大观园吃货研究局——BY:仅溯
仅溯  发于:2023年05月19日

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贾瑛心里叹气, 果然她在迎春乳母一事中在族里一战成名, 吃一点次等糕点就被噎没了半条小命(来自问梅母亲听到的外三门版本),金贵得紧,这些族婶怕孩子一熊,波及到她了, 倒也可以理解。

这个薰笼设在贾母正室的必经之地,时不时有族里媳妇进来, 见到像是从年画上走出来的小姑娘抱着一只小灰球窝在一边, 都忍不住过来逗她一下。

贾瑛内里不是真小孩,不至于一两句就恼了,说话也甜, 不管问她什么,都能被拐到问的人自己身上,最后还收了不少压岁锞子。

李纨走进来的时候,就见到族里素来最刁钻的媳妇笑得合不拢嘴,她心下好奇,慢慢走进了,就听到小姑娘道:“我看到四儿姐姐的衣服襟纹,绣得好精细,我们都羡慕呢,就是多厉害的绣娘也不会有这分心思。”

李纨心道怪不得,这个媳妇虽说不好相与,却极宠女儿。

那媳妇笑道:“这会得去见老太太了,姑娘要喜欢,我改日叫人将花样子送了来。”

李纨看到小姑子懒懒窝在那里,也由丫鬟搀着在薰笼边坐下了。笑打量了她一会,问道:“怎么不和二姑娘她们去玩?”

贾瑛笑道:“我在等嫂子啊。”

李纨掩嘴笑道:“嗳哟,这一会嘴上抹了蜜了,想是收了不少压岁了?”

贾瑛用力点头。

李纨笑着戳了戳她的脸颊:“我的三姑娘,你也该动弹些了,等过两个月,我说不定就抱不动你了。”

宋神医最近被贾珠压榨得很彻底,买一送一,两口子一起诊脉,宋神医说二月便能见到贾兰了。

贾瑛道:“我养得壮实些,到时候能抱兰儿。”

李纨笑道:“你总有话回。”说着,从素云手里接过一个荷包来,塞进她手里:“喏,全挑了你喜欢的样子。”

贾瑛笑嘻嘻道了声新年万福,打开那个鼓囊囊的荷包看了,果然都是芙蓉,桃花和海棠样式的压岁锞子,金银打的都有。

她开玩笑道:“还是嫂子疼我。今年哥哥不过一只兔子就打发我啦。”

李纨听着笑了,欲要说什么,想了想还是罢了,又慢慢起身道:“我这一会要进去给老太太磕头拜年了,宝玉你呢?”

贾瑛这一会烤暖和了,也站起身,到屋内,伴在贾母膝边,听贾母同她的妯娌几个聊以前的事。

时间过得也快,待到晚时摆了宴,男东女西坐着了,献屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕,这一天的所有规矩流程才算是完了,也就散了。

最后只留着他们一家子在里屋围着火盆坐着,贾母抱着贾瑛坐在上首,左手位置上是贾赦,贾琏和迎春,乍一看寒酸了点,身后却浩浩荡荡站了一堆姨娘侍妾服侍。

右手边坐着贾政,然后一溜坐着贾珠,王夫人,李纨,元春和探春。赵姨娘和周姨娘以及一种丫鬟站在一旁。

除夕夜讲究守岁,一家子聚在一起,守到天明,按理说应该是很和睦的。如今虽说分房了,贾母还在,同胞兄弟就没有各回各房的道理,待族人走了,贾赦和贾政就留在贾母身边陪着……大眼瞪小眼。

贾赦心里不住盘算着,这段时间可以吃哪家戏酒。临安伯前日请的那个戏班子真的很不错啊。

贾政板着脸,心里却在想工部制造局的那个性子古怪的头头,为什么就忽然给他回年礼了呢。

王夫人在心里回忆昨日听姑子说的佛法,自然也默不作声。

几个大人不说话,他们小辈的也不敢多说。于是就诡异的冷场了。贾瑛抬眼看了看贾母的表情,心里叹了一气,这个时代没有春晚,不然他们一家子坐着还有点事情做。大家拿个手机抢个敬业福什么的,就凭贾家这么一大家子人,肯定能拿好几张。

守岁夜就这样下去,是肯定不行的。

她正要说话,肚子却先一步叫唤起来,在屋内清晰可闻。

站在贾母身边的鸳鸯第一个没忍住,噗嗤笑了。这一下像是按了开关,屋里上上下下的人都哄堂笑起来。

贾瑛涨红了脸,一扭身钻进了贾母的怀里,老太太一边笑着一边拍她的背。

待到好不容易笑声平息下来,贾赦最先开口道:“好多年前我就想说了,全族一块的合欢宴吃着总是不能饱,每次都空着肚子守夜,第二日还得进宫,等着头都昏了。”

