此次比赛的主题为‘海’，请诸位以此制作一道美食。编号1到10最后将由一名美食家负责评判，每组只留一人晋级，晋级者即可参加下一次比赛……那么，下面，请在音乐声后开始比赛。”
在多布森先生说完之后，玛丽安夫人和多丽丝夫人又分别用了法语、德语、意语等八门语言重复了多布森先生的话。并不是一个地区只有本地的人才能参加预选赛，有些事情总有那些敢于挑战的人前往人数较多的城市或者是国家参与比赛，所以才需要用多国语言进行翻译。
只是洛雨彤没有想到，玛丽安夫人和多丽丝夫人竟然会这么多国家的语言，果然是不能小觑任何人么？洛雨彤觉得，自己以后一定要谨记这一点才行。不过在此之前，洛雨彤还是收敛了心神开始准备比赛。这将是她崛起的第一步！
☆、第390章 、海鲜瓜盅
“唔，以海为题么？那到底是从形色方面还是从食材方面入手呢？”洛雨彤左手托着右手的肘部，右手食指摩挲着唇畔，心里细细的思量着。
若是从形色入手的话，海以天蓝色为主，或者是墨蓝色，一个是风平浪静的大海，一个则是波涛汹涌的大海。不过如果从食材方面入手的话，那可就方便了许多，毕竟大海里面海鲜的种类可是数不胜数的。
怎么做才好呢？考虑到制作时间为三个小时，洛雨彤思考再三之后，决定制作海鲜冬瓜盅。从形色方面着手的话，洛雨彤虽然不擅长，却可以用刀工来弥补，可从食材方面入手，对于洛雨彤而言算是比较安全的。毕竟在美食的制作上，洛雨彤可是得到不少人的认同和赞许的。
虽然考虑好了要制作的美食，只不过食材在料理台前并没有摆上，毕竟料理台的地方并不大。洛雨彤刚才没有注意到，在多布森先生介绍规则和比赛主题的时候，已经有许许多多的大学生志愿者们推着一车一车清洗干净的新鲜食材在一旁静候了。
每十个人分为一组，所以每组不仅有一名监赛和负责最后比赛结果的美食家，也有两名负责食材的志愿者。好在美食家协会的庭院地方足够大，所以并不显得拥挤。
解决了制作什么的问题，洛雨彤当然就要去解决食材的问题了，海鲜冬瓜盅依旧是一道地地道道的华夏美食，好在美食家协会提供的食材有不少，哪怕是极具地方特色的食材也是有的。大概是因为美食家协会的成员都来自天南海北的缘故吧，所以准备的食材特别丰富。
走到志愿者的身旁，首先从车上选了一个长约三十厘米的大冬瓜抱回了位置，随后又过来选择了虾、海贝、鸡腿、整鸡、香菇、瑶柱、绍兴黄酒、虾米、香菜和姜。料理台上准备的有充足的佐料，所以洛雨彤选好了这些食材便回到了自己的位置。
由于海鲜冬瓜盅需要用到高汤，所以洛雨彤准备先用整只鸡和香菇吊汤。本来大骨汤是最好的，只可惜大骨汤需要至少三五个小时，所以比赛时间上来不及，只能退而求其次了。
海鲜冬瓜盅制作所需要的时间并不算长，所以在处理其他食材以前，洛雨彤要先把高汤做好才行。用清水把整只鸡重新清洗一遍，然后把瓦罐放在火上，放入鸡、香菇，加满纯净水，适量的盐、料酒，随后便开火熬煮。在熬煮的过程中，当水沸腾，便转中火慢慢烹调。
高汤解决之后，洛雨彤便把香菇、虾米、瑶柱洗净。香菇需要对半切开，瑶柱需要用水泡发，虾米倒是不需要太多的处理，安安静静的放在碗里等候取用。
鸡腿肉去骨，切成一元硬币大小的块状。剔除的大腿骨被洛雨彤放到了瓦罐里面，总不能白白浪费了，虽然只是几根小骨，但是熬汤还是足够的。
接下来，洛雨彤则是着手虾的处理。美食家协会提供的虾长约十五厘米左右，冷冻后解冻的大虾有些僵硬，去掉头尾、虾线，冲洗干净用清水浸泡备用。
