夏粽爬起来找了水洗手。他几乎怀着朝圣的心理缓缓地……缓缓地摸了摸砧板！摸了摸菜刀！摸了摸菜勺！
长长的呼出一口气，他黑黑的瞳仁亮出光芒来。他不知道，因为没试过，不确认，他想……确认一下！是不是……脑子里的宝贝真的有那么神奇！
左府的厨房里基本上材料俱全。他也不敢占了别人温汤的炉子，他捡了柴火烧火。
他从来没做过吃的，自然也就不知道红楼大掌厨的方子有什么特别的东西。他也没有喝过酸梅汤，自然也就不知道大多数的酸梅汤带着除不去的酸涩味。
他选了饱满粒大的乌梅放入冷水里浸泡，浸泡开之后倒入烧开的水浸泡，再用冷水浸泡换水两次。将甘草水煮一番过冷水放入盘中加两勺子梨花蜜。将冰片糖熬出浓稠的浆来装碟子。黄金桂用蒸汽蒸开，焕然新生。
将甘草桂花乌梅用干荷叶包裹后装入干净的白色布袋子里，布袋子放入新鲜竹片。扎好袋子倒入冷水大火烧滚将酸梅汤倒入准备好的瓷罐里。
封好瓷罐放在装了井水的桶子里。中间夏粽还换了三次水。
冰片糖糖浆入冷却的酸梅汤，融化的那一瞬间仿佛有一道银河消失在里面。
再添加三勺梨花蜜。
酸梅汤色泽殷红泛金，好看得不行。
夏粽忍不住喝了一口，顿时眯了眼睛。
酸梅汤全然无一点酸涩味，酸酸甜甜分外解渴，入口生津。桂花之香肺腑回荡，这里面还包裹着一股清新荷香荡人心涤。入喉之后不久，忽有竹味撩面，从酸甜口味中缓然生出来。
夏粽喝了一口都不忍再喝了，都想把酸梅汤藏起来慢慢喝了，但是他知道他要马上喝完然后把东西都洗干净放到原地去。
他又不傻，要是被人知道他乱动厨房的东西，恐怕会把小命丢在这里。
他把瓷罐放在桌子上，先去把东西收拾干净了。
正把梨花蜜放到柜子里，这个时候后面突然传出来人声：“你在干什么？”
夏粽被这一吓，凳子一歪，人摔在地上差点没摔断骨头。他忍着痛往后边看，只看到一个锦衣华服的六岁小娃娃疑惑看他。
夏粽不知道这是府里哪一位主子，急急忙忙说道：“我、我在整理一下厨房的东西。”
说谎不带眨眼的。
这娃娃皱眉头看着夏粽，夏粽冷汗涔涔。过了一会儿听他道：“我是偷偷出来抓蟋蟀的，你帮我抓蟋蟀吧！前晚我在这里抓到了一只好大的蟋蟀，斗拜了学堂里的无敌铁将军！”
夏粽：“……对不起啊少爷，我这里要打扫厨房，马上就要天亮了，到时候要准备吃食。”夏粽又不傻，他还想回去睡两个小时了。
这娃娃听夏粽这么一说，脾气顿时就上来了：“我不管！你今天要是不帮我抓只大蟋蟀我就让左管家把你赶出去！”
夏粽：“……好。”人倒霉的时候真的是喝口凉水都塞牙的。好在厨房这一块儿蟋蟀多，夏粽抓了十七八只蟋蟀这少爷才算满意了。夏粽满头大汗着，看着坐在板凳上拿大碗用草叶子已经逗起蟋蟀来的少爷，夏粽无言以对。他怎么就这么倒霉呢？这少爷还不走他怎么办？
抽了凳子坐下，端了瓷罐喝酸梅汤。
好累好饿好渴。
夏粽喝了好几口缓了缓，结果抬起眼睛正好看到这少爷看着他。
娃娃开口问：“你这是什么水啊？好看得很。”
夏粽有点心虚：“这是酸梅汤。”
娃娃皱眉：“你说谎！我们家酸梅汤不长这样！”
夏粽：“……真的……是酸梅汤。”
娃娃不相信：“我喝一口，看你是不是在骗我。”
夏粽不知道该说啥！不给？给？好像都不好。他还在犹豫，娃娃已经过来把他手上的瓷罐抢了过去喝了一口。娃娃喝了一大口，眼睛刷的亮了。
娃娃抱着酸梅汤不给他了，再喝几口。看到还有大半罐子，对夏粽说道：“酸梅汤我要带回去喝，你帮我把蟋蟀装好了，我也要带回去的。”
夏粽：“……”行！你是少爷你说什么都对！夏粽心脏都梗了。
