[种田]清粥小菜完本[美食甜文]—— by:齐氏孙泉
齐氏孙泉  发于:2018年04月05日

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这么胡乱想着,李季看着还在风卷残云的二狗子:“二狗子,今天我在城里躲雨的时候遇到个人,穿着挺讲究的,应该是个富贵人,跟我挺聊得来的,还说让我攒银子去捐官,还说我说能受重用。”
“不懂。”二狗子直截了当道。
李季也不指望他给什么意见:“捐官这事我以前听说过,除了去考功名外,县衙里头有几个功名是能用银子买的,买官的钱直接就给本地县衙使,县里头有几个秀才都是出身富贵人家,就是这么来的。”
去了几次县里,在酒馆里头没少听人说道,所以李季都明白。
“他劝我买个士籍,其实想想也挺好。士籍日常养牲口种地的都不用纳税,那咱家想养多少就养多少,咱家要是攒那些银子也容易,兔子养的多,就是一百两也就是二三年的事。可捐了官又怕有别的事端,也不知道捐了官还能不能安安生生的呆在家里头过日子,真的当了官咋办。”
员外,便是官员之外的官,属于预备官,买下个员外当着,若是无事好说,要是本地有了什么官员上的大空缺,那是要拉去顶上的。要是在职期间出点什么事,那多大的锅都要背着。
李季知道的这么清楚,是因为三十里之外的某个村发生过这事。那是倒退三十年前的事情了,一户人家家里头地多,赶上风调雨顺的好时候多赚了不少银子。孩子们都不愿意读书,又想有个士籍免税,就省吃俭用的攒银子捐了个员外。
当开始确实享福了,村里头有这么一个官都尊敬着,因为户籍限制,之前不能穿的上好料子也穿在身上了。可没几年,也不知道怎么了,本县县官大量被调走,有了好几个空缺,就拉了这个员外过去顶了个县尉。
一开始还以为是好事,一天书没念,更没参加科考,就当上了九品官,好一番神气,结果这份神气还没坚持两个月,就被上头派下来检查的钦差大臣抓起来了。前头调走那些官的贪、污、腐、败罪责全安他身上了,还未等他辩驳就被判了砍头,亲属牵连坠入奴籍变卖的变卖,流放的流放。
这事情闹得挺大,要不然也不至于让老百姓骂当官的这么多年。这回新来的县太爷是清官大老爷,经过这两年的种种,百姓们对他的印象极好,可要说去捐官,多少心里还是打怵的。
“咱们不缺钱,怎么都行。”二狗子想想,又道,“什么时候去买牲口。”
“明天看看,天气好就去牛市转转,遇到好的就买回来,不行就多去几次。羊咱们可以多养两只,牛咱们够牛崽子长大了犁地拉磨都能干,猪崽子至少得买十只,要不不够吃,看看有没有卖鹅鸭的,不管是为了吃肉还是吃蛋都挺好。”
这么一算计刚到手里头的银子又要花出去不少。
“咱们去卖兔子和鸡吗?”二狗子问道。
“卖行,但是不能卖太多,要不还不够抢咱们这的,再说咱家的也不多,还没繁殖起来,再等等吧,等着新的一批涨起来了,咱们先卖给村里人,然后再去牛市上卖。这回去城里我忘记找饭店卖兔子了,有时间还得去一次。”
李季从床上懒散的坐起来,仰头抻了个懒腰打个哈欠:“想吃茶叶蛋了,可咱不生炉子,小锅还要用来煮米饭。”
“可以擀面条吃,不用小锅。现在炖上茶叶蛋,到了晚上睡觉前就能吃了,明天早上吃入味更好。”
“那行”其实这会儿已经是下午了,二狗子中午根本没吃,再过两个时辰就黑天了。
二狗子煮茶叶蛋,李季和面擀面条。和面的时候加两个鸡蛋清进去能让面条更劲道,这是前不久刚听说的,是谁说的李季记不清了。
上回做一次确实很劲道,剩下的蛋黄加上一把芭蒿炒酱吃,拌进面条里就算是没有菜李季也能吃上三大碗。
和面擀面,李季喜欢吃细一点的,擀面片的时候擀的特别用力,累的呼哧呼哧的,然后用菜刀切上,再撒点面防止粘连,手擀面就这么成了。
用两根筷子挑起来松好了就放进盆里扣上,防止面干。
另一边茶叶蛋的水已经滚开,二狗子正在往里面放料。