然后就是冬瓜的处理了，先把冬瓜外皮清洗干净，底部和顶部削平，随后用大刀分成两半。洛雨彤抿了抿嘴唇，随后拿起雕刻刀在冬瓜皮上雕出了一条盘旋的巨龙。光是雕着一条龙，洛雨彤就耗费了半个小时的时间。冬瓜皮不仅厚，而且不易下刀，洛雨彤的动作很慢，生怕一着不慎只能重新来过。
好在洛雨彤的刀工十分有保证，并没有出现预料之外的情况。雕刻完成之后，便用挖球器把冬瓜肉从冬瓜内挖出来。冬瓜肉的厚度要与冬瓜皮保持三到四厘米的距离。挖好的冬瓜球放在一旁的大碗中备用。
处理好冬瓜之后，取一口大锅，把雕刻好的冬瓜盅放在蒸锅内蒸上二十分钟，保证冬瓜熟透，却还带着足够的水分。若是蒸的时间过长，水分流失，那么就会影响到冬瓜的口感。
一个小时之后，打开瓦罐，把里面的整只鸡和香菇取出，随后加入瑶柱、虾米和剩下的香菇以及姜片。把泡香菇和瑶柱的纯净水一并倒入瓦罐，重新沸腾后加入鸡腿肉和冬瓜肉。
第二次沸腾以后，加入贝壳、大虾、小半勺绍兴黄酒，在加入盐、味精提味。打开蒸锅，把瓦罐中的东西连汤带料全部倒入冬瓜盅，蒸锅上汽以后，蒸上五到十分钟即可。考虑到高汤熬煮的时间不足，所以洛雨彤蒸了八分钟左右。
八分钟后，取一个白玉瓷盘，把冬瓜盅从蒸锅内取出，然后用筷子调整冬瓜盅内的虾和贝壳，在撒上香菜碎增添绿意，这道海鲜冬瓜盅就算完成了。
只不过考虑到主题是‘海’，洛雨彤想了想以后，又用剩下的另一半冬瓜雕出了帆船和旗帜，因为是纯粹的摆盘用品，所以洛雨彤并没有把它们烹调，而是直接用牙签连接好以后，插在冬瓜盅上作为摆设品。
只用了不到两个小时的时间，洛雨彤便完成了这第一次比赛的制作。洛雨彤想了想没有什么遗漏之后，便按响了料理台上的铃，通知美食家自己的制作已经完成，请他来品鉴一二。
毕竟很多美食都是热的时候好吃，所以只要制作完成，就可以进行通知，不需要等候其他人一起，美食家手里会有一张记录的表格，所以也不需要担心会因为过早而影响成绩。
负责洛雨彤这一组的美食家是一个洛雨彤之前没有见过的，不过洛雨彤并不介意这个问题，脸上带着得体的笑容对着来到面前的美食家笑了笑，随后用右手摆出了一个‘请’的姿势。
美食家礼貌性的对着洛雨彤点了点头，随后首先细细打量起洛雨彤制作的这一道海鲜冬瓜盅来。对于海鲜冬瓜盅，美食家也是有些认知的，观察了形以后，美食家这才拿起一旁的勺子品尝了一口冬瓜鸡汤来。美食家脸上的表情没有丝毫变化，却拿起叉子接二连三的把洛雨彤运用的食材都品尝了一遍，随后面无表情的回到了之前的位置，令洛雨彤也看不出结果如何。
☆、第391章 、双鲜匹萨
面对着转身离去的美食家，洛雨彤略显无奈的叹了口气，果然都不是普通人啊，这一手毫不变脸的模样，可不是什么人都能做到的。不过反正她已经尽全力了，结果如何就等最后宣布好了。
放松了一下紧绷的神经，因为不结束不能退场的缘故，洛雨彤想了想之后，便拿起勺子开始品尝自己制作的海鲜冬瓜盅。放在这里也是白白浪费，还是自己吃掉好了。好在早上她也没有吃多少东西，刚才又消耗了一番，这海鲜冬瓜盅刚好填补了肚子里的空档。
鸡汤鲜美可口，加上海鲜和冬瓜的滋味，喝起来令人食欲大开。虽然味道清淡，但是正是这清淡，才令人更有继续下去的想法。喝了两三口汤以后，洛雨彤首先把目标转到了大虾上面。
对于剥虾，洛雨彤有着自己的技巧。何况这虾已经掐头去尾，洛雨彤只需要从虾足的地方入手，便可以轻松简便的把虾肉和虾壳完美的分离。
虾肉鲜嫩多汁，海的味道中满满的都是冬瓜的清甜，在吃上一口冬瓜球，两两混合在一起，有种海风拂面的清爽感觉。瑶柱嚼劲十足，扇贝肉质鲜美，吃起来满满的都是幸福的感觉。
洛雨彤喜欢吃海鲜，自然是不客气的把剩下的海鲜冬瓜盅吃了个一干二净。好在考虑到只有一位美食家进行品鉴，所以洛雨彤制作的分量并不大，否则的话洛雨彤可就要撑着结束比赛了。
