食神生香完本[穿越]—— by:金水相依
金水相依  发于:2017年01月01日

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在座的每个人认真地看完示范,也有模有样地吃起来。宋长老连吃了十余个蟹黄包后,转而攻向蟹镶橙。一只下肚后,摇头晃脑地评说道:“此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香,好!”复而转过头来,问道:“小丫头,这菜叫什么名字?”洛香儿笑着回答:“蟹镶橙”。“形象!”宋长老赞过后,又开始了他的海量早餐,等吃完了八只蟹镶橙、五碗海鲜粥,他打了一个饱嗝,放下双箸。看到其他人都已用完了早餐,就说道:“清阳,你就此别过家人,我们该启程了。”
一阵难舍难分的辞别后,宋长老领着洛清阳向府外走去。刚走了两步,他突然停下来回头问道:“小丫头,那个鱼干做好了?”“您放心,已经做好交给哥哥了。”“那就好!”
在洛府洛爷爷为首的送别人群的集体注视下,二人登上一辆不起眼的小马车,慢慢消失在路的尽头。
☆、第六十七章 捡豆子
看着眼睛微红的母亲和情绪有些低沉的父亲,洛香儿低声劝道:“不要难过,这对哥哥是好事!真要想他的时候,我们可以跟他联络的呦!”两人眼睛一亮,不约而同地想起了那个传音石,离别的愁绪被吹散了不少。
想起今天到学校还要进行训练,洛香儿回房换了一身暗红色的胡服。出门前特意向父母亲交代了放学后要去冉府赴宴的事情。父亲闻言,羡慕地看着女儿:“冉府7 的全羊宴可是全国闻名啊!可惜我还未亲身品尝过。”“邀请您去偷师吗?放心,我去是一样的,回来我给您复原一下他家的全羊宴!”洛香儿惹俊不禁地安慰着父亲。“那太好了!”父亲心满意足地去饭庄了。
到了炼体场南面的一号精铁屋前,洛香儿刚跟先到的五名同学打了招呼,就被黄耀民拉到一边。他低声问道:“清阳离开了?”洛香儿点点头。黄耀民回想着几天前好友辞别的情景,有些不舍地说:“唉!还以为会一起参加比赛呢。香儿,清阳临走前,拜托我照顾好你的,其实他不说,我也会代他照顾好你的。”洛香儿真诚地道了谢。
魏博士和吴博士踩着辰时正的钟声准时出现,只简单说了句先进行炼体训练,就带领这六名学生开始了五千米跑步、五千米跳跃、三千米提重物行走外加半个时辰的走梅花桩。这期间,无片刻休息时间。高强度的锻炼使得六个人程度不一的气喘起来,当然洛香儿是怕显眼故意装出来的。
经过短暂的休息,两位博士端来六大盆豆子,要求每个人在半个时辰内将盆中的红豆和绿豆彻底分开,并分别放在他们面前的两个盆中。几个人被关在一号精铁屋中,在微弱的光线下,坐着蒲团开始闷头挑拣各自面前直径一米的大盆中的豆子。
洛香儿暗道:“这是加强版的捡豆子游戏吧!真真费时费眼费手!”于是,在两位博士布置完任务离开之后,她干脆微眯上眼睛,运用神识分辨红绿豆,再运行体内的真元之气,使双手产生吸力,左手吸取红豆,右手吸取绿豆,待到凑够一把后,就用内力送至相应的盆中。
用了一半的时间,洛香儿就轻松地完成了任务。看看周围的同学还在努力中,她干脆一动不动地坐在原地入定冥想,这样既能练功又不会打扰别人,也算是一举两得了。
时间一到,两位博士就走了进来,检查后让合格的学生去午休,没捡完或分拣得不彻底的都被留下返工。
洛香儿看着红着双眼、僵着脖子仍在奋战的四人,和黄耀民一同默默地退出屋子。
“洛香儿!”魏博士的声音在身后响起。洛香儿连忙转身,见魏博士已走到自己面前,只好仰起头,礼貌地应道:“魏博士,您找我?”
