杜兴国跑得没影后,素珍便走到树木旁,将投射在树木上的匕首拔了下来,然后收鞘放入衣袖。
其实,她刚刚将匕首投射出去,只是为了震慑一下杜兴国,并没有伤害他的意思。不然以她前世飞镖俱乐部高级会员的身份,若是想伤他,就不至于将都刀子投射到一旁的大树上去了。
毕竟伤了人就得惹上官老爷,她建着新房,家里的好日子已经到来,犯不上为了这么一个人渣毁了自己的安乐。但是震慑发威却是必须要做的,不然那人渣也不会懂得收敛,然后落荒而逃。
然而这也不是长久之计,毕竟这样的法子也就能管一时,那杜兴国是个有名的二皮脸,好了伤疤忘了疼,定然还得上门纠缠。所以到最后,她恐怕还得给他个狠厉致命的打击。
行了,多想无益。眼下还有很多的事情等着她去处理,还是先顾着眼前要紧。此时,头上的太阳已经渐渐当空,村子里的炊烟陆续浮起,晌午已经渐渐靠近,是必须要回去的时候了。想到这,她快速转身,然后疾步朝回去的路而去。
很快,她便回到了自己的茅草屋前。茅草屋旁,手法娴熟的泥瓦工们正赤着膀子干得热火朝天,挥汗如雨。而小院子内,阵阵热气自厨房的窗子里散出,混着食物的香气,闻起来很是馋人。
“娘,你去哪了咩?”
素珍刚迈了门槛进来,乐天那小小软软的身子扑过来抱住了她的大腿。
“偶跑去厨房问那些婶婶们,还去外面的叔叔那里问过,他们都说不知道娘去哪里了!娘,你到底去哪里了咩!俺好担心呜呜。”
“娘没事,只是去处理一些事情,现在已经处理好了,乐天不要担心。”素珍弯腰对小家伙说道,“乐天先去屋子里等着好吗?娘要先去厨房忙活了,等忙好了叫你出来吃好不好?”
“偶才不要!”乐天撅着小嘴巴,小胸脯挺得笔直笔直的:“偶要去厨房干活活,刚刚偶已经帮了很久了,那些婶婶都夸偶懂事哦!娘,咱们快些进去吧!”
说完,他便转身,小腿蹬蹬地朝厨房里跑去。
素珍没抓住他,急忙跟在他身后也进入了厨房。
“啊哟,凌娘子,你可算回来了!”厨房里,亦是一派忙碌。正在切菜的洛氏看到素珍迈步进来,急忙叫道:
“我们姐几个已经将馒头和大米饭都蒸好了,按照嘱咐也把肉汤做好,菜和肉也该煸的煸该炸的炸,如今就等着你下锅拿火候了!云生他们已经在门口摆好了桌椅,放上了热茶,一切准备就绪,就等着直接端菜上桌了。”
她噼里啪啦地说了一堆,嗓门有些大,听上去好像在吵架一般。
“大家都辛苦了,素珍在这里先谢过大家了。我现在就开火,估计再过一刻就能开饭了。”素珍朝忙得满头大汗的各位媳妇子道谢,然后便挽起袖子净了净手,随即便走到灶台前,开始动手炒菜。
“娘,偶来帮你哦!”乐天凑了过来,然后蹲下小身子给灶膛里续柴火,小小的脸上写满了认真。
“乖。”素珍低头对小包子浅浅一笑,然后将锅里倒上菜籽油。
“娘子真是好福气,自家的孩子如此懂事,真是让我们羡慕得很啊!”一旁的吴氏回头看过来,脸上顿时漾满了欣羡。
“是啊,乐天这么乖巧,真是让人打心眼里喜爱得紧。哪像我家那男娃,野得要命不说,还一点事儿都不懂!气得我和他爹牙牙痒!”
陈嫂子也紧跟着接话,然后看向一旁的张氏。
“妹子,你这准备要孩子,可得好好和凌娘子取取经,以后可别像嫂子一样操碎了心!”
“嫂子!”张氏是个刚刚成亲的小媳妇,显然还不太习惯上了些岁数的媳妇子如此直白的言语,顿时一张脸上染满红晕,想说什么却也是说不出来了。
“各位都过赞了。”素珍一边拿出葱末等物炝锅,一边对那几个媳妇子说道:“不过,我的确是有福气,乐天的确是个好孩子,也是我最值得骄傲的。”
“娘。”乐天抬起头,眼底不由涌起一抹淡淡的水雾。但他咬紧嘴唇,很快便忍了回去,然后直起小身板对那几个媳妇子说道:“婶婶们,不要这么直白地夸偶啊,偶会不好意思哒!”
