《影帝厨神l》完本[美食励志]—— 作者:静舟小妖
静舟小妖  发于:2016年10月20日

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    企业文化是很重要的,而且最好有个特色,如果只是单纯的来玩就没意思了,全国哪里没玩的,别人去欢乐谷迪士尼玩的更尽兴,所以一个独具特色的风格很重要。
    说起来,玉龙沟的村民有小部分的是少数民族,是发源于青藏高原的傈僳族。后来小部分迁徙到这里定居,与当地人结合,生出的孩子有小部分是汉族,还有大部分因为高考时候的少数民族优惠政策而选择了傈僳的民族。比如金奎就是傈僳族,虽然高考一塌糊涂,但是他还是拿了10分,让他高考分数艰难的冲上了200分。
    这些祖上生活在高山上的少数民族有不少文化习俗被保留了下来。彦朗回忆他曾经参加的一些关于少数民族的商演,其中印象非常深刻的就是泼水节和火把节。泼水节可以泼水玩,火把节可以围着火把跳锅庄舞,还有斗鸡斗牛斗羊等等,都是成本不高但是却让游客很开心的娱乐项目。
    由此可见,玉龙沟度假村想要发展好,这些特殊的节日也要打造出来。
    晚上将客人的饭菜忙出来,彦朗吃过饭,就开始往大锅里对佐料。他买的是现成的卤料,很可惜他翻遍了【厨神系统】都没有卤料的方子,由此可见,卤料不是作为升级奖励出现,就是会成包的在系统商城里卖。要知道中国的卤菜可是家喻户晓的,系统不可能漏掉这么一个重要的菜品。
    猪蹄、猪肘子、猪肠子还有一些上好的五花肉,都在卤汤开了之后依次放进去。熬煮了一个小时后,肉的香味充分的融入卤汤内之后,再放进豆干、豆皮、豆筋和鸡蛋等等,按照材料的不同,分次数捞出来。
    现成的卤料虽然大众化了点,但是味道还是不错的,再加上彦朗根据当地人的口味,添加了一些额外的配料,等最易煮的豆皮捞出来后,系统还给彦朗发了个通知。
    系统:宿主自主研发新菜,奖励中式烹饪师经验1000点。
    彦朗扬眉,没想到【厨神系统】还有这种奖励机制。1000点差不多就是8%的经验,以目前一个菜零点几的涨,非常的高了!
    最最重要的是,他的快升级了!
 
☆、第33章 系统商城
 
第三十三章
    彦朗看着这条系统消息若有所思,【厨神系统】的菜品并不是百分百的齐全,一些地方的特色菜都没有收录,那么有没有可能,原本这个系统曾经在很多厨师的身上,它以奖励的方式得到新的菜谱,然后传授给下一个宿主,再获得新菜谱,不断的改良,被使用,被更新,最终形成了厨神系统。
    彦朗回忆起他得到厨神系统的那一天,他下了飞机后,急急忙忙的赶去了医院,却还是没有看见父母最后一面。将父母送上了殡仪馆的车,他也跟着上了副驾。这个时候迎面开来了一辆救护车,与这辆车擦身而过,他觉得脑袋一阵刺痛,头晕目眩了十来分钟之后,身上就有了【厨神系统】。
    这代表什么?【厨神系统】可能之前有宿主,以及,【厨神系统】必须在宿主死亡后,寻找最近的人重新装机。
    至于是什么条件,就不得而知了。
    因为这1000点经验的增加,彦朗的系统面板再次发生了变化,中级烹饪师的经验顿时涨到了99.1%,也就是说他很快可以成为高级烹饪师了!
    彦朗转身去看,就见金奎在切盐菜,然子在切肉片,那些是打算做梅菜扣肉的。他走过去,将然子撵到一边,接过刀,切了起来。
    然子说:“哥,切肉这种活儿我来吧。”
    彦朗没理他。
    这时候,有客人闻香而来,站在厨房门口探头探脑的:“真香,你们卤东西是打算自己吃,还是做生意啊?”
