农门悍妇完本[穿越种田]—— by:应一心
应一心  发于:2017年01月01日

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所以,何氏不去王府,婉娘和昭阳还是很放心她一个人在家的。
到了王府后,端王爷和王妃看着两人自是很高兴的。
端王妃还骂了婉娘。
说是不管从婉娘娘家还是婆家来说,他们都算得上是亲戚,这又不是逢年过节,送什么东西,这不是见外吗?
端王爷很以为然地跟着王妃数落婉娘。
直到婉娘保证,下次再也不了,还附送今天中午下厨一次,王爷和王妃才停下不数落了。
看得一旁的昭阳哈哈大笑。
她娘家,端王府,就是一个大坑啊!
婉娘说明了自己的来意。
端王爷听了很是高兴,也道:“终于是要开了吗!真是一件好事啊!”
高兴一阵后,才开始给婉娘说自己知道的几个厨子,但可不可靠,他就不知道了,他只是比较喜欢这几个人做的东西而已。
婉娘从端王爷说的几个人中,对其中一个有了兴趣。
那人叫贺四。
端王爷说,贺四只是一个卖馄饨的。
馄饨很美味,但不是一般人能够吃的。他都是听人说了之后,跑了三次空,在第四次的时候才吃上这美味的馄饨的。
为什么这样说呢!
因为贺四这人平时的规矩比较多。
☆、400 他的规矩
比如说,端王爷为什么跑了三次空,第四次才能吃上呢?
那是因为贺四这个人,摆摊的时间不固定。
对,他就是一个摆摊的。
端王爷听说了那条巷子有家馄饨很好吃,当天立马便去了。
去的时候才过午时,那里却是没有见到摆摊的影子。
端王爷以为自己走错了,问了路人才知道,这里的确是有个卖馄饨的,但每天摆摊的时间不固定,而且还不是每天,有时候说不定三四天才摆一次。
端王爷就只有灰溜溜的回去了。
接着第二天去,还是没摆。
于是他就专门派了小厮去那个地方守着,要是人开始摆摊了,立马回王府报告。
那小厮在那里守了两天,终于等到了。
看到贺四支起架子,摆好桌子,便飞快地跑回王府禀报端王爷。
可哪知道那天端王爷进宫了,在宫里跟太皇太后吃过饭才出来的,一听小厮说那贺四摆摊了,门都没进,便直接去了那巷子。
一到巷子,果然看见在另一头的巷口摆着馄饨摊。
端王爷高兴地上前去,道:“老板,要一碗,哦,不,两碗馄饨。”
贺四正在收拾婉,头都没抬地道:“没有了!”
跟着端王爷的小厮瞧见煮馄饨的那个架子那里还有面粉和馅,便拉了拉端王爷的袖子,示意他看。
端王爷看去,高兴道:“老板,我看那还有面粉和馅,你给我包一碗成不?实在是我太馋你的馄饨了,你就行个好呗!”
这时,贺四收好婉,抬头看了一眼端王爷。
道:“没有了就是没有了,今天我不想包了,客官想吃的话,下次赶早吧!”
“嘿,你这人怎么回事?我们家王爷……”
小厮看不多去,想说贺四几句却被端王爷制止了。
小厮那个心里不服气啊!
