“那好,先把这两罐卖给我吧,我家里夫郎和孩子肯定也喜欢。你家里还有多少?如果价钱合适的话我也要了,还有以后还会再做吧?如果能经常做的话就都可以卖给我们酒楼了。”
“现在家里大概还有三四十斤这样,接下来陆陆续续还会做的,这个只要是有果子的季节就可以做的了,你就放心吧。”
后面谈了一会儿,掌柜的出了一贯钱买了剩下的那两小罐。那个小罐子,一罐装的大概就是半斤左右。掌柜的还要他们回家后尽快把剩余的都带进镇里来。都会用同样的价钱买下来的。这次就不用小罐子装了,直接用大罐子装了背来就好,他们酒楼是准备散着卖的,如果有人外带的话,酒楼会再定漂亮的罐子装。
这边刚谈好果脯的价钱,伙计就和厨子把做好的菜端出来了。
第15章 发现土豆
菜刚端进屋,掌柜的就被香味吸引过去了。沈家人是自从小鱼儿开始种菜起就吃惯了这个味的,所以控制能力好多了,不会眼睛盯着菜碟子出不来。掌柜的就直白多了,菜刚上桌就马上抄起筷子尝味道了。他先尝的是是清炒小白菜,没有多放什么调味料,就是简简单单的放了点油和盐。但是菜一入口,就感觉到脆嫩和清甜,主要是吃完一口会想回味一下的那种感觉。他接着尝了豆角和茄子等其他几样小菜,每样感觉都比平时吃的好了不止一层。就这样没有多大会子的功夫,一共四五样小菜都被掌柜的吃得不剩什么了。
尝过味道后,掌柜的表示非常满意。就马上和阿父谈了下价格,这次送来的就两个背篓,共5种蔬菜,重量能有40斤左右,还是茄子和豆角占了大多数,所以比较有重量,小白菜等其他几样叶菜还是收获少了点。平时酒楼收蔬菜的价格也就在4、5文钱左右,这次他们沈家的菜实在是非常好,所以掌柜的就增了差不多一倍,每斤出8文钱,只是要求他们家暂时别把菜卖给其他酒楼。阿父也答应了,刚才听到说每斤能卖8文钱就已经惊呆了好吗。掌柜的当即就把钱结给了阿父,加上果脯的钱一共得了一贯零320文钱。
结清钱后,掌柜的又上了几碟子点心给他们吃着,和阿父唠上了。问了下家里还种有多少蔬菜,都是哪些种类的。阿父业一一回答了。说家里的菜是才开始种的,数量和种类现在都还比较少,慢慢会增加的。掌柜的也非常希望他们家能多种点,品种丰富点,特别是那些叶类蔬菜要每次送来都能多点就更好了。
说了会子话后,沈家几人准备走了,还有东西得采买呐,时间太晚了就赶不上阿宁叔的牛车了。掌柜的最后和阿父确定了下次送菜和果脯来的时间后,就把他们送出门了,走之前还把桌上没有吃完的点心让他们包着带走了。
小鱼儿又被哥哥拉着随着阿父和小叔走出了酒楼。他们沿着主街往回走,这次是准备去小街上买点东西回家。走进小街的时候,就发现热闹了很多,挑着胆子的、背着背篓的,人来人往的。哥哥都要使劲抓住小鱼儿的手,就怕挤丢了。
他们一路的看过来,看到很多卖小吃的,还有一些杂货铺、成衣铺、布店等等。他们要先到布点买点布,顺便给家里阿麽他们带点针线回去。这次想买的主要是粗布,准备买回去做成衣服下地的时候穿,还有就是买几尺柔软的棉布,是给孩子们做衣服的。进入布店的时候,阿父他们去挑布,小鱼儿就在旁边为阿爹他们选绣线。这次选的都是比较素净的颜色,主要是阿爹自己衣服上的绣纹一向都比较素淡。只是家里孩子的小衣服才会比较花哨。