“你们是去学校食堂吧,那地方离这有点远。这排房子后面就有个小厨房,里面东西还挺齐全的。”魏博士说到这儿,停了下来,眼巴巴瞅着洛香儿。
做饭这种事儿在洛香儿这里就是一种享受,听着意图如此明显的话,她马上点头:“好的,我去小厨房做大家的午饭。”然后,回过身对着略显疲惫的黄耀民说:“五表哥,你休息去吧!做午饭我自己就行。”
☆、第六十八章 煲仔饭
洛香儿绕到这排房子后,果然发现有两间连体的房子立在那里。
她走过去推开门一看,东侧的是厨房。在八十平米的房间内设置了五个灶台、两个案台、一个小水池和两排三层的长架子。最底下一层的架子上是以米面为主的粮食,中间一层上则摆放着鸡鸭鱼肉等荤食,最上面的一层就是各种蔬菜了。西侧的房子应该算是储物室吧,里面大大小小、形状不同、材料各异的锅碗瓢盆等让人眼花缭乱。洛香儿忍不住地腹诽:布置这房间的人绝对是个资深大吃货!当她眼睛瞟到墙角立着的几摞砂锅和瓦煲,不禁叹道:真够全的,连这都有!人才啊!
今天中午就用它了!洛香儿过去选了二十只瓦煲和两只最大号的砂锅,收到储物袋中。
回到厨房后,她先从几种不同的稻米中选择了一种油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁的晚稻米,清洗后放在一旁浸泡。然后,洛香儿迅速地把二十只瓦煲内壁都均匀地涂好油,在灶台上微微加热后就撤离了火源。
接下来,刀光闪闪、十指翻飞。一会功夫,洛香儿就把排骨、鹌鹑、青菜、香葱、玉竹、百合分别处理好了。
把米置入煲中,放水、加盖,每四只瓦煲共用一个灶台开始煲饭。洛香儿怕耽误大家吃午饭,干脆进入空间煲那两大砂锅的“玉竹百合鹌鹑老火汤”,嘱咐完谷儿四个小时后准时撤火,就马上回到小厨房。煲仔饭的火候非常重要,洛香儿绝不允许自己由于匆忙就留下败笔,所以她一边用神识调校火力,一边亲手调配味汁。待到饭七成熟的时候,加入调好味汁的生排骨,再沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴,最后起盖后加入香葱,铺上青菜。
洛香儿听到外面传来由远及近的众人脚步声,快速将四只煲仔饭收入空间,同时接过谷儿递过来的一只大砂锅放在刚刚空出的灶台上。
她笑着对涌进来的同学说:“午饭刚刚好,现在要吃的话有些热。”“没关系,都快饿晕我了!”杨杰高声叫着。“哎呀,没有桌椅啊,怎么吃?”宋秀文有些着急。吴博士从外面走进来,把做好的饭菜利索地收进储物戒指里:“大家跟我走,有地方吃饭。”
原来,精铁房的最后一间竟被改成了餐房,里面桌椅、餐具齐全。当大家呆愣愣地看着放在自己面前的瓦煲,洛香儿笑呵呵地解说起来:“这叫煲仔饭,那是老火靓汤。大家能吃到这些美味,还要感谢设置厨房的人呢,他居然能淘弄到这么齐全的器具。”
魏博士打开盖,听着滋滋的响声,闻着扑面而来的浓郁的香气,高声说道:“那真要感谢宋祭酒了。”
可能是大家真饿了,没有人说话,都在闷头吃饭、喝汤。忽然,吴博士一拍桌子:“好!这锅巴不但脆而且滋味深长,真让人欲罢不能!”
冉尤则趁着别人不注意悄悄地拿起空碗去盛汤,等他回到座位上,杨杰反应过来,把碗里剩余的鹌鹑肉塞到嘴里,起身就去盛汤。宋秀文不干了,大喊道:“谁也不准抢,剩下的靓汤平分!煲仔饭也不准多吃,一人两煲,公平合理!”
大家在嬉笑中很快吃光了午饭,纷纷称赞洛香儿的手艺高超,做出的饭菜非常美味可口。洛香儿笑眯眯地听着,在大家期待的目光中没有做出任何承诺。她正傲娇地跟谷儿、小鼎说:“这不是我的义务,我高兴做的时候才会做,才不会因为几句好话就飘飘然。”谷儿很狗腿地附和道:“那是当然,主人是很有原则的!”
