林雯看到祁骏拟好的菜单之后，忍不住口水都下来了。就连苏老和两个一直跟随摄制组承担伙食工作的两位厨师都赞叹不已。为了大家伙儿能尽快吃上这些东西，王岱和苏维亮可是加紧了学习的时间。幸亏东方戎这阵子不在家，否则要是看到媳妇儿又每天教到九点多，周末也是跟俩徒弟呆在一起，他一定会非常郁闷的。