农门悍妻:夫君掀桌上榻 完结+番外完本[穿越]—— by:姬夜舞
姬夜舞  发于:2017年02月13日

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杨里正立马改变对楚兰与李玉的态度,虽然三百文不能到他手上,可是他娘是两个人的长辈,还不得每月孝敬一点啥?那这买卖,也就不亏了。
方婆婆有些惊讶的看着王怡,她没有想到,王怡竟然如此有钱。
其实说来说去,并没有说,给两个人做什么,可是这工钱,已经是好得不能再好,也不好再问,又道:“村子里到是有一处现成的房子,不过靠近山边,不知道王夫人意下如何?”
“我们去看看吧,”王怡也不客气,毕竟做生意,不能讲亲疏,否则以后的麻烦只能更多,所以就算有方婆婆的面子在,也不成,不过她以后多照看一杨里正他们一家,福泽方婆婆的儿子、孙子、曾孙就好了。
方婆婆看着王怡离开,眼里透露出一股复杂神色。
同为女子,王怡能过得风声水起,可是她从南边过来,却一直在小村子里挣扎,最后只是守在这小旮旯里坐吃等死,看来这人,也是有自己的机缘也能力,不能强求。
方婆婆看得开,她也相信自己的眼睛,虽然她没能奈将这个家带富起来,不过她相信,今日她行的善,来日就会得果。
方婆婆是个信因果的人。
王怡看了房子,房子是泥瓦房,还算不错,杨里正给的价格也不错,只有三两银子,不过这院子是木头围成的栅栏,她不太满意,道:“我想在这院外弄一道两米高高墙,毕竟两个女人一个孩子在山边边住,总要安全一些。”
杨里正一愣,他皱眉:孩子?
“不知道,可不可以将这一块地,全部围起来?”王怡指着房子边上的空地,都是荒地,杂草丛生。
杨里正道:“如果要那样,就要重新量地,算钱,不过应该不贵,大概也就百来文就够了。”
虽然杨里正贪便宜,占便宜,但还是蛮有原则的,从他卖房子没有抬价,卖这荒地没有乱叫价,这两点就可以看出,他骨子里是公正的,就是生活艰难,他若不贪点小便宜,那一大家子,估计也养活不下去。
“那我就多量一些,从那个土坡,到那山脚下,”王怡脑子一转,道。
“可以,不过地方有点大,要二两银子差不多。”
“好,”王怡回答得干脆,直接将五两银子交给李玉,道:“这件事情就交给你处理。余下的银子,就与杨里正商量买石头做围墙,记得,先算一算围一个两米高墙用多少石料,弄一个帐本,这样,我好给钱,还有请人的事情,也烦杨里正了,到时候,我也会一并算。”
杨里正看王怡一下子拿出五两银子,眼睛有些发直,如果有这五两银子在手,他能买多少米?这样,一日四餐都不成问题了吧?
“唉……”王怡看着杨里正,她突然明白,杨里正并不是真的贪钱,而是被这个世道,逼的。
☆、第108章 以香勾引
王怡回到城里,就将安排告诉了方圆,“李姐与楚兰会有新的身份在山里村居住下来,到时候,还得多麻烦周大哥跑跑。”
方圆一个劲的点头,应着:“好、好、好。”
“小柳儿……因着……我与林家医馆闹得不欢,还得请嫂子去接小柳儿,让李姐她们母女团聚,”王怡有些不好意思,催促着道:“最好快一些,这会儿烂赌男,应该还没有发现李姐已经被人买了,等他知道后,估计会盯上小柳儿,所以嫂子得快点行动。”
“好,”方圆立马起身,朝着林家医馆去。
两个人就在周本家门口分手。
站在大门口,王怡看着方圆消失的背影,视线不禁有些小模糊,虽然说她与林家医馆闹成这样子,可抹不去小林大夫曾经对她的好。
她那时候自力生产,小林大夫看她情况,不能再照顾小柳儿,便告知了方圆一声,将小柳儿带回林家医馆照顾,替她分担。而王怡不是石头做的心,小林大夫做的这些事情,她的心,又怎会没有半分动容?