说完,便捂住脸。吴氏等人看着了乐天憨态可掬的样子,不有大笑出声。乐天被笑得满脸不好意思,脸上漾起浓浓的霞色,大家见他如此,又开始逗他,他脸上的霞色越加明显,急急捂脸跑出去找云生了。
“哈哈,凌娘子,你家乐天害羞了呢!”陈搜子笑着打趣道,正在这时,一股子逼人的香气刺入了她的嗅觉,令她一下子就被那味道所吸引。
“娘子,您这是在炒肉吗?怎么这味道和我们做的不一样,闻着好香!”
她凑过来,望着铁锅里被翻炒着的猪肉,甘香的味道令她眯起了眼睛。
“是啊,的确好香!娘子是不是在里面放了什么?”洛氏也凑了过来,用力闻了一口,然后也跟着问道:“咦,这小罐子里的是什么啊。”
“这是花椒。用来提味再好不过。”
素珍将新鲜的竹笋放入其中,然后大力翻炒,爆火催熟,不一会儿,一大盘子竹笋炒肉便新鲜出炉,香气四溢。
第五十八章 擅用花椒,美味饭菜秘诀
“花椒是什么?可以用来提味吗?”
陈氏自那小罐子里捏出几粒,然后放在鼻间闻上一闻,刺鼻的气味顿时令她蹙了蹙眉。这东西的味道可是算不上好闻,这香喷喷的菜真的是用它来提味的吗?
“是啊,陈嫂子。这花椒可是提味的好东西,尤其是炒肉,不仅能逼出肉香,还能去除肉本身带来的腥味。我们山里的树上结了很多,我采了不少,一会儿等忙活完我给你们都装些回去,回去给家里人做饭用,效果还是不错的。”
素珍说道,手头不带停歇。这个朝代的人还不知道花椒是什么,更别谈拿它提味了。
本以为是因为这里还生长出来,但是素珍去山里却发现了很多花椒树,而且果实累满了枝头,素珍自是知道它的用途的,于是每次进山都摘回来好多,每餐饭菜多要用它来提味,去瑞福做饭的时候亦是如此,想必人们说她做饭的味道与众不同,这花椒功不可没。
“哦?这是长在后山里的吗?和那些山货长在一起?真想去看看啊!”一旁的吴氏插嘴道:“那蘑菇的味道我实在是太喜欢了,想不到娘子身后的那座山竟然藏了那么多好东西,真可谓是座宝山啊!”
“的确是座宝山,吴嫂子要是想去,等忙完这几天,我带着你进山看看。”素珍笑道,“不过嫂子进去之后可要小心些,山里的东西虽然好,但是有些却是不能轻易碰的。尤其是这山货,必须得鉴别仔细之后才能带回去食用,不然要是误食可是会中毒的。这村子里的人可是有不少中毒的,不然也就不会只有是素珍一个人卖山货了。”
“哦,原来是这样啊!我还真不知道,这回我算是长了见识了。”吴氏一听中毒顿时心中一惊,想去山里的念头顿时消了大半,她家里还有两个娃要照料呢,她可不能让自己出个三长两短。
素珍淡淡一笑,不再说话。刷了刷锅,然后大火烤干,自另一个瓷罐子里拿出一小簇红红的辣椒,然后扔进了锅里。
不多时,辣人的味道刺得人睁不开眼睛。旁边的那几个媳妇子立刻眼泪汪汪,站在窗子附近的洛氏急忙将纸窗推开。
然而呛人的难捱并没有持续多长时间,很快,食物的香气便在整个屋子里盘桓,比那道竹笋炒肉丝还要好闻,甚至让人溢出了口水。
“娘子,这是啥菜啊?馋得我口水都下来了呢!”张氏放下手中的菜刀扭身过来,瞪着大眼看着锅里那红红火火的景象。
“这叫辣子鸡。”素珍快速将鸡肉出锅,香气更盛。本来她不准备做辣菜的,毕竟春日天干,吃辣容易上火。但是准备的硬菜太多,看起来有些油腻,所以才做了这么一道来刺激一下大家的味觉。
日头渐渐当空,晌午即刻就到。素珍不由加快手中的动作,一个又一个菜陆续出锅,香气扑鼻,顺着推开的窗子飘进了院子里,很快便传到了那些干活的泥瓦匠鼻子里,顿时令他们的肚子都咕噜咕噜叫个不停,一边干一边巴望,嘴里不停地咂摸着口水。
“吃饭啦!”
