一品美食家完本[穿越]—— by:浅尾鱼
浅尾鱼  发于:2017年04月03日

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苏碗碗靠近厨房的位置,勾着头看到里面一个年约五十多岁的老婆婆在做饭,厨房矮小,里面一些烟气毛不出来,弄的整个小房间都是油烟味。
“婆婆,你好。”
“你们是?”婆婆看着外面站着的两个人,很年轻,尤其是这个在和她打招呼的小公子。
婆婆好心的从厨房走出来,嘴上嘟囔念叨着,“你们是来做什么?我们家应该不欠外面的钱了。”
“婆婆,我们不是来要钱的,我看看你做的煎豆腐,这个东西闻着很香,我想尝尝,你看可以吗?”苏碗碗很有礼貌的看着婆婆说道。
“味道还行,你想吃可以,进来吧,这个是之前放的豆腐,本想着存放一段时间,没想到今天看的时候竟然长了毛,我试试煎着能不能吃,今儿也是第一次做,你们进来尝尝吧。”
这个豆腐本来是她给考取功名的儿子留的,没想到,一留放了几天,既然忘记了,今儿打开一看,发现长了毛,又不舍丢,随即用少量的油煎炸了一下,闻着虽然很臭,但吃着却没有坏,还好着呢。
苏碗碗才不管,上前跟着婆婆进去,用个精致的小瓷碗盛了一些,端着往外走,嘴里嚼吧着。
唐煜见她吃的欢快,脸皱的难看,“这个东西可以吃?”闻着比茅厕里还臭,能吃吗?
“可好吃了,你尝尝看……。”苏碗碗说这用筷子夹了一些,要往唐煜嘴边去送。
被他推开,“我闻着就难受,别往我这边送。”
“一看你就没口福,你不知道,这个东西将来可是要留心几千年,你不吃可惜了。”苏碗碗吃着,漫步不在乎的说道。
而唐煜听到她的话,带着几分惊异,“流行几千年?什么意思?”他高智商自然明白了苏碗碗的意思,可不知道的是,几千年的之后的事,她怎么会知道?
“我说这个东西将来可能会流行,我可没肯定的说。”知道自己口误,苏碗碗立刻换了语气,她怎么能在唐煜面前说现代的事,要是让他知道该怎么解释。
“嗯,别吃了,这个东西那么臭,小心吃坏东西。”见她三两口直接把东西吃完,唐煜确实很担心。
“没问题,这个臭豆腐很好吃的,我真的没有骗你。”
婆婆在厨房里也听到了苏碗碗的话,这个臭豆腐她也尝了,味道确实不错,只是简单的放了有些盐巴和猪肉,味道就很好,要是再加入一些其他的香料,可味道更佳。
“我闻着可没那么好吃,你也别吃那么多。”唐煜不敢苟同她的想法,他是绝对不会尝试这个臭臭的料理。
苏碗碗瘪嘴无语的看着唐煜,“算了,你不知道我自己吃,别说好东西我没留给你。”
唐煜笑的灿烂,“好东西你自己留着吧,我不要。”这种好东西他还是远离好了。
苏碗碗吃了一碗,走进厨房,看到婆婆,问道,“婆婆,这个臭豆腐你自己吃了吗?我觉着这个料理很好,不如这样,我们出去摆个摊子,也能增加一些收入。”
看得出这个书生的家很穷,穷酸书生说的大概就是这样的家庭,可恶的是,书生还不容许别人给他们一丝帮助,觉着给他钱是在侮辱他,这个才是让苏碗碗觉着好笑的。
但看着书生的娘,一个上了年纪的婆婆。苏碗碗还是很心疼,她是不管书生的未来如何,但眼前这个生活不易的婆婆,她觉着自己可以帮她一起完成这个料理,也算是帮助这个家庭了。
婆婆一听能挣钱,看着苏碗碗不可思议的问,“小公子,你说的能挣钱可是真的?”
