如今不仅吃到甜甜的美味,还是姐姐做的,给暘儿做的,暘儿好高兴!
“好吃就多吃点。”现在半下午,等吃完了,待会儿把红薯全部拿去河里洗,顺带消消腹胀,等洗完回来,蒸熟的红薯凉的差不多,正好去皮和面做红薯糕。
说着话,慕清秋顺手将手里的红薯剥掉皮,整个放进干净碗里,拿出慕清暘专用小木勺,给慕清暘,让他舀着吃,已经不担心烫嘴了。
☆、021
慕清暘头回吃红薯,稀罕的很,连吃了三个,吃的‘嗝、嗝’直打嗝,还垫着脚去拿厨房窗台上藤篮里的红薯,慕清秋看到后哭笑不得,貌似太纵容了也不成啊!
小家伙吃东西没够,小肚子都腆起来了,还吃,吃撑了可不好。
赶紧抓住慕清暘的小手,笑着拍拍小家伙的肚皮:“这里怎么有个大西瓜,听听,都熟了!”
“不是西瓜,是肚纸,暘儿的肚纸。”慕清暘指着肚皮,认真的说,为了让姐姐相信,还掀开衣服腆起肚子给姐姐看,果然,瘦瘦的小身板上鼓起的肚皮尤为明显。
“呵呵!”慕清秋低声笑着放下弟弟的衣摆,同样认真的说:“哦!原来是暘儿的肚纸啊!”
“恩恩。”被认同,慕清暘很高兴。
“姐姐打算拿这些红薯做红薯糕,红薯糕比红薯还好吃。暘儿想现在吃掉红薯呢?还是等姐姐做好了红薯糕再吃更好吃的红薯糕呢?”慕清秋循循善诱,小家伙胆子小,不能打击他的主动性。
慕清暘眨巴眨巴眼睛,有点小纠结,红薯好好吃,他还想吃。可是姐姐说红薯糕比红薯还好吃,他两样都想吃怎么办?好纠结,想了想,慕清暘突然眼睛亮亮的看着慕清秋,满眼冒星星的说:“姐姐,再吃一点点红薯,其它全部做红薯糕,好不好?”
慕清秋闻言眉头一挑,嘿,小家伙还学会讨价还价了。
为了不打击慕清暘的积极性,慕清秋从藤篮里找了个只有两指粗半巴掌长的小红薯,算是答应了慕清暘的提议。
慕清暘捧着小红薯,高兴的哇呜一口,却只咬了一点点,然后将剩下的往兜里装,这是打算留着慢慢吃。
见此慕清秋赶紧制止:“吃食可不能直接装兜里。”说着话,将赶集时买回来准备缝蒸布的白纱布拿来一块,将红薯包进去给弟弟。
慕清暘高高兴兴的揣着红薯,时不时伸手摸摸装红薯的兜,笑哈哈的,小摸样别提多满足了。
有这么可爱的弟弟围在身边,慕清秋心里那个软乎劲儿,生活动力十足啊!
看时间不早,慕清秋麻利的装了半背篓没洗的生红薯,打算带弟弟去村东头的河里洗。
快到河边的时候,远远的听到有人说笑。
是村里洗衣服的媳妇婆婆们,说的全是东家长西家短,慕清秋和慕清暘的出现,让妇人们均是一愣。
都是一个村的,大都认识慕清秋,自然也知道两个孩子的遭遇,只是往日见人就躲的慕清秋,鲜少露面的慕清暘,突然穿上新衣,笑呵呵的出现在大家的视线里,着实让人吃惊。
“婆婆们好、婶婶们好、姑姑们好、姐姐们好……”慕清秋笑呵呵的打招呼,其实河边七八个村妇中,她有印象的只有两三个,还都不知道该叫啥,不过嘴甜一点总没坏处。
村妇们更加震惊,还没反应过来。
就听到慕清暘稚嫩的声音学姐姐:“婆婆们、好,婶婶、们好,姑姑们、好、姐姐们好……”认真的学完,慕清暘抬头看姐姐,见姐姐笑着冲他点头,高兴的挺直腰杆,笑哈哈的给自己点个赞。
“……好、好,秋儿、暘儿好!”有人反应过来,笑呵呵的应了一声,紧接着其他村妇们也笑着附和。
七嘴八舌的把慕清秋姐弟一通好夸。
慕清秋笑着放下背篓,取出藤框,里面装上红薯,放在河滩浅水区,又拿出一个木盆刷洗干净放在一边,这才蹲在河边藤框前,开始洗红薯。
“我也要,姐姐我也要洗。”慕清暘凑不到藤框跟前,焦急的在姐姐背后转圈圈。
慕清秋就手拿起一个红薯,想给慕清暘玩,突然看到河里有鱼儿摆尾,笑着收回手,指着河里的鱼对慕清暘说:“暘儿想不想吃鱼?”
