剩女甜园完本[经商种田]—— by:焱然
焱然  发于:2016年11月28日

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“姑娘,您看,这是不是成功了?”天十二激动地喊着。
林雨拿起勺子又挖了一小勺,果然已经完全打发了,虽然不像现代时候的奶油那么莹白可爱,还有些黄黄的、像是黄油打发了的感觉,但总算是成功了。林雨充满期待地放入口中,果然绵软、细腻,整个口腔仿佛都被按摩了一样。这就是奶油!她终于有奶油可以吃了!
林雨激动地眼泪都快出来了,看到天九他们眼中的不可思议,林雨觉得他们肯定以为自己不正常,但还要引人不说。
林雨让乌云拿过来几只小酒碗,再拿来一个勺子,每个小碗里盛上一些,就第一个递给了天九。
“姑娘,这可不敢当!”天九赶快推拒,“小的怎么敢先吃呢。”
“让你们吃就吃!这可是你们努力两天得来的!你们比谁都有资格先吃!”林雨把碗又送到了天九跟前,就差杵到他的下巴了。
天九赶紧接了过来,道:“谢谢姑娘!”
林雨笑了一下,然后又要去拿下一碗。
天十他们见状,赶快拿起自己的那份儿。要是等着林雨一个一个地送过去,被小王爷知道了,那就又废了!
这会儿他们几个都不禁想起那时候住在品味居旁边每天给林雨站岗放哨的时候了。
那时候虽然隔一晚上就要去品味居里值夜,但是天文和天武会三五不时地往家里带好吃的,而且他们值夜的时候,林雨还会特意给他们留一份夜宵。哪像现在——唉!
好歹是自己花了两天时间做出来的,几人努力装作开心的样子,挖了一勺往嘴里送去——
几人不约而同地瞪起了大眼睛。
林雨的眼睛笑成了两个弯弯的月亮,“是不是好吃的不得了?”
几人忙不迭地点头,又接着用勺子挖。
乌云见状,也赶紧拿起自己的那碗,赶快往嘴里送。
“嗯!嗯!姑娘,太好吃了!”
乌云瞪着眼睛不住地点头,手上的动作也不停,又继续做着往嘴里传送的工作。
碗很小,除却第一勺挖的少,后来也就三勺就吃完了。
“天九哥哥,你们太厉害了!”乌云向他们竖起了大拇指。
天九不好意思地挠了挠耳朵,亏他们之前还以为林雨是变着法儿的折磨他们。他们昨儿晚上还说,林雨这也太瞧不起他们了,竟然让他们这最优秀的胡山武士来给搅和奶皮子!
“姑娘,要不要再弄一桶?”
林雨看着天九的样子,哪知道他心里的弯弯绕绕?还以为他是被乌云夸的不好意思了,看了看天九,又看了看乌云,竟然还有些期待。
“嘿嘿,今儿你们都辛苦啦!这已经够多了,等吃完了咱们再做!不过你们要是觉得闲着无聊,就再用皮口袋去拍点稀奶油出来!”
有了林雨这句话,天九他们就又出去了。不过等回来的时候,厨房里今儿没攒那么多奶皮子,只勉强够一袋的。
“要不,你去帮我做两个东西!”说着,林雨在纸上画了一个裱花带和几个不同规格的裱花嘴图案。
“这个呢,用皮子做。就像咱们昨天的皮口袋那样的,找一块皮子,然后弄成给缝制成漏斗形就可以了,不过要缝的紧一些,这个是用来装奶油的,所以你们琢磨着,差不多别让奶油一挤就漏出来就行。”
然后又一指其他几个图案,“这个是用来挤奶油的。奶油从这个小孔就能出来漂亮的花儿。这个呢,做成漏斗状的,就用薄铁皮做,但要保证它不能生锈。如果不行,用银子或者金子也行。这个东西做出来小小的就可以了,差不多漏斗上方的大小能伸进去拇指,整个小漏斗像大拇指的一个指节那么长就行。”
这会儿天九他们是听明白了。不过这么细致的活儿牧场这边做不出来,只能让人拿回城里的金匠铺子里去做了。
有了奶油,就要琢磨做蛋糕了。
