农家俏王妃完本[穿越种田]—— by:星星饼干
星星饼干  发于:2017年03月18日

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黄翠花和江氏想想,觉得林杏儿这话有道理,便没再怀疑苏香,继续研究那红枣糕。
初夏这边,他们去到山头那处,工人们也都休息了,喜儿他们正在做饭。
喜儿炒菜, 玉荷和玉冰两人帮着洗菜,切菜,大秋在帮着烧火。
见初夏他们都来了,玉荷忙笑着跑来说,“小姐,你回来了。’
看到出夏身后的林元柱,她笑着施了个礼,“大少爷也回来了。”
林元宝见喜儿在灶台那边忙的一身汗,忙接过玉荷手中的菜刀,朝喜儿那边走去,“嗯,你们聊,我去帮忙做活。”
“大姐,看样子大哥开窍了。”身后的秋叶瞧见,嘿嘿笑着,“大哥虽是没姐夫那样能干,但学姐夫追媳妇倒是学了足。”
初夏觉得林元宝人木讷,但追姑娘倒是一点都不木讷,瞧这疼人疼的除了面。
她抿嘴笑笑,瞟了秋叶一眼,小声说,“你还好意思说,就是你嘴多,惹的大哥上回还特意赶回来给喜儿家送菜食。”
“啊,他真给喜儿姐送菜了啊?”秋叶真是没想到林元宝真会送菜去给喜儿,当时哈哈大笑起来,“哈哈哈,这个笨大哥,我只是跟他说说笑,没想到他真会送。”
“别笑了,去帮忙。”初夏笑着说道。
中午人多,喜儿弄的菜式不多,一个土豆炖肥肉片子,一个红烧冬瓜,另外喜儿怕这些菜不够下饭,哈特意从自家的坛子里捞了些酸菜出来,炒猪油渣。
菜式虽不多,但分量管够,而且主食也是用的栓子从镇上买回来的白面做的白面馍馍。
在这时候,一般人家里起房子或是做什么事情,因为觉着自己给了工钱,所以给工人的吃食总是尽量克扣,能吃便宜的绝不会买贵的,就是给工人吃粗粮,也都是有限制的,不想让工人吃饱。
初夏家这一出手就全是白面馍馍,让在一旁歇息的工人看了,可是满意极了。
上菜的时候,初夏安排八个人坐一个桌子,二十个工人,加上大虎,大秋,栓子和青轩,总共坐三桌,他们自家人和丫头便凑合着坐了一桌。