伴随着一声响亮的叫喊,期待已久的泥瓦老爷们立刻放下手中的家伙事快步走进院子,然后径自走到院中央的桌椅前,快快坐下等着上菜。
云生等人立刻上了热茶,然后开始给他们摆碗筷。那些泥瓦匠们一上午没怎么喝水,几个仰脖就把两壶茶喝得底朝天。
春日煦暖,热茶滋润了干涸的喉咙。微风拂过汗湿的衣裳,觉得很是舒服。
有人还想喝,却被旁边的云生笑侃莫灌了个水饱吃不下凌娘子的饭了,那工匠立刻就撒了手,乖乖等着屋子里上菜。
“来喽!”
几个媳妇子端着菜自厨房而出,热腾腾的香气彻底满溢了整个院子,令围坐在桌子前的泥瓦匠们睁大了双眼。
桌子上两素四荤,白白的大馒头和水灵灵的米饭散着热气,还有一大锅浓郁的排骨蘑菇汤,很是丰盛。
两个素菜分别是凉拌笋丝和素炒土豆丝,四个荤菜分别是辣子鸡,地三鲜,青笋炒肉片和黄焖牛肉。每一道菜都量很足,而且料放得很是充沛,看着就好吃得不得了。
工匠们看着这一桌的丰盛菜肴,还有那白花花的馒头和大米饭,顿时就觉得他们上午的活干得有些少了,有些对不住人家这一桌子的好菜好饭。
“怎么了?大家怎么都不动筷子?是不合胃口吗?”素珍自屋子外而出,看到那工匠对着一桌饭菜干瞪眼,不由有些讶异。
“不是不是!凌娘子快别这么说,这开工菜,实在是太丰盛了,我们都有点不好意思了!”
孙成憨厚黝黑的脸上泛起一抹不太明显的红晕,抓了抓汗湿的头发,不好意思地说道。
开工菜他们可是吃了不少,镇上的大户人家他们也是吃过的,但是都不比这餐饭来得量大实在,而且味道还是一顶一的好,和酒楼一个水平。简直让他都不知道该说什么才好了。
“孙工太客气了,您带着兄弟给我加盖房,力气和汗水都没少使,素珍做些菜饭填饱大家肚子,总是应该的。”
素珍盈盈一笑,然后招呼大家动筷子。
“大家赶快吃吧,一会儿菜凉了可就不好吃了。因为下午还得上工,所以素珍就不给大家准备酒了,等到房子竣工,我定让大家喝个痛快。饭菜肯定管够,大家敞开了吃,别拘束着。当然,这一顿毕竟是开工饭,定然比以后的饭菜都要好上一些,但是每日必定有肉有菜,粮食肯定管够,不会屈了大家的胃。所以大家可别因为吃完今日之后吃不下以后的了,那我可是不应的。”
“娘子这是说的什么话,饭菜只要管饱就好,这么好的饭菜要是天天吃,我们兄弟几个可就真的不好意思要工钱了,是不是啊兄弟们?”
孙工连忙摆手,其他兄弟也纷纷表示赞同,气氛顿时热闹了起来。
第五十九章 征人,加工蜂蜜
“好了,我也就不罗嗦了,再说下去就辜负了我这一桌子好菜了。”素珍淡淡一笑,然后走过去端起茶壶,倒了一杯茶,然后举在半空:
“各位,我在此以茶代酒,先敬各位,诸位为我家操持出力,这份情谊,素珍感激不尽。大家吃好喝好,千万别拘束。素珍先干为敬!”
