双方人马到了场地中央汇合，装模作样的握了握手，接着就泾渭分明的站在了主持人两边。

    按照国际惯例，主持人开始采访两边的人。周庄那边主要是询问他的做菜心得，还说了些曾经担任过什么餐厅的主厨，以及佛跳墙的第八代掌门人华老爷子的现状，尤其说道：“听说才在国际厨师大奖赛上夺得冠军的于能是您的师兄。”

    “是的，我和于师兄的关系很好，他比我大四岁，学艺的时候都是他在带着我，算是我的半个师父了。”

    “于能大厨的手艺确实高超，尤其将中西烹饪的技艺巧妙融合，让各国的美食家吃过后都赞不绝口，他不光擅长中式烹饪，还擅长西式甜点和烹饪，是全面性的人才，很难相信一个人是如何在不同的领域都能做到顶尖的程度，还可以融会贯通，被媒体称为‘厨神’的接班人！非常的了得！”

    随着主持人的说话，摄像机分别给了施洋和彦朗一人一个镜头。

    一个是“厨神”的孙子，一个是被粉丝叫成“厨神接班人”的明星，这个时候的这两个镜头，虽然摄像师是为了节目的噱头，但是绝对有打脸的意思。

    网络直播平台的网友听了主持人的介绍，纷纷去查百度百科，然后惊讶了。

    【我去！那么多奖项！全是高级厨师！关键才37岁啊！好能干！】

    【米其林星级餐厅的特邀厨师，这辈子我能吃一次米其林的美食就满足了。】

    【大家难道没有发现于能长的也很帅吗？啊啊啊啊！越看越帅！！我要迷上他了！】

    【帅1】

    【帅身份证号码！】

    介绍完周庄，就轮到了彦朗。彦朗不过是回老家开了个农家乐，连厨师资格证都没有，主持人不可能真的说这些，所以就只能抓着彦朗的影视成就来说话。

    “……真正演技派的影帝，每年都能入围影视奖，甚至入围过奥斯卡最佳男主角的奖项。成功凭借《厨神》这部电影摘得了同年金花奖的最佳男主角，不知道有多少人还记得电影里那个邓大厨出神入化的烹饪功夫，尤其是处理食材时候的利落手法，据说当年创造了一批厨师热，在那三年期间，各大烹饪学校的名额都满员，大家都因为一部影片而聚集在一起，可见彦朗对一个厨师人物塑造的成功！”

    不能说主持人没尽力。可是这些话放在什么时候都合适，偏偏放在了一个厨师比赛的节目上，那种浓浓的山寨感扑面而来，主持人自己说的都尴尬死了。

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    【妈蛋！等会就辞退你！说的什么玩意儿！】

    【浓浓的打脸感，彦朗的脸肿了吧？】

    【我不是彦朗粉，但是我突然有点同情彦朗，23333333333333333！】

    【也是醉了，难怪这个节目半死不活的办到决赛，有这么些个白痴编剧和导演，这节目能火就怪了！】

    【同不是彦朗粉，我只想说，我就是来看彦朗被打脸啊！你一个演员跑去当厨师，别逗了！以为自己会做点菜就是厨师了？？那是你粉丝炒作的好不好！！还以为自己多了不起了！！主持人妹子我粉你！！继续说，好爽啊！！】

    【不是盐粉1。真心觉得彦朗太不自量力了，从你当艺人我就不喜欢你，一分钱票房都不愿意贡献，你当厨师我绝对不会吃一口！徐少加油！！周大厨加油！！】

    网络开始出现负面言论，黑子们纷纷跳了出来，各种尖酸刻薄的讥讽，说的骂声一片。

    坐在评委席上施洋的拳头捏紧，眉心紧锁，恶狠狠的瞪着主持人，恨不得冲上去撕烂他的嘴！哪壶不开提哪壶！哪儿找来二缺傻逼？

    “彦朗？”练塘蹙眉，在彦朗耳边低语。

    彦朗不以为意的摇了一下头，一副淡定从容的模样。

    练塘见他这样，也就不说话了。彦朗这个人绝不会做莽撞的事，他一旦去做了，就一定是考虑了清楚的，并且能够完美的完成。这样的人让人信服，充满了安全感，让人的目光不自觉的为他停驻，再难移开。这是一种人格魅力，没有近距离相处过的人，是不知道的。练塘的视线不经意间和施洋撞上，反应过来了自己的目光有些露骨，急忙隐藏了起来，就像是之前的每一次那样，收敛的干干净净。