“当然可以啊,你的手艺很棒,真的不错。”苏碗碗伸手竖起一个大拇指,对婆婆的手艺称赞。
“呵呵,多谢小公子了,也就是你说好吃,我的手艺我知道,吃还行,拿出去换钱是不行的,直教人想砸摊子啊。”婆婆很喜欢听这样的话,却也有自知之明,这样的料理根本不能拿得出去。
“婆婆,你相信我,这个绝对可以拿得出去,你教我怎么做,我来放料,等我做好了,你尝尝看……。”
苏碗碗早就想跃跃欲试了,她看着眼前这个臭豆腐,之前是一直找不到这样刚好发酵好的豆腐,现在这里有现成的,她很想自己弄一下,相信这个东西绝对是第一次出现在美食的时代。
“你说的可当真?”婆婆听她再次肯定,加上想挣钱的心思,也想去尝试一下,万一能挣到钱呢。
“真,比珍珠还真。”苏碗碗笃定的眼神望着那婆婆。
“好,我就和你一起尝试一下,等挣了钱我分你……。”一咬牙,那婆婆看向苏碗碗道。
“婆婆,你的钱我不要,我只是想跟你学一下这个豆腐是怎么发酵的。”
“这个没什么,我就是随意放那边一放,也没多管,兴许是气候的原因。”

☆、 第179章:泡菜国的花美男 [Vip]

苏碗碗皱眉,有点不解,她知道发酵是需要温度,可现在的天气并不适合豆腐的发酵长毛。
“现在温度很低,这个豆腐长毛的话恐怕没那么容易。”
“是不容易,外面的温度自然是低,但在我们房间里可是烧着地龙,温度就高了不少,之前长毛之后我就搬了出来,你看现在那个豆腐上的毛都成绿色的了。”
婆婆端着一碟没煎的豆腐出来给苏碗碗看。
确实是,可能房间的温度刚好适合这样做,这次也可能是走运才会如此。
苏碗碗看了下碟子中的豆腐,“婆婆,我可以去你们房屋里看看吗?”
“可以啊,怎么不可以,随便看。”婆婆很热情的拉着苏碗碗进入房间。
里面却是温热,但没那么热,这个温度刚好适合孢子生长,加上屋里面放着一些水,可能是烧着地龙,所以放一些水,以免住在里面的人会口腔发干。
没想到这样的一个无意之举,竟然把臭豆腐发掘出来,苏碗碗已经完全明白了,这里的温度,她能感觉到,作为一个厨师,对温度和味道的感知,别任何人都要来的敏感。
“我懂了,婆婆,这个豆腐是需要温度和水一起,才能发酵成这个样子,原来如此。”
婆婆还不懂,苏碗碗这边已经明白,什么发酵和水?婆婆还真是不明白。
苏碗碗和唐煜一直在书生家呆到晚上才离开,而婆婆送他们到门边,“明日看你们有空可以过来,我就按照你的法子,先去集市上试试。”
“对,先试试,婆婆,前期别人不相信的话,你可以先让他们尝一下,不要给太多,尝一口,保准他们喜欢,这样才能吸引更多的人吃。”
苏碗碗临走的时候不忘对婆婆嘱咐说道。
“行,我听你的话,先试试,卖不出去把豆腐送出去也行,要是卖出去的话,我就做这个小本生意。”
苏碗碗面色带笑,点点头离开。
而唐煜跟在她身边,一直不明白。
“你这样做有何意义?教会了她做这个臭豆腐,对你又没好处?”走到门外很远处,唐煜才问出。
“自然有用处啊,我自己不也学到了厨艺。”更为重要的是,发现了臭豆腐发扬下去了。
之前她还在小吃摊子前纠结的想,这个时代怎么会没有臭豆腐,有小笼包、有广式早茶,但却没有臭豆腐,现在可算是出现了,臭豆腐,这个风靡全国的小吃算是崭露头角了。
唐煜怎么能明白那种,看着一道美食出世,存在这个世界上,那种感觉,就是像是超人拯救了世界,自己成了蜘蛛侠,自豪,心里棒棒的。
唐煜见她玩的是很开心,便没在问下去,回去的时候,依旧拉着她的手。
在他们走到村中的时候,突然听到马嘶鸣踢脚的声音,唐煜和苏碗碗对视一看,“出事了……。”
即刻提起速度往前面跑,走到前面马匹嘶鸣的地方才发现,两匹马被人赶了出来,马匹上放着他们的食物和衣服,显然很是凌乱。
苏碗碗上前把东西收拾好,“怎么回事啊?咱们的马怎么跑出来了?”