“唉……”
王怡重重的叹了口气,抱着荣磊往家里走,快到中午了,她要去做饭,一天也不能落下才成。
回到家中,打开锁,进门落栓,将小荣磊放在床上,自己便折身进入厨房。
菜都是昨天买的那些,介于现在就她一个人吃,她还是做少一些,但是香气,不能少,要十里飘香才成。
王怡将五花肉清洗了切成块,放一汤匙料酒,浸泡一刻种,捞出来沥干,锅里放入油,将肉炒至微黄。再放下少许的辣椒、草果、八角、姜等粉,炒出满室的香味儿,就连厨房也承受不了这香味儿,传达至街道上,迷漫满整条街,吸引来一大群偷“香”学艺的妇人,然后再放下些许料酒,一点自己制作的酱油,炒匀,再加开水,将肉淹没,煨半个小时灶台下暗火,让盐入味,然后放冰糖大火收汤,让汤汁均匀的裹在肉上,美味的红烧肉,就这样出现了。
为了让这碗红烧肉看起来更好看,王怡装盘时,在上面,放了几根切成细丝的青菜丝,香色味,无一不全。
香气四溢,勾引得院墙外那些妇人,一个劲的吞口水,甚至有些男人,因着这特别浓的肉香,而暂时停驻了脚步。
王怡之后,又弄了两道菜,煮了一些米饭,这才罢手,将菜一一端上桌,并没有急着吃,而是折身去房间,看看小家伙醒了没有。
小家伙果然醒了,一看见自家娘亲,便“咦咦啊啊”起来,也不知道说些什么。
王怡将小家伙抱起来,先给他喂“食”,然后才抱着她进入饭厅,坐下来吃饭。
坚持每天让香气溢出去,终于,在荣磊这个小家伙满一个月时,吸引来了一家酒楼的注意,王怡并没有答应,而是拖着。
很快,有更多的酒楼上门求菜谱,而每次王怡都故意让他们看见,她摆在饭桌上的菜,自己抱着儿子吃饭,让他们只能嗅到香味能看却不能碰。
吊足了这镇子里的酒楼客栈等掌柜的胃口,这才决定,选择以前得罪过自己的醉香楼的对面一家酒楼,也就是钱远的对头。
“想来,王夫人已经想好了吧?”醉心楼掌柜何全,是一名四十岁的大叔,他身旁也带着一个小侍从,此时正与王怡对桌而坐,中央的桌子上,摆着五道菜,其中有一道是汤菜。
醉香楼、醉心楼,一字之差,而这两个名字之所以会如此相近,可想而知。
“要我将我制作的菜色之法交给醉心楼,也不是不成,”王怡一边逗着醒着的儿子小荣磊,一边回应何全。
“那……”
王怡道:“你们看看,这桌上的五道菜,如何?”然后她在筷子笼里,拿出两双筷子,放于掌柜的与侍从面前,又摆了两个小碗,都夹了少许的,示意他们尝尝看。
掌柜的皱眉,小心翼翼的夹起,放入嘴里,细细的咀嚼,眼前一亮,光芒大盛,这种嫩滑的感觉,他真想将自己的舌头吞掉。
“这叫红烧肉,工序有点繁锁,而且用上了我密制佐料,否则也不可能有如此美味,”为了让这些人认不出她的佐料是什么,她特意在杂货铺买了一个小磨盘,专用来将那些佐料磨成粉,至于酱油,就更不担心被人仿制了去。
“好,”掌柜的吞下嘴里那小块红烧肉,忍不住叫了一声。
王怡又用勺子打了点麻婆豆腐,放进两人的碗里,道:“这个有点类似酒般的刺激。”
掌柜的当即也换成勺子尝,将麻婆豆腐送进嘴里后,他下意识的双手捂着嘴,眼睛瞪大。
侍从一见掌柜这一副“毒发”的样子,有些慌了手脚:“何叔……”
掌柜的放下手,摇摇头,又点点头,闭着双眼感受着嘴里豆腐的感觉,这可跟他平时吃的豆腐,不太一样,舌头还有点麻麻的,辣辣的,还有一股肉香四益,非但不会难吃,还勾引得他嘴里的津水不停的溢出,想再吃第二口。
王怡配合他们,并不是用巨辣,而只是加一些辣与少许的麻子磨成的粉而已,可以刺激到舌头,却又不会太刺激这些刚接受麻辣的人。
鱼香肉丝、四喜丸子都收到了满意的效果,最后一道,是汤菜,是鲫鱼汤。
掌柜的看着这五道菜,眼睛放光,就如饿狼,饿久了看见食物,饥渴得要扑上去般。
“……的确不错,”何全压下心中的激动,勉强自己吐出四个字。
“王夫人打算如何卖?”掌柜的双眼发亮,问王怡
“这个鲫鱼汤里,主材料是鱼,花掉了十文钱,佐料除去我特制的密方外,花掉一文左右,这道菜的成本,大概在二十文左右,”王怡声音娓娓动听,可是却让何全莫名的,心口发紧,将心提了起来。
“这道麻婆豆腐,豆腐是主材料,花掉一文钱,加上我王氏密制佐料,本钱也就五文钱左右……”王怡一一将菜中的成本分析清算出来。
莫名的,何全觉得心口有大石压下来,压得他喘不过气,他经商这二十二年,都没有见过王怡这般的,完全摸不清,她究竟在打什么主意!