他们家王爷多么好一个人啊,这么的和善,人家为了吃你的馄饨,那是跑了两回了,这人怎么这么不识抬举。
端王爷拉住小厮,对贺四道:“那请问老板下次什么时候摆摊,我一定赶上。”
贺四笑了笑,道:“客官,这个下次是什么时候摆摊我也不知道,这得看心情了。”
端王爷顿了顿,无奈道:“好,那我就等老板你心情好的时候再来,只要老板地点不变,这馄饨,我一定是吃得上的。”
贺四点点头,很是认真道:“这位客官放心,我贺四从摆摊卖馄饨开始,都是在这个地方,不会变的。我相信客官也一定能吃上的。”
说完,便不理端王爷,自己收拾东西去了。
端王爷当天又去问了给他介绍馄饨的人,才知道,这个贺四规矩挺多的。
首先是时间不定,他摆摊还真是看他心情。
不是说心情好就一定出来摆摊,他心情不好的时候也会出来摆摊的,反正没人能够拿得准,都是他自己说了算。
其次就是数量一定。
比如他摆摊的时候会在旁边写上,今日一百碗或是五十碗,提醒食客数量,反正达到他自己定的量之后,就算还有材料,他也是不会再卖的。
最后,便是一个十分奇怪的规矩,他讨厌未婚的女子。
这一点大家都说不上为什么,反正他一般是不会卖馄饨给未婚的姑娘的,就算是丫鬟给主子买也不行。
那些个姑娘要是想吃,只有偷偷让人去买,还不能被贺四发现,发现了就不会卖给那帮忙买的人了。
本来这样规矩诸多的小摊是不会受到大家喜欢的,可是没想到贺四几乎每次摆摊,都有很多人去吃。
像端王爷这样派了专门的小厮守着他的是大有人在。
因为他的馅啊,一共有十多种。
但他又不会根据客人喜欢什么就做什么,反正他做好馅料,包好了馄饨,然后全部丢在一起,可能他自己都不知道那是什么馅的了。
“那他的馄饨真的有那么好吃吗?”
昭阳听后,不禁好奇地问道。
“嗯,真的好吃!”
端王爷使劲地点头。
“的确好吃,我跟你爹去吃过一次,那皮薄,馅多,最关键的是还有好几种口味。一碗十个,运气好的话,还能吃出十个口味。”
端王妃也夸道。
“那舅舅知道这个贺四的过往吗?”
婉娘觉得,先了解一下这个人的生活,才能决定是否要他。
至于厨艺,一个在大齐这样落后的生活环境的厨子能够想出十多种馄饨馅的人,那必是一个不凡的厨子。
“不知道,他是前年来的京城,就住在他卖馄饨的那条街。跟邻居们也不怎么打交道,除了卖馄饨,他很少出门的。反正只是一个厨子,大家虽然好奇,但也没有谁要特意的去查他的事情。”
端王爷摇摇头,道。
看婉娘有点失望,端王爷笑道:“外甥媳妇,你是打算定下这个贺四了?”
婉娘苦笑,道:“舅舅刚刚说的人,我还就觉得这个贺四比较合适一些。”
的确是这样,端王爷说的那些厨子基本都是有东家的,或是自己本身就是酒楼的东家。
只有这个贺四,只是一个摆摊的。
不会觉得挖了人墙角,听他的这些举动,他应该也不是那种得了醉仙楼菜谱就会离开另寻他路的人。
反正,婉娘直觉上觉得这个贺四是可信的。
“也是哈!”
端王爷讪讪,婉娘是问他可以去帮醉仙楼的厨子,他说的人,除了贺四,其他的还真是人家酒楼的台柱子也。
“舅舅,你把贺四摆摊的地址给我说说,我想亲自去瞧瞧!”
想了一会儿,婉娘说道。
她想尽力去说服一下,不管多么难搞,你不去试一试,怎么知道不行呢?
“好哇,外甥媳妇你什么时候去,我跟你一起!”
端王爷高兴道。
这不说还没什么,这一说,他就又想起了贺四馄饨的美味了。
他可是那有幸十个馄饨里吃出十种味道的人哦!
“父王,婉娘,我也要去!我也想去看看这么牛的老板到底是个什么样!”
昭阳在一边举手表示自己也要参加。
☆、401 比你的多
“那要不我们吃过午饭就去?”
端王爷一时来了兴致,提议道。
“好哇!父王,那条巷子远不?要是远的话,咱们步行过去,当作消消食!”
昭阳道。
“不远,但是也不近,走路过去正好!”
就这样,端王爷父女俩便定下了接下来的行程了。
而婉娘,也去了端王府的厨房,这可是刚刚答应的,要负责端王爷的午饭的。
端王爷要跟着一起去看婉娘做,他不仅喜欢吃,对做也是很感兴趣的。
端王妃则是拉了昭阳一起说话,这昭阳都嫁人好几个月了,肚子里也没有动静,所以,端王妃有点急了。
婉娘在厨房先是看了看食材。
端王爷让她做的目的肯定不是觉得她做得有多好吃,而是想吃个新鲜。
厨房里有几条鱼,不如就做鱼丸,还有麻辣水煮鱼。
然后再做些一般的小菜。
反正只要有一两样新鲜的,端王爷就会满意的。
鱼丸和水煮鱼比较简单,没多久,一桌子的菜都做好了。
端王爷可是让自家的那位婉娘教过的女厨子明目张胆的在一旁偷师,等婉娘做好了之后那女厨也看得差不多了。
“哎哟,我这肚子可吃得有点胀了,不知道一会儿还能不能吃下那贺四的馄饨!”