“应该是被人赶出来了。”唐煜牵住马匹安抚下马的情绪。
“不会吧,我们不是给他们钱了吗?这个破地方可没客栈的,现在我们去哪里?”
“随便哪里都行,走吧。”
“不如这样,咱们去书生家,那婆婆肯定收留咱们的。”
“那书生可真的不喜欢我们,在最后晚饭的时候,你没看到他刀子似的眼神还敢去?”唐煜风凉的说道。
苏碗碗也急了,去哪里都不行,难道让他们睡大街,“那我们现在怎么办?”
“睡马背,上来,我护着你。”唐煜先跳上马匹,伸出手给苏碗碗。
苏碗碗没矫情,拉住唐煜的手上了马背,“走吧,你去哪里我跟你去哪里?这里不行换其他地方。”
“只要你换回女装,一切都不是问题,你知道为什么我们会被赶出来吗?”唐煜拉紧缰绳低声在她身后问。
苏碗碗不解,张口问道,“为什么?”
“因为你穿了男装,我还抱了你,亲了你,这样别人以为咱们是两个男人,他们难以接受,就把我们赶了出来。”
“岂有此理,男人和男人怎么不能在一起了,男人之间也有真爱啊。”苏碗碗莫名的发了一阵神经,继而看向唐煜,“我要是男人,你还喜欢我吗?”
“你怎么可能是男人?你明明是个女人,这个假设不成立。”唐煜直接了当的说道。
“那下辈子我要是男人呢?你还要我吗?”她不屈不挠的继续问。
“那要看情况,万一我看上了另外一个姑娘,就不能找你了。再说,你都是男人了,我找你干吗?”唐煜眼眸含笑,故意这样说。
苏碗碗一听,伸手拧在他腰上,“怎么?还想找另外一个姑娘?你胆儿挺肥啊,就算是我下辈子是男人,你也必须爱我,不许喜欢别的姑娘。”
“哈哈,你太霸道了,下辈子你是男人,万一你先娶了别人怎么办?我去哪里找你?”唐煜笑的很开心,他们之间还能开到这样的玩笑。
“我不会娶别人,要是我是男子的话,那你一定是女人,你看必须在家里等着我去娶你。”
“下辈子的事,下辈子再说,这辈子你是女人,还是我的女人,这就够了。”
抱着苏碗碗的身子更加了紧了,他们骑马的速度也更加快了。
在第二天的早上,苏碗碗还在马背上,却靠着唐煜的胸膛睡着了,而在是第二天的时候,外面城池打开,唐煜骑着马出了城,继续往北走去。
而在城池里面,那个卖臭豆腐的老婆婆,生意由刚开始的无人为津,但后来的生意兴隆,她眉开眼笑的一波一波的捯饬着臭豆腐。
在多年之后,书生并没有高中举人,经过多次的失败之后,开始和婆婆一起做豆腐来卖,生意好的可怕,也积攒了一些人气,从原来单一的臭豆腐,做到了种类丰富的豆制品,后来的后来,这家豆腐直接成为秀才豆腐。
但臭豆腐的名字一直没改,据说是为了留念一个人,才留下臭豆腐的名字,这个就无所考据了。
苏碗碗和唐煜,出了城一直往外走,竟然走到了邻国,在一个堪称从未见过外面世界的国家,遇到了一些穿着奇怪的人,长长的裙摆,女人头上盘着大盘朴素的头发,而男子每个都带着帽子文质彬彬,看着很奇怪。
唐煜是觉着很奇怪,但苏碗碗却敏锐的觉着很熟悉,这个国家给她的感觉,这个不就是传说中的泡菜国吗?
这个国家在未来几千年之后发展的还不错,大批的明星到国内发展,产生了非常大的影响力。
苏碗碗和唐煜进入边境小国的城池之内,看着周围满大街的人,大都是一些朴素最底层的农民,而真正意义上的贵族是没看到。
苏碗碗瞧着眼前的食物,尤其是最地道的泡菜,嘴馋的很,“唐煜,咱们在这里停留几日。”
“你想做什么?不继续往前走了?在往前走的话会有一条横跨各国之间的航海,兴许能趁此几次回到国家。”
唐煜心中要离开的计划,他们短短几个月的时间,已经看了不少的风景,也尝了很多的料理,现在离开回到家的话还能过上年。
“我们现在这里停留一下,我保证让你吃到最好的料理,走吧,我们进去。”
他们下了马之后,苏碗碗走在前面,而唐煜不太信任的看着她,“你确定能吃到好的料理?我感觉怎么那么不相信?”