慕清暘一愣,顺着姐姐手指的方向,看到河里的鱼后,眼睛亮起来,重重的点头:“想吃,暘儿想吃。”
“好,那暘儿仔细看看,挑一条又肥又大的给姐姐说,姐姐抓回去给暘儿做来吃。”慕清秋逗孩子的语调惹的村妇们跟着笑。
原本慕清秋姐弟被慕家赶出来后,她们很同情这两孩子的,可慕清秋很倔,慕家亏了她,好像全世界人都是坏人似的,见人就躲,从来不给人搭话,现在瞧着,还是笑起来好啊!
“恩恩,吃鱼,吃鱼。”慕清暘瞬间被转移注意力,蹲在河边,睁大了眼睛盯着河水。
有鱼游过时,不论大小都会惊呼:“这个好、这个好。”
鱼被他的喊声吓跑后,又嘟着小嘴不乐意:“鱼儿不乖,干嘛要跑掉?”
未免弟弟不慎落水发生危险,慕清秋时时注意着弟弟,听到小家伙的嘀咕,忍不住轻笑。
这边姐弟两人的互动,惹的村妇们个个跟着笑,她们都当慕清秋在说笑,河里虽然有鱼,却不及头些年多,实际上如今河里还剩下的鱼,都非常狡猾的,别说慕清秋一个小丫头,就是原先村里惯会捕鱼的能手,都很久没抓到过鱼了。
忙起来时间过的快,慕清秋带过来的小半背篓红薯,其实也就十来个,这会儿工夫已经全部洗完。
洗完后将红薯装好,见弟弟还在认真的盯着河水找鱼,慕清秋脱掉鞋子,赤足下水。
“秋儿别下水。”有村妇急着阻拦,一句话出来,却见慕清秋稳稳的站在河道里冲她笑:“婆婆我没事,这里水浅的很。”
“姐姐姐姐,暘儿也要下去。”慕清暘被人声打断,看到姐姐站在河里,好奇的很。
“不行哦!”慕清秋冲弟弟眨眨眼,见弟弟嘟起小嘴儿,又说:“暘儿要在岸边接鱼啊!要是暘儿也下水,姐姐抓的鱼没人看着,跑掉怎么办?”
“哦哦!”慕清暘立马高兴起来,原来他还有艰巨的任务,当下精神一抖,做足了接鱼准备。
慕清秋拿手指竖在嘴边,冲慕清暘‘嘘’了一声,笑着低声说:“暘儿悄悄的,别吓跑鱼儿,等姐姐给你捉条大的。”
“恩恩!”慕清暘重重点头,答完了想起姐姐不让出声,又赶紧两手齐上捂住小嘴,眨巴着眼睛看姐姐,见慕清秋在笑,才捂着嘴巴嘿嘿低笑着放松下来。
慕清秋静立水中,低头看脚下。
九月底的河水已经挺凉,不过对慕清秋来说,只是下水那一瞬的凉而已,这点挑战压根不是问题。
慕清秋一站就是一刻钟,双脚始终纹丝微动,村妇们不免好奇,不过对于一个孩子来说,或许奇怪才正常吧?
村妇们有洗完衣服的,起身离开,本想看看慕清秋站在水里赤手空拳,要如何抓鱼的村妇们,没等到看头,也陆续离开,她们离开时,慕清秋隐约听到她们在议论。
什么慕家作孽,两孩子得点地瓜就高兴成这样,也不知道能不能扛过这个冬季。
什么瞧那两孩子身上的衣服,看上去是新做的,兴许慕苏氏当年给孩子留了后招,直到两孩子被赶去慕家老宅,才找出来。唉!这要是被慕家知道,又是事儿。
听到‘慕家’二字,慕清秋不免微微皱眉,难道慕家会惦记她这点三瓜两枣?