吃完饭后,昭阳在屋里走来走去地说道。
昭阳和端王妃喜欢吃鱼丸,端王爷喜欢吃麻辣水煮鱼。
反正大家都吃得挺欢的。
听昭阳这么一说,端王爷瘪嘴,道:“闺女啊!那贺四可不是天天都摆摊的,咱们这去吃得上吃不上都是个问题了。”
“父王,我有预感,今天肯定能遇上贺四!”
昭阳嘻嘻笑道。
歇了一会儿之后,四人便出门了。
贺四摆摊的那个巷子叫做梧桐巷。
梧桐巷就在端王府所在的那条街的旁边,不过那巷子里住的都是寻常的百姓家。
走了半个时辰多,才到了梧桐巷。
“咦,闺女的预感果然没错!”
端王爷看到那巷子尾的摊位上有人,心情甚好啊!
昭阳也没有想到自己就这样说说,就还真的说对了。
“父王,那我们过去吧!”
昭阳挽着端王妃,道。
婉娘也没有想到,人家端王爷来了四次才吃上,自己来一次就遇见了,看来这个贺四还真的是跟醉仙楼有缘啊!
“贺老板,来四碗馄饨!”
端王爷见有张空着的桌子,忙坐上去之后,才对贺四道。
端王爷有点胖,婉娘没有想到这胖子居然还这么灵活。
贺四看了端王爷他们这一桌,打量了一下王妃和婉娘昭阳,遂点点头,道:“好的,请稍等!”
为什么要打量端王妃和婉娘昭阳呢?
因为这贺老板不做未婚女子的生意的。
判断未婚与否的依据,便是头发了。
大齐的女子成亲后会梳妇人头,未婚的基本就是梳姑娘头。
“客官,你们的馄饨!”
不一会儿,贺四便用托盘端了四碗馄饨来。
婉娘看了一下。
这托盘和碗都十分干净,而且贺四穿得也是十分干净整齐,头发梳得整整齐齐,手上的指甲也是剪了的,再看桌子,虽然是木桌,但上面却有一块白色的桌布铺着,看着很是整洁。
婉娘不由暗暗地点了点头。
“贺老板,要两碗馄饨!”
这时,又有人来买馄饨了。
“不好意思,今天的馄饨卖完了。”
贺四淡淡地道。
“啊?这就卖完了?我还专门让人看着贺老板几时摆摊的,怎么还是没赶上啊!”
那人抱怨道。
不过也没有多说,郁闷地跟着自己的小厮离开了。
“嘿,咱们运气真好,这是最后四碗了。闺女,婉娘,你们快尝尝,可好吃了!”
端王爷已经拿起勺子吃了一个了。
婉娘吃完一碗之后,便大概知道了这馄饨这么受欢迎的原因了。
首先是这汤,不是在现代的时候吃的红汤,是清汤的。
而这清汤也不是一般的清汤,肯定是熬制了很久,加了很多料的。
然后就是这皮,的确很薄,在没有机器制作的大齐,能把馄饨皮做得这么薄,手艺肯定是不一般的。
要知道馄饨皮可跟饺子皮不一样的。
最后就是这个馅了。
她吃的这一碗有五种馅,其中有一般的猪肉馅,然后还有羊肉香菜馅,香菇馅,鱼肉馅,还有就是鲜虾馅的了。
配上清汤,的确是十分美味。
也配得上这馄饨的价钱,二十五文一碗。
“婉娘,你吃到几种馅的?”
端王爷早就吃饭了,这下见婉娘吃完,便问道。
“嗯,应该是五种。”
婉娘答道。
“咦,我也是五种耶!闺女,你呢?”
这时候,昭阳也吃完了。
“不知道,我注意数,就是觉得好好吃哦!”