第149章好东家


看着每个吃饭的桌子上都堆着一盆满满的白面馒头,主人家也没说规定一人发几个馒头,就那样堆着放在桌子上。当时便有个憨厚的汉子笑着问喜儿,“喜丫头,你这做饭的每个桌子上这么多馒头,是咋算的。”
不等喜儿回答,初夏便笑着跟他们说,“大叔,你敞开肚子吃,你们做活辛苦,我们不限制饭菜,你们管饱,不够再来拿就是,这锅里还有呢。”
工人们听后,当即便连声跟初夏道谢,可从来没遇到过这样好的东家有好几个人当时候私底下就在议论,“最近听人说大郎家的闺女有多厉害,跟自己爷奶都将银子算的精,我咋觉得这丫头不错呢,人没啥架子,而且对我们这些来做活的也大方。”
立马有人撇嘴接着道,“就林二牛那两口子的话你们也信,那两人加上他们老大一家可都不是啥好东西,当初二郎死后,他们对二郎一家可是做的不知道有多过份,现在就算二郎一家和他们计较也是没错的。”
工人们因为伙食好,吃饭吃的欢快,做活也就自然卖力。
按理中午吃完午饭后,是可以歇息一个时辰,等下午才开工的,但是工人们只是休息了一小刻,便都喊着去干活,说是早干早了,也好让初夏家的工厂早些建起来。
初夏是那种人对她好,她只会对人更好的性子。
见工人们这样卖力,她想着晚上自家没给工人们提供伙食,便和秋叶他们商量,干脆自己几人下午趁着空挡给做些糕点,等下午给他们当点心吃。
做点心是初夏的强项,而且因为文宝和倩儿两家伙要吃零食,家里也总是偶尔会做些糕点吃,做些糕点绝对不是难事。
初夏带着喜儿,秋叶和几个丫头回去自己家里看了看,见院里放着几个老南瓜,初夏便想着和些面做些南瓜蒸糕。
这东西既好做,需要的原料也不多,白面,红糖这些家里都有现成。
不过光是家里的两个南瓜怕是不够,初夏便问喜儿,“喜儿,你家有南瓜没?”
“别的没有,南瓜要多少有多少,我家院子里摆了一院子,不知道咋处理呢。”喜儿一听,便问初夏,“咋,你要?我去搬几筐来。”
一开口就是几筐!
初夏笑起来,摆着手道,“就是做些糕点,要不了那么多,你从家弄几个大的来就成,多了也糟蹋了。”
喜儿无所谓道,“糟蹋就糟蹋,放在我家里也是糟蹋了,这阵子我和我大哥都不在家吃饭,就我爹自己一人在家,也吃不了多少,眼看着那些南瓜放在院子里堆着都要烂了。”
这些东西在前世可是卖的不便宜,一斤南瓜就要卖上好几块钱呢,就这样糟蹋可真是太浪费了。
初夏问喜儿,“你家的南瓜就这样放在院子里?也没说弄个地窖啥的先放着,等到冬日里再吃。”
“地窖是啥,从未听过。”这时候的人还不会建地窖,喜儿根本不知道是啥东西。
初夏知道他们没见过,一下子也说不清楚,便简短的回道,“地窖是可以用来长期放东西的地儿,到时等厂房那边建好了,我告诉你怎么弄。”
喜儿点点头,从院里拿了个筐往门口走,“成,那我现在去给你弄南瓜去。”
玉荷也站起来,走去帮喜儿抬着筐,“小姐,我和喜儿姐一起去,我帮他一起抬。”
初夏点点头,玉荷跟着喜儿回家了。
初夏他们在院子里唠嗑,周氏在屋里做绣活,听到响动,手里端着个绣篓子出来了。
看着初夏他们都回来了,她放下手里的东西,给初夏他们倒了壶茶水出来,一脸心疼的看着初夏和秋叶他们,“山头那处忙么,若是忙我跟着一起去做活,不行的话给你们打打下手也成。”
秋叶咕嘟咕嘟灌完两大杯茶水,冲赵巧云那屋撇撇嘴,“娘,不用你去,这些日子你只要看好屋里那个就是,别让她给咱们添乱,事儿够多了。”
赵巧云倒是舒服,家里做这么大的事情,她仍是跟个没事人一样,该吃吃,该喝喝,没事的时候还去村头处跟人唠嗑,还时常要周氏陪着她,因为雪花他们都去山头帮忙,也没其他人给她使唤了。
这会正好吃了午饭,回屋睡觉了。
周氏闻言,拍了秋叶一下,指着赵巧云的屋,“小声些,听着了又要闹了。”
完了,她突然想起初夏今儿好好的去了镇上,便出声问道,“对了,初夏,今儿早上你好好的去镇上做什么。”
“没啥,我见许久没去铺子里了,去瞧瞧,顺带把大哥接回来。”初夏没将林元宝的事情在大庭广众下说出来,还是打算给他留分面子。
周氏倒是也没多问,只是说起林元柱,她跟初夏笑着说,“对了,你大哥那傻小子真是中意喜儿,倒是喜儿还好似不知道,要不要跟她说说。”
周氏的话一说完,秋叶便拉着周氏和初夏,小声道,“大姐,我觉着喜儿姐好像有些中意三哥,今儿上午你不在山头,喜儿姐在山头做活的时候,总是在三哥身边转,一会借机去帮着三哥做些活,一会是端茶送水的。”
“我早看出来了,不过喜儿和三哥不合适,喜儿再中意也没用。”初夏点头,说道,“而且三哥的性子太跳,他暂时不适合成亲,放他几年,让他定性了再说,大哥的婚事到是可以说说了。”
“对,老三的事过两年再说也不晚,先说老大的。”周氏也不担心林元宝,因为林元宝今年只有十六岁多点,还没到娶媳妇的年纪,“初夏,你去跟喜儿说,看喜儿对你大哥有没有那个心思。”
“我看吧,寻个机会跟她说,不过得等一阵子再说,起码等工厂的事情弄完了再说。”初夏主要是想这阵子让喜儿和林元柱相处一阵子。
要是喜儿真会改变想法,这段时间他们相处的,应该足够令她将心思从林元宝移到林元柱身上,若是不能,估计这辈子也不行了。
虽说喜儿是不错,但要是她不喜欢林元柱,初夏也不愿意勉强。
初夏宁愿林元柱娶一个陌生的姑娘,也不愿他到时只是林元宝的替代品,即使他自己不介意,初夏也不允许这种事情发生。