“你是觉着我不靠谱吗?我告诉你,泡菜国的料理还是很不错的,进去看看你就知道了。”
唐煜不解的看向苏碗碗,“泡菜国?”
世界上有这样的国家吗?竟然叫泡菜国,很奇特。
“因为他们国家的泡菜很多,所以就叫做泡菜国。”她说的很理所当然。
他们刚进入小城中,就被人注意到了,毕竟这个过年很小,陌生人一旦靠近,立刻就能引起人的注意,而苏碗碗和唐煜身上穿的服饰也很这个国家的服饰不一样。
越是往里走,苏碗碗越是感觉好奇,这个国家好像和泡菜国有点不一样,这里的人,虽然穿着和现代的泡菜国一样,但他们的说话语气完全不同,只是在外面看到那些菜,苏碗碗就更加的确定,这个国家不是现代泡菜国的老祖宗,这里应该是一个外来国家。
而且风气十分的开放,和之前那个那个边境小城完全的相反。
满大街都能看到那种勾肩搭背,还是男人和男人,举止很暧昧,但大家的眼光从没觉着惊奇或者奇怪。
“唐煜,你看这里的人,是不是和之前我们在那个小城的人不一样?”苏碗碗低声问。
“当然不一样,国家不同,风气不同,而且,这个国家的人好像只能进不能出,也就说,外面的人可以进来,但这个国家的人是不能出去的。”
苏碗碗看向唐煜,“你不是不知道这里,怎么会懂那么多?”
“哼,走,我们去客栈坐一会儿,保准你能听到任何你想要的消息。”
确实,客栈是个最容易得到消息的地方,苏碗碗和唐煜进去的时候,当地人也只是看了他们一下,离了换了语气和他们说话,带着几分巴结。
苏碗碗对那小厮笑笑,阔气十足的说道,“把你们这边好吃好喝的全都端上来,还有,帮我们把外面那两匹马喂好,这是银钱,剩下的赏你。”
苏碗碗出手阔绰,那小厮更加的开心,脸上点笑,点头哈腰一副奴隶脸。
他们就是这样,见到外来人就上前,服侍好的话,能得到银子,这个银子在小国家之内可是宝贵的东西,能换很多东西。
在古代,银子和黄金充当通货货币,各国之间是相通的,纸币是国内之间的使用,而银子和黄金,早就是国际上的流通货币。
端上来的菜很具有外族风味,味道极其的好,最为普通的小菜能做到这么出彩,真的很难得。
苏碗碗吃过菜之后,叫来那小厮,“你们这菜不错,是谁做的,能否叫出那人?”
“公子,你问这个做甚?咱们这里的人不过是一般的厨子,没什么特别的地方。”异族人操着很别扭的中原话和苏碗碗交谈。
“叫他出来,这个给你。”苏碗碗扔出一锭银子,笑望着那小厮。
“好,客官稍等,我马上去叫。”小厮伸手轻咬了一下那银子,颠颠的跑出去。
唐煜看着她,“你这乱扔钱的毛病是跟谁学的?你家很有钱?”
“我家没钱,你有钱,我花你的不行?”苏碗碗傲娇的抬头,看了下唐煜,接着吃碗中的小泡菜。
“知道是我的钱还花的那么大手大脚,你夫君我钱不错,你省着点花。”唐煜放下筷子,喝了些杯中茶,看着苏碗碗,乱扔钱是个病,得70 治。
“你有那么多钱,不花留着做什么?我帮你花钱,你还的感谢我呢。”
两人拌嘴说了一会儿,只见那小厮渐渐从里面出来,而跟在他身后的,竟然是一个面若桃花,灼灼其人的男子,圆润的脸带着稚嫩,更可恶的是,看着那张脸,苏碗碗首先想到的是,泡菜国的那个明星,演过王的男人,在里面是个美得不可方物的男人。
“天呢,怎么会那么像?不会也是穿来的吧。”
苏碗碗立刻扔下手中的筷子,走向那男子身边,靠近还有点不敢。
唐煜看着她起来,随即跟着起身,“你刚才说什么?”

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