☆、第109章 入股菜肴
“这些菜的工艺,都很简单,这道鲫鱼汤,我不卖,直接以买四赠一的方式送于买家,”王怡声音娓娓动听,可饭厅里,莫名的迷漫起一股压抑的气息。
何全皱眉,点头。
“而这四道菜,主要靠的,就是我王氏的密方,”王怡将放在一旁的佐料粉与一小碟酱油推到桌子的中央,与这些菜对印,然后道:“靠着王氏秘法,醉香楼卖香肠时,赚了不少钱吧?”
何全点头,这个他自然知道,至于那香肠被调至怎样的价格,他心中也清楚。
王怡笑笑:“这四道菜不卖,只入股。”
“轰——”
空气一下子炸开,何全睁大双眼,不敢置信,眼中带起嘲讽,刚要开口,就被王怡先声夺人。
“这四道菜,除去材料的成本钱,所赚得的利益,我要四六分,我四,酒楼的六,”王怡先不让何全呛声,她也知道“入股”二字,多半引起了一些误会。
“也就是说,是卖这四道菜的收益了?”何全明白了,收起眼中的嘲讽,认真的思索起来。
“我对酒楼生意不清楚,不过这四道菜,色香味具全,而且我这差不多一个月时间,研究出来的,可不止这四道菜,就算自己开一家酒楼,菜色也不会不够,我差的只是人脉,而何掌柜的酒楼刚好有这些我没有的人脉,”王怡声音平静,说话间,带给人一种宁静祥和的感觉,一点也不像咄咄逼人的谈生意,反而显出几分雅致。
何全思量着王怡话里的意思,沉吟,其实王怡这种想法,有点新颖,是他经商这二十几年来,首次遇到的,可是却也不是不可行,但这事情,绝对不要如此轻易答应。
“做生意这么久,我还是第一次听闻,可以这样子卖手艺的,”何全故意道。
王怡笑笑,声音如三月暖阳:“你也不亏,而且我每个月还会研究出一两道新菜色,以同样的方式卖入酒楼,你的生意,只会越来越红火。”
谈生意,首先是自信,王怡这话里的自信不言而喻。
然后才道:“再说,如果我这些菜卖不出去,我自己也是一点收益也没有。”
何全抬头,看看王怡的双眼,想从那双如漆点墨的眼里看出什么,不过他终归要失望,那双眼睛,平静得没有任何波澜,甚至连一丝紧张的情绪,都不曾看到。
“你那条街上,还有一个饭馆,我自己虽不曾亲自去吃过,可也是打探一二,那里像我这样的麻婆豆腐,能卖十文一盘,也有五文的利润,开酒楼饭馆,真真好赚钱,”王怡故意说得有些羡慕。其实话里的深意是:我并不一定要选你们醉心楼,而我选你们,一大部分的原因是因为你们在醉香楼的对面,能跟醉香楼抢生意。
何全何其精明的一个人,又怎么能听不出来?
王怡又道:“不如掌柜的回去想想,我也再看看?”
“二八分,你二我八,”掌柜的知道,事成定局,现在只有将利益最大化,不过,王怡既然能想到这样的卖菜法,自然也不笨,不可能随便自己压价。
“三七最低,”王怡声音温和,却带着股不容质疑。
“……”何全下意识的磨了回牙,道:“好!”
