柳色青青田园新(穿越 生子)中——郁漠
郁漠  发于:2014年01月07日

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“上次韩生去了一趟阎王谷,逮了那么多猎物回来。我也存了心思,前几天进山打猎的时候特地往西走,那里临着千刃山,平时极少人去。我在那里发现了野猪的脚印,这次我们可以去那里看看。”

“野猪?”刘进荣眼睛一亮,鸡鸣山一带没有大型的野兽,因此在安全的同时,也没有了机会。对于农家人来说,不是家家户户都能养得起猪,就算养了最后也只是卖了赚钱。若能抓到一只,分了肉也能给自家夫郎儿子吃上几顿好的。

刘兴福点头:“还有一些野鹿,獐子的脚印。”看了眼韩溪远,“上次我们抓的两只野鹿应该就是从那里跑过来的。”

韩溪远想了想,“行,那这两天我们收拾一下就出发。往西面走,去千刃山。”

三人说定后,又细细讨论了要带什么样的工具。

夏生进来叫他们吃饭的时候,他们才刚刚讨论完。

晚上韩溪远和夏生说了要去千刃山那边的森林打猎,夏生虽然不免担忧,但也反对。

“就你们三个人吗?”

“等韩全祥回来问问他要不要一起去。”

夏生往韩溪远怀里缩了缩,知道他怕冷,韩溪远把被角压好,抱紧他。

“天气已经很冷了,这两天就让阿云把炉子点起来,我们睡炕床吧。”虽还没下雪,夜里还是很冷。夏生一向怕冷,韩溪远可舍不得让他受冻。

夏生没反对,虽然晚上睡觉的时候韩溪远身体很热,可是韩溪远习惯早起,他一走被窝就变冷,夏生几乎每天早上都是被冻醒的。

想了想,夏生还是道:“要不,把齐平也一起带上吧。”齐平长得壮实,据说原先也是猎户。

韩溪远点点头,“嗯,也带上齐平。”

于是去千刃山这件事就这么定下来,韩溪远几人忙着准备工具,夏生也没闲着。他在实验做地瓜粉。

先前说过夏生找了许多地方,都没见过有卖地瓜粉的。后来也问了一些人,发现其他地方是不知道,在湖州府,甚至是大泽国,都是没有这种东西的。

巧的是,夏生前世的家乡,人们爱吃用地瓜粉做的各种吃食。小的时候住在村里,许多人都种地瓜,然后自己提炼地瓜粉。

家里今年种了不少,后来又找人在村里收购了一些,现在地窖里堆了不少。夏生便想着趁这次回来,自己动手做。

先提了两筐番薯,用清水洗干净后,拿锉床擦成丝。锉床是夏生专门找铁匠定做的,洞很小,这样擦出来的丝就细了许多。但也因为洞细,每次推都要使力,没擦几个番薯,夏生手臂就酸痛不已。倒是阿云做惯了重活,做的很轻松。

擦番薯的时候,在锉床下面放一个干净的大木桶,木桶满了之后把番薯丝倒进院子里已经备好的大木桶里。木桶里倒了半桶清水,番薯丝放在里面漂洗一会儿后,用长木棍搅拌几下,然后用大笟篱捞起来。

漂洗过的番薯丝摊开晒干就是地瓜米,可以喂猪喂家禽,没饭吃的穷人家还可以当饭吃。漂洗之后留下的水里全是淀粉,洗了三四次后,水都变成了奶白色。

用三层的大纱布把淀粉水过滤,去了杂质,然后再用木桶装着静置一天,水里的淀粉全部下沉到了底部。夏生让齐平把上头的清水倒了,看到底下是白灰色的一层。第一次试验就成功,夏生很开心。

只是沉淀下来的粉层并不厚,夏生用菜刀切开湿淀粉,然后放到太阳下曝晒。两篮筐的番薯,有一百斤,弄下来的湿地瓜粉才只装了篮球那么大的木盆一盆。若是晒干,最多也就四五斤

夏生记得前世家里种的地瓜,两三百斤能弄十几二十几斤的地瓜粉呢。不过,那些地瓜全是用机器榨成汁,汁水拿去沉淀的。

家里有磨,磨成渣之后再用纱布过滤倒也行。只是那样过滤出来的地瓜渣就只能给猪吃,而且也放不久。想来想去,夏生还是决定用先前的方法继续做。

于是,当韩溪远和刘兴福他们去了一趟深林里回来,发现自家的院子里大桶小桶一堆,还有到处晒起来的番薯丝。去了两天两夜才回来的男人,第一眼看到爱人时,夏生正用木盆端着一团灰白相间的可疑物体。

看见韩溪远回来,夏生咧开嘴跑过去,也不管自己手上、衣服上全是白色的湿粉,一把就扑过去了。

韩溪远看着自己衣服上一团团的湿印子,忍不住嘴角抽了抽。良久才找到自己的声音。

“你们这是在……玩泥巴?”