☆、第六十九章 全羊宴
下午的训练仅有射箭一项,但无论是连中三元还是箭上开花,除了洛香儿其他人的成绩都非常不理想。所以,大家又是一阵苦练后,在两位博士“今天只是热身,明天开始要加大训练量”的结束语中放学了。
虽说这一天下来,大家饱受打击,但很快就被马上能吃到全羊宴的喜悦所冲淡。当几辆马车停在冉府大门前,这六名少年轻快地下了马车,由冉尤在前面引领着走了进去。
冉家是青州国有名的符箓世家,族长是冉尤的太爷爷,一位赫赫有名的符箓宗师。
洛香儿看着沿途朴素的建筑中却有亭榭廊槛宛转其间,不乏清新洒脱之感,对于主人家这般的文人匠士之雅趣也乐在其中。一路缓行至一座位于池塘边的楼台之上,众人在一张足有十米的长桌两侧落了座。
杨杰开始嚷嚷:“我饿了,什么时候能上菜啊!”由于没有长辈在,大家毫无顾忌地大笑起来。“你前几天当着大家面说过要请客吃饭的,什么时候啊?”黄耀民咧开嘴,晃着六颗白牙说。杨杰一拍大腿:“我是说请洛香儿的,没说请你。”冉尤垂着他的八字眉,遗憾地说:“可惜了,没有我啊。”宋秀文一挥手:“听者有份,你请香儿我们做陪!”王石面无表情地一锤定音:“就这么定了!”杨杰看看这些人,只好认了:“那行,三天后放学去我家吃饭。”
笑闹了一会儿,侍女们开始流水般地上菜了。这里没有采取分食制,十八种菜肴被整齐地摆在长桌的中心线上。六名侍女分别站在一位客人后面,准备服侍取菜。
这时,一位与冉尤有五分像的三十余岁男子走了进来,冉尤连忙起身叫了一声“父亲”,大家也纷纷起身施礼问好。冉尤的父亲笑道:“非常欢迎各位同学,请大家吃好、玩好,以后有时间,可以随时来找冉尤来玩,他十分高兴与你们成为朋友。”冉尤不好意思地低下头,黄耀民代表大家应道:“叔叔放心,即是朋友就会经常来往的,我们也会邀请冉尤去我们家做客的。三天后,杨杰请客,还望叔叔应允冉尤同我们一起相聚。”“当然可以。菜肴凉了就影响口味了,你们多吃,我还有事就先告辞了。”“叔叔慢走。”
洛香儿回头对身后的侍女说道:“这位姐姐,请你帮我每种菜取一小碟,羊汤取一碗加一小勺白胡椒粉和一小勺青醋,之后你就可以回去休息了。”其他人也有样学样,很快菜被飞完了,侍女也先后离开了。气氛马上又随意了起来。
洛香儿则一边听着他们的笑闹,一边认真地品尝全羊宴。第一道菜:迎风扇,也就是烩羊耳尖;第二道菜:开泰仓,即炸羊眼肉;第三道菜:香糟猩唇,就是清蒸羊上嘴唇肉;第四道菜:落水泉,即拌羊舌;第五道菜:爆凤尾,就是爆炒羊腰。洛香儿一口气尝到此,终于点了一下头,这五道菜中前四道中规中矩,但这道爆凤尾,却是处理得当、火候拿捏准确,不腥不骚、脆嫩可口。
洛香儿接下来,一口气品完了这十八道菜肴,从中又找出了两道比较出彩的:色泽红亮、柔软滑润、味醇鲜香的红烧羊蹄筋;筋香质烂,而略带韧劲,咸鲜中后味甘美的扒羊蹄。这次全羊宴让她充分认识到这个世界的烹调水平,看来以后要是有机会开店赚钱可是大有可为啊!
☆、第七十章 全肉宴(一)
从第二日的训练开始,又增加了与傀儡的对练项目。这第三日午饭后,杨杰刚刚提醒大家别忘了放学后去他家赴宴,就又各自被关在一间精铁房内。
洛香儿用神识一扫,好家伙,竟然从昨天的两具傀儡直接增加到四具,也没个过渡!是不是看自己昨天毫发无损地出来,故意的呀!