    主持人终于将自己说着都尴尬的台稿说完，最后长出一口气，提高了音量：“两位，你们表演赛有两场，佛跳墙安排在第一场，你们有三十分钟的时间进行材料的处理，在佛跳墙煨煮的期间，比赛照常进行，节目的最后，我们将揭晓最后的胜利者。”

    “两位，请就位。”

    周庄带着三个徒弟去了左边的料理台，材料早就提前准备好了，他们翻检了一番，就开始各自忙碌了起来，洗的洗，切的切，需要提前过水的必须要过下水，周庄负责炒料和调味。他们穿着标准的厨师服，看着干净整洁，尤其带着高帽子的周庄，鹤立鸡群，大厨的气派很足。

    彦朗不疾不徐，去了右边。他站在料理台后面，接过了练塘递过来的背包，拉开拉链，从里面拿出了两个布口袋，打开一看，原来是两个围裙，一红一蓝。彦朗看了一眼，不客气的将红色递给了练塘。

 

☆、第41章 切干丝

 

第四十一章

    两个人穿上家用的围裙，家庭主夫的气场扑面而来，画面虽然不如那边那么专业，可是所有人的目光都忍不住往彦朗那边看，这种温馨的感觉让人眼睛一亮，从心理生出一种亲近感，莫名的笑勾了嘴角。而且不光彦朗颜值爆表，他的经纪人也长了一张帅气的脸，原本糟糕的气色在舞台妆的修补下消失无踪，看着同样高大英俊的两个男人在锅台边上忙活，那种画面的冲击，还有幸福的感觉，简直融化了数不清少女的心。

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    【好可爱啊！！围裙上还有一只小兔子！萌萌哒！】

    【旁边的那个人是谁？颜值不错啊！要出道的新人吗？就是年纪有点大了！无所谓了！颜狗什么都吃的下！】

    【经纪人练塘，艺人出生，后转行做经纪人，是彦朗的第一经纪人，两人是多年的好友，关系及佳。默默科普，不要谢我，深藏功与名。】

    【颜值算个屁！我还是喜欢职业厨师那边的，看着干净、整洁，一看人就是专业的。再好吃的菜有厨师的头发在里面，都吃不下去，做菜不戴帽子，打零分！】

    要说忙碌，动的基本都是彦朗。练塘也是个不会做菜的，洗个菜都笨手笨脚，切菜过水等等就不用指望他了。好在彦朗刀工和手法都是高级，也习惯了一个人做很多人的菜，所以看着要忙碌的事情很多，实际上他却有条不紊，胸口的长耳朵小白兔跑来跑去，很是吸睛。

    佛跳墙不难做，只要翅身鲍肚这些主材料好，够新鲜就行。但是要做好，做的出类拔萃，这就需要独门秘方了。

    首先，花雕酒是佛跳墙必不可少的佐料之一，可以说佛跳墙本身吃的时候就有一种独特的酒味，所以花雕酒的用量比例很关键。而且正宗的佛跳墙，花雕酒都是独家酿制的，最是适合烹饪在佛跳墙里。就看周庄从篮子里单独拿出来的花雕酒就知道，这就是华老先生的佛跳墙的精华。

    其次，高汤。佛跳墙的主材就是鱼翅、鲍鱼和海参，这些材料的鲜味已经很浓了，如果是普通老母鸡掉出来的高汤肯定不行，因此为免原材料的味道发生变化，高汤本身就是用海鲜掉出来的，去了腥味，独留下鲜美，倒进摆好了材料的罐子里，最后做出来的佛跳墙味道鲜美的能让人咬掉舌头。

    彦朗没有特制的花雕酒，所以用的就是节目组提供的花雕酒。这已经让他输了对方一筹，高汤就绝不能马虎。彦朗最后从包里拿出了一个保温桶，放在了料理台上。那是他昨天晚上借用入住酒店的火熬出来的一锅高汤，还用2000点的尊师重道点数从商城里兑换了两个特殊材料，再配上一些现实买得到的珍贵材料，做出了一份伪·地仙汤。