贾瑛对此非常赞同。如果是小家,肯定自在的多了,在贾府里,合欢宴更像是一种仪式,全族一块聚一聚也就散了。

贾琏在一边连连点头,下意识也摸了摸肚子。

贾母忍俊不禁道:“其实我也有些饿了,现在倒是有个主意。不如我们学那些小家子,使人煮一大锅饺子分了。”

贾珠笑了:“老太太这个主意好。”

王夫人点头,站起来道:“我去吩咐。”

贾瑛注意到母亲起身速度有些快,心里偷笑一阵,忍不住道:“太太!我喜欢吃马蹄鱼蓉馅儿的!”

刚刚说完就被一边的贾政轻轻拍了一记。

贾母忙护住她,瞪了儿子一眼,贾政摸了摸鼻子,没有言语。

元春在一边看到了噗嗤笑出来:“我喜欢荠菜鲜肉的。”

迎春开心拍了拍手:“我喜欢猪肉卷心菜玉米粒的。”

贾琏跟着道:“我也喜欢有玉米粒的。”

贾赦看了一眼两个莫名达成同盟的兄妹,笑道:“既是这样,不如让厨房每种能做的陷都试试,煮了一锅来,吃到什么陷就是什么陷了。”

贾母听了,益发有了兴致:“这法子好,再使他们塞一个净铜钱,咱们瞧瞧谁能吃到。”

王夫人亲自去门口吩咐了,回来时,屋里已经热闹起来。

“正好这次庄里送了野味,肉馅是上乘的,”贾赦道,“剁鲜肉的话,暹猪的前腿肉最嫩,鲟鳇鱼肉最鲜。”

贾母笑道:“你说着,我想起你父亲,他先前什么肉馅都不爱,就爱吃纯芥菜的饺子,新鲜挖出来的,非要整棵连根剁碎了,吃起来才清香。直到有年,有庄子进了一屉海肠子,那东西看着怕人,剁了同韭菜一起做饺子,又鲜脆,口感与别的不同,你父亲最爱那个。”

人老了便爱回忆以前的事,说着就有些停不下来,贾赦和贾政听了,都露出怀念的神情,这一会点了灯,光透过水晶玻璃,火盆内的银霜炭静静烧着。

又过了一会,方有婆子传说做好了,王夫人着人摆了桌案,端着碗箸才鱼贯进来,贾母又使他们给各个院子管家娘子送一些去了。

贾瑛那碗不多,各个像是元宝一般,白净光滑圆嘟嘟躺在碗里,热腾腾的白汽模糊了对面的脸。

贾府的口味各异,有蘸酱的,有放醋的,还有一个的表面浮着一层红油,贾瑛比较喜欢原汁原味,不放其他酱料串味。

她凝神看了自己的碗,却有好几个暗暗的标记,用勺子舀了有标记的,一口下去就有鲜淡的鱼汤出来,鱼蓉裹了蛋液,非常鲜嫩,荸荠丁切得不大也不碎,脆脆的非常清新,口感立体。

果然是她想吃的马蹄鱼蓉馅。

一家子围坐在一块吃着热乎乎的饺子,如果不是附近低调奢华的摆设,她几乎要以为只是一个普通的大家庭了。

那个放了铜钱的饺子最后被贾政吃到了。自鸣钟敲响了十二下,荣国府一家子走出屋子,只听城外戍台十二声炮响,下一刻,神京各处就点起烟花炮仗,照得如白昼一般,早有小厮在宁荣街备下炮仗,这一会也跟着点燃了。

贾瑛正仰头看着,有一片白落在了鼻尖。

贾瑛欢呼道:“下雪了!”

看着鹅毛一般自天际缓缓飘落的大雪,贾瑛偷偷溜到元春身边,拉了她的袖子。

元春疑惑蹲下来,映着雪花与烟花,贾瑛凑到她耳边,声音温温热热的。

“姐姐生辰快乐!”

元春轻轻笑起来,搂住她,贴着面颊。

爆竹声音有些大,贾瑛没有听清她说什么。



“适才,你同你大姐姐说什么了?”贾母轻轻拍着她的背,低声问道。

因为忽然下起大雪,担心一路折腾着凉,贾母把贾瑛留下来陪着睡。

贾瑛迷迷糊糊道:“祝姐姐生辰。”

老太太这里有一种让人心安的沉香味道,她不一会就困倦起来。

贾母细细打量着她的眉眼,轻轻叹了一气,问道:“宝玉,等你大姐姐入宫了,搬来和祖母住好不好?”