其实在阿爹他们看来,身为小哥儿的小鱼儿的衣服也应该鲜艳点才显得朝气、好看。可是小鱼儿自己接受不了太鲜艳的颜色,所以一直都是穿的蓝色的衣服,衣服上面的刺绣也是清淡款的。这样,家里除了有时候要绣点手巾什么的拿到镇里的铺子里卖的时候会需要买各种鲜艳的丝线,其他大多数情况都是蓝色等素色占了多数。所以这次阿爹他们才放心的让小鱼儿选。小鱼儿的绣活是真差,顺便看绣活的眼光也只停留在素淡的颜色上。所有鲜艳颜色的他都无感,4 所以根本不会挑那些丝线。
买好了布和丝线,并都放在了背篓里背上之后,阿父和小叔叔就领着他们直接去了种子店,准备多买几种家里没有的蔬菜种子。他们在往种子店走的时候,小鱼儿就看到街边有人卖土豆,平时在家就没有看到过这边有人种土豆,问了家里人也说没有听说过什么土豆,样子相似的也没有问到。所以他一直以为以后都吃不到土豆了,没有想到现在居然看到了。
看那个卖土豆的人那里根本没有人去买,小鱼儿就带着阿父他们走过去了。卖土豆的是一个20岁左右的汉子,他除了卖土豆旁边还放着一些菜在卖。小鱼儿蹲下来看了看,发现确实是土豆。就问了问怎么卖,那个汉子非常高兴的说:“其实我也不知道是什么东西,就是有次上山挖草药的时候不小心挖出来的,看到是没有见过的东西就想着拿来卖看看。
小鱼儿听了就表示要买,而且准备全部买完。又了解到那人挖到的地方也就这么多,其他地方都没有看到过的。
又看和阿父聊得起劲的汉子,发现居然还是认识的人,这人叫张山,就是外公家那个村子的,和外公家还是邻居。这样的话,小鱼儿就和他说了,这个东西是可以吃的,现在比较少,想全部买了后种出来,这样明年就会有比较多的土豆作种子了,到那时候,会留出一部分给他家的。
张山听了赶紧就应了,说:“没有关系的呐!拿去吧!你不说我都不知道是什么东西来的呐,也不知道怎么种它。等你们种了有多余的再给他们家,反正两个村庄离得也不远。”
说着还对着阿父把小鱼儿一顿夸,说他们家这个小哥儿不光人长得精神、好看,也还有本事着呐,这么小就懂这么多。阿父听了高兴呐,笑得见牙不见眼的,小鱼儿被夸得都不好意思了。
告辞了张山后,他们就准备去肉铺那里买点猪肉带回去。阿父称了4斤猪肉,小鱼儿看到摊主把好多剔了肉的骨头堆在一边,就问了一下。摊主说这是没有人买的,每次都是自己带回家个狗狗啃的。小鱼儿表示我就想买,而且准备全部都买了。摊主看到有人愿意买当然很高兴了。就全部装好了给他们带走,大概有四五斤那样,就只意思意思的要了5文钱。小鱼儿非常开心,已经开始想喝骨头汤了。
到这时候就已经买得差不多了。他们就准备往回走了,在又路过那些小吃摊的时候才想起来还得买好吃的带回去给那几个小馋鬼呐。
他们就又买了些肉包子、冰糖葫芦,看到有卖糖人的也给他们每人买了一个。
这时候天已经不早了,他们就带着东西走到了街口,就看到阿宁叔已经在牛车旁边等着了。看到他们来了就赶紧帮忙把背篓往牛车里放。
坐上牛车后,就赶着往镇外走了。这一路的逛下来,小鱼儿表示累着了呐!这个小身体还是缺乏锻炼,走走路就受不了了。现在一歇下来就抗不住了,在牛车的晃悠中很快又靠着哥哥睡着了。
这次直接睡到了天黑才醒来,他醒的时候已经是在家里的床上了。外面已经能听到双胞胎的闹腾声音了。小鱼儿赶快起来,出门洗漱了一下就进了厨房,准备把骨头洗了熬上汤。明早就可以用来泡饭、或者下面吃,都会非常美味的呐!