这地方是没有烤箱的。自己倒是也能砌一个烤箱出来,但是没有温度计,根本看不到温度,所以要真是烤蛋糕,十有*不是糊了就是不成形的。而且林雨本身在烘焙方面就没怎么学过,所以烤蛋糕是不现实的。但是记得她穿越之前,他们那儿正流行一种蒸蛋糕,白白嫩嫩、绵绵软软,吃起来口感也是很好的,甚至比烤出来的还要细腻。作为一个纯正的吃货,那时候她还上网查过蒸蛋糕的做法,并且亲身实践过两回。虽然到古代也有两年了,但是如果尝试两下,应该也能做出来。
☆、第四百二十九章 蛋糕
有了想法,午饭过后,林雨就又到厨房里忙活起来了。
这会儿有面粉,而且景皓的身份在这里,各种精白面粉都随便她选择。不过这可没有什么高筋面粉、低筋面粉的区别,全部都是最最普通的、蒸馒头、烙饼子的中筋面粉。
这样一来,林雨就要先调配低筋面粉了。还好她从天哲来的时候,带了一些玉米淀粉,这时候正好用上。
现代的时候她工资少,低筋面粉比普通面粉贵,所以她尝试着用玉米淀粉调过。
把淀粉调好了,林雨又拿了几只鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离开来,一个盆里加糖之后让天十打发蛋白,一个加糖、油、牛奶之后让天十一搅拌均匀。然后把面粉用筛子一点一点地往里面筛。
没有厨房电子秤,只能凭借感觉来放面粉——
直到面粉糊成为了十分有光泽的时候,这边就做好了。
蛋白打到硬性发泡需要一定的时间。好在昨儿林雨已经把他们练出来了,这会儿有了心理准备,做起来也毫不吃力。终于,蛋白打好了。林雨让天十把打发好的蛋白的三分之一放到面粉糊里,然后让他用一个大的木铲子翻拌起来,并且千叮万嘱,千万不要打圈,否则做出来的就不是蒸蛋糕,而是发糕了。
翻拌好了之后,林雨又让天十再加了一些蛋白,再次翻拌,直到提起来之后,面粉糊会像缎带一样一点点落下的时候,就成为真正的蛋糕糊了。
找了一些小碗,先把碗里用油都抹匀了,林雨把蛋黄糊一勺一勺地分配到了各个碗里,然后在每一个碗上都盖上了一个小盖子。再把这些小碗放到蒸屉上蒸一刻钟多些,待拿下来之后再少焖了一会儿,香喷喷的蒸蛋糕就做完了。
天十他们这会儿没矫情,林雨把蛋糕从小碗里倒扣出来,放到盘子里递给他们之后,他们就不客气地吃了起来。
“很绵软啊姑娘,真好吃!”乌云道。
林雨也拿起来一个尝了一尝,味道还可以,但是口感上还是稍微硬了一些,下次可以改正的。万幸,这次尝试没给它做成发糕。
“这里面其实也可以加一些果干的,酸酸甜甜,也很好吃。”林雨吃着蒸蛋糕,笑眯眯的很是满足。到底,她还是需要做吃的来缓解压力啊!
“姑娘,奴觉得奴学会了,奴也可以做出来的!不过,嘿嘿,您需要给奴配两个壮劳力,像天十哥哥这样的。”可依说完,又看了天十一眼,眼中的爱慕之情不言而喻。
林雨挑挑眉,她身边的侍卫也太受欢迎了吧?!
“成!只要是给姑娘和小王爷服务,可依你说句话,我有时间一定过来,那个、没时间也会让别人过来帮忙!”天十倒是大方的答应了。
感情儿这俩已经互相看好了啊!
“行啊!”林雨狡黠地一笑,“正好啊可依,我还想吃雪绵豆沙,你也给我做一些吧!”
“雪绵豆沙?”可依脸一红,“姑娘,奴没有听说过这道菜啊!”
“这是一道菜,也是一道甜品。做法呢,就是用豆沙加糖之后滚成一个小团,然后,把这个豆沙团用筷子夹到刚刚天十打发的那个蛋白里滚一下,夹出来之后,放到热油锅里一炸。炸到金黄的时候捞出来,就成了一个个膨大的金球!最后洒些白糖上去,那真是外酥里嫩、香甜可口啊!”
“姑娘,您说的奴的口水都亏流出来了呢!”乌云道,那该是多好吃的一种东西呢?
可依点了点头,“好,奴一会儿就做,晚膳时候就上这道菜!”
“好啊!那我就把天十借给你咯!”林雨把天十往可依这边一拉,冲二人眨眨眼,“我看好你们哟!”