还真有可能,慕家能过好日子,听说全仰仗身体原主的爹,占过大便宜尝到过甜头的人,还真不好说。
“姐姐!”慕清暘等了好久,见姐姐一直不动,以为姐姐忘掉抓鱼了。
实际上慕清秋在等,不仅等鱼忽略她的存在,也在等村妇们离开。
空手抓鱼对于一个六岁女孩来说,确实奇怪,慕清秋不想成为焦点,身世造成的影响已经够了,再多,就不必了。
“暘儿接住。”慕清秋突然伸手,快速的冲脚前的鱼拍下去,‘啪’的一声,水花溅起,鱼儿被拍出水面,直冲着河滩飞去。
慕清暘见鱼儿飞过来,瞪大了眼睛张开双手去抱,结果鱼儿擦着脑袋顶飞了过去。
慕清秋暗暗松了口气,她当然不会真让弟弟去接,本来辨了方向,可是头回用这小身板抓鱼,力道没掌握好,差点砸到弟弟,幸亏错开了。
“啪嗒!~~”一声响,飞出水面的鱼落到河滩上。
鱼儿落地,慕清暘一瞬愣神之后,立马回头看,见鱼儿在河滩草地上乱蹦,快快的跑过去。
伸手去抓,哧溜哧溜滑不留手,慕清暘刚觉得自己抓到了,就发现手里空了,如此三番,慕清暘大眼睛一瞪,一个鲤鱼打挺,整个人扑上去。
“抓到了,姐姐,我抓到了。”整个小身板都扑在鱼上的慕清暘高兴的扭着脑袋喊。
正一脚踩上岸边的慕清秋差点一个趔贴摔倒,小家伙不要太可爱啊!小弟,你想逗死你老姐么?
西天布满霞光的时候,慕清秋背着背篓,与弟弟一起回家。
那条鱼已被慕清秋刮鳞去内脏处理好了,等回家直接上锅就可以。
幸亏为了切掉红薯把,来前带了小刀子。
有小刀子,又有现成的流水,慕清秋自然愿意把鱼处理好再回家。
当晚,慕清秋和弟弟吃上了鱼肉,喝上了鱼汤,期间林三正许是闻到香味了,偷偷跑过来在门口张望,慕清秋招手叫进来,给舀了一碗鱼汤,鱼肉自然也不少,喜的林三正笑的傻呵呵的。
☆、022
瞧林三正那傻乎乎的样子,慕清秋肯定,这会儿就是让林三正叫她姐,估计这小子也叫,典型的有奶便是娘。
慕清秋再次进山时,林三正很义气的没有自个儿跑去玩,不但陪着慕清暘,还帮慕清暘拔草。
林三正长的结实,力气也大,干起活儿有股蛮劲儿,惹的慕清暘满眼崇拜,直夸:三正哥哥好厉害哇!
这一夸,林三正更找不到北了,一气儿将院子里的草全部拔了个干净。
走在山路上,看着渐渐拉近的仓群林木,慕清秋神色淡淡看不出喜怒,改善生活奔小康比想象中困难,她脑袋里的主意不少,关键是这年月啥都没有,让她十分无语。
食物是人类生存的根本,也是慕清秋姐弟生活最容易的突破口,可让人心甘情愿的掏钱来买,自然要有吸引人的地方。
只有让人吃过一次还想吃的东西,才能让人买过一回还想买,引来更多消费。
那天她做的红薯糕,用了红薯、面粉、鸡蛋和糖,出锅后,口味还可以,但与想象中还是差了些,想用这东西换几个钱没问题,但想打开销路推向糕点铺,就不行了。
慕清秋这两日一直在想,怎么弄点食用植物油啊!
做植物油买卖的事,她暂时不想,那东西一旦问世可了不得,就她目前的身份,根本压不住,不但得不了多少好处,还可能引来麻烦。
不过,要是能弄出一点点,只作为自己糕点的配料的话,还是很可行的。
如此一想,慕清秋琢磨开了。
想各种食用植物油的原料。大豆?那日赶集在粮店里见过,可怎么把大豆提炼出植物油啊?她不懂!
要是有菜籽就好了,菜籽捣碎了,挤压出来的液体就是油,关键是,这年头没有菜籽啊!
唉!纠结死了。
想来想去,觉得目前可以用的只有花生,关键是花生的成本太高,开玩笑,花生在这个年代市价比肉还贵,是典型的富家专用零食。
没法子,卧龙县不产花生,古阳镇仅有的都是远道运来的,价格自然很高。
没有更好的法子,慕清秋无可奈何的继续走山路,继续找生计。
晌午后还没找到其它东西,倒是又挖了三窝红薯,两窝装背篓,余下一窝干脆连着红薯藤提在手里。
回家后瞧见慕清暘和林三正蹲在院里拿核桃玩对对碰,突然眼眸一亮。
对哦!她怎么把核桃给忘了?
核桃也能出油吧?大概!!