剩下的几十分钟，洛雨彤安静的站在自己的料理台前，一手拿着雕刻刀，一手按着剩下冬瓜，开始在冬瓜皮上锻炼自己的刀工。之前雕了一条龙，那么这一次洛雨彤便把目光转到了凤的身上。
凤需要雕刻的地方比起龙可是多了不少，由于冬瓜皮过硬的缘故，造成了凤的线条过于僵硬。洛雨彤这还是第一次用冬瓜雕刻凤凰，所以对于最后的成果隐隐有些失望。
其实之前也使用过冬瓜进行雕刻，只不过系统出品的冬瓜和现世的冬瓜还是有所差别的，才会造成了这样的结果。洛雨彤之前没有在外面雕刻过冬瓜，此时才发现了问题的所在。
看样子之后要增加在外界联系刀工的时间了啊，之前由于在外面锻炼的过久会造成手腕的损伤，所以洛雨彤才一直在系统空间内坚持锻炼，现在看来，也算是有利有弊。
待到休整完凤凰，悠扬的音乐声再一次响了起来。洛雨彤知晓这是在通知三个小时的时间已到，放下了手中的雕刻刀和冬瓜，用清水一边洗着手，一边观察着旁边的情况。
“（英）请各组美食家进行最后品鉴，并上交最终结果。”多布森先生和玛丽安夫人三人陆续的说罢，坐在一旁观察着的美食家们开始一个个的走上前来。
在洛雨彤之后，也陆续有人交上了自己制作的美食，而大概是因为多布森先生的特意安排，所以每一名美食家在面对选手和美食的时候都是一副面无表情的模样，令人有种摸不清头脑的感觉。
大约半个小时之后，美食家们重新退到了原位，一手纸笔一手拿着文件夹在书写着什么。最后所有的品鉴结果都汇总到了一个人的手上，然后送到了多布森先生的手中。
“（英）下面宣布结果，请诸位参赛者记号自己的号码，点到的人可以参加下一场比赛，没有点到的请下一届继续努力。”多布森先生翻了翻汇总上来的最终结果，因为只有编号，所以多布森先生除了洛雨彤以外，其他通过预选的人都没有什么具体的了解。
“（英）1、13、25、39、48……1527。以上，为第一次预选赛的结果，接下来的赛事请等候通知。号码直到本会场最终赛事后才会更改，请不要遗失自己的号码牌。感谢诸位的参与，期待着每一位都能问鼎厨王宝座。”多布森先生宣布完所有的优胜号码，安静的庭院内终于有了声音。
被点到号码的人有的兴高采烈，有的故作矜持，而没有被点到的人，有的沮丧不甘，有的愤愤不平，不过不管众人作何表情，洛雨彤已经忍不住的去和莫泽宇分享自己的成功了。
虽说这只是第一场预选赛，参与的厨师们水平各不相同，可这可是洛雨彤来到这个世界第一场正式的赛事，而且还是厨王争霸赛，哪怕洛雨彤再怎么成熟，心里还是忍不住的激动的。
“（英）你好，打扰了，我叫尤金·亨利，我可以认识你吗？”正当洛雨彤转身准备离开的时候，站在0002号位置上的秃顶男人突然开口说道。
洛雨彤停下了脚步，转过身来对着亨利点了点头，面带微笑的说道：“（英）你好，我是洛雨彤，很高兴认识你。请问你有什么事情么？”
“（英）洛小姐你好，冒昧打扰了，我想请洛小姐品尝一下我制作的这道至尊双鲜匹萨。”亨利脸上带着羞涩的笑容，对着洛雨彤说道。
被一个比自己年龄小很多的人淘汰，亨利心里虽然没有嫉恨和怀疑，却还是想知道自己到底差在哪里，只可惜美食家没有直接说出来，所以亨利才拦住了洛雨彤离开的脚步。
“（英）咦？这样可以吗？”洛雨彤惊讶的问道，不过因为亨利的眼里没有丝毫的阴暗情绪，所以洛雨彤并不怀疑亨利想要算计些什么。只不过一个大男人这样做真的没问题么？要知道周围的人还没有离开，如果不是这样的话，洛雨彤都要怀疑亨利是不是和自己有仇了。