夏粽等这少爷走了之后，偷了个红薯洗干净也不削皮就吃掉了，肚子饱饱的。回去睡了两个小时多一点就要起床到厨房帮工。今天早上分到的是剥虾壳。
夏粽看着这些虾，头皮一阵发麻。
去头去脚去壳去虾线放到冰里。
好多！
“二少爷，您该醒醒了，不然迟到了会挨先生批评的。”左嘉棠腿一踢被子从床上跳起来：“芸儿！你去帮我把竹筒带好了！还有！那个瓷罐也给我拿好了！”那个瓷罐指的是夏粽的酸梅汤。
芸儿看着左嘉棠房间里多出的瓷罐，心里无奈的很：“二少爷，那瓷罐里是什么？您拿个罐子去学堂有些不妥的。”
“那你帮我把酸梅汤放到水壶里去。”
芸儿：“……”头好疼！哪里来的酸梅汤？天！昨天根本就没有酸梅汤！今天早餐还在路上！
酸梅汤哪里来的？
伺候好左嘉棠穿好衣服，芸儿温柔笑着劝慰：“少爷，酸梅汤好喝解渴可是甜甜的到底比不上水解渴的，您看要不放学回来的时候再喝？”赶紧得把这酸梅汤的来历查清楚了，告诉主母去！
“不好！我就要喝酸梅汤！你去把蟋蟀装上！快去！”
芸儿：“……”这要是我儿子我准得暴打一顿！她去把竹筒打开，顿时脸都扭曲了。我的天，这是又多了三只蟋蟀。昨天晚上她的二少爷又溜出去抓蟋蟀了。
“芸儿快点！本少爷今天要骑马去学堂！你待会儿把本少爷的闪电牵过来。”
芸儿脑袋一阵一阵发疼！闪电？闪电个毛线！刚出生两个月还没怎么断奶的马硬要被二少爷拉出来骑着去学堂。
她觉得她是没办法了，今天早上要是不去请主母，迟早要栽在二少爷手里。芸儿这正想让个丫鬟去禀告了主母，结果这个时候外边儿传来了左嘉棠欢呼的声音：“哥！哥！我抓了好多蟋蟀！你帮我取名字好不好？”
芸儿拿着竹筒出去，对着左睿青行了一礼：“大少爷。”
左睿青点点头，抱起左嘉棠：“嘉棠越来越厉害了。”
“那是!我今天还要骑着闪电去学堂！”
“哦？是吗？嘉棠长大了呀！”
芸儿：“……”我的心在滴血，我不说。
☆、凉拌酸笋
左嘉棠和左睿青腻歪了一会会，才从左睿青身上下来，他小跑着把瓷罐端出来递给左睿青，芸儿额头都冒汗了。
左睿青挑起一边眉毛，问他：“嘉棠，这里是什么？”
左嘉棠欢快的说道：“昨晚我抓蟋蟀，一个下人给我喝的。”不说是自己抢的。
左睿青：“……芸儿，二少爷昨天晚上去抓蟋蟀了？”昨天晚上是指入睡之前。
芸儿噗通一声跪在地上：“奴婢该死，奴婢没有守好二少爷，让二少爷深更半夜出去了。奴婢该死大少爷饶命……”
左嘉棠：“……”捂住嘴巴。可怜巴巴的看着左睿青。
左睿青无奈的很，摸摸左嘉棠圆圆的脑袋：“日后不许这么胡闹，蛇虫鼠蚁虽然没见到却也是有的，一不小心撞见了受伤如何是好？母亲会伤心。”
左嘉棠听话乖巧的点点头。
左睿青拿着这瓷罐，打开一看。只看到酸梅汤殷红之中泛滥金色，白色的瓷壁显的比雪皎洁。两相映衬，分外好看。
左睿青尝了一口。
左嘉棠已经吃过了，必然是无毒的。也无需人来验了。左睿青喝一口，只感觉入口生津绝顶美味，心胸回荡过浓郁的桂花香之后扫过清新的荷香，下一刻你觉得味道已尽之时，竹子馨香回甘而来。
他是唐四的伴读，加上左府乃是成元王朝的世家门阀，吃的用的都是上上品，可是……这短短不到半年的光景里，他却尝到了两次无上的美味。
一次，自然是破庙里的野菜羹。
那么，这一次就是这碗酸梅汤了。
酸梅汤他读药理的时候也是读到过的，需要熬煮之后冰镇。想来昨儿嘉棠贪玩的时候遇到下人拿着冷过的酸梅汤，小孩子最是嘴馋，这酸梅汤怕是抢过来的！
这要是个师傅也就罢了！