“我看好你们哟!”每个人离开厨房,都对着二人说一遍,直羞得可依脸都红透了。
“来,我帮你!”天十粗着嗓子,撸胳膊挽袖子说道。
晚膳的时候,果然这道雪绵豆沙就放到了林雨的桌子上。
林雨给景皓夹了一个,“这道雪绵豆沙可是天十和可依一起做出来的,你可要仔细尝尝,有没有十分甜蜜的味道呢?”
景皓看着林雨那得瑟的样子,又抬头看看站在一边面色粉润的可依,也便有些了然了。
“是好吃!”尝了一口,景皓道,“难得天十那个糙汉子还能做出来这么细腻的东西,真是不容易。”
可依抿着小嘴儿,脸蛋儿上露出了两个浅浅的酒窝。
“那你做的东西呢?我听说你这两天都忙坏了!”景皓看着林雨问道。
“我哪儿忙坏了啊!尽折腾天九他们去了。”说着,把一边碟子上放着的蒸蛋糕放到了林雨跟前,只不过这个蒸蛋糕不再是之前下午刚出锅时候的样子了,林雨把一个小小的蛋糕切了三层,然后每层中间都摸了一层奶油,因为裱花嘴还没做好,所以上面没做什么特别的造型,只是放了一个雕刻出来的萝卜花,但是也颇有现代时候裸蛋糕的感觉了。
“这个需要拿小刀切成小块,然后再吃。”林雨道。
小刀可是胡山餐桌上必不可少的工具。景皓几下就把小蛋糕切开了,然后拿筷子夹了一块儿放到嘴里。
果然,松软、甜香,充斥了整个口腔。
“味道还真不错!媳妇儿你真是聪明,这么精致的糕点都能被你想出来!”景皓毫不犹豫地夸赞道。
“明儿瑜妃娘娘邀请我过去,正好给她送去两块尝尝。怎么样?”林雨需要问一下,毕竟是给后妃送东西吃,还是要小心的。
“行啊!她肯定会高兴的。”景皓应道,“不过,媳妇儿,咱们自己留够了吗,你就要送给别人?”
林雨不禁翻了个白眼儿,真抠门儿!
景皓低声笑了笑。
连站在身边的可依也忍不住把手放到唇上,掩饰一下刚刚不自觉露出的笑意。
林雨可是看见了,“这不是还有大劳力么!”林雨用眉毛挑了一下,示意让景皓看可依,“你什么时候想吃,我就什么时候把天十借过去怎么样?”
“这主意不错!”景皓哈哈大笑起来。
可依脸都红到脖子根儿了,这小王爷和林姑娘怎么都这么不靠谱!
☆、第四百三十章 走访(为书墨凉加更)
第二天,林雨带着装饰得很漂亮的两块小裸蛋糕就去了瑜妃那里。
瑜妃一见林雨来了,立刻把她拉了过来。
“林妹妹,都怪姐姐大意,才让那起子贱人钻了空子,还好你没事儿,如若不然,姐姐我可真是没面目再见你了!”瑜妃面目悲戚,却没有矫情地落下泪。
“娘娘这是哪里话,咱们是君子之心,怎么能度得了他们的小人之腹呢?”林雨笑着道。
“我之前就说,喜欢和妹妹说话。妹妹你这么一说,姐姐我可是整个心里都熨帖了不少!”瑜妃说着,就拉着林雨的手让她过去坐着,“经过这件事,我也看清了谁是好人、谁是能接触的。妹妹要是不嫌弃我,以后也不要叫我‘娘娘’了,就叫‘姐姐’好了。”
“这怎么能行呢?娘娘是圣上的女人,小王爷到底是要问圣上叫一句‘伯父’的。”林雨推却道,这辈分可是不能乱的。
“瞧我,这一欢喜就忘了这事儿了。不过啊,皇家就是这样,咱们女人啊,都是各论各的,不用介意的。”
“那也不成。‘没有规矩,不成方圆。’虽然我现在只是科勒尔的客人,但也是不能给主人家丢脸的。”林雨再次拒绝了瑜妃的提议。就算是想和她合作,也不能在表面上这么明显,毕竟还有瑾妃多罗氏在呢。
“林姑娘这话儿在理儿。”瑜妃笑笑,一点都不觉得尴尬,“哟,林姑娘这是给我带什么来了?”马上,就把“妹妹”换成了“林姑娘”,反应也是快。
“以前听说过的一种吃食,昨儿让他们试着做了一下,味道还不错,所以拿过来给娘娘尝尝。”林雨说着,就让乌云把食盒打开,把蒸蛋糕呈了上来。
“看着就精致!”瑜妃赞叹着,“就说天哲的吃食最为精致,这可真是‘百闻不如一见’了。难为林姑娘心灵手巧,看着就像一件艺术品似的,都让人不舍得吃了呢!”