    彦朗也没抬头。
    然子说:“明天我们请村里人吃饭,这些都是明天要上桌的饭菜。”
    “因为什么啊?”那人问。
    “朗哥回来了嘛,找个理由聚聚。”
    “那你们明天还做生意吗?”
    “做吧……”然子不太确定的看向彦朗。
    彦朗头也不抬的说:“不做了,不过来的都是客人,可以跟着一起吃。”
    “免费?”
    “免费!”
    “哎呦!不会吧!那我明天可一定要来啊!”
    客人急急忙忙的去通知小伙伴来吃白食,然子和金奎都看向了彦朗。
    彦朗虽然还在切肉,脑袋顶上却像是长了眼睛一样,面对两个徒弟的心疼,笑道:“吃不穷的,从我这份里掏。”
    然子虽然没说话,但是总觉得免费给人吃饭这种事,是因为哥对钱没概念,万一到时候来个千儿八百人的,也免费吗?
    彦朗这个时候接了一句:“菜就这么多,吃完就没了,他们大老远的来一趟,总不能饿着肚子回去,黄焖鸡、水煮鱼、酸汤鱼管够。”
    然子和金奎一下子明白了,为自家哥哥/师傅的腹黑“呵呵呵”的□□了起来。
    【厨神系统】有梅菜扣肉的做法,要求还蛮繁琐的。肉皮要先用酱油腌制,过热油炸,然后才切成片。这个时候还不能摆盘,梅菜扣肉决定性的小技巧就在这里,需要放上一些白豆腐乳提香,在充分鞣制之后,再摆在盘子,盖上梅菜,进蒸笼里蒸。
    彦朗为厨房买了两个大蒸柜,未免窜味,一个用来蒸饭,一个用来蒸菜,将直接摆放在蒸盘里的肉和梅菜放进蒸柜里,定上时间就可以不管了。
    彦朗定的时间正好,明天早上还要热,蒸肉这种东西,蒸的时间长了无所谓,就是要肥而不腻,入口即化。
    一口气做好这些,彦朗看了眼【厨神系统】。
    菜品没有出来,没有奖励。
    怎么办?
    差0.9就能升级为高级中式烹饪师了!
    彦朗深呼吸了一口气,让自己冷静下来,菜很快就会熟了,到时候自然会有系统通知。
    不过在等待的时候,预防万一,他没有停下来,而是又去做了夹沙肉。
    糯米夹沙肉是云南的特产,传到衡市后,就安家落户了,老百姓们都很爱吃。
    同样是可以做梅菜扣肉的肉,用醪糟酒反复的抹上三遍,然后一个深刀一个浅刀的切,切成薄薄的薄片,肉皮相连,厚度要求比梅菜扣肉的肉要薄,最好能够在白肉的部分切成透明状。
    糯米下午就已经泡在大盆里,现在已经发白涨开,用红糖拌好待用。
    转过身,彦朗拿起两个相连的肉片,舀上一勺红豆泥夹在肉中间,再用手捏紧,然后摆放的蒸盘上。一片一片整齐摆放着,彦朗手上的动作很快,这和他“手法”达到了高级有关系,无论做什么都很灵巧,不像是初学者。
    然子在旁边绕了一圈没找到机会帮忙,闲得无聊干脆出去上厕所了。
    金奎看着彦朗忙活,没说帮忙,也没说走,就那么看着,饥渴一般的学习着,手指时不时的还会抽搐一下,像是想要跟着做一样。彦朗抽空抬头看了一眼,为金奎的表现感到满意,这孩子就是好学,实诚!