要是是个奉了大师傅命令冰镇酸梅汤的厨役那真是倒了霉了。
不过左睿青可没有这闲工夫置喙这事情。对左嘉棠说道：“日后要吃什么喝什么让下边人去做就好了，你抱着瓷罐回来要是摔跤了，磕碎了瓷罐刮伤自己那是大事。”
“嘉棠知道了，嘉棠以后不会再犯了。”左嘉棠嘟着小嘴说着，闷闷的。被哥哥说了……不开森。
左睿青揉揉他的小脑袋瓜子，笑道：“今日我送你去学堂可好？”
左嘉棠眸子刷的亮了：“哥哥骑奔雷去吗？”
左睿青好笑的看着自家弟弟：“自然是骑奔雷！”
芸儿将酸梅汤放进了另外的水壶里给左嘉棠带上了。她看这酸梅汤很是好看，手指头在壶口点了一下尝尝味道，只感觉这酸梅汤美味无比。
也不知道是厨房里哪个大师傅做出来的，改日儿要去问上一问。
厨房今日忙的厉害，晚上设宴，共有七十八桌，一桌冷菜八盘热菜十二盘水果点心八盘。这样下来，还搭了十个灶台请了与左府交好的李尚书府的厨子过来帮衬。
夏粽忙得昏天黑地。
洗菜剥菜削皮……一整日下来他竟然觉得自己这手已经不是自己的了。小小的身板在众人散去后还在收拾洪师傅做菜后的砧板，这一日已经月上枝头了，夏粽脚站着都打晃悠。厨房里人渐散去，夏粽也整理的差不多，他洗个手去饭锅里挖了饭来吃，本来还想就着剩菜来吃的，但是那些个剩菜全都倒进了馊水桶子里，那些不要的动物内脏处理的肠子油块都被盖在上面。吃不得了。
夏粽抱了板凳坐下来吃白米饭，没有菜……没有菜！夏粽脑壳子终于反应过来，他脑子里还有菜啊。顿时就把菜给摆了出来。他一共抢了四盘菜。一盘玉带虾仁！一盘诗礼银杏！一盘花揽桂鱼！一盘四喜丸子！
夏粽看着这些真真实实摆在自己面前的菜差点流出眼泪来，他怎么可以把菜都摆出来了？应该只拿一盘出来的，其他的可以留着慢慢吃，不会坏的！
这几日他手气有点差，没能抢到红包。
这后边几日还不知道能不能抢到了。
夏粽有些后悔，可是既然摆出来了就要好好的吃！他又累又饿又是在长身体的时候，捧着饭碗刷刷刷吃了三碗饭，玉带虾仁入口，爽滑鲜嫩，简直人间极致美味。花揽桂鱼这鱼肉和花香交织成趣，鲜嫩得夏粽能把舌头也吞进去，而那四喜丸子汤汁浓郁，肉质Q弹得不要不要的。仿佛在舌尖爆炸出来的美味一直回荡在心头里。
夏粽已经吃饱了饭，但是菜还有一点，他打算……舔盘子！
他正端着四喜丸子的盘子，里面还有一颗丸子。厨房外走进来了一个人。
夏粽：“……”为什么每次我都能遇到深更半夜的有人进厨房这边来？
这人生的器宇不凡，一身华贵锦袍衬得身形挺拔。
夏粽：“……公、公子好。”
唐四闻香而来。
他今日奉了父皇的命令前来给左太师贺六十大寿，喝醉了被安排在西苑。西苑离厨房只有一个园子，出两道门就到了。酒醒后出来走走，也不让奴仆跟着扰了清净。刚在门口晃悠就闻到了一股香味，他喝得多却是几泡尿就没了，肚子也饿了。
走到厨房里来，却是看到一个八岁左右的厨役端着盘肉丸子吃的脸上都是饭粒。
唐四点点头：“你吃的什么？这般香？”他记得今日宴席上是没有这道菜的，难道左家下人房里伙食这么好？
夏粽：“……”我只知道抢菜，我怎么知道这是什么名字。夏粽额头冒汗：“我、我不知道。公、公子有什么事吗？”
唐四坐在一边布菜台的凳子上，说道：“还有这几个菜吗？去装几碗饭过来。”
夏粽心里当真是哔了狗了，哪里还有这菜？“公、公子，没有了。”
唐四皱皱眉毛，看着畏畏缩缩的夏粽心里不喜。却也没追究，“你去把饭装过来，把这几盘菜拿过来吧。”我将就吃吃了。吃惯了皇宫里的东西，他自然知道皇宫里做出的味道是世间美味，但是这几盘菜却能让他食指大动，必然是顶顶美味的。到时候要再问问这小厨役是哪个大师傅做的菜，他与睿青说说，带进宫里去。