“胡山人粗犷豪放,天哲人相对细腻。体现在吃的上,就各具风味了。”说着,林雨拿过小刀,把两块小蛋糕切成了八块,然后各取一块放到碟子里,递给了瑜妃身边的人。
“不用了,咱们之间,我还能信不过你么?”瑜妃阻止道。
“正是因为和娘娘亲近,才更不能舍去这道程序。不然又让别人钻了空子,又指不定让外人如何揣测呢。”说着,林雨坚持把蛋糕递给了瑜妃身边的女官。
那女官先是用银针试了试,然后才夹起来吃。
“宫里就是这点不好,做什么事情都是小心翼翼。”说着,又叹了口气。
“小心翼翼才是对小王子负责,对胡山的江山负责。更何况,谁又喜欢生病呢?既然能够避免,还是避免得好。娘娘您说是不是?”
瑜妃这才露出笑脸,“可不就是这个理儿!”
“其实不瞒林姑娘说,自打你病了,我是又愧疚,又自责,有担心,总想去看看你的,但是碍于彼此的身份,也怕去了再给你招惹些不痛快,所以才今天让你过来。皇权就是这样,想要看你,还要你过来。人情都要磨光了。”想起今天的目的,瑜妃又道。
“也不是什么大事。”瑜妃当然知道事情的真相,只是这话说出去到底对名节有损,所以才没提。她不提,林雨自然也不能提,只能把这事儿说得无关紧要。“只是受了寒,休息两天就好了。还好娘娘您没过去瞧,不然我这蓬头垢面、不修边幅的,可是丢人丢大了!”
瑜妃掩嘴笑着,“林姑娘就是爱说笑。我倒是听说你比小王爷还要长几岁,但是现今你们站在一起,总归是小王爷更显年岁大。”
“还好他愈发长的糙了,不然我可自卑死了!”林雨也笑着。
“对了,这几日皇后娘娘总说不舒服,免了我们的请安,我也一直没见到她。不过倒是听说这萧兰不知道用了什么法子,又得了皇后的器重,这几天总召她过去说话。呵呵,做出了这么丢人的事情,皇后还拿她当宝贝,也不知道这萧家是不是没有大姑娘了!”
“萧姑娘能被封为郡君,自然也有她的过人之处的吧。”
“哼哼,还郡君。听说那日圣上去皇后那里处理事情,结果正看到了萧兰,顿时恶心的不行。我看啊,她这个郡君也是时日无多了!”
瑜妃的话不能说不恶毒,可是萧兰凭什么能让皇后再次器重呢?联系到景皓那一天一夜的醉酒,林雨总觉得这事儿十分蹊跷,应该是有什么联系的吧?
“只可惜了大王子一家,一下子从云端跌落到了泥潭!都说这萧家的女人啊,最是沾不得。那日大王子还说拿她当妹妹的,结果转眼两人就滚到了一起。说什么被人下了药,所有人都是皇后的,还能赖了别人去?大王子本来前途一片大好,怎么就成了她们的棋子儿呢?也不知她设计的时候,想没想过大王子为她解围的事情。”瑜妃对此嗤之以鼻。
确实是。这件事不管结果如何,最开始萧兰也是要把林雨和穆旦弄到一起的。穆旦这么多年一直卑微地喜欢她,可是她竟然能这样狠下心!哪怕对方是信仁呢,林雨都不觉得她凉薄!
“恐怕大王子以后也会恨她入骨吧。”林雨道。自己爱了那么多年的女人,最后发生了关系,人家转头就赖账不说,还倒打一耙。可真是够伤人的。
“要么人家都说萧家的女人惹不起呢?就像当初科勒尔的老王爷,要不是因为一个萧侧妃,哪至于这般英年早逝?”瑜妃不屑道。
确实。如果没有萧侧妃的出现,老王爷会一直和月裳公主相亲相爱的吧?至少月裳公主不会对他下杀手,景皓也不会有一个这样扭曲的童年。
“娘娘!”那刚刚试菜侍女从旁行了一礼。

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