“（英）是我冒昧了，只不过我真的很想知道自己的不足之处。既然洛小姐得到了美食家的肯定，那么在厨艺方面一定很有心得了。”亨利注意到周围人的目光被他们吸引了过来，这才反应过来自己给洛雨彤添麻烦了，十分不好意思的挠了挠他本来就没有多少头发的脑瓜顶。刚才做菜的时候，亨利是一直带着厨师高帽的，现在取了下来，看起来有些滑稽的样子。
☆、第392章 、结交亨利
看着亨利眼中满是真诚和期待的样子，洛雨彤犹豫的抿了抿嘴唇，最后还是点了点头答应了下来。虽然这么做可能会给自己引来不大不小的麻烦，可因为美食家的身份，洛雨彤也不希望让面前的这名男人失望。
虽然亨利看起来年纪也有四十多岁的样子，但是身为一个成年男人，眼神却如此清澈，而且饱含着对于美食的热情和虚心好学，哪怕是看在这一点上，洛雨彤也不会拒绝。
不过考虑到现在吸引了这么多人关注的目光，洛雨彤并不喜欢在这些不知道是怀疑还是什么的目光中展现自己，所以便对着诺伯特管家招了招手。
“（英）女主人，您有什么吩咐？”诺伯特管家其实一早就注意到了洛雨彤这边的动静，不过他比洛雨彤看得更透彻，而且刚才在洛雨彤开始考试之前，诺伯特管家已经对洛雨彤这一组的参赛选手进行了了解，自然不会担心洛雨彤的安危情况。
“（英）唔，带上亨利先生制作的披萨，我们到里面详谈。对了，记得跟戴维打声招呼，就在大厅里就可以了。泽宇还在楼上么？”洛雨彤对着诺伯特管家微微颔首，吩咐的说道，随后转身和亨利说道：“亨利先生，这里不是谈话的地方，请跟我来。”
“（英）好的，真是麻烦洛小姐了。”亨利先生在诺伯特管家冰冷的目光中微微有些不适的抖了抖身子，然后讨好的对着诺伯特管家笑了笑，见诺伯特管家端起自己制作的至尊双拼披萨，心里激动的‘怦怦’直跳。
跟在洛雨彤的身后，亦步亦趋的走向美食家协会的大楼，亨利的心里渐渐升起了紧张的情绪。这是要去哪？难不成要到协会里面去？那会不会遇上刚才的美食家？亨利在心里想着。
而走在前面的洛雨彤，则是在脑海中反复的回忆着关于双拼披萨的制作过程。洛雨彤也不是没有吃过披萨，只不过因为家里没有烤箱，而店里面卖的披萨又不便宜，所以洛雨彤并不经常吃。何况在华夏境内吃披萨，总没有地地道道的美式风味，感觉怪怪的。
领着亨利和诺伯特管家走进美食家协会的大厅，便发现大厅里聚了不少的美食家们，正在三三两两的讨论这些什么。有认识洛雨彤的，笑着和她打招呼：“（英）雨彤，恭喜你了，下次比赛加油啊！只可惜我没有被分到你那边去，我还想尝尝雨彤的手艺呢。”
“（英）谢谢，下次聚餐有时间的话在做给你吃，我还有点事情要办，就不聊了。”洛雨彤回以一笑，说罢带着亨利走向了角落坐了下来。
“（英）洛小姐看起来和这些美食家很熟悉的样子呢。”亨利注意到这一点，好奇的说道。说起来这并不是亨利第一次参加厨王争霸赛，否则也不会抢到0002号就报上名了。只不过以往还真没有谁会这个光明正大的直接在赛后走进美食家协会大楼的，毕竟总要避嫌一些才是。
“（英）啊，我也是一名美食家，不然也不会答应品尝亨利先生的披萨了。”洛雨彤一边吩咐诺伯特管家去通知莫泽宇可以回家了，一边笑着对亨利说道。她自然是看出了亨利脸上的表情变化，无所谓的笑了笑说道。
反正不管她怎么做，在大多数人眼中洛雨彤早已经打上了美食家协会的标签，那么她何必故作玄虚呢？只有她越是做得光明正大，那些人才越是不敢轻举妄动才是。幸亏厨师协会那边的注意力都在厨王争霸赛上，不然下手的人估计就更多了。
“（英）洛小姐好厉害呢，我听说美食家协会入会考核很严格的。”亨利惊讶的看着洛雨彤说道，眼里满是佩服的意味，真挚的目光令洛雨彤有些不好意思起来。