    实际上金奎只是看呆了,看爽了,看的挪不动步了,这个时候他不知道怎么形容,后来在网上看到一些水线生产的视频,那种流畅感和整齐感,才知道这叫做行云流水的魔性。
    三个蒸格的夹沙肉很快做好,然后再将已经准备好的红糖糯米盖在肉上面,用筷子整齐的在糯米上戳出四行八列的小孔,方便蒸熟。
    这么大的量,彦朗总共也就花了三十分钟,正好转身将梅菜扣肉的火候调成了中小火,只要这样再蒸肉半个小时,梅菜扣肉就出炉了。
    为了拿经验,彦朗接下来一直没有离开,亲力亲为的看着火候。
    随着“叮”的一声响,蒸柜的时间到了,梅菜扣肉做好了!
    不负众望,【厨神系统】也有了反应,彦朗看过一眼后,就定在了那里。
    然子蹲在门口磕白南瓜子,听见声音起身走了进来,问:“哥,打开了?”
    彦朗没听见,看似微微低着头想事情,实际上他的眼球正快速的跳动着,脸色震惊。
    然子不敢乱动,歪头又加大声音喊:“哥,开不开啊?”
    彦朗这次听见了声音,勉强自己将目光从系统面板上移开,对然子说:“开开。”
    蒸柜的门打开,梅菜扣肉的香味扑面而来,然子利落的将三蒸格的梅菜扣肉拿出来,往桌面上一放,咸香的味道飘香千米,正吃着饭菜的客人都有些蠢蠢欲动,寻找香味的来源。
    这是【厨神系统】提供的做法,哪怕只是普通的家常菜,那些细微的变化,就足以从普通变成美味。然子嘴馋,用筷子剥开梅菜,夹起了一块半个手掌大小红白相间的五花肉,迫不及待的放进了嘴里。
    “唔!”
    然子当即就竖起了大拇指,这火候和味道真是绝了,当真做到了肥而不腻、入口即化。梅菜的咸香味被肉充分吸收,油腻的味道一点都吃不出来,而且不知道是不是那几块豆腐乳的功效,扣肉的味道有些微的偏甜,但是这样的甜是很淡的,甜是增鲜的,所以肉就吃起来非常的美味。
    然子又连续吃了三片肉,这才心满意足的停下了嘴,由衷的赞美:“真好吃!”
    闻香而来的金奎从然子手里拿过筷子,也不嫌弃,夹起一块肉就塞进了嘴里,顿时凶狠的表情就变得柔软了下来,眼神微微涣散,神情有些迷醉。
    他什么都没说,但是脸上的表情已经足够表达他的喜爱。
    彦朗的注意力被迫转移,也吃了一块,还不错,毕竟系统给了经验,那就说明这道菜是成功的。不过他戒猪肉久了,对这道菜接受度不高,一片肉吃了一小口就放下了,好在被然子抢过去,一点没浪费。
    接下来彦朗洗了下蒸柜,梅菜扣肉的味道重,必须要除味。他用空余的蒸格接了些水,切了个柠檬,挤了柠檬汁滴进去,大火蒸上五分钟,一打开,梅菜扣肉的味道散了不少,柠檬的香味很重。彦朗又等水蒸气稍微散了一点,就将糯米夹沙肉依次放进了蒸柜。
    忙完这些,他交代了一声,就迫不及待的离开了。这次【厨神系统】的变动很大,他必须要仔细看看。
    【厨神系统】
    高级厨师(三级中式烹饪师)
    刀工:高级(16.2%)
    雕刻:初级(5%)
    手法:高级(5.8%)
    中式面点师:初级(13%)
    中式烹饪师:高级(0.2%)
    高汤:初级(30%)
    西式面点师:初级(2%)
    西式烹饪师:初级(1%)
    ———————————
    师承系统:招募徒弟(2/3).
    尊师重道点数:1190点
    ———————————
    因等级不够,无法显示。
    系统:中式烹饪师升级。
    系统:中式烹饪师升级,奖励分支技能,【酱料】。
    系统:厨神系统升级。

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