“我例了两份文书,你看看,掌柜的如果同意,就在上面签上名字,安上指印,我们的生意,也就害成了,”王怡故意在袖子里翻,其实是从黑戒中拿出两张白纸黑字。
王怡将自己定成乙方,将醉香楼定为甲方,然后契书里的大致内容是:乙方愿意提供自己菜的制作工艺给甲方,由甲方厨师学习拿到酒楼上卖,她所卖的菜色:红烧肉等四样菜,皆可分到除去本色的三七分,乙方得三成,甲方得七成,然而是一些违约条件等,在里面,王怡也立明,秘制调味料制作工艺不卖,只提供给酒楼后厨使用,也方明,她不再将厨艺卖给其他酒楼,只在自己家做给自己吃,不管是她自己或者说是酒楼方面将工艺泄露出去,将以十倍的钱,以一个月的四种菜收益赔于对方,然后就是法定代表人签字指印等。
掌柜的是第一次看见这样的契书,有些震惊,可是这条款一、二、三……的,将要求都写明白,可比他以前签的那些契书好上十倍不止。
王怡为了让一张纸,能写下那么多的条条款款,特意买了细毛笔,将字写得跟圆珠笔似的细瘦,这样才能写得如此详细。
掌柜的点点头,两个人都在纸上签字安手印,然后各收了一份,存起来。
“明天早上我去买菜,何掌柜的就可以让厨子来学习了,”王怡笑眯眯道,不枉她每天花脑子去想菜色。
“好,”何掌柜的离开,在大门时,忍不住回头,看了一眼。
醉香楼曾经购买王怡的香肠,还得了三种厨艺,王怡连这个,也一并免费告诉了何掌柜的,然后微笑的说了,当时她并没有与钱掌柜也就是钱远立契书,后来就那样结束合作关系。
在王怡身上,何掌柜深切的体会到:宁得罪小人,不得罪女人。
翌日一早,王怡抱着荣磊去买菜,身后跟着一名壮实的大厨在后面提菜,她只负责买菜即可。
回到家,她便下厨,将四道菜的工艺都展示在厨子面前,而这四道菜,四喜丸子最简单,用的都是一些小技巧,只是大家没想到,也就都不知道。
那鲫鱼汤,更是简单,让有有大厨看得眼睛都直了,怪不得对方不卖钱,只是将这道菜的制作办法送于酒楼。
王怡拿出两个油纸包,一个是五种香料合制起来的五香粉,一个是麻子与辣椒一起的麻辣粉,还有一小蝶酱油,这些,都是这四道菜必备的。
厨师看着那三样东西,看来,味道能那样味美,这三样,是必不可少的。
“我会根据你们每天买的菜,送给你们多少佐料,不算钱,”王怡自然不担心酒楼的谎报卖掉的菜数量,而她也将最重要的佐料,掌握在了手里。
☆、第110章 酒楼大卖
厨师将王怡的工序学到手,只是一次,就成功了,然后,又拿了王怡给的三种调味料离开,回到酒楼,隔天,便开始着手将新菜色上桌。
新菜色上桌,如果是平安富足的时候,大家都愿意尝一尝,可是现在手里的余钱的人不多,穷人更多,谁会有那个心思去购买一个还不知道是什么滋味的菜色。
王怡在酒楼里看,也看到了这个问题,她眉头打成结,却依旧一言不发,看了一个上午,她终于做出决定,让掌柜的将新桌,以赠送的方式送给大家品尝,如果觉得太浪费,就先装小碟子拿上桌即可。
酒楼的后院中——
“这样子第一天没有赚钱,还要投入大量的钱,”何全自然知道,王怡这个是好办法,只是,他不能让酒楼单方面承受这一切,毕竟当初签的,可以入股菜肴。
王怡深深的看了何全一眼,拿出五两银子,道:“我出五两,你出五两,将其中最简单的四喜丸子与麻婆豆腐制作出来,请大家吃。”
何全皱眉,王怡还蛮聪明的,直接避开了其他两中贵的菜,选这两种成本低的。
“好,”何全原本就是打算,前期投资不能只是自家酒楼,所以,目的达到了,他也就不再强求。
于是就这样,下午的时候,都是免费赠送,不过也立马收到了点菜的要求,只是王怡说了,不让别人点,说这些菜明天才正式开卖,今天只是尝吃,吊足这些人的胃口。

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