洛香儿真的猜对了,两位博士一看她面不改色、毫不费力的样子,就决定针对个人的不同情况制定相应的训练计划,于是乎,就成了现在的情形。
闪躲了几次,洛香儿灵光一现,自己三世以来欠缺的就是对敌作战经验,正好可以利用这段时间好好提升一下。于是,她拿出铁木剑,认真揣摩起玄阴剑法的招式来。随着“砰砰”的短兵相接的声音,洛香儿越打越顺手。两个时辰中,她竟然将第三式:风舞盈胸、第四式:雨打芭蕉、第五式:腰缠玉带,随意拆解复又根据需要结合起来,战力提高了一倍。知道这几具傀儡坚硬无比,洛香儿就肆无忌惮地放出剑气,痛快地拼杀起来。当最终把这四具傀儡无数次轰倒在地,都露出里面的精铁皮时,她释放的剑气已然增长到两尺,并且又凝实了一些。
当训练结束时,两位博士看着小脸红扑扑的洛香儿还是一身清爽,再看看那四具惨不忍睹的傀儡,脸直抽抽:这回不使巧劲了,开始硬打了。
走进占地很广的杨府,杨杰不停地为他们介绍碰到的长辈或同辈。宋秀文感慨着:“杨杰,你家人真多!”“我祖父一直不赞同分家,所以我父亲的兄弟们都住在一起,到了我这代仍旧还住在一起,好在家里地方大,不然真就住不下了。”
“十六少,老夫人把宴席改在了主宴客厅!”一位中年侍女行至他们面前,尽职地传达着消息。杨杰睁大眼睛:“柳姑,怎么能麻烦祖母呢?我家招待就行。”“老夫人让我把你的同学都带过去呢。”杨杰颇有些无奈地点点头:“那好吧。”
洛香儿看着一路比一般人家要高大的房屋以及走道两旁挺拔的树木,不禁感叹:真是一方水土养一方人呢!行镖练武之人的豪爽与大气在府邸格局上亦可窥见一斑。
领路人柳姑终于在第四进的主院宴客厅前停了下来,早有侍女远远看见他们进去通报了。就见一位侍女从屏风后绕了出来,请众人进去。洛香儿随着众人,刚走到厅内,一道宏亮高亢的声音传了过来:“你们都是小十六的同窗好友吧,欢迎欢迎!!”
在众人给这位老夫人见礼时,洛香儿看清了她的模样:一位身材发福、个子不高、红光满面的老妇人正坐在上首笑看着他们。居然是灵寂中期的修为!洛香儿稍稍有些吃惊,这是目前为止在俗世界见到的修炼境界最高的女人。
“听说你们前几天去赴了冉家的全羊宴,今天我做主,请你们品尝我们杨家的全肉宴!”老夫人的话音刚落,两人抬着一只烤乳猪放在厅中心的大桌之上。
☆、第七十一章 全肉宴(二)
这六人已经分坐在东西两侧,每人的案几早已摆好了两碟酱汁,一碟辣的,一碟不辣的。
洛香儿抬头看着被烤的有些发黑发皱的小猪,这是火大了?她正琢磨着,一名厨娘已经站在大桌前开始熟练地分割,片刻之后,她把分解后的小猪肉分装在八只大海碗中。于是,他们六人和老夫人的案几上都摆上了一只装满乳猪肉的大海碗。
老夫人非常豪爽地挥挥手:“来,我们先尝尝第一道肉!”
洛香儿夹起一片肉未蘸任何酱料,放进嘴里。“皮脆肉嫩、香而不腻,味道不错,就是观感差些。”她品尝到这儿,不由想到贾思勰在《齐民要术》中对烤乳猪的评价“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。“
看着杨杰自豪的表情,洛香儿有些无语,本来觉得这道菜也就还可以,现在想来应该是不错才对。为了深刻了解一下当今大陆的烹饪水平,洛香儿一片接一片地吃了来。
第二道菜是一整只皮色金红,油光鲜亮的烧鹅。仍是那名厨娘把烧鹅片好分装在八只碗中。洛香儿边吃边比较:这道菜分数要比前一道菜高些,皮脆、肉嫩、肥而不腻,唯骨香未做到。
第三道菜是一整只的烧鸭,接下来是一整只的烤兔、二整只的烧鸡,洛香儿吃着面前五只大碗中的肉,暗叹:这开设镖局的人家就是豪爽,宴席都是肉菜,菜都是用碗上的,这可真应了大碗吃肉的说法了!
第六道菜也是最后一道菜——一大碗色泽酱红,油润光亮的酱牛肉!洛香儿看看旁边都已经放慢进食速度的同学,笑了笑,看来大家都已经吃饱了。出于礼貌,她夹起一片酱牛肉,慢慢品尝着。呀!这绝对是今晚所有菜中的一大亮点:牛肉咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。不错!兴致一起,洛香儿又吃了几片,才放下双箸。
这杨家老夫人的食量真不是盖的,她案几上的六大碗全空了!放下双箸之际,还不忘吩咐身边的侍女把剩余的那套肉食收好,明天要和小十六一起接着吃。
宋秀文在出府的路上,羡慕地说:“杨杰,你祖母对你真好!”“那是,那是!”杨杰说完,见大家都在看他,不好意思地笑笑。

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