    这是彦朗敢答应和徐云翔赌约的原因。

    佛跳墙注重的是原材料，是独特的佐料，所以他一开始就没打算用大师模式。

    没意义。

    巧妇难为无米之炊，大师来了也一样。

    时间紧迫，彦朗也不废话，将材料切好，按照学习模式，将姜片放在坛子的最底下，上面摆上冬笋片，依次铺上、熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋和广肚，然后将鱼翅铺平，放上鲍鱼，然后按照比例倒上花雕酒和特别熬制的地仙汤，坛启八宝的佛跳墙就算准备好了。

    接着封坛，用保鲜膜在坛子外面牢牢的包上三层，就可以放在蒸笼里了，中小火两个小时，剩下就是水磨的功夫，急不得。

    彦朗蒸了三坛放进蒸笼，火候调好，事就算是忙完了。扭头去看周庄那边，坛子也进了蒸笼，两边的时间差不了多少。

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    【我勒个擦！全是这么贵的材料！佛跳墙不好吃才怪了！！给我一个我都觉得好吃！何况放在一起呢！谁特么想出来的？绝壁是有钱的吃货！】

    【看着就很美味啊，现在口水就掉下来了。】

    【影帝好low，用保鲜膜封罐，看看人家专业的，都是用纸封的，保鲜膜再说没毒，高温蒸了之后谁敢保证它不会有毒啊？我要做佛跳墙，我绝对一口不吃。】

    【就没人好奇我朗带来的保温桶吗？那是什么？独门秘制吗？】

    【同好奇！】

    【好奇1】

    彦朗和周庄忙碌的时候，主持人也没闲着，这里走走那里走走，时不时的问上两句话。台上的评委也絮絮叨叨的说个没完，从佛跳墙的由来到如何发扬光大以及怎么传承的，一直说到现代佛跳墙料理手法的变迁。头头道道的说来，大家你一句我一句的，生怕少说了一句自己就无能了。

    施洋百无聊赖的坐在评委席上看彦朗。大庭广众下他不好意思一直盯着彦朗看，就装成很无聊的样子去看，时不时还不耐烦的翻个白眼，好像看着就烦一样。实际上他心里都炸开花了，灵魂捧着脸嗷嗷的叫唤，“彦朗好帅啊！看起来好好吃啊！好想吃好想吃啊！看过来看过来！对面的男人看过来！”

    摄像机无意间拍下了两次施洋冷眼看彦朗的模样，网上骂声一片，徐云翔的小弟将手机递给了徐云翔，徐云翔看见了这一幕后露出了满意的笑容，看来这场赌约，他是赢定了。

    蒸锅里的水沸腾，白色的水蒸气漂浮了起来，工作人员小心的将冒着热气的锅灶推到了场地的边缘，参加决赛的厨师们正式入场了。

    进入决赛的厨师一共就五个人，看着都很年轻。因为这个比赛原本并不具备什么权威性，所以来参赛的选手都是厨师界的新秀，那些成名以久的厨师根本不屑过来。

    五名选手一字排开，没有助手帮忙，首先考的就是刀功，切干丝和打花刀，都是厨师的基本功，偷不得懒，一点点练出来的功夫。

    彦朗和周庄都被留在了舞台上，节目组很清楚这场决赛的人气是靠谁撑起来的，所以一开始就没打算让彦朗下去。主持人在厨师比赛的功夫，和彦朗他们你来我往的聊天，让他们评论这几个选手最后可能胜利的人选。

    周庄抢道：“二号选手刀工最好，干丝切的细如发丝，这一场他赢了。”

    主持人将话筒递到彦朗嘴边：“您看呢？”

    彦朗笑道：“二号选手的动作流畅，但是发力方式有些问题，恐怕不能持久，我个人更看好三号选手。”

    三号低头苦干的是个小胖子，个子不高，抬头看了彦朗一眼，脸胖嘟嘟圆乎乎的，眼睛也黑漆漆圆溜溜的，看着像个白馒头上镶嵌了两颗黑珠子，是个很招人喜欢的面相。