第150章南瓜蒸糕


周氏也知道最近家里忙,虽然着急老大的婚事,却也同意过阵子再说。他们说喜儿的事情还未落音,喜儿和玉荷便抬着一箩筐南瓜进来了,后头还跟着喜儿的爹全叔也用竹箩筐挑了一担南瓜送过来。
初夏和周氏见状,连忙上前接着全叔挑的那担南瓜。
周氏笑着道,“全叔,你看你身子不好,还给咱们挑南瓜。”
“没啥,这腿一疼起来就比死还难受,不疼的时候倒也没事。”全叔拍拍自己的腿,看着初夏笑着说,“上回喜儿照初夏教她的方法弄了些叫啥艾叶棒的东西给我熏腿,我这些日子好了许多,不疼的时候还能下地做些活。”
初夏想起自己以前是带着喜儿弄过一些艾叶棒给全叔,点头淡笑道,“是,全叔,那东西管用,下回没事的时候我和喜儿再给你做些。”
“不着急,你家里这么多活,还管着我这么些小事做什么。”虽然喜儿和初夏关系极好,但全叔因为腿有毛病,见初夏也少,不太好意思让出初夏帮他做事。
初夏不太会说客套话,只是笑笑,没多说。
倒是周氏跟全叔熟悉一些,她笑道,“他全叔,你可别这样客气,你家喜儿自幼和我家初夏像亲姐妹一样,都算是自家人了,这么点小事情能帮自然要帮的。”
“哪里是小事啊。”全叔知道自家这阵子日子过的好起来全靠了初夏,趁着自己出来的这个机会也感激一番,“就我家的日子越过越好也是全靠初夏帮忙,不然就光是一家三口的吃食都不知道该从哪里来,我这腿更是治不好,就得一辈子瘫在炕上了。”
“只要你身子好就好,咱别客气。”周氏仍是笑着道。
“是,是,不客气。”一屋子的女人,全叔在这里也不太自在,和周氏说了几句,便将南瓜拿出来给码好放在院子里,“南瓜放这院里,我去山头那处看看,早就想过去瞧瞧,今儿顺带过来了。”
全叔跟周氏他们打了个招呼,便往后山去了。
初夏让周氏看着倩儿两个小家伙,自己带着几个姑娘一起做南瓜蒸糕。
南瓜蒸糕说起来倒也不是多复杂的东西,但是其中的工序却是颇为繁琐。
还好人多,边做边唠嗑,倒也不觉得多难。
初夏吩咐玉冰削南瓜皮,将里面的南瓜籽掏出来,洗干净之后,南瓜籽放在竹箩里晒着,晒干之后可以炒着吃。
玉荷切南瓜,将南瓜切成小块,下锅放水蒸。
蒸熟的南瓜晾凉后,用勺子捣烂,把南瓜泥、酵母粉、红糖和面粉混合在一起。
把混合物揉成光滑面团,用干净的布盖着让面团发酵。
大概需要一个多小时面团会发酵成两倍大,直到面团里看着成蜂窝状,才算是发酵好了,再把发酵好的面团排气揉成光滑面团,最后将面团切成小剂子模样。
随后,取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状,刷一层油,初夏为了味道好些,又特意撒了些以前做糕点时用的山楂在山头。
完了,再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状,盖在第一个饼上面,刷一层油,再撒些山楂丁。
这样一层一层的做,大概做上个五六层,便把烙在一起的饼放在笼屉里。
等完全熟了之后,将蒸糕切成一块块,出来便是黄色的南瓜蒸糕,其实严格说起来,是南瓜千层糕。
因为每块蒸糕都有许多层,而且每层都有山楂,酸酸甜甜,再加上原本面团里就放了红糖,甜中带着酸味,丝毫不觉得腻味。
第一锅蒸出来之后,被当场在院里的人都吃了个精光。
因为初夏从未在家里做过这千层糕,都觉得新鲜,人人都说好吃,说是比以前那红枣糕啥的都要好吃多了。
倩儿那丫头一人吃了两大块,最后还打着饱嗝问初夏,“小姑,这点心还有么?”
初夏看着她撑的圆滚滚的小肚皮,吃惊的问道,“你还吃的下?不才说要少吃些东西么?”
“那我现在不吃,留着晚上吃好了,这个南瓜糕太好吃了。”倩儿笑着,有些不好意思的摸着自己的肚皮。
初夏倒不是太担心倩儿长胖,主要是怕她撑坏肚子。
听她说是晚上吃,便道,“成,等会小姑还做,晚上给你们留些就是。”
在山头做活的也有不少工人,起码一人得分上个两,三块才是,再说这南瓜也不费钱,初夏就当是帮喜儿家杜绝浪费了,最后足足蒸了十多笼出来,院子里到处都摆满了南瓜蒸糕。
到快半个下午的时候,初夏便和喜儿他们带着秋叶他们将东西给送去给工人们吃。
工人们没想到吃了那样好一顿午饭,下午竟然还有点心,起初个个都不好意思来拿。
还是初夏打发栓子来喊他们,说这就是个零嘴,自己家里做的,不是啥值钱东西。
工人们也自觉,起初一人只是拿一块、
有些人心粗,当场拿了就自己吃了,但有些细心的男人却拿了糕点后没舍得吃,用东西包着放在袋子里,打算拿回去给家里的孩子解馋。
但都极其自觉,拿了自己那一份之后,就算没吃,也不会再拿了。
初夏见状,便笑着跟他们说,“每人准备了三块,你们自己都尝尝,剩下的我让人油纸给你们包起来带回家。”
初夏连这都想到了,这让做活的工人极其感动,想他们不管在哪里做活都从未得到这样好的待遇,大多时候总是因为东家家里的吃食条件太差,闹的面红耳赤。
当时有个模样憨厚的男人实在是觉得不能放过这样好的一个东家,让他在这里做一辈子事情他都愿意。
于是,他红着脸走到初夏面前,问初夏,“东家,你们建这么大个厂房,到时也要人做活吧,不知道你们还请人么?”
初夏点点头,爽快的回道,“请人,不过大抵都需要些妇人做活,咋地,大哥你想来这里做活?”
男人一听,憨厚的笑笑,说,“如果真是只要妇人的话,那可是更好了,让我家媳妇过来做活,不知道成不?”
初夏也不拒绝,笑着说,“大哥家的媳妇要真是想来的话,赶明儿你把你媳妇领过来给我看看,我得跟她说说大抵需要做什么,才知道成不成。”
“好叻,明儿我就让我媳妇过来。”男人欢天喜地的应下,想着要是自家媳妇能长期在这里做活就真是好了。