第九十一章

韩溪远他们这次的进山之行,收获颇大。五个人回来的时候猎物都差点拿不回来,砍一段木棍,把猎物都绑起来用棍子穿着扛回来。

按老规矩,所有猎物先放到刘兴福家宰杀,然后再进行分配。

刘家的院子已经被看热闹的村民围得水泄不通。上次韩溪远带猎物回来的时候是晚上,大家也只是听到抓了许多。这次不一样,亲眼见到院子里堆成小山的肉,村民们眼睛都直了。

韩溪远告诉夏生,他们还猎了一只大野猪没能带回来,这会儿齐平正带着几个身强力壮的村民去抬。

第一次见到野猪,夏生很惊奇。浑身黑乎乎的,一对上翻的獠牙很是可怕,耳朵边是一圈的钢针。这只大野猪虽然比不上家养的大肥猪肥壮,不过宰杀之后还有一百多斤的肉!

按照几人原先商量好的,自家各自留了十来斤,其余的猪肉都切了,给村里的每家每户都送上两三斤。

看热闹的村民拿着自家分的猪肉,乐呵呵的回家了。剩下一群大大小小的孩子,固执的围着看院子里的大人宰杀剩下的猎物。

獐子,野鹿,还有四五只夏生认不得的动物。刘兴福和刘进荣、韩全祥围着全部都剥了皮。夏生不敢看,跑到屋里去陪杨秀。

几个雌蓝围在屋里,听到院子里的声响,都很开心。燕秋拉着夏生更是叽叽喳喳说个不停。

一个下午的时间,众人终于把猎物都宰杀完。把肉和皮毛都处理好后,按照原先的约定,自家拿了够吃的肉,剩下的全由韩溪远出价买下。卖的钱,几人再平分——在韩溪远的坚持下,钱只分四份,没有算他的。

买下的肉,用篮筐装好,等第二天一早让齐平送到郧县醉仙楼去。

离开刘家的时候,夏生几人手上都提满了。因为韩溪远没要钱,刘兴福几人送了不少皮毛,夏生摸着干净舒服的皮毛倒是很开心。

两人背后,齐平提着肉,脸上也难掩开心。在韩家做事,每个月都攒了些工钱,现在还额外赚了一笔。等明天上县城去给阿云买块布做衣裳吧!

晚上,夏生照例煮了一大桌的美食,还用韩溪远口中的“泥巴”给大家做了一道菜,地瓜扣。

地瓜粉加水调稀,锅里烧热水。找一个铝制圆盘,倒上一勺白色的地瓜粉水。前后转一下,让里面的粉水均匀的布满整个圆盘。接着把圆盘放到沸水上,盖上盖子。

煮上两三分钟,夏生就把圆盘捞出来。里面的粉水已经蒸熟,变成半透明。用一根筷子将边沿刮下来,小心的把蒸好的地瓜粉一整块掀下来。

这东西在夏生的家乡就叫做地瓜扣。

看灶子边两个小孩眼巴巴看着他,夏生把蒸好的两块地瓜扣切成小块。热腾腾的地瓜扣加上炒过的猪油,滴几滴酱油,放点调料,撒上葱花,拌一拌就是一道美食。

盛了两个小碟子,分给清河和小圆。两小孩小心的用手捧着,抓着筷子,夹起一块,吹了吹,放进嘴巴里。嚼了两下,眼睛都眯成一条缝了。

蒸了几盘之后,夏生也掌握了时间技巧。快速的又蒸了几块上来,切了三盘,拌了不同口味。酸辣的、鲜辣的和原味的。

端上桌,韩溪远也没吃过这东西。伸筷子夹了一块原味的放到嘴巴里,味道鲜美,咬着有点弹性,QQ的,也不黏牙。这种口感,小孩子最喜欢了。

韩溪远又试了其他两种口味,发现自己比较中意鲜辣味的。于是递碗过去,让夏生给他装了小半碗。

地瓜扣的制作成功让夏生兴奋了一把。于是白天擦地瓜丝,晚上蒸地瓜扣。蒸好的地瓜扣一张张的挂在干净的竹竿上凉干,等不黏手了收回来,卷成两三层之后用刀切成差不多一厘米宽,然后再晒干。晒干之后的地瓜扣收起来可以放很久,只要扎好袋口,挂到老鼠够不着的天花板下,都不用担心它会受潮长虫。