厨房里阿爹和小叔爹已经准备盛最后一个菜了。小鱼儿进去就赶快把骨头拿了出来,洗干净后让阿父帮忙砍成小段。然后都倒进了洗好的大锅里,加入快要没过骨头的清水,先烧大火来,汆烫一遍。去除杂质后,另外加入半锅空间水,再切了些姜片进去,就盖好盖子。锅底下就先大火把水烧开来,再用耐烧的木头放进灶里,改小火让它慢慢熬着。他们全家就都摆好饭准备先吃饭了。骨头汤至少要熬一个时辰才会出味,所以晚饭是喝不到了。不过这天晚上的菜还是很丰富的,有猪肉、鸡蛋以及各种美味的蔬菜。所有人都吃得很满足。
吃完晚饭收拾干净之后,全家人围着吃水果,顺便就把白天去镇上的经过讲了一遍。
阿么他们听到家里这些蔬菜能卖到8文一斤都很吃惊,阿么数着铜板,非常高兴的说:“那以后我们家还是多种点蔬菜才好呐!从来没有想过蔬菜能卖这么多钱。”
小鱼儿接着说:“阿么,我想着家里蔬菜可以边种着,后山的鸡都还小,也没有那么快长大,最近就先多准备点果脯,等过了季节山里野果也没有了。”
阿爷他们全部同意,并且要求阿父和小叔叔把家里还剩的果脯找个时间赶快送进镇里,然后就要上山把山里能摘的果子逗尽量摘回来,让小鱼儿教阿么他们做果脯。争取在果子过季前再赚一笔。
说完这些后,小表哥许柏说一句:“小鱼儿,这个小背篓里的是什么东西呐?也是可以卖钱的吗?”
这时候小鱼儿才发现差点就忘记了最重要的东西——土豆了。
其他的东西说是能卖点小钱的话,土豆就是能饱肚的粮食了。在这个古代社会里,谁也不知道什么时候就有天灾人祸了。也不知道什么时候就算有钱也买不到粮食了,那就得饿肚子了。所以能找到土豆真是太好了,土豆这么高产,还不挑地,如果多种一些,留出多点种,也许亲戚们还有族里以及乡亲们都不用再担心吃不饱饭了。
第16章 种下土豆
沈小鱼赶快去把土豆从小背篓中搬出来,也没有多少,就是十来斤的样子。小表哥许柏叶帮着他弄。家里其他人就这样看着这样还带着泥土的圆圆的一个个的不明物,也很茫然。就算阿父他们今天在街上听过小鱼儿说能吃饱肚子的话也不是很相信。还以为就是小孩子看着新奇的东西好玩,也不贵就让买回来了。
沈小鱼就把白天在镇上说的话再说了一遍,不过小鱼儿看他们不相信的样子,也就不说什么了,只是说等着明天的朝食他来做,准备用一部分土豆来做一顿饭先。剩余的土豆就先用一些种到空间里去,种空间里成熟得比较快,就能得到比较多的种了。等过一两年,慢慢种得多了,还可以想出几种土豆做的小吃出来。那时候后山的鸡也应该能卖出点钱了,再加上果脯、蔬菜啥的进项希望能到镇里开个小铺子,这样家里就会慢慢变得越来越宽裕的。
畅想了一遍以后能用土豆做出的各种小吃,已经开始流口水啦!
但是看到现在手中仅有的那么点土豆,还是赶快把口水收收吧!后面说到今天卖出最多钱的就是果脯了,搞得阿么他们都说自己家都吃了好多钱呐!应该留着卖的。不过被小鱼儿赶快岔开了话,肯定不能这么想呐!小鱼儿想多赚钱也是为了家里能够过好生活。家里人当然要尽情的吃了,还要吃最好的。所以全部用空间水熬出来的和用空间里的水果做出来果脯都是全部自己家吃的,还没有拿出去卖呐。现在卖的都是只是加了一部分空间水熬出来的果脯。他也怕直接空间里出来的东西吃多了效果会太好了,这样会出大问题的。
第二天才刚过辰时,小鱼儿就起床了。因为快要入秋了,早晚天气已经有点凉了,他起床时穿了一件稍厚的外衫。穿好衣服后,就睡眼朦胧的往外面走。一出大门就被外边清凉的空气激得一下子清醒了过来。精神抖擞的就用竹杯接了水,到院坝边去洗漱了。等他洗漱完,再上了个茅厕出来,阿爹就已经把昨晚熬的骨头汤又热好了。他想着,最近家里人都会比较忙,朝食就吃得好一点。就进了厨房准备帮忙了。既然骨头汤已经好了,那就直接把土豆洗洗就用清水煮了,这样就真的是既简单省事,还饱肚。
小鱼儿就去把土豆倒了一些出来。洗好之后,留出几个准备用来加鸡蛋煎成土豆饼,其余的都全部直接清水煮了。有阿爹和小叔爹帮忙,很快就弄好了。小叔爹还又炒了三个小菜,这样就算齐全了。阿么也已经把猪食准备好凉着了。紧接着马上就可以吃饭了。端着菜进了堂屋就看见大家都在等着了,就连平时最难叫起床的双胞胎今天也已经在桌子旁边坐着等待投喂了。看来大家都很期待骨头汤和土豆呐!