第151章教训


因为有人开头问了,接着便有好几个人来问初夏,说自己媳妇想来这里做活。初夏也不拒绝,反正这里总要请人做活的,要是条件合适,早些请好人也好。
这些泥瓦工虽然不全是自己这村里的,但附近的村子也可以,只要他们自己愿意,她倒是没那样计较。
晚上工人们不在这吃饭,看天晚了,初夏便让喊栓子让他们先回去了。
建房子这事情是个体力活,而且天黑也做不了事情,初夏宁愿多做一天,也不愿因为太过于耗费工人们的体力出什么意外。
晚上,山头那边不开火,初夏一家便在家里吃的饭,加上喜儿一家也在这吃原本全叔不肯在这吃饭,但周氏说是有话跟他说,愣是将他留了下来。
初夏估计周氏是和全叔说喜儿和林元柱的事情,也没阻止她。
她今儿在山头观察了一日,觉得喜儿实在太过大大咧咧了,又或者说她因为将心思放在林元宝身上,完全没注意到有个林元柱一直在她身旁为她做了许多事情。
但林元宝显然对喜儿无意,可能因为铺子里的事情,他心里不安,他甚至还会嫌弃喜儿烦。
初夏觉得一直这样下去也不是办法,不如让周氏和全叔提提也好。
初夏在灶屋帮着玉荷他们一起弄饭,也不知道周氏和全叔咋说的。
但很明显,全叔对这门婚事是极其赞同的,吃饭的时候,他时不时的瞅上林元柱几眼,然后又满意的点点头。
其实在乡下人家来说,嫁人还就是要嫁林元柱这种才好,长相老实周正,身材高大,孔武有力,性子也憨厚善良,没什么花花肠子。

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