这么做的后遗症是,连着好几天,夏生的两只手臂都抬不起来。韩溪远见的又好气又心疼,禁止他再去弄。

这几天夏生找了付云他们帮忙,攒了三四十斤的地瓜粉,想着也够了,于是便乖乖的不再弄。

不弄地瓜粉了,夏生又开始弄地瓜干。乡下人穷,舍不得买零食,家里有小孩的便会做自己做些吃食给小孩当零嘴。夏生小的时候,舅舅家小孩多,外婆就会做许多地瓜干、芝麻糖什么的给他们吃。

蒸熟的番薯切成条晒干,微微透明的黄色,吃在嘴里是甜的,还有弹性,小孩子最爱吃。夏生一点也不吝啬,做了许多。

于是每天小清河带着小圆出门时,胸前的小兜兜里都装着一把地瓜干。跟村里的小孩们玩耍的时候,不时拿出一根塞进嘴巴里嚼着。看着一众小娃娃直流口水,然后回到家里开始缠自家的阿爸们也给做。

于是,有一天夏生出门在村子里溜达的时候看见许多人家院子里都晒着地瓜干,还感叹原来这里的人也喜欢吃地瓜干啊。完全没意识到,这都是他引起的。

第九十二章

在开始降霜前,夏生找人把地里种的第二季土豆都挖回来。七月份种下的土豆,现在也已经有四五个月了。这次收获的土豆个头比夏天的还要小些,产量也没有第一季的高。

不过夏生还是很知足了。至少证明土豆在这里一年还是能种上两季的。加上从村民那里收购的,地窖里储存的土豆达到了六千多斤。

为此夏生还专门回了一趟郧县。教了大虎和秋叶四五道用土豆做的菜,先试着推出看看。

客人的反响虽然不是很热烈,不过许多人吃过第一次后每次来都要点一盘土豆做的菜。夏生粗略的统计了一下,点土豆的客人数量在持续的上涨。

于是夏生又教了几道菜,放心的把店里都交给其他人,自己又回到秀山村。

临近十二月的时候天气越来越冷了。家里炕早早烧起来,夏生又开始爱上赖床,每天都要睡上日上三竿才会依依不舍的离开温暖的被窝。

宅子里通了地暖,屋里的温度比外面高许多,于是夏生干脆过起了大门不出二门不迈的生活。

杨秀快临盆了,加上天冷,现在都没有再出门。付云要带小孩也没那么多空闲,只有怀了身孕现在还看不出来的燕秋天天往他家里跑。

夏生自己炒了瓜子,让韩溪远回郧县的时候带了蜜饯、糖果。在屋里铺上一条大毛毯,上面学日本人放个矮桌,矮桌上再铺一层厚毛毯。人围着矮桌坐着,脚伸进毛毯里,旁边再烤着小炉子。

燕秋十分惊讶在寒冷的冬天居然还能感到如此的温暖。

当冬天的第一场雪降临后,县里的温言雅也回到秀山村。回来的温言雅还给夏生带回了一个好消息。夏生推出的新菜——土豆,现在已经成为醉仙楼的热门菜。来醉仙楼吃饭的客人都要点上一盘!