想到立马做,慕清秋找来石头砸了一个核桃,将核桃肉挑出来放进碗里,用勺子使劲儿压。
慕清暘好奇的凑过来看,林三正也是两眼紧紧盯着,最近他大部分时间都在慕清秋家,因为慕清秋家总有好吃的。
核桃肉被压扁,果然有少量水滋滋的液体,慕清秋拿筷子蘸上尝,太少没尝出味儿,不过慕清秋觉的这就是自己要的东西。
于是,烧水把之前洗干净的红薯上锅蒸上。
又将杨仁川给她的核桃全部拿出来,一个个砸,砸核桃可真是费了老劲了,用力小了能把地面垫个坑都砸不破,用劲儿大了直接砸的粉碎,干脆不管那么多,统一对待粉碎就粉碎,把能挑出来的核桃肉挑进碗里,其它的统统忽略。
几十个核桃倒也拣了小半碗核桃肉,慕清秋想起罗氏家有捣蒜的棒槌,便让林三正跑腿借过来。
将核桃捣碎,捞调核桃渣,统共还没两口油。
看着这点成绩,慕清秋不知该高兴还是该郁闷,按她的想象,这点油还不够十块红薯糕的量。
要是每回做红薯糕都费这么大劲儿,那她还赚个毛线的钱?
盯着核桃油,脑袋里想,这年头没有植物油,富人用猪油炒菜,穷人直接用水煮,不知道富人用来炒菜的猪油能不能用作红薯糕的配料?
无论是猪肉还是猪油,在慕清秋的看来,那压根就不是甜点该有的配料,虽然前世市面上有,但她却极为不喜,要是将两种相左的味道混在一起,真的会好吃?怎么想都觉得怪怪的。
可是,前世市面上既然出现,想来也是有人喜欢的吧?
慕清秋琢磨着,要不要试一下!
“姐姐好吃。”突然慕清暘的声音打断了慕清秋的思路,扭头一看,瞧见慕清秋正伸手捏着她捞出来的核桃渣,手上油滋滋的吃着。
林三正伸手的时候看到慕清秋看过来,立马缩回手去,有点不好意思的底下头,可他比慕清秋大好几岁,低头反而给慕清秋正脸,偷偷瞄慕清秋时,看到慕清秋看他,脸蛋儿立马红了。
“呵呵,吃吧!没事。”慕清秋笑着将核桃渣分给林三正和慕清暘。
虽说是核桃渣,实际上被过滤掉的核桃油极少,而且被她捣过后,油份被挤出,入口别有一番滋味,至少对于没吃过好东西的庄户孩子,是非常好吃的。
“暘儿,给三正哥写写你的名字去。”将一大一小两孩子打发出去,慕清秋决定尝试一下。
锅里的红薯熟了之后,又招呼林三正和慕清暘一人一个拿去吃,余下的全部凉起来,接下来和面,除了之前的配料,将那点核桃油全部弄进去,又舀了半碗猪油,等红薯凉的差不多了,去皮将红薯肉和进去。
片刻后,揉出一团橘红色的面团。
搓条、切段、定型,一番举动下来,面团被做成了馒头样。
小半个时辰后,开锅,红薯糕变成了金橘色,还带着几分透度,看起来非常漂|亮,拿起一个掰下点尝,还没入口,便有一股香味入鼻息。
慕清秋心中惊喜,尝过后连连点头,口味算不上上佳,却并没有出现奇怪的味道,这东西绝对有人买。
“姐姐?”慕清暘不知啥时候凑到锅边,垫着小脚看锅里的红薯糕,前两天姐姐做过红薯糕,他吃过,好吃,想吃,可是锅里在冒烟,他不敢拿。
慕清秋闻言一愣,呵呵低笑起来,这才发现,林三正也垂涎的站在一边,盯着锅里的红薯糕发呆。
拿过两个碗,一大一小,在小碗里给弟弟夹了一个,让小家伙端着碗去吃,叮嘱小心别烫着。
随后又往大碗里拾了六个,将碗装的冒起来,给林三正:“给你娘端回去,让大家都尝尝。”
林三正看看碗里的吃食,非常眼热,想接,可是看到锅里仅剩的四五个,有点不大好意思。
“三正哥拿着吧!赶明儿我还做。”慕清秋笑着说,明明她是小的那个,言语却像个大姐姐,如此怪异的对话得亏没外人瞧见,要不然多奇怪。
林三正听说慕清秋还做,这才接过碗,闷头跑了。
见林三正别扭的样子,慕清秋又一阵笑。
转身拿起一个红薯糕坐在灶下,一边吃一边想,这东西能卖是肯定的,只是要卖多少钱呢?
古阳镇一个肉包子一文五钱,白面馒头一个一文钱,粗粮馒头一文钱能买两个。