夏粽有些战战兢兢的把菜给端过去，心里想着这是我吃剩下的给你真的好吗？
唐四坐在那里等着他也不能不动，动作麻溜着端了菜上去还把饭盛好送过去。
唐四吃一口四喜丸子，他当年在军队历练的时候还吃大锅饭了，并不觉得一个厨役吃过的他就不能吃。四喜丸子浓郁的香味在舌尖炸开直接深入肺腑，美味而浓烈。吃过一个还想再吃却是空了盘子。他又去吃桂鱼和虾仁，纷纷鲜美的不可思议。但是！一碗饭只吃了小半碗，却是没菜了。
唐四：“……”没吃饱，美味也没吃够，心下不爽。夏粽对上唐四那不高兴的眼神瞬间抖了抖，眼睛却看到了灶台边今儿个洪师傅挑剩下的笋子。
夏粽犹犹豫豫开口道：“公、公子，我、我给你做个凉拌酸笋？”
唐四看他这身板，挑挑眉。
肚子还饿。
将就也行。
“你做吧。”
夏粽已经累得不行了，还强撑着给唐四做凉拌酸笋。唐四也没怎么看夏粽做这盘菜，只看夏粽切菜的时候手好像都提不起来了一样，有些索然无味。
夏粽将凉拌酸笋放了糖砂，嫩黄的酸笋上点缀些许香菜，因为是凉拌菜，香味并不冲天而起。
他把凉拌酸笋放到了布菜台上，唐四也不客气的伸手夹上一筷子吃起来。
只是一口！
唐四懵逼了。
他瞪大眼睛不可思议的看着夏粽。夏粽被他这眼睛看得忍不住倒退一步。
甚是吓人！怎么了？菜难吃的不要不要的？
唐四觉得他真是小看了这厨役！
不不不！
这人！就凭着这道菜就绝对不是什么厨役才对。
宫廷里御厨众多，按品阶来算。每个人都有拿得出来的菜色，但是你做得好鸡却不一定做得好鱼！各有各的出彩地方。他敢说，就凭着这一道凉拌酸笋，这个厨役就能在御膳房里享受一等大师傅的对待。
这凉拌酸笋酸味在舌尖流动勾起人强烈的食欲，笋子独特的嫩香在身体里回荡，丝丝的凉意沁人心脾。他吃过那么多的凉拌美食，独这一份，让他觉得世间少有之美味。
“你叫什么名字？”
完全没想到这么小的人手艺竟然如此高超。
“我、我叫夏粽。”
唐四疑惑：“哪个粽啊？”
“粽子的粽。”
唐四：“……”
“我姓唐，行四。”
夏粽：“……哦……”
唐四：“……”这瓜娃子！不造唐是皇室的姓吗？
夏粽见唐四还看着自己，顿时反应过来：“唐公子好。”
唐四：“……”吃完饭，扫光了盘子，擦擦嘴，问夏粽：“你会做多少菜啊？”
夏粽：“……没、没多少！”就两个！如果酸梅汤算的话。
唐四觉得夏粽应该是厨房里某个大师傅的儿子，所以这么小才会一些家传的手艺。想来以后历练久了定然是会成为一代名厨的。唐四看好他：“好好干。我先走了。”
夏粽送他出门，洗盘子。
现下他多了四个盘子。这盘子没什么稀奇的是些普通瓷器，夏粽把盘子给放到柜子里去。盘子有时候洗着洗着就碎了，就算管家清理盘子也是点个大概的数就可以了，没人会怀疑盘子多了几个不正常，也没谁去关心这个。
夏粽收拾完去房间睡觉，和他一块儿的通铺上面的人早就打鼾了，上头那个是扫庭院的。
夏粽想着自己做的凉拌酸笋被人吃光光，嘴角弯弯笑。就在这个时候脑子里突然传来了一声“叮~~~”
作者有话要说： 张东官是满汉全席的创始人！么么哒！黄蓉大家都熟悉不用说了，其他出现的人物除了爱吃的，那些个厨子都是古代名厨。么么大家！爱你们！
☆、有贵人来
夏粽这下飞快点开抢了个红包来。
这一次红包在五分钟内才抢完。
夏粽点开红包后几十道流光在他脑子里轰然飞窜！他差点从床上给滚下来！