夏生自然兴奋不已。连忙写了几道新的土豆菜式,让韩溪远第二天回郧县的时候带去给大虎他们。

然后重新闲下来的夏生左右无事可做,找人做了一副扑克,教大家怎么玩之后,每个人都爱上了这项活动,特别是温言雅有事没事每天都要围在一起玩上几圈。

直到韩溪远以“不够重视老公”的名义夜里在床上狠狠惩罚了两次夏生,夏生才收敛了些。

夏生是名副其实的猫冬。韩溪远则显得很忙碌,每隔两三天就要跑一趟郧县处理酒楼和衣铺的一些事宜。就算留在秀山村的时间里也没有闲着,生活的规划、事业的规划、未来的规划。偶尔能休息一两天还要往山里跑一趟,带一些野味回来尝尝鲜。

自从韩溪远他们第一次跑到鸡鸣山西面的深山里去,收获了一大堆猎物之后。村里的青壮年也组织了一个小队伍,跑了一趟山里。虽然没有韩溪远他们的收获那么丰盛,不过去的人最后都分到了十几斤的肉。

十几斤的肉,在农村,够普通的一家五口吃上一两个月了。可想而知,这引起了多少人的红眼。从那天起,三天两头就有人结伴跑去打猎,每次也都多多少少有些收获。

只是山里野兽四处出没,天天往山里跑终有一天会出事的。

在第一场雪后,村里有五个交好的后生结伴去千刃山打猎。五人去了三天,回来的却只有四个人,而且还全身是伤。据他们说在林子里看到了一只觅食的野猪,五人野心太大想试试运气,结果被发怒的野猪追了好长一段路。

好不容易摆脱了野猪的威胁,他们也在林子里迷失了方向。然后留下林子过夜的时候被野兽袭击了,当场,他们眼睁睁的看着其中一个伙伴被野兽拖走。

听到他们的叙述,大家都知道那个人肯定凶多吉少。可是面对那人的家人,村长刘进根还是召集了村里的青壮年立即赶往山里去找人。

结果会怎么样大家都心知肚明。

袭击后生们的是一只成年的花豹。村民沿着血迹找到一个洞穴的时候,只看到了被吃的只剩下骨头的后生。

安葬了死者之后,村里再也没有人进山了。血淋淋的例子就放在面前,山里的诱惑在生命面前,都显得苍白。

在死者下葬的那天,韩溪远以韩家的名义给那家守寡的夫郎十贯钱。之后又过了几天,韩溪远找上了村长韩根生,捐了五十两银子给村里。修了私塾,找了一位先生免费给村里的孩子教书。又把山里到镇上的山路重新整修了。

当秀山村的村民看到那间简陋的私塾从里到外焕然一新,重新开课后,村里再也没有人说过一句韩家的坏话了。

这些事情韩溪远都没有和夏生说。夏生的依然生活在那个小天地里,慵懒的度过漫长的冬天。

然后在两场小雪后,终于迎来了腊月。

在腊月初五的这天,夏生选了一个大晴天,跟韩溪远和温言雅回到了醉仙楼。酒楼的生意超乎夏生想象的火爆。不仅酒楼里客人爆满,还有许多大宅大户要外带,后院门口等着拿菜的小厮都排上了队。

夏生进了厨房,大虎和秋叶正热火朝天的炒菜。柳陌凡和小天也跑到厨房帮忙切菜端菜。所有人都跑的脚不沾地,进进出出都没时间和他打招呼。

夏生张着嘴看着。

生意好是好事,可是会不会太累了?大家眼下都有了黑眼圈,可见这段时间有多忙。钱有的是赚,累坏了身体可就不划算了。

这样想着,赶紧跑去找韩溪远商量。

“打算再招几个人,只是还没有合适的人选。”韩溪远显然早就在考虑了,“我打算腊月十五就把店门关了,正月十五之后再开业。”

“至于衣铺那边,上个月就截止了订单。差不多腊月二十就能全部完工,我打算等正月过后再开业,让莫言他们好好休一个长假。”

韩溪远绝对是个为员工着想的好老板。

第九十三章

小孩子喜欢过年。不但有新衣服穿,家里还有平时没机会吃到的零食。穷人喜欢过年,一年的苦日子在过年的那几天终于有了甜头,于是对第二年也有了盼头。富人也喜欢过年,欢欢喜喜一家人团聚在一起,能暂时的忘记所有的烦恼。

夏生也喜欢过年。这是他和韩溪远在一起过得第一个年。于是,格外的重视。从进入腊月起,他就开始准备年货。

不用再担心钱不够花,每天都有东西要买,每天都有买不完的东西。每晚入睡前都要仔细的想着还有什么,然后找一张纸写一份清单。

韩溪远没过过年。二十岁之前,他大部分的时间都是在国外度过,那边没有过年的习俗。二十岁之后和安云一起回到了中国,他们也从来没有过年的习惯。

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