冬天的时候二人经常吃,因为炉火旺盛,热水不是时时用的,剩下的时间不放点什么可惜,就放一锅茶叶蛋在上面,一两天炖下去,茶叶蛋颜色特别深,味道特别好。
家里头茶叶还剩一二两,二狗子抓了两把扔进锅里,又开始放大料等其他的调味品。
李季走过去,看着鸡蛋缝隙中翻滚的水花。没有多煮,只煮了十个,二人吃正好够的。
“你现在煮茶叶蛋比我顺手了。”李季笑道。
“你喜欢吃。”二狗子扣上盖子,等着火将鸡蛋煮熟。
听这话李季眼睛眯起,笑的满足。的确,凡是李季喜欢的东西,二狗子都在乎极了。李季喜欢吃芭蒿,没等李季说二狗子自己就想法子弄种子在院子里种上。李季喜欢狐狸皮,二狗子能满山追着一只狐狸不放。
就是这样一个单纯到不加以丝毫掩饰的男人,让李季感动不已,更加心动不已。
“你说你吧,对我这么好,弄得我自己都觉得配不上你了。”李季笑的有些无奈。
的确,如果没有二狗子,李季可能现在还在饿肚子呢,其实也没有如果,改变是相对的。应该说是老天爷仁慈,将二狗子送到了李季的身边。
“没有配不上,只有不喜欢。”二狗子难得说出这么有深度的话,“我喜欢你,那么久没有比你更配得上我的了。”
没有配不上,只有不喜欢。李季听在耳朵里,热在心里。
湿着眼睛笑道:“从哪儿学来的话,怪好听的。”
二狗子只道:“我说的话都是你教的,就跟做饭一样。”
晚上吃面条,将做好的面条直接倒进锅里头,开过倒凉水,等开水反复滚了两次以后面条就好了,捞出来过凉水,吃起来利落。
鸡蛋黄又打了三个鸡蛋,倒进锅里炒出个来在倒酱,然后再将洗好的芭蒿叶扔进去,很快扑鼻的香味就出来了。
李季咽口口水,指挥二狗子将洗好的菠菜扔进刚才煮面的水里,菠菜二人都喜欢吃脆一点的,所以不能跟面一起煮,就扔锅里等水烧开了,菠菜捞出来就能吃了。
菠菜出锅了,这鸡蛋芭蒿酱也出锅了,李季甚至顾不上去做别的菜了,就用这个酱拌面吃,就足矣了。
还是二狗子拿过来一盘切好的泡菜,李季迫不及待的撅一筷子面条塞进嘴里。
二人都不饿,午饭距离现在才两个多时辰,二狗子只吃了三碗,李季吃了一碗半,剩下半碗实在吃不了了,还是二狗子帮忙打扫了。
吃饱了饭人就犯懒了,撑着自己跟着二狗子一起捡好了碗,再烧水李季要洗澡。
天色渐晚,这时候洗完澡都已经黑透了,不过点着油灯李季也不心疼,吃饭前就烧了一大锅水,吃完饭直接兑凉水就行,二狗子白天洗过澡了,就不用跟着参合了。
作者有话要说: 其实我是真不想让二狗子爹出来,虽说剧情都已经想好了。
原本设定这个文挺短的,甚至现在来讲就该完结了
不过大大们都喜欢,我就长写下去。
立个小目标,先写他个五十万
么么啾
第66章 购买牲口
当天夜里雨下的很大,早上起来的时候还没停,好在家里准备了柴房,能放不少柴火,所以雨天寒凉,多少点火取暖也不用紧巴巴的省柴火。
昨天的茶叶蛋消耗了家里头之前剩余小一半的茶叶,剩下的也不喝了,就留着以后煮茶叶蛋吃。二人今天泡上了昨天刚买的新茶。
还是原来一样的茶叶,李季吹着上面的沫子喝一口,别提多满足了。这种茶叶照比昨天喝的那好茶根本没得比,根本就是一个天上一个地下。但是喝这种茶叶的安心,是那种贵茶怎么也比不了的。
昨天没人过来,李季还有些奇怪二瓜那事,不过外面下着雨,也不好出去打听。
喝两口茶解渴了,李季就站在门口看着从房檐流下的水帘,心里头想着事。
二狗子刚从外面方便回来,进屋褪下蓑衣,问他想什么呢。
“咱是被骗了五钱银子,不过咱俩侄孙子的学还得供。能供出来个秀才当然好,就算学不成,学个算数回头帮咱们算账也好。咱们要多攒银子养老,那就必须多养牲口。养的多了咱俩也顾不来,总要多两个人帮忙养。旁的人也信不过,自家的侄子侄孙信得过。亲手培养起来的,用人更加放心。”

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