昭阳道。
她的确是没注意数,反正到嘴里的馄饨都是美味就行了。
“各位客官,今天我只做了五种馅的,所以你们不能吃出六种来的。”
贺四在收隔壁桌的碗,闻言,便对婉娘她们说道。
“原来是这样啊,我也吃了五种馅,贺老板做的馄饨当真是一绝了。”
这时,吃完了的端王妃道。
“养家糊口的手艺而已,夫人说笑了。”
贺四淡淡地道。
“咳,咳。”
端王爷咳嗽着对婉娘使着眼色。
外甥媳妇啊,趁着现在没客人了,你有话就快对贺四说啊!
婉娘明白端王爷的意思,不过她还在考虑怎么说。
是开口直接提出来,还是委婉一点。
这贺四摆明了不是那种花高价能够挖到的,不然以他的手艺怎么只在梧桐巷摆摊呢!
婉娘道:“贺师傅,我听说你这里的馄饨馅最多的时候有十种,一碗十种馅,不知道是不是这样?”
贺四道:“这位夫人说得没错,心情好的时候,我会包上十来种,不过那也要客人运气好才能吃到一碗十种。”
婉娘笑道:“哦,那今天贺师傅只包了五种,而我们都迟到了五种,那是不是就说明我们的运气比较好呢?”
见贺四不答,婉娘继续道:“贺师傅,虽然你包的十种已经算很多了,但是我能做出的馅比你还多。”
☆、402 不妨试试
贺四低着头收拾碗筷,听婉娘这么一说,眉头一挑,手一顿。
比我的十种还多?
难道这位夫人也是个厨子。
不过就算是厨子,馄饨馅能想出十多种,也算是不错了。
贺四笑笑,没有抬头,道:“那夫人真是心巧了。”
就这样一句,没有其他的话。
“那贺老板就不想问问有哪些?”
端王爷在一边纳闷地问道。
他可不知道婉娘还会更多啊,要是知道的话,早让婉娘做了。
所以,贺四这不咸不淡的样子很让端王爷郁闷啊!
“我想啊!可是要是这是这位夫人的家传怎么办?再说了,这馄饨可是很简单的,我一听就能够做出来的,所以我便不问。”
贺四抬起头来,解释道。
婉娘听他这么说,越是觉得这人可以独挡醉仙楼了。
于是笑道:“贺师傅,我就直说我今天的来意吧!最近我打算在京里开一个酒楼,但是没有找到合适的厨房师傅,今天我就是想来请贺师傅的。”
说完,婉娘便盯着贺四看,想看清他的表情。
贺四笑了笑,道:“这位夫人找错人了,我贺四也就馄饨做出来能够让人喜欢,其他的菜怕是没有那个能力了。”
“贺师傅,我相信你的手艺,但我的酒楼不做一般的菜,至少在京城没有这些菜。”
婉娘道。
“对呀,贺师傅,你知道清州府的醉仙楼不?那可是我这外甥媳妇的酒楼,那里面的菜几乎都是我外甥女独创的。”
端王爷在一边帮腔道。
清州府醉仙楼?
贺四作为厨子,虽然在京城已经这样无聊的待了三年,但还是知道清州府的醉仙楼的。
来他摊上吃馄饨的,基本就是爱美食的,还有那天南地北到处吃的人,有时候就会在他摊上感叹几句,所以他能知道清州府也是不奇怪的。
贺四知道端王爷的身份。
这下子又听到端王爷叫外甥媳妇,又是清州醉仙楼,他一下子便联想到了忠勇侯府今年才回来的秦将军夫人。
看来,眼前的这个女子便是了。
“贺师傅,我是很有诚意的,希望贺师傅能够考虑考虑。”
婉娘不再多说了。
贺四沉默了一会儿,道:“那秦夫人能够说说为何选我吗?我只是一个巷子里摆馄饨摊的。”
婉娘笑了,道:“作为厨房的师傅,除了手艺以外,最重要的便是卫生,也就是干净整洁。我刚刚看了贺师傅的整个过程,虽然只是在巷子里摆摊,但贺师傅对餐具等的处理并不比那些酒楼差,还有贺师傅的个人卫生也做得很好,指甲头发这些,所以,我判断贺师傅之前肯定是在大酒楼做过事的。所以,贺师傅是完全有这个能力执掌我的醉仙楼的。”

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