小鱼儿就和阿父他们很快摆好了朝食,小鱼儿首先给每个人都盛了一碗骨头汤,再每个人面前都放了一个煮得开裂的土豆,就开始示范怎么吃土豆了:他先喝了一口汤,回味了一下,嗯!真是好喝!抬头看见其他人还看着他呢,才赶紧的把土豆拿起来,剥了皮后就一口咬下去,真粉、真好吃!就一口口继续吃。几下就吃完一个了,其实一个虽然不是很大,但是吃完对于小鱼儿这样的胃口来说也已经感觉有点饱饱的了。
其他人看到这样吃就马上也开动了,都是动作整齐划一的先喝一口骨头汤再拿土豆过来剥皮。小鱼儿看到他们的动作后,伸向土豆饼的手一下子就顿在那儿了。他本来心里想说:也不是一定要先喝一口汤的吧!只是他自己习惯了先喝汤再吃东西而已了。但是看他都吃得很嗨皮的样子也就没有说了。你们愿意这样吃也不是不行,还健康呐!大家高兴就好了。
大家尝到骨头汤和土豆的味道后,都有点欲罢不能了。特别是阿爷、阿父他们汉子,更喜欢土豆一点。阿么、阿爹他们就吃了一两个就觉得快饱了,就停了下来,喝汤,也顺便吃吃土豆饼。看小鱼儿吃得那么香的样子,土豆饼肯定也很好吃的呐!
吃到最后,煮好的土豆被汉子们全部干光了,骨头汤也喝了不少,孩子们就更喜欢吃土豆饼。平时吃得最干净的小菜倒是还剩了不少。
收拾好饭桌之后,阿父他们看着土豆的眼光就非常热切了。都有全部煮来吃了的冲动。小鱼儿赶快让毛毛收起来了,这可都要留着做种的呐,吃完以后就别想吃到了。随着哥哥的动作,家里人的眼睛很遗憾的收了回来,这时候才想起干干活的出门干活,该上学堂的也该出门了。
他们都出门了,小鱼儿就准备先去后山喂喂小鸡,然后在放出屋,让它们满山跑去。再去菜园子看看,有需要除草的就除下草,有需要分苗的就分苗。
酒楼里想多要点叶菜,他就要准备着多种叶菜了。昨天买回来了比较多种子,现在也该每样都要该下种的下种,该育苗的育苗。这些都不是他一个人能做完的,就要阿爹他们来帮忙了。像给豆角搭架子、松土之类的活就基本是阿爷和阿爹、小叔爹的了。弄好了菜园子的活后,他又要教阿爹他们把土豆按着芽口的数量来每个都切成几块。再用空间泉水都泡过,再用草木灰把切口都抹一遍。然后就把菜园子留了两畦出来,准备用来种土豆。
小鱼儿把弄好的土豆种都种了下去,埋好土,再用空间泉水浇了浇,就等着土豆长大了。
弄好菜园子里的,就开始把单独留出来的一点土豆种准备种进空间里了。
空间里现在除了植物外,也增加了一些小鸡,不多,只是在家里人不注意的时候偷渡了5只进来。他准备先养着这几只,等着后山的鸡长大之后,能自己家孵小鸡的时候再多养点在空间里。
小鱼儿在空间里把土豆种完后,就接着把成熟的蔬菜都采收了,顺便再摘了点水果下来。最近几天阿父他们都会进山去摘野果子,到时候又可以借着野果的名义拿点水果出去做果脯了。看到空间水果成熟的比较快,也积累了挺多水果了。虽然不会坏,但是也要想个办法拿出去吃才行。他就想着这次就不全部做果脯了,准备再做点水果罐头自己家吃。他就把桃子大部分都摘了下来,准备用来做罐头。
安排好了空间里的事情,小鱼儿就又把目光放到了外面的野果子上面了。紧接着的几天,阿父他们陆陆续续背回来了差不多200斤左右的果子。小鱼儿就先开始教阿爹他们做果脯,教会了之后他就放手让他们自己做了。小鱼儿开始弄他的桃子罐头了。
罐头其实和做果脯也差不了多少,区别只是在于罐头是在熬的时候多放水,熬好后要留着足够的汁水。而果脯则是要控制水量,出锅后还要晾干或者晒干才行。只是罐头不好包装,得用密封性好的罐子来装,而且存放不容易。所以暂时还没有想拿来往出卖,就准备做了自己家里吃,当然了,每次家里做了好吃的都会送去给亲戚们尝尝鲜的。