第30章 表亲

同盟的小船说翻就翻。

++

将要睡着, 贾瑛听了这句话,瞬间清醒过来。

明明贾珠已经无事了, 为什么还要让元春进宫?

她一开始以为, 因为贾珠病重,她又是个女孩子,二房无望, 贾政夫妇才打定主意将元春送进宫里。现在贾珠已经好了,于是她理所应当以为元春不用进宫了。

现在看来,似乎不是这样的。

眼前并不是全然的漆黑,因着除夕,正堂和屋外灯火通明, 隔着床帐隐隐透进来,贾瑛轻声道:“姐姐进宫, 是要嫁给皇上吗?”

贾母因这话沉默了半刻, 耐心道:“你大姐姐进宫,是小选的……嫁给谁,要看皇上的意思。”

看来还是要配皇子或者宗室了。

贾瑛有些头痛,所以说, 这个世界这方面的规则,到底是像是像清朝一样强制性的选秀?还是比较像历史上哪个朝代?

可是, 她也没听说这个世界有什么满人啊, 清朝所谓从八旗里选秀更加没道理了。
只是她和这个时代思维太不一样,选秀在她看来难见亲人,说不定在这个世界的人还觉得很荣幸, 说起进宫,贾瑛的第一反应就是各种宫斗大戏,要么就是吃人的火坑,要么就是苦凄凄枯守天明。

又可能古代没那些小说电视剧那么凶险,慈禧太后和庄静皇贵妃不就很和谐嘛。只是同事,没什么深仇大恨何必恁死人呢。

问题是,既然各个皇子都在自己的封地,选秀配人什么的,执行起来有困难吧?难不成还要一个个送去封地不成?

贾瑛眨了眨眼,忍不住道:“那以后我也要进去吗?”

贾母失笑:“你才多大点,就开始想这事了?谁知道以后如何,快睡罢。”说罢,伸手给她掖了掖被子,又拿手轻轻掩住了她眼前的亮光。

看来这事情不是老太太决定的了。

这一会没了光亮,她很快困起来,迷迷糊糊就睡着了。半梦半醒间,只觉得脚下有豁然有一片黑暗塌陷,她在不断的坠落,坠落……最后才被一个人接住了。

贾瑛醒来的时候,贾母作为有诰命的夫人,已经进宫朝贺去了,床铺上还暖暖的,她迷迷蒙蒙起来,要揉眼睛,被轻轻制止了。

琥珀候在一边,看到她起了,又唤了李嬷嬷和珍珠玻璃进来,伏侍她梳洗。温热的巾帕一点点揩过脸手后,她才清醒许多。

贾瑛坐在床榻边,见屋里分外通亮,隔着玻璃窗还糊了厚绢的窗屉亮得发白,问道:“还在下雪?”

琥珀从薰笼上拿起已经暖好的衣服,轻轻给她套上,回道:“下了一夜,这一会已是停了。地上的雪有一尺多厚呢。”

贾瑛道:“这个时辰,想来已经扫了,也没得看的。”

“老太太临走说了,让院子里只扫一条道出来,”玻璃道,“等从宫里回来了,要赏雪呢。”

贾瑛笑了:“在这院子里赏有什么意思,真要看雪,我最喜欢去山上看。”

玻璃拧干帕子,道:“姑娘每次说笑都和真的一样,我们里面,也只有外头扫洒的小雀儿爬过山,她也没见过下雪后的山呢。”

贾瑛心说她还真去过,却只道:“东府那座假山,我还是去过的。”听了这话,一边的丫鬟们都一齐笑起来。

贾瑛又同珍珠道:“去年大哥送的那只手炉找出来了没?”

珍珠笑道:“昨夜看着下雪,知道姑娘今日要用,便备下了。”

她笑着接过了那只缠栀纹的铜手炉,又听到一边的琥珀道:“姑娘要用手炉,老太太这里有梅花的香饼子,我去给姑娘取些?”

贾瑛“唔”了一声,点头。

她这个手炉极小,也不知道贾珠在哪找的,正好她这么大的孩子抱着,这梅花香饼自然比手炉大,少不得敲碎了,拿铜火箸添进去。

方一添进去,果然有淡淡的梅花冷香,不仔细闻也感觉不到,暖度也适宜,不崩火星子。

“上次那个炭崩星子,把好好一件狐狸氅烫了个洞。”珍珠可惜道,“我昨天翻找手炉的时候看到还可惜呢,早得了这也倒好了。”

琥珀道:“这点饼子算什么,你以后只管我要便是了。”

贾瑛听着她俩互相换话,只笑笑,也不多说,由李嬷嬷戴上雪帽,往王夫人那边过去了。

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