说完,便将茶杯放在唇间,将茶水尽数饮尽。
在座的瓦工看着素珍侃侃而谈的样子,又想起自早上以来就没看到这家里有男人出面招待,便明白了这家子的大小事宜全部都是这小娘子做主,绝对是个实打实的当家人。大家都是走南闯北见过世面的,对此倒也不甚惊讶,甚至不以为意。
相反,大家反而觉得素珍这般磊落爽朗的性子,倒是极好的,甚至暗暗对素珍生起了佩服。
毕竟这年头女子独自撑起一个家是很不易的,这凌娘子不但撑了起来,还撑得有声有色风生水起,就是男子,都是自叹不如的。
素珍倒是没留意那些男人的目光和心思,招呼完他们之后,她便和几个媳妇子一道进了屋,然后凑到自家的炕桌上一起吃饭,凌氏和乐天也在其中。大家盘腿围坐在炕桌旁,边说边吃,气氛很是融洽。
忙活了一上午,大家都有些饿了,于是没有太多客套便端起饭碗吃起来。待挨个尝完桌上的菜之后,大家都赞不绝口,就连平素最爱挑毛病的洛氏都没挑出半个毛病,虽然没有称赞,却挨个询问菜式的火候以及调味,态度极其认真。
乐天坐在一旁,小小的手端着饭碗大口大口地吃着,每吃到好吃的,便往素珍碗里夹,很快便将素珍面前的碗里堆出了一座小山,几乎要溢出来。
众人见小家伙鼓着腮帮子忙个不停的样子,觉得有趣至极,全都去逗那小家伙。乐天刚开始还能和几个婶婶说上几句,后来就招架不住了,一张脸红成了小苹果,喊了一句“娘,快救救偶”就一头扎进素珍怀里再也不抬头,惹得在场的所有人都开怀大笑。
许是受到这欢乐热闹气息的感染,凌氏的心情看起来也很是不错,而且同一旁的吴氏也聊得很是投机,不时还发出低低的笑声。经过调理好看许多的脸色因为心情的欢畅而更加润泽。素珍不由感叹,原来凌氏笑起来也是很美的。
一顿饭终了,几个媳妇又开始帮着素珍收拾。外面的男人们早就将桌上的饭菜席卷一空,吃得直打饱嗝,休息了一会儿,便纷纷起身干活,素珍想拦着他们歇会儿再干,可是他们根本就不听,非得说要抓紧干,不然对不起这顿饭,惹得素珍哭笑不得。
厨房里,洗洗刷刷的声音不绝于耳。洛氏几个都是手脚麻利的,很快便将洗干净的锅碗瓢盆归置到应有的位置,很快厨房便收拾出了模样。
素珍走进来,脑海里突然想起件事情,急忙走进里间。不一会儿,她便拿着五只钱袋走进厨房,然后示意几个媳妇子先停下手中的活计。
“各位嫂子弟妹,素珍光让各位忙活了,却忘了和大家说工钱的事情了。我不知道崔掌柜是怎么和你们说的,但既然是帮素珍忙活,素珍就该酬谢。你们的酬劳素珍定在每日七十文钱,这钱袋里的是半个月的工钱,若是延长,我再补给你们,如此可好?”
说完,便看向那五个人,眼中含着征询。
“这可不可!我们又没帮娘子做什么,只是打打下手而已,这么多钱怎么也是不该要的。”洛氏率先开口,然后连忙拒绝。其他的媳妇子也跟着附和,说什么也不要这钱。
她们从没想到从素珍这里拿报酬。虽然崔掌柜态度强硬地让她们过来帮忙令她们几个很是反感,心中抵触心理很是强烈,但却是从没想过从这里拿半分钱回去的。
而且和凌娘子几个时辰的相处,她们都一致觉得凌娘子是个很不错的人,值得卖上力气帮上一帮。若是收了钱,那感觉可就变味了,她们不想如此。
“我都已经准备好了,哪有将准备好的银子重新收回去的道理。各位嫂嫂和弟妹撇下家里琐事来帮我,我若是不意思一下,心里定然是过不去的,难道诸位想看我良心难安吗?”
说到这里,凌氏不由眉头一蹙,佯装生闷气。洛氏等人见她面色恼怒,目光逼人,心里不语咯噔了一下,神色不由一凛。
“娘子,我们不是这个意思,我们只是……”吴氏想要辩解,但生怕说错了,所以也就没有说下去。
“吴嫂子,我明白你的意思。其实你们真的不用过意不去,这都是你们应得的,更何况,我还有事要请大家帮忙。”素珍走过去握了握吴氏的手,然后微微舒展眉头,对这几个人说道:
“想必大家也应该知道了我要盖蜂房的事情吧。不瞒大伙,日后蜂蜜将成为我主要贩卖的物品,除了做菜之外,我还想将它做成其他的,例如装罐单独贩卖,例如制成糕点,令品种得以丰富,令销路更加开拓。而这些,我是需要人手来帮助的。素珍想请你们来助我一臂之力,可否?”
素珍说完,便望着这几个面露惊呆的媳妇子,眼眸里继续含着征询。经过一个上午外加一个中午的相处,她觉得这五人都是性格实诚的,而且干活不惜力气,